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狼牙土豆在家怎麼做好吃

發布時間: 2022-11-20 04:00:28

『壹』 路邊小吃狼牙土豆,自己在家如何做的更好吃

狼牙土豆是我們四川一帶地區的傳統特色美食,它主要是由土豆等食材烹飪而成,吃起來味道很棒,風味獨特,很受人們的喜愛。狼牙土豆是因為外形和犬齒特別像而得名,不僅滋味很棒,而且也有著很高的營養價值。



大家看到香氣四溢的狼牙土豆,是不是都很心動啊,有沒有想要迫不及待的想咬上一口。心動那就行動吧,大家可以按照上面所說的狼牙土豆做法教程,嘗試著做一下。狼牙土豆的製作簡單易學,而且還美味解饞,相信大家也可以做出美味好吃的狼牙土豆。

『貳』 狼牙土豆的原材料都有哪些在家該如何製作

引言:狼牙土豆的味道非常好,能在校園附近,小吃街或者美食街中,都能看到狼牙土豆的身影。並且剛出鍋的時候,會特別好吃。市面上一份狼牙土豆,最低也得10塊錢。而且狼牙土豆的做法非常簡單,完全在家,就可以做出好吃的狼牙土豆。今天小編想分享的話題就是,狼牙土豆的原材料都有哪些?在家應該如何製作?如果喜歡吃清淡的口味,就可以不使用辣椒面,將辣椒面換成孜然,也會比較美味。

『叄』 狼牙土豆的原材料都有哪些在家如何製作

狼牙土豆的家常做法一

食材:土豆.蒜.蔥段.辣椒面.芝麻.花椒面.白糖.生抽醬油.米醋.耗油

步驟:

1.土豆洗凈切割成厚片,用波浪紋刀割發展條,泡浸在水裡避免空氣氧化。

2.蒜頭拍碎切末,大蔥切蔥段,放進碗里。

3.添加一勺辣椒面.一勺白芝麻.適量花椒面.白砂糖攪拌均勻。

4.鍋中滾油,倒進碗里,攪拌均勻後添加一勺生抽醬油.一勺醋.一勺耗油.適量的鹽味精攪拌均勻。

5.鍋中再次滾油,放進瀝干水份的土豆條,文火慢煎,直至煎至雙面金黃色,熄火。

6.倒入不必要的油,將調好的料倒進鍋中,攪拌均勻,最終撒上蔥段就可以。

4.土豆撈入一個比較大的盆,添加切完的大蔥.香菜。

5.依據自身口感添加適量的干辣椒粉.花椒面.孜然粉.鹽.雞精.白糖和醋就可以。

『肆』 狼牙土豆怎麼做

狼牙土豆


狼牙土豆在貴州是很常見,大街小巷裡成為了人沒非常喜愛的一種美味小吃,最常見的攤位絕對是在學校門口,以前上學的時候最愛的就是去校門口買一份來吃,香味辣味讓人垂涎欲滴。但是在外面的油炸食品會讓人覺得油不是很放心,所以最好的還是自己在家裡來一份狼牙土豆來吃,又便宜又美味,是我很愛的一個小零嘴~

2、土豆條在炸之前一定要沖洗2遍哦,然後撈起來瀝干水分再去炸(目的是洗去土豆條表層的澱粉,油炸的時候不容易黏鍋)。

『伍』 在家中自製狼牙土豆,土豆應該先煮熟嗎

現在土豆的吃法非常的多,我之前有給大家分享過幾個,但是今天做的這個一直就沒有給大家分享,這個菜就是狼牙土豆,狼牙土豆就是四川當地的一款名小吃,據說受歡迎的程度可是不比肯德基的薯條差多少,幾乎是每個孩子的童年記憶。街頭巷尾的擺攤的特別的多,可是在外面買著吃的話怎麼也要10塊錢1份,今天就教大家在家裡做,2個土豆就能做出來一大盤。

5、然後開始放各種的調料,白糖,孜然粉,生抽,再根據自己的口味來添加辣椒粉,不能吃辣的就少放,能吃的話就多放一點。翻炒均勻。

6、最後再倒進去一碗底的水燜一下,將土豆燜熟。出鍋以後撒上蔥花就可以出鍋了。是不是非常簡單的一道狼牙土豆的,就是切土豆的時候會稍微的有點麻煩,但是整體下來還是比較簡單的,有沒有讓你想起來小時候記憶中的美食呢?

【小貼士】:

1、土豆放進鍋裡面之後,就要盡快的翻炒,要是比較乾的話可以放點清水,一定要確保土豆炒熟,但是又不能炒的太過分,不然口感不爽脆了,就不好吃了。

2、自己喜歡吃什麼調料都可以放進去炒,不一定要用我那些,喜歡吃酸的多放點醋都可以的。

3、做這個一定要准備個波浪形的刀或者刀片,不然沒有這個外形了也不好看了。

『陸』 家常版狼牙土豆,需要准備哪些食材呢

眾所周知,狼牙土豆是很美味的一道小吃,而且得到了許多人的喜愛,不過狼牙土豆的做法非常的簡單,因此喜歡的朋友們可以在家自己做,不過要准備好食材,也就是土豆和配料。

三、結語

不過每個人喜歡的醬料都是不一樣的,所以這個醬料沒有任何的固定方案,大家可以根據自己喜歡的口味從而調制,另外也可以適當的加入一些辣椒油或者是蒜瓣進行點綴,這樣都能夠在狼牙土豆這道原有的美食之上進行創新。不過小編還是不太建議大家經常在外面購買一些美食,因為非常的不健康,經常吃會給身體造成一定的影響,因此想要吃什麼美食的話,可以在家中自己研究方法進行製作。

『柒』 狼牙土豆的製作方法是什麼加什麼調料最好吃

土豆切成狼牙狀下鍋油炸,加入孜然、辣椒面、生抽、花椒進行翻炒即可。狼牙土豆是年輕人非常喜歡的一種小吃,因為口感麻辣鮮香,再加上性價比很高,所以總是能夠在眾多小吃當中脫穎而出。不過從外面購買的小吃衛生安全難以保障,根本就不放心給孩子使用,所以我們不妨選擇在家裡自己製作。

最後,我們在狼牙土豆上倒入孜然、辣椒粉、花椒粉、生抽,將所有食材全部攪拌在一起翻炒幾下,之後在上面撒上一小把白芝麻,可以讓這份美食口感更香。這樣一份色香味俱全的狼牙土豆就製作完成了,即便再挑食的人看到它,也會充滿食慾。如果是給年齡較小的孩子吃,我們可以少放或者不放辣椒粉。自己製作出來的狼牙土豆非常干凈衛生,再也不用擔心外面的食品出現安全問題了。

『捌』 狼牙土豆的原材料都有哪些在家可以如何製作

狼牙土豆的原材料都有哪些?在家可以如何製作?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

製做狼牙土豆的情況下,一定要將切開的馬鈴薯放進水裡泡浸,那樣可以防止變黏,危害口味。對馬鈴薯開展油炸的歷程中,一定要採用文火慢炸的方法。文火慢炸的歷程中,可以讓馬鈴薯遇熱勻稱,而且不易發生炸糊,炸焦的狀況,也不會危害口味。製做狼牙土豆的情況下,可以按照自身的味道來調節,假如喜愛偏辣的口感,那麼在製造的歷程中,可以在狼牙土豆起鍋的情況下,澆上一層油辣子。假如喜歡吃口味淡的口感,就可以不應用辣椒粉,將辣椒面換為孜然粉,也會較為美味可口。

『玖』 狼牙土豆是四川樂山的一種地方風味小吃,在家該怎麼做呢

狼牙土豆其實是樂山的一個風味小吃,這個美食的主要原材料就是土豆,之所以有這樣的一個名字,那是因為在製作這個美食的時候會使用特製的刀具把土豆直接切成波浪形,這個形狀和狼的牙齒非常相似,所以才會有狼牙土豆這樣一個美名。如果想要製作這道美食,那麼需要准備相應的原材料,准備適量的土豆,食用鹽,花椒粉,辣椒粉,辣椒油,味精,孜然以及蔥。

在製作這道美食的時候,完全可以根據個人的口味來增減一些調味品,喜歡吃辣的可以在裡面放上一些干辣椒段或者是加入一些辣椒醬。還有一些人喜歡在鍋中加入一些醋和糖,做成酸辣口味的,這些其實都是可以的,因為本身狼牙土豆這個美食的做法就不止一種。