簡單的土豆湯
准備時間：10分鍾烹飪時間：10分鍾
主料
土豆300
輔料
鹽適量
干辣椒適量
香菜適量
醬油適量
油適量
蔥適量
步驟一
1.洗好土豆，將有坑的地方挖掉。
步驟二
2.香菜、蔥切好備用。
步驟三
3.土豆切細絲
步驟四
4.土豆絲用水過一遍
步驟五
5.油開後下入蔥花
步驟六
6.加水
步驟七
7.加土豆絲
步驟八
8.加辣椒
步驟九
9.煮開鍋後加鹽、醬油少許
步驟十
10.煮到土豆軟爛湯濃，加入香菜及蔥花
烹飪技巧
土豆要選面的，開鍋後用小火慢燉，湯才會有濃濃的豆香。
『貳』 土豆絲湯怎麼做好吃
一、土豆絲湯的做法一
1、准備材料：
土豆500克、香菜、小蔥、大蒜、鹽、香油、雞精。
2、操作步驟：
1）小香芹切顆粒，再切點蔥花。香菜切末。
土豆用來做湯，鮮香開胃，雖沒有過多的食材，但土豆本身就很好吃，土豆絲湯是夏天解暑的一碗好湯，放至溫涼最好喝。土豆用來做湯一種口感是偏濃稠的，湯汁有些粘，像是放了澱粉的感覺，另一種則是清清爽爽的，湯汁清澈，看你喜歡哪種口感了。
『叄』 土豆湯怎麼做好吃，香濃土豆湯的家常做法
香濃土豆湯的做法步驟
1
土豆去皮切滾刀塊兒；
2
洋蔥切丁；
3
小香蔥切碎；
4
起湯鍋，加入黃油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，兩面金黃，取出培根；
7
加入洋蔥丁，繼續小火煸炒至洋蔥變軟；
8
加入清水和肉骨高湯，攪拌均勻；
9
轉大火煮開後，加入土豆和煎過的培根以及一片月桂葉，繼續煮開後轉中火，加蓋慢煮；
10
煮至土豆軟爛；
11
關火，取出培根和月桂葉，不要；
12
取幾塊兒比較完整的土豆，放在湯碗底部；
13
其餘湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊（沒有手持料理棒，可以用料理機打碎）；
14
上火，邊攪拌邊煮至湯汁粘稠；
15
加入適量黑胡椒粉調味，嘗嘗味道，如果不夠咸還可以加點兒鹽；
16
將濃湯澆在土豆塊兒上，澆上一勺牛奶或奶油，撒上香蔥碎即可。
『肆』 土豆湯的做法大全家常 土豆湯如何做
1、做法一
主料：土豆(黃皮)100克，洋蔥(白皮)250克，海帶(鮮)100克。
輔料：蝦米40克
調料：鹽3克，味精2克，植物油100克。
土豆去皮洗凈，切成細絲;
水發海帶切成同樣的絲。
洋蔥切成末;
勺內放植物油燒熱;
將海帶、海米水發透;
鍋內加入洋蔥略炒出香味，加高湯燒開;
加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。
將排骨稍推開，留出鍋底，爆香蔥段，薑片，八角，草果，花椒，然後和排骨一起翻炒。
倒入料酒，翻炒，再倒入少許老抽，生抽，翻炒至顏色充分均勻。
倒入足量的水（最好是熱水），大火燒開後，轉小火燉半個小時。
去除浮沫和浮油，撈出八角，草果，花椒，調入鹽，繼續燉20分鍾。
土豆片去皮，洗凈，切小滾刀塊；一瓣大蒜拍碎，切末；紅干椒擦拭乾凈，掰碎。一起放入鍋里，繼續燉20分鍾至土豆片熟爛，收汁。
撒入香菜，少許味精，炒勻出鍋。
2、做法二
主料：肉500克，土豆800克。
輔料：胡蘿卜200克，蔥頭1個，油2湯勺，精鹽適量。
先煮好肉湯。把擇好的胡蘿卜和蔥切成片，用油或肉湯里撇出的大油炒一下。
土豆切成丁，和炒好的胡蘿卜、蔥頭一起到煮開的湯里，加鹽、月桂葉、胡椒，再煮25~30分鍾。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。
3、做法三
主料：雞蛋3個，土豆800克，麵粉200克
輔料：蔥頭1個，油2湯勺，麻油適量，精鹽適量。
土豆去皮切成條
用麵粉、雞蛋加入土豆條中攪拌均勻
加油入鍋，將2中准備好的土豆條和蔥頭進行煎炒
土豆條成金黃色後加水煮至沸騰。出鍋加麻油。
『伍』 土豆絲湯的做法竅門
土豆絲湯的土豆絲一定要細，然後等到油熱後才能放入土豆絲，一定要鎖翻炒幾分鍾，直到土豆絲熟了後才能加入水，多加水多煲煮幾分鍾。
土豆絲湯具體做法如下：
1、先將土豆切絲，香菜和蔥切絲留著備用。
『陸』 土豆濃湯的做法
土豆濃湯是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜，且製作簡單，不失風味。下面一起來看看土豆濃湯的做法。
做法一
材料：
土豆1個、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
調味料：
1、麵粉3大匙、奶油3大匙、鮮奶1小盒
2、鹽1茶匙、胡椒粉少許
作法：
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟後，放至稍涼再切丁；新鮮小蘑菇用鹽水燙熟，再沖涼切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒麵粉，待其微黃時加入鮮奶及4杯清水煮成濃稠狀湯汁。
3、土豆丁放入煮軟，並加鹽調味，小蘑菇片也同時放入同煮，見土豆微微溶化時，放入蛤蜊肉再煮片刻，一開即關火，撒入胡椒粉盛出食用。
輕松一點：
1、土豆先煮熟再切丁比較好煮；生煮的話時間較長，而且一熟就糊，無法控制顆粒的松軟度。
2、炒麵糊時若全部用奶油很容易焦，加一點色拉油即可避免，也比較好炒。
營養經：
軟爛黏糯，蔥香味濃。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，土豆是降血壓食物。
做法二
材料：
土豆1個、培根一片、洋蔥一小塊、牛奶或奶油適量、黃油適量、鹽、黑胡椒
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成小塊；
土豆濃湯
2、洋蔥切絲，培根切碎，切小塊或是切絲都可以；
3、鍋內放入一小塊黃油，這時要小火，黃油融化後，放入洋蔥絲，不停的翻炒，把洋蔥炒軟就行；
4、然後放入土豆塊，再炒一會，這時加入清水，水不用加太多，能基本沒過土豆就行了，加水只是為了把土豆煮軟煮爛，煮土豆的湯汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮土豆的時候開始煎培根，不用放色拉油，它自己就會出很多的油，煎的時候要用木鏟不停的翻炒，直到它的顏色變深，肉質變脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配濃湯吃起來會非常的香；
6、把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機里，再加一點點剩下的湯汁，一起攪打成泥；
7、把剛才打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中（這時的湯鍋最好是空的，不要還有剛才煮土豆剩下的湯汁），加入牛奶，最後加入鹽、黑胡椒粉調調味，一開鍋就算好了，這中間最好不停的攪拌，以免它糊底；
8、最後撒上培根就可以喝了。
經驗分享：
1、可以在土豆湯中加入奶油，味道更加香濃；
2、新土豆去皮的小竅門：把新土豆放在熱水裡浸泡一會兒，取出再放到冷水中，就很容易去皮了。
做法三
材料：
玉米碎半碗、火腿半根、土豆1個、鹽、黑胡椒、麵粉、奶油或煉乳適量和奶粉兩勺
做法：
1、准備好材料，土豆洗凈。
2、把土豆放水裡煮。有條件的話建議直接微波爐加熱3-5分鍾。熟了之後剝皮。
3、取半碗玉米碎，火腿切丁。
4、熱鍋放油，加一勺麵粉，炒到金黃。然後把玉米、火腿丁也一起翻炒。
5、土豆切薄片。（條件允許的話讓它直接變泥）
6、鍋里加熱水，把土豆也放入，攪拌均勻。加兩勺奶粉。
7、加鹽、黑胡椒、一勺煉奶。攪拌均勻。按自己口味加，多試試味，看看夠不夠咸，夠不夠奶香。
8、成品。
『柒』 土豆湯怎麼做好吃簡單做法
步驟
土豆濃湯的做法步驟11.准備材料，將土豆去皮切成小片， 洋蔥切絲，培根切碎，蒜切片
土豆濃湯的做法步驟22.將培根用干鍋煎出油份，表面金黃後盛出備用
土豆濃湯的做法步驟33.鍋中加少許油，爆香蒜片和洋蔥
土豆濃湯的做法步驟44.加入土豆片翻炒
土豆濃湯的做法步驟55.加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鍾
土豆濃湯的做法步驟66.暫時離火，將博朗攪拌棒直接插入鍋中啟動，數十秒後就成了均勻細滑的濃湯
土豆濃湯的做法步驟77.重新開小火，加入適量的淡奶油
土豆濃湯的做法步驟88.再次煮沸後撒入黑胡椒碎、芝士粉、歐芹碎關火
土豆濃湯的做法步驟99.裝碗後在表面撒上煎好的培根碎，點綴少許淡奶油即可
『捌』 土豆湯怎麼做好喝
土豆湯做法如下：
1、洋蔥切絲，鍋里放入2勺黃油,用中小火燒熱，待融化後放入切好的洋蔥,炒至淡黃色。
『玖』 土豆煮湯怎麼做好吃
土豆又叫馬鈴薯，是重要的糧食作物，這是一種含澱粉極高的食物，生活中比較常見。土豆的吃法比較多，除了燉煮翻炒，土豆用來做湯也是不錯的。土豆湯的做法比較簡單，還可以搭配西紅柿。
1.土豆切片，放在涼水裡泡一會兒。鍋里放油，把土豆煸炒一下，倒入適量的水。水煮開了後放鹽、味精，等土豆煮熟了就可以起鍋，最後放點蔥花。
2.土豆削皮切塊三個.西紅柿切塊兩個.八角幾個。辣椒幾個.豬肉切絲.蔥姜蒜切片。將鍋燒熱.放入花生油.等油開.放入豬肉抄一會.再放入蔥姜蒜抄香.然後放入西紅柿抄一會再放。土豆塊.再放入大料醬油少許.醋鹽[依口味可多放,少放]再放入開水.辣椒.用大火煮10分鍾,再用小火煮，10分鍾就可以了.關火..放少許味精就可以了。
3.排骨泡水4小時左右泡掉血水，中間按情況換水，土豆切滾刀塊，加水煮至5分熟撈出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下，撇去雜質和浮沫，撈出排骨控干待用，放入電高壓鍋，加入燉排骨調料，然後加入清水沒過排骨，排骨燉好後撈出放入普通炒鍋，加入剛剛燉排骨的清湯，加入土豆；燉湯的調料調勻後加入鍋中，如果感覺湯有些少可額外加些開水。大火燒沸後轉小火再燉15分鍾左右，這時排骨和土豆已經上色，並且土豆稜角開始變鈍、嘗一下土豆感覺面面的，就可以停火了。
『拾』 土豆濃湯 怎麼做好吃
土豆濃湯的做法
食材：
原料：土豆150克、洋蔥100克、牛奶適量（根據湯的稀稠程度來定）、袋裝火腿片2片、黃油8克、鹽少量、黑胡椒適量
做法/步驟：
1、先將土豆洗凈、去皮、切片。片的厚度沒有嚴格要求，因為等下要煮。