主料
香腸
100克
土豆
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
味極鮮
適量
綿白糖
適量
料酒
適量
步驟
6.很好吃的哦。
小貼士
這個菜的土豆一定要煎炸透，才會吃上去有土豆泥的感覺。
⑵ 土豆和香腸可以做什麼美食
土豆放到筷子中間，用刀切開不要切斷，加鹽腌制10分鍾，腌好用清水洗凈瀝干，香腸切片，放到土豆縫隙里，放入五成熱油鍋中，小火炸至金黃撈出，撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉即可
⑶ 土豆炒臘腸怎麼炒好吃又簡單
香腸炒土豆片
一根香腸，一顆土豆，一條胡蘿卜，兩瓣蒜，一撮鹽，簡簡單單。
原料：廣式香腸、土豆、胡蘿卜、大蒜、鹽、油。
做法步驟：
第12步、端上桌。
小貼士：
稍微油膩，可以不炸，略加加水炒也可以的哦。
⑷ 街邊超火爆的孜然土豆香腸，好吃極了！該怎麼做呢
街邊超火爆的孜然土豆香腸，好吃極了！該怎麼做呢？這個菜在家也是可以做的，一個就是土豆，一個就是香腸，我們這個孜然粉可以是自己購買的，也可以自己在家裡配料，自己搭配一些也是可以的，到底怎麼製作呢，我們一起來看一下吧。
我們在鍋中加入一些油，然後再加入土豆，在鍋內小火煸炒，煸炒至土豆丁，表皮微微焦黃色，可以的時候我們下入腌制好的火腿精，一起大火煸炒，煸炒至土皮狀。等到好了以後，我們倒入調制好的燒烤料，快速的把它翻炒絕情，最後來上一把性感迷人的小蔥花，這樣就可以開吃。
⑸ 孜然香腸土豆，最簡單的做法是什麼
引言：很多人都喜歡自己在家裡邊製作各種各樣的美食，在吃到美食之後，就會有一種幸福感和滿足感。孜然香腸土豆非常的受小朋友們的喜歡，也受年輕人的喜歡。如果是在家裡邊想要做自然香腸土豆這道美食的話應該怎麼做呢，今天小編就來告訴大家。
在做的過程中很多小細節也是需要注意的，如果不注意的話，口感也不是非常的好。在給土豆焯水的時候，一定要用熱水來進行焯水。將土豆焯水焯到八分熟的時候就要立馬盛出來，不然的話土豆就會煮老。如果再煎土豆的時候，土豆油太多的話就可以鏟出來一點。如果只放老乾媽和生抽的話，土豆就不會太咸，這個時候一定要放點鹽。放鹽的量也要根據自己的口味來進行添加，不要放太多，不然就會太咸了。根據自己的喜愛來放芝麻，不喜歡吃芝麻的就可以不用放。
⑹ 火腿腸和土豆怎麼做好吃
【孜然土豆火腿腸】
食材：土豆，火腿腸，蔥，孜然，辣椒面
【具體製作步驟】：
第一：首先我們將准備好的土豆清洗干凈，削皮，然後切成小塊放入清水中浸泡，然後將火腿腸去皮，切成小段，香蔥切成末備用
第二：鍋中加入適量的清水，大火燒開，放點鹽增加底味，然後放入土豆塊，先將土豆塊焯水，將土豆焯水兩分鍾，煮至沒有硬心撈出來，然後放入涼水中過一遍涼，控水備用
第三：熱鍋涼油，多放點橄欖油，油熱之後放入土豆塊，將土豆塊煎至表面金黃，表皮微黃之後放入火腿腸，再繼續煎一分鍾左右
第四：火腿腸煎好之後調一下味，放孜然粉，辣椒面，再來點鹽，快速翻炒均勻，最後撒入蔥花，翻炒均勻就可以出鍋了
好了，這樣蔥香美味的孜然土豆火腿腸就做好了，出鍋後撒點熟芝麻，特別的漂亮，很多朋友炒土豆不好吃，不妨試一試土豆的這個做法，風味獨特，做法簡單，超級好吃，尤其是小孩最喜歡
【烹飪小技巧】：
1）土豆很容易發黑，所以將切好的土豆放在清水中，泡著這個土豆才不會發黑，而且還可以洗去多餘的澱粉
2）火腿腸外包裝不容易撕開，所以我們先將上面切一下，不要切斷，然後順著封口處撕下來，再剝皮這樣更簡單省事
3）先將土豆焯一下水，煮熟，然後再烹飪，這樣土豆不會出現夾生的現象，吃起來口感更好吃
⑺ 土豆蒸香腸怎麼做如何做好吃
土豆蒸香腸需要將土豆清洗干凈削去皮香腸如果是臘腸需要清洗一下如果是香腸直接可以進行使用土豆切成薄片最好要薄片這樣蒸的時候比較好,並排放在盤子中然後將香腸斜刀切成薄片放在土豆的上面蒸鍋放入半鍋涼水將土豆和香腸連盤子放在正連上蓋上蓋子大火蒸15分鍾即可。這樣做出來的土豆蒸香腸味道會滲透在土豆里。
土豆是屬於高鉀低鈉的食物很適合水腫型肥胖型進行食用由於鉀含量比較豐富，是蔬菜裡面最高的而且還具有消腫的功效，土豆裡面含有膳食纖維可以促進腸道疏通腸道的功效，而且這樣製作出來的土豆會吸收香腸裡面的香味比較濃香，而且食用以後不油膩，香腸裡面還有肉肉裡面含有蛋白質礦物質和微量元素。兩者相結合，可以補充身體，所需要的營養，而且土豆蒸香腸裡面含有蛋白質和粗纖維食用以後可以促進腸道有助於蛋白質吸收，所以土豆蒸香腸兩者是可以一起使用的而且不會有相剋的作用，但是在製作土豆蒸香腸的時候如果怕土豆沒有味道可以在土豆上撒一些仙岩和黑胡椒進行調味然後再將香腸蓋在土豆上如果香腸比較咸可以不用放入調味直接綜合一下就可以了。