營養價值是非常高的,這兩種東西都是非常有營養的東西。應該把土豆切塊,菠菜切斷,然後在鍋中放油,放入一些調料,炒香之後,把土豆放進去煎一段時間,然後在鍋中放水,土豆煮到八分熟的時候再放入菠菜燉熟就可以了。
㈡ 土豆和菠菜怎麼做好吃
1.菠菜擇去根,黃葉,洗凈,入沸水略氽燙,撈出用涼開水過涼,瀝干切段。
2.土豆去死皮切成條塊狀,切好後泡水裡。
3.鍋置火上,放油燒熱,放入蝦皮,蔥,姜,蒜爆香。
4.放入土豆爆炒一會兒。
5.加入適量清水,蓋得住土豆表面即可。
6.放少量八角,適量生抽,適量鹽,一個干紅辣椒,蓋上鍋蓋把土豆燉熟。
7.土豆熟後放入鵪鶉蛋。
8.放入瀝干水分的菠菜。
9.放入適量粉絲。
10.根據口味放入適量雞精即可。
㈢ 土豆絲菠菜怎麼做好吃
菠菜土豆絲
1
土豆,菠菜,蒜洗好待用。
小貼士
1、選購菠菜,葉子易厚,伸張得很好,且葉面要寬,葉柄則要短。如葉部有變色現象,要予以剔除。
2、因為是寶寶餐,放了兒童醬油後,便沒有在放鹽。
㈣ 粉條怎麼弄才好吃
一、土豆絲炒粉條
材料:100g的粉條、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋
步驟:
1. 把土豆的皮削掉之後切成土豆絲;粉條放在水裡浸泡大概十分鍾左右的時間;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片
2. 在鍋里熱油,把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去,炒大概兩三分鍾的時間
3. 再把粉條加進去翻炒,放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽,翻炒3-5分鍾的時間。
4. 最後在我們出鍋之前把我們切的另外一半的蒜碎放進去就可以啦!
二、菠菜拌粉條
材料:粉條、菠菜、干辣椒、雞精、蒜、鹽
步驟:
1. 把我們准備的菠菜洗干凈之後,在熱水裡面焯下;粉條放在開水裡面浸泡。
2. 把處理好的菠菜還有粉條放在一個盤子裡面,把辣椒、鹽、蒜、雞精都放進去攪拌均勻。
3. 最後在鍋里熱油,把花椒放進去燒熱之後,澆在菠菜粉條裡面,到合適的醬油還有醋就可以啦!
三、白菜粉條
材料:粉條、兩個娃娃菜、蔥姜蒜、兩個青椒、鹽、干辣椒、花椒
步驟:
1. 把需要的粉條洗干凈之後放在開水裡面浸泡好撈出;娃娃菜洗干凈斜著切成菜絲;把青椒切成絲;蔥姜蒜切成末末;干辣椒切成辣椒段。
2. 在鍋里熱油,把蔥姜蒜、干辣椒還有花椒都放進去爆出香味。
3. 把切好的娃娃菜也放進去,一直炒到差不多變色的時候把我們泡好的粉條放進去翻炒
4. 等到娃娃菜完全變色了之後再加一些鹽就可以啦!
㈤ 土豆絲菠菜湯的做法
菠菜土豆絲湯的做法
步驟 step
1
菠菜土豆絲湯的烹飪技巧
技巧 tips
飯勺子順時針攪動,雞蛋液一定要逆時針淋入鍋中(兩者是相反的方向)。湯菜一般很清淡,不要太咸太油膩。
㈥ 波菜怎樣做才好吃
菠菜一定要用開水焯一下,去掉草酸,不然長時間下來人體容易出現結石。
焯過的菠菜,放上適量的鹽、味精,少量的糖、醋、香油,加入粉絲或者其他的土豆絲、胡蘿卜絲、之類的涼拌即可。
還可以做湯,菠菜粉絲湯,或者在雞蛋湯里加入菠菜,其他的湯在出鍋前兩三分鍾加入菠菜,燒開即可。
㈦ 怎麼做菠菜好吃
上湯菠菜
准備食材如下:菠菜300克,皮蛋1隻,鹹蛋1隻,蒜3瓣,生薑5片,胡蘿卜片5片,食鹽1茶匙,雞精1茶匙,雞湯半湯盆
具體做法如下:將菠菜洗凈,皮蛋和鹹蛋蒸熟後切小塊備用。接著起鍋加雞湯,加入皮蛋和鹹蛋,加入薑片蒜片,加入胡蘿卜片,大火煮沸,雞湯煮沸之後加入1茶匙食鹽,加入1茶匙雞精調味,再煮5分鍾,然後加入1小勺食油,將菠菜放入鍋中煮熟,就可以出鍋了。
㈧ 土豆燉菠菜的做法
你好
為了眼下的季節避免土豆發芽,盡快消滅土豆,餐桌上天天換花樣吃土豆。
這菜是媽媽做的,媽媽說每次做這菜時我老是不在家,很不巧了。額。。。
這菜的味道吧,雖然什麼調料都沒加,但是吃起來還是很不錯的。
菠菜的清香,土豆口感很綿軟,湯拌米飯吃很舒服,清淡,味美。
菠菜燉土豆
原料:菠菜,土豆,鵪鶉蛋,粉絲/粉條,蝦皮,蔥,姜,蒜,干紅辣椒,13香,八角,生抽,鹽。
做法:
1土豆去皮洗凈切條泡清水裡;菠菜擇去根,黃葉,洗凈入沸水略氽燙。
2菠菜灼燙後撈出過冷水,然後用手擠干水分;如果菠菜比較長的話就切小段。熱鍋冷油,7成熱時炒香蔥姜蒜,13香,蝦皮,再加入土豆條煸炒。
3注入清水,蓋得住土豆表面就可以。放少量八角,適量生抽,適量鹽,一個干紅辣椒,蓋上鍋蓋把土豆燉熟。
4土豆燒熟後加入鵪鶉蛋,加入擠干水分後的菠菜。
5把粉絲鋪在上面,差不多燒兩分鍾左右吧,出鍋前根據口味添加適量雞精即可,也可以不加。
望採納祝你好運
㈨ 菠菜土豆絲涼拌竅門
1.土豆切絲然後焯水放到涼開水裡。菠菜洗干凈去掉根切碎,然後焯水,焯水時在水裡加幾滴食用油,可以保持菠菜顏色翠綠,焯水後同樣放涼開水裡。粉絲用溫水泡軟,再准備一點花生碎。
2.在空碗里倒兩大勺醬油,一勺醋,少量鹽和白糖,半勺雞精,幾滴香油,一大勺蒜末拌勻。
3.把調好的料汁倒入土豆絲,菠菜和粉絲里拌勻,最後在淋上一大勺辣椒油和花生碎即可。
如果不愛吃辣,也可以不加辣椒油。