1. 香煎小土豆，外酥里嫩，軟糯的內心，味道不比燒烤差，你會做嗎
1.香煎小土豆
五花肉80g小南瓜10個植物油少量鹽適量小香蔥1根咖喱醬2勺，提前准備好的食材，土豆去皮後清理干凈預留。五花肉用溫水清理干凈後切小塊，馬鈴薯各自切割成1cm上下大小的小丁，切完後用溫水清洗掉表層的木薯澱粉，燃氣灶開槍，鍋中滴進少量植物油，燒開然後放入五花肉逐漸文火漸漸地爆鍋。文火漸漸地炒到五花肉表層發生發黃狀態，添加馬鈴薯一起文火煸炒，馬鈴薯下鍋後別著急滾動，文火漸漸地小火煎表層淡黃時再進行翻過來。平底鍋煎至馬鈴薯表層淡黃時試著用炒勺滾動然後直接端出鍋的搖桿搖晃，再次文火漸漸地小火煎表層出現了發黃狀態。
2. 小白也會的土豆做法，只用2樣調料，香氣撲鼻一口一塊比吃肉過癮
土豆是最普通，經濟實惠的根莖類蔬菜，一年四季隨時都很方便買到。土豆說是菜，其實更適合當作主食來吃。
土豆的營養價值很高，含有大量的澱粉，所以把它當主食吃有很好的飽腹感。與糧谷類相比，土豆有更豐富的膳食纖維，能夠增加人體的胃腸道蠕動，促進腸道內的垃圾排出，因而能起到預防便秘的功效。除此之外，土豆中還有多種維生素和微量元素，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，微量元素鉀的含量也居於蔬菜之首。
既便宜又高營養的土豆你們喜歡吃嗎？
土豆這么好，那麼怎樣吃才更利於我們的 健康 。首選是洗干凈蒸熟去皮直接吃，當飯吃，清香怡人，慢慢咀嚼回味甜甜的。尖椒土豆絲、醋溜土豆絲都是我們經常吃的菜餚，這樣以土豆為主要食材烹制菜餚時，我便要建議你這一餐得適當減少糧谷類主食的食用量。
我家常做香煎土豆，煎好後有時撒上鹽、辣椒粉、五香粉即可。更多的時候我會用兩種調料拌勻後澆淋在土豆上，風味很獨特，忍不住會一人把一盤吃光。跟著我往下看到底用了哪兩種這么有魔性的調料。
-- 香煎土豆 --
【食材】：拳頭大小的土豆2個，紅辣椒1個，小蔥1根
【調料】：黃芥末醬1勺，輕鹽原汁醬油2勺（或生抽、味極鮮醬油都可），所用的勺是15ml的量勺
【做法】：①，土豆去皮洗凈，切成方便入口的小塊，紅辣椒切圈
②，蒸鍋加水燒開，切好的土豆塊裝竹篦里，放入蒸鍋，中火大概蒸10分鍾，土豆蒸熟即可
③，蒸土豆的時間來調料汁：小碗里加2勺輕鹽醬油（或生抽、味極鮮醬油都可），1勺黃芥末醬，紅辣椒圈，攪勻就可。調好的料汁靜置3--5分鍾，讓辣椒的辣味釋放出來融合到料汁里
可以嘗一下，覺得鹹味不夠再加一點點鹽
④，平鍋刷油，將蒸熟的土豆塊平鋪平鍋里，不要有重疊，中小火煎制，勤翻面，把土豆塊的幾個面都盡量煎成微黃色
⑤，煎好的土豆塊裝碗或盤，淋入調好的料汁，最後撒上蔥花即可。
煎過的土豆乾香味濃，撒上蔥花香氣撲鼻而來，口感粉糯糯的，一口一塊比吃肉還過癮。
-- 媚娘私語 --
土豆去皮洗凈後馬上切塊入鍋蒸制，減少暴露空氣中的時間土豆便不會被氧化變黑
將土豆塊放在竹篦上蒸，底部不會積水，蒸熟的土豆乾爽不會水嘰嘰地，下一步也更容易煎制
不知道土豆是否已蒸熟，可以拿一根筷子試試，筷尖能扎透土豆就說明蒸熟了。
3. 煎土豆包肉怎麼做好吃
1
將土豆洗凈，放入開水中煮十分分鍾。
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.把煮好的土豆撈出，放入盆中用涼水清洗去皮。
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准備3兩肉餡，加入兩小勺水，醬油，少許調味精，鹽，香油等，我根據個人口味放入了一些胡蘿卜和黃瓜丁。
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將肉餡攪拌均勻。
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將土豆用小勺挖洞，將攪拌好的肉餡放入土豆中。
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將裝好的肉餡放入碟子中，然後放入鍋中蒸十五分鍾關火，悶三分鍾。
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將碟子拿出，去除蒸汽，冷卻兩分鍾。
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熱鍋放油，將蒸好的土豆放在鍋中，蓋上鍋蓋煎2-3分鍾即可關火。（此步驟也可以換成用烤箱烤）
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將土豆盛出。
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美味的煎土豆包肉做好了，味道真的很美。
4. 土豆怎麼燒好吃
您好，很高興為您解答問題，超下飯軟糯入味!比肉還好吃的紅燒土豆！！
土豆對我來說百吃不厭，今天分享一款超下飯的紅燒土豆塊，比肉還好吃，做法也非常簡單食材
土豆，紅燒醬油，蚝油，豆瓣醬，白糖，澱粉，蔥蒜做法
1調醬汁，碗中加兩勺紅燒醬油，加一勺蚝油，加一勺豆瓣醬，加半勺白糖，加一勺澱粉，加半碗清水攪拌均勻備用
2土豆切皮切塊用清水多沖洗幾片，蔥蒜切好3鍋中燒水水開放入土豆塊，煮五分鍾左右撈出
油熱放土豆煎至表面金黃，放蒜末爆香，倒入料汁煮至濃稠，撒上蔥花即可
今天做的紅燒土豆，知道為什麼顏色這么紅亮嗎?是因為我用了味事達紅燒醬油，它特別添加雙重熬制的黑糖糖漿，利用天然焦糖色上色，不需要添加生抽，老抽糖等其它調味料，做出來的燒土豆都好看又美味
我還特別喜歡味事達其他兩款醬油蒸魚豉油和涼拌醬油！
以上是我的全部回復，希望能夠幫助到您，祝您生活愉快～
5. 做法，肉煎土豆片怎麼做好吃，肉煎土豆片的家常做法
步驟
1.土豆兩個
2.土豆削皮切片洗凈，
3.熱好電餅鐺，放油放肉片。
4.撒適量鹽
5.放好土豆片蓋好電餅鐺蓋子
6.兩分鍾後撒適量的鹽，繼續蓋蓋子煎。
7.一面金黃，翻面繼續煎。
8.出鍋了。
6. 瘦肉土豆塊怎麼做 肉末土豆塊的做法
1、主料：土豆丁、瘦肉末、食鹽適量 白醋適量。
2、准備土豆及肉末，土豆塊洗凈再切塊，入二次冷水洗凈備用。
3、熱鍋加油，油熱後加入土豆塊，進行煎制。
4、土豆煎至四面微干笛黃時，加入肉末一同煎制。
5、煎至肉出香味變色後，加入一小勺清水。
6、煮至土豆肉末微干。
7、加入細鹽調味。
8、加入適量白醋。
9、再加入適量蔥花拌炒均勻即可。
7. 香煎土豆雞胸肉，蔥香美味，全家都愛吃，怎麼做
雞胸肉切丁，用料酒、鹽、黑胡椒粉腌制，土豆雞胸肉料酒、生抽、淡粉、老抽、鹽、胡椒粉、鹽、蔥、白糖做法：將雞肉洗凈，切丁。炸好的土豆加上小韭菜，不僅能裝飾顏色，還能豐富口感。雞胸肉丁特別好吃，也很容易做。去皮的土豆洗凈，切成塊。雞腿洗凈，切成塊。用玉米粉和鹽腌制5分鍾。姜和大蒜切成細末，蔥切成塊，放在一邊。沖洗雞胸肉並擦乾。
以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
8. 軟糯鮮香，醬香濃郁，雖是素菜，卻比肉還好吃的食物有哪些
土豆是一種高品質食物，營養均衡並且豐富多彩。有營養專家科學研究強調，每頓飯只吃土豆和脫脂牛奶，就能夠提供身體所需的所有微量元素。可以這么說，土豆是一種貼近全票價的營養食物。並且土豆價廉物美，耐存儲，繁忙的情況下，沒空買菜，有土豆，能夠有許多種食用方法。今天給大家分享的這一道香煎土豆塊，我生活中做。土豆小火煎柔軟，再澆入調料汁燒沸進味，鮮香四溢，老少咸宜。雖說是一道葷菜，但是味道自然之美，甚至超過肉類。土豆營養全面，飽腹感強。尤其是這個做法，非常適合晚飯吃。真心實意強烈推薦，你們可以試一試。