當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 四喜牛肉火鍋哪裡好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

四喜牛肉火鍋哪裡好吃

發布時間: 2022-11-21 02:03:27

A. 汕頭牛肉火鍋店比較有名

當然了,汕頭牛肉火鍋店確實挺有名的,你可以吃一下

B. 汕頭牛肉火鍋哪家最正宗

汕頭景點大推薦,吃最地道的牛肉火鍋,感受最傳統的潮汕文化

每座城市都在發展過程中不斷前進,由此,每座城市都會有那麼一個地方,毫無保留的承載著發展的痕跡。今天小編就帶大家去看一看汕頭,看一看汕頭的各種景點。

汕頭的海濱長廊全長2000米,建成於1987年,可謂是汕頭的標志性建築之一了,在白天,你可以清晰的看到汕頭內海及礐石山,那種隔海相望的感覺,在海風習習的吹拂下,看著玩鬧的孩童,手牽著手的老人,是一種內心的寧靜,在夜晚,會亮起街燈,感受夜晚的汕頭。

在汕頭有這么一座遺世獨立的島嶼,名為南澳。記得之前小編去的時候還沒有現在11.08公里的南澳大橋,當時小編是坐了二十多分鍾的船,一路搖搖晃晃,頭頂青天,腳踩大海。現在南澳大橋建成,大家也不需要再去碼頭乘船,也是方便里許多!如果要去往南澳島,那麼一定不要錯過當地的海鮮,也最好不要選擇過於炎熱的天氣,因為海風的咸濕和驕陽的烈日會讓人十分難受。在南澳,小編推薦大家一定要在那裡住一晚,選擇高一點的酒店,然後第二天起來看一場海邊的日出,何嘗不是一種別致的體驗?

紅頭船公園。「紅頭船」巨型石雕出自潮籍著名雕塑家唐大禧之手。遊人可沿石級登上「甲板」眺望遠處,韓江三角洲秀美風光盡收眼底。澄海是紅頭船的故鄉,昔年潮汕人曾乘坐紅頭船遠渡重洋,到海外謀生,在陌生的國度繁衍生息,艱苦創業,開創繁榮局面。如今,紅頭船已成為海內外經濟文化交流的象徵。

陳慈簧故居。陳慈簧故居的建築風格融合了中西方的特點,以「駟馬拖車」融合了西方的洋樓,陳慈簧故居共計廳堂506間,大小廳兩百多間,他的建築材料匯集了中西精華,在古老的潮汕民俗中熠熠生輝,他帶著舊日風情,是一處文化、旅遊、學術研究集一體的旅遊勝地。目前陳慈簧故居還有各種小食管,書畫廊,工藝禮品店等各種各樣的潮汕民間文化特色景觀。

如果你來到汕頭,必須要品嘗的就是當地的牛肉火鍋了~潮汕牛肉火鍋聞名世界,但是,要小編來說,還是當地的牛肉火鍋最好吃,而且選店鋪也很有講究。如果你選擇那些街邊的店鋪,看著富麗堂皇,但是你吃的到的牛肉可能會讓你產生「不過如此」「還不如其他地方好吃」的想法。如果你想吃到鮮嫩多汁的牛肉,小編推薦你往新溪鎮去,那裡的牛肉都是當天新鮮的肉質,起火,下鍋,十秒內撈起,沾點沙茶醬,鮮嫩多汁,那個口感必定讓你念念不忘。當然還有其他各種各樣的潮汕小吃,這些小吃當然要去老市區才能吃到最正宗的,特別是剛出爐的時候,光味道就能激起你的食慾。

汕頭是一個美麗的濱海城市,有著最傳統的潮汕文化,有著聞名世界的牛肉火鍋,難道你真的不想來看一看嗎

C. 哪個牛肉火鍋味道好

味道比較好的牛肉火鍋推薦給你一個,品牌的名字叫潮牛海記,他們的牛肉火鍋相對來說比較正宗,我經常到他們店裡吃,確實不錯,而且相對來說價格也不算貴。

D. 潮汕牛肉火鍋怎麼樣哪家的比較正宗

說起中國上下五千年的文化歷史,其中有一項最寶貴的就是我們國內的美食文化。而說到廣東的美食,大家或許都會想起粵菜和客家菜,而忽略了潮汕地區這座盛產美食的美食孤島。那麼說起潮汕地區,不得不提起的就是潮汕牛肉火鍋了。潮汕的牛肉火鍋非常獨特,以一鍋清湯獨步天下。那潮汕火鍋究竟怎麼樣呢?到底哪一家比較正宗呢,接下來小編帶著大家一起了解一下。

一、要求極致的鮮美

潮汕人民對於吃的研究,其實已經有很多年的歷史了,牛肉火鍋就是潮汕人民的研究成果。牛肉火鍋中的牛肉吃的其實就是其鮮美嫩滑的肉質,那要達到這種口感和肉質就要求火鍋店老闆必須每天凌晨就去牛屠宰場收購牛肉,同時,對於火鍋店老闆的刀工也有非常高的要求,如果刀工不好,也會影響到牛肉的口感。

最後,各位讀者,你們還有什麼意見和建議嗎?歡迎在評論區一起討論一下。

E. 昆明最好吃的牛肉火鍋在哪裡

正規的餐飲店做的牛肉火鍋都比較好吃,最好吃的還是自己做,衛生質量好,教你做法
牛肉火鍋的做法

1.
准備食材

2.
將牛肉切塊、白蘿卜切塊、香菇切塊、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(裝飾用)、小紅辣椒切段(裝飾用)

3.
將牛肉冷水下鍋焯一下,焯水的時候,往鍋里放入一半的薑片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好後撈出牛肉備用

4.
鍋內倒入10毫升食用油,油熱後放入豆瓣醬、干紅辣椒煸炒出紅油,然後放入薑片、八角煸炒出香味

5.
將焯好的牛肉放入鍋內煸炒,然後加入糖、味極鮮醬油煸炒勻均

6.
將水倒入鍋內,然後加鹽調味,待水煮開後,全部倒入電壓力鍋內,選擇牛肉鍵壓至全熟

7.
將白蘿卜焯一下水,然後撈出備用

8.
將香菇焯水,撈出放在白蘿卜上面備用

9.
將壓好的牛肉撈出,放入在香菇上面,然後倒入適量的燉肉湯

10.
將干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面

11.
炒鍋內倒入剩下的10毫升食用油,油溫七八成熱的時候,關火,然後潑在干辣椒面上

12.
撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上准備開動了

F. 潮汕牛肉火鍋哪個部位好吃最嫩

潮汕牛肉火鍋哪個部位好吃最嫩

1、匙柄牛肉

匙柄肉是在牛的脖仁下方的部位,因筋肉結實,肉中間還穿插著一條細筋,在店裡榮獲點單NO.1。牛肉很薄,一入嘴就能感受到嫩滑,略帶嚼勁的口感。答應我,雖然要熱乎著吃,但小心燙成臘腸嘴哈~(os:已親測過)

推薦指數:五星

2、吊龍伴牛肉

細致的紋路、紅潤的肉色,下鍋三起三落,肥瘦適中的吊龍,被滾燙成粉紅色的姿態,肉質飽滿帶著細膩,一陣陣奶香充斥著鼻尖。

吃潮汕牛肉,離不開的就是這靈魂沙茶醬,輕蘸一下入嘴,那激靈勁直接讓你一秒入魂。

推薦指數:五星

3、肥牛肉

肥瘦相間,在牛肉界也是有撼動不得的地位。瘦的不柴肥的不膩,相互中和,咬上一口肉汁四濺。切記切記別煮太過了

推薦指數:四星

4、銷量的五花趾

要數最珍貴的當然是這每頭牛隻有1%的五花趾,每天限量約20份,可以吃到的都是幸運兒~

潮汕牛肉火鍋是哪裡的特色

潮汕不是一個城市,而是一個地區,位於廣東省東南沿海,包括汕頭、潮州、揭陽、汕尾四個市。

潮汕牛肉火鍋成名於上世紀40年代,傳統做法是將沙茶醬加入鍋中,用濃湯做鍋底,後來逐漸化繁為簡,涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜,更有利於嘗出牛肉本來的味道,潮汕美食最講究『大味至淡』,從歷史角度看,大都是悄無聲息做減法的過程。

潮汕的牛肉火鍋,牛肉都是現宰現賣,把「鮮」字發揮到極致。牛肉部位不同,質地不同,需要涮的時間不同,口感和味道也大相徑庭。

去吃潮汕牛肉火鍋有什麼要注意的

1、湯底最推薦選擇牛骨清湯

2、肉類選擇脂肪含量比較少的,例如嫩肉、五花趾、匙柄

3、蘸料可以選擇醬油碟(我的秘制調料:海鮮醬油+蒜香菜+蔥+芹菜+一小勺蒜蓉辣醬)

想吃其它醬的話可以少蘸一點沙茶醬,沙茶醬比起麻醬熱量沒有那麼高,而且潮汕牛肉蘸沙茶醬真的yyds!沙茶醬就是為了潮汕牛肉火鍋發明的!注意不要吃多了哦!

4、丸子要少吃,生打的無澱粉牛肉丸可以吃點,油炸腐竹不能吃

5、多吃青菜!主食可以選擇清糖粿條,活著燙一些土豆芋頭玉米之類的粗糧

一盤肉大概120-150g大家注意控制一下量,不然氣體排放氣會過多,別問我是怎麼知道的

G. 在北京哪裡能找到比較正宗的潮汕牛肉火鍋呢

從2016開始,北京突然飄起了的潮汕牛肉火鍋熱。從外地開過來的非常多,食客都排著長隊去吃。下面給大家分享幾家比較好吃的潮汕牛肉火鍋店。

  • 革鼎

這家是新開的,在沒什麼可吃的大亦庄算是大福利了。他們自稱從汕頭高薪挖來一個從15/6歲開始切肉的少年,據說那個少年往返都是一等艙。嗯,切肉師傅都這么任性了。

  • 潮味26

據說是北京最早的潮汕牛肉火鍋,美食圈的朋友發文章懷疑他家用的是凍肉,因為有小冰碴,而且餐廳後廚出現解凍的嫌疑,不知真假。

H. 你們吃過的最好吃的牛肉火鍋是哪裡

【最好吃的牛肉火鍋在新會雙水田心】


I. 哪裡能吃到正宗的潮汕牛肉火鍋

潮汕老字型大小品牌潮正和潮汕牛肉火鍋挺好的,在廣州聽出名的,而且這個在美團有上好吃榜。

J. 廣州牛肉火鍋哪家最新鮮實惠好吃

1、傳記潮發;牛肉新鮮美味,品牌店,且有多家分店,可以散點 可以點套餐,價格親民,人均60-100元;
2、八合裏海記牛肉店;牛肉也是新鮮出爐,很美味,價格又實惠;
3、陳記順和潮汕牛肉火鍋;好吃、新鮮,也有多家分店,套餐劃算。