1. 寧波市七里香牛肉館(鄞江店)怎麼樣有什麼好玩的地方
小夥伴帶來臨世面的時候到了！一早就聽說有一家牛肉館很不錯，在鄞江中學那邊！具體位置點評小夥伴添加店鋪的時候已經寫的很詳細啦！比起小夥伴跑去奉化，鄞江算是近的啦！在這里要感謝我們的組織委員，帶來這樣一場好的體驗！停車：門口是一個十字路口，門前就可以停車，但是自己車子的安全就要靠自己了哦！進門就看到右手邊放著幾張桌子，裡面有一個包廂！包廂門正對著廚房！包廂內還有空調！提前預定了牛骨頭，到店後熱一下就好了，快狠准！老闆娘很熱情，一進門就招呼坐好，上了盤子，盤子里倒上醬油（醬油是老抽，有點咸，大家蘸一點點就可以了，鮮還是很鮮的）大大的一盤牛骨頭上來後，大家一擁而上，盤子一下就空了！吃牛骨頭果然是一件比較費力的事情，套上一次性手套後也是無從下手，費了老大的勁，說實話我對牛肉不是很感冒！倒是上來的毛蟹炒年糕很好吃，十三香味的，很入味，可以沒有米酒，沖個蛋該是怎麼樣的美味呀.吃過那麼多的牛肉麵店，這家的牛骨頭最大，可惜自己是根跟著來的，實在不曉得價格，對不起大家了！ps：廚房的煤氣聲音實在是有點嚇人，呱呱呱呱抖的聲音，還帶著點呼嘯聲.嚇死啦！好奇怪啊這么好吃的一家店怎麼沒有點評呢剛開始知曉這家店是來自萬能的朋友圈大家都說好吃我就去探店了從機場高架過去毛20分鍾就能開到店裡只有龍蝦跟牛肉粉絲、牛肉麵也許因為這樣所以更專業吧點了份十三香配料還有年糕味道蠻特別的帶點小甜不是很辣個人覺得吃過龍蝦里比較好吃的了年糕也很入味牛肉粉絲粉絲軟硬適中牛肉真的量很足很香推薦大家去吃如果兩個人去吃的話點一份主食一盤龍蝦就夠了
飛豬上還可以查看更多有關於七里香牛肉館(鄞江店)的介紹和玩法還有周邊的景點
2. 寧波哪個牌子的年糕最好吃
居然有人年糕不好吃，我不知道說什麼好了
年糕種類很多有很多樣，具有代表性有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、西南的糯粑粑、台灣的紅龜糕等。
年糕有南北風味之別，北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
今天我主要來說說寧波人吃年糕，主要是炒、湯二種。
寧波的年糕普遍使用晚粳米做的水磨年糕。
說不好吃那是你們不會吃
看看年糕是怎麼吃的
鹹菜年糕湯
拿肉絲煸炒一下，放入鹹菜，冬天可以加些應季的冬筍，放水大湯加年糕，一份透骨新鮮的鹹菜年糕湯就完成了，大愛，百吃不厭。
青菜年糕湯
跟鹹菜差不多，也可以根據個人口味加入香茹，肉絲，火腿什麼的，這個是吃法很方便，湯很鮮的。
炒年糕
一般拿青菜，大白菜也可以，也可按個人口味添加食材，喜歡肉的夾肉，喜歡辣的放點兒辣的也不錯的。
螃蟹炒年糕
作為寧波人怎麼會忘記螃蟹呢，年糕里混著螃蟹的味道，停不下手裡的筷子。
甜酒釀年糕
用甜酒釀勾點兒芡，就是一份很好吃的甜點，可以加點兒桂花，杞子，也可以加入桂圓或者糯米小丸子。
菜泡飯年糕
早上起來做菜泡飯的時候，冷飯不夠經常性是加點年糕，味道也是不錯的，相信很多人都吃過這個吧。
苔菜年糕
把年糕切片或切條，油炸一下，撒上一把苔菜末，不要太好吃。
煨年糕
現在很少可以吃到感覺，小時候冬天圍著火爐，把年糕扔火爐上面，記著還特意用鐵絲做了架子，年糕就放在上面，也有直接扔進快熄滅的草木灰里煨，外焦里嫩，可好吃了。
年糕乾
這個我在下班去地鐵站路上看到的，用竹籮裝的，咬起來脆脆的。
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烤菜年糕
最後我想說說這個烤菜年糕，又到了吃烤菜年糕的時候了，又是我的最愛。
具體做法：
天菜梗和葉洗凈後分開切好，年糕切大塊
3. 寧波炒年糕的做法
寧波年糕(1)杭幫菜 作者：吃樂網 --------------------------------------------------------------------------------[所需材料][原料/調料] 紅蘿卜片 1/3杯 小黃瓜片 1條 魷魚 1/4隻 大白菜 3兩 年糕 1/2斤 魚板 少許 蔥段 適量 淡醬油 1/3小匙 香油 3小匙 鹽 1又1/2小匙 胡椒粉 1小匙 水 1/2杯 油 2大匙 [烹飪過程] (1)將菜洗凈分別切好備用。 (2)將寧波年糕切0.3公分厚片，先用熱油煎過至略焦盛起備用。 (3)炒菜鍋中加熱倒入2大匙油放入蔥段爆香，依序將材料放入翻炒後再加入調味料(1)～(5)攪拌炒勻改中小火將水收干後，即可盛起放入盤中。
4. 椒牛肉炒年糕的家常做法大全怎麼做好吃
用料
牛肉 200g
年糕 150g
雞蛋 1隻
生抽、黑椒汁、生粉 適量
黑椒牛肉炒年糕的做法
切粒
真的很好吃哦～
5. 牛肉炒年糕的做法
導語：這道菜餚即可以當主食又可以作為小菜的小炒，用蚝油腌制後的牛肉粒，加入西芹，洋蔥和年糕一起炒至，鮮香味美，營養豐富。
牛肉炒年糕
食材：
主料：年糕200g、牛肉220g
輔料：油適量、鹽適量、蚝油適量、料酒適量、黑胡椒粉適量、西芹適量、洋蔥適量、白芝麻適量、生粉適量
步驟：
1.先把年糕切丁
2.西芹洗凈後切丁
3.洋蔥洗凈切丁
4.牛肉洗凈後切丁，用蚝油，鹽，生粉，料酒拌勻腌制2小時
5.鍋內油溫5分熱下入年糕丁炸至表皮變磨砂狀後撈起
6.再把牛肉丁下入爆炒至變色撈起
7.西芹加入沸水中煮半分鍾撈起
8.洗鍋後加入底油
9.倒入洋蔥煸炒出香味
10.倒入年糕和牛肉煸炒均勻
11.加入適量水(我喜歡西芹的`味道，把煮西芹的水加入進去
12.加入蚝油煸炒均勻
13.倒入西芹煸炒均勻
14.加入黑胡椒粉煸炒均勻後出鍋
15.盛入碗中撒上熟芝麻
小貼士
牛肉腌制前先要用清水泡清血水，減少腥味。
西芹先綽水能保持脆嫩口感。
用油炸過的年糕，烹制過程能減少粘性，吃口糯香。
6. 寧波有哪些好吃的地方，要便宜的，在海曙區的
張記臘汁肉夾饃。
地址:海曙公園路117號，鼓樓北大門口。肉夾饃、涼皮。￥
森鴨面。
西河街，新美心對面。燒鴨面，腸血面。￥
味一早餐
新芝路過永豐西路口往北。小籠包中包鍋貼，餛飩面，麻油蒸餛飩。￥
倉橋頭面結店
鎮明路倉橋頭菜場對面。面結，寬面。￥
樂味餛飩面
百丈路小綿羊正對面，銀殿賓館的斜對面。蝦仁餛飩，乾菜餛飩。￥
關中面鋪
鼓樓尚書街呼童街十字路口。油潑扯麵，麻辣牛肉麵，麻什。￥
奉化牛肉館
高塘路上雅戈爾專賣店邊。牛雜面。￥
溫州飯團
孔浦菜場附近。內有鹹菜，榨菜，肉鬆，梅乾菜，油條等。1.5元￥
忘憂亭
南鎮安街，鎮安小學後門。雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉，燒仙草。￥
伊莎貝拉甜品屋
孝聞街100-12號。天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。￥
寧芙麵包房
新興大酒店後門附近87261321。泡芙。￥
富浩飯店
解放南路久久天橋旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。￥￥
鍋巨海鮮飯店
繁景花園的大雅久對面，福利院旁邊。海鮮、青菜芋艿。￥￥
郭巨海鮮飯店
孝聞街口靠近包玉剛圖書館。炒嘰蛄、米魚骨醬。￥￥
雲賓飯店
范江岸路翠柏路的交叉口。蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。￥￥
春鶴飯店
孝聞街與西河街岔口。炒蘇蟹，旁元蟹，白蟹土豆羹，小梅魚。￥￥
良友飯店
興寧橋下，外經貿大廈對面。梅子肉，油爆蝦，寧式鱔蝴。￥￥
好兄弟海鮮
中山西路老西苑花鳥市場。大腸煲，虎頭魚。￥￥
老寧波飯店
江東王隘路228號。鹽烤蟹腳，鐵板魷魚，烤雜魚，旁元蟹。￥￥
老太婆飯店
朱雀小區，最大的十字路口左拐。餅子蒸蛋、芋艿排骨。￥￥
梅山漁村
朱雀小區。乾菜烤蟹腳，油煎米饅頭，雜魚，蒸排骨，烤鯽魚。￥￥
東錢湖水上餐廳
原東錢湖賓館下去。本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。￥￥
東苑食府
市府後門。蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。￥￥
岱山碼頭飯店
白沙路海運大廈旁。椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。￥￥
四海香川菜館
久久天橋下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。￥￥
水樂園
甬港南路李惠利中學邊。番茄排骨鍋仔，水煮魚，蜂窩玉米，涼粉。￥￥
新派川菜館
中山西路原花鳥市場前。酸菜魚，涼拌青瓜，桑拿牛蛙。￥￥
劉家香辣館
百丈路，靈橋下一、二百米處。金牌鴨脖子，醋椒牛肉托水餃。￥￥
巴渝小棧
江東新錢櫃隔壁。香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。￥￥
麻辣印象
城隍廟KFC旁。香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。￥￥
灣仔手抓鹵龍蝦
鄞奉路417號海曙交警大隊站。手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。￥￥
漢德居盱眙龍蝦
鼓樓步行街到底左轉。龍蝦60/80/110，桑拿牛肉，醬骨頭。￥￥
水先生食館
世紀廣場石頭屋邊87301757。辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲￥￥
近聚里自助火鍋
翠柏一里站附近。羊肉串，鹵鴨掌。38/位（包括酒水）￥￥
大餡水餃
百丈路，靈橋東路站下。伊面飄香雞，大拉皮兒，玉米酸菜水餃。￥￥
清湯鵝， 驚駕路，游泳館附近。鹵鵝爪，鵝肉，鵝肝。￥￥
斑竹溪味館
石鍥雅戈爾小學對面。溪魚，角麂，雞，薺菜炒年糕。￥￥
江西人家
鎮明路鎮明小學那裡。江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。￥￥
楚雲天鄂菜館
靈橋西。藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。￥￥
千一米線
鎮明路和柳汀路交叉口。過橋米線。￥￥
樂口福粵菜館
百丈路東,華嚴街斜對面。鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。￥￥
一茶一坐
樂購麥當勞旁。芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。￥￥
激旨面館
天一廣場天主教堂邊。日本拉麵、石鍋拌飯。￥￥
小紅牛燒烤
鎮明路金撙咖啡旁邊。五花肉、紅薯、石鍋拌飯。￥￥
鄉村牛仔燒烤屋
曙光路曙光影院對面。粥，牛肉，雞翅。￥￥
麗灣韓國料理
東海菜場靠民安路對面。石鍋拌飯，牛尾湯，土豆餅。￥￥
金魚國際餐廳
天一銀太二樓。鴨舌，蟹餅，火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。￥￥
琴橋浪漫咖啡
拉芳舍旁邊。咖啡，鐵板套餐。￥￥
韓國料理
廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。石鍋拌飯，烤五花肉。￥￥
迪萊咖啡
寧波日報社5樓。咖啡西點。￥￥
豪尚豪牛排館
鼓樓呼童街66號，正對中心農貿市場。牛排，套餐。￥￥
百世德咖啡
槐樹路，潮湧軒附近。荷葉田雞飯，珍珠奶茶。
萊點水果吧
曙光電影院對面。推薦那裡的西米系列和黑雨系列。￥￥
香草戀人館
鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。手工巧克力。￥￥
E見如故海鮮吧
鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。姜蔥螃蟹，椒鹽帶魚。￥￥
小粥仙
四眼契街新河明珠大門口。韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。￥￥
海味世家
民安路曙光中學對面。蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。￥￥
外婆橋贛菜館
鎮明路殷記旁87170217。蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。￥￥
嵊泗小海鮮
江東南路周宿渡水產市場。和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。￥￥
7. 本地人說說寧波都有哪些特色小吃
提起寧波，不得不說寧波人的經商頭腦，從明清至今的寧波商幫，一直都很活躍。當然寧波人經營的當地小吃，也是品種繁多，只可惜有很多已不見了。
現在知道的有，南塘老街的趙大有綠豆糕、王阿姨油簪子，有鎮明路口市場早點店的煎餃、醬油餛飩、豬油拌面，有倉橋頭的面結店的面結湯、腸血湯、豬油拌面，還有奉化牛肉乾麵，寧波湯圓類有豬油小湯圓（文鼎一號）、酒釀湯圓（鼎泰豐）和諸暨次塢打面，海鮮類的有傳家海鮮面、雞爪熏魚、糖醋熏魚，還有一道特色湯豬油渣豆腐湯，寧波有很多早期的小吃，已經沒有人做了，或者已經失傳。
不推薦去城隍廟之類的飲食大賣場吃飯。也不推薦去吃五星級飯店的自助餐。當然南苑， 凱洲，香格里拉，柏悅的非自助中餐味道都不錯的，只是性價比不高，故此不做推薦。
至於特色 美食 ，如果指傳統小吃的話，真的很悲哀，留下的太少，很多老字型大小掛羊頭賣狗肉而已。很多配方我推測已經失傳，或者針對現代人的口味做了改良。
下面推薦幾個我經常去吃的小館子給你參考。
A小吃類 1.綠豆糕，南塘老街的趙大有，很適合做午後的茶點，配綠茶吃。 美滋美姿 西餅的蔓越莓綠豆糕，冰後配紅茶吃，口感細膩，少糖，多吃不膩，推薦 地點：寧波飯店門口（馬園路海員俱樂部馬路對面）的美滋美姿
2.南塘老街的油簪子，王阿姨油簪子在鼓樓換新地址後，排隊人少很多，亦可一試。
3.鎮明路口的菜場有一個「麵食早點"這里經營的煎餃，醬油餛飩，豬油拌面強烈推薦 （這個店的老闆娘是味一系老闆娘的老娘，所以配方口味更佳） 所謂的寧式煎餃，樣子像鍋貼，裡面是蔥肉餡加肉皮凍。有時會有面沒發好的情況，基本水準都還很高
4.麵食早點邊上的倉橋頭面結店，豬油拌面，面結湯，腸血湯。面結，寧波人的早點中經常會有。用千張皮包裹的瘦豬肉，配上點肥肉。做得不好的面結口感很柴，但是這家的味道還可以。寧波市區也有很多倉橋頭面結店，味道大同小異，互相山寨，基本配方都差不多。
5.奉化牛肉乾麵，奉化牛肉乾麵在太古城小區口這家（靠近百丈東路）面湯很好，牛肉燒的也入味。
6.阿扁頭牛肉麵，（靠近麥德龍）桑菊家園小區這里，非常不錯的牛肉麵店，每天生意火爆。
8.寧波湯團，這個好吃的地方很多，
9.鼓樓有上海生煎了，陳袁生煎（靠近老鼓樓浴室的位置）死皮不發糕，湯汁不算油膩，味道還不錯，喜歡湯包型生煎的可以一試。
12. 傳家海鮮面，錢湖北路貿誠路，招商銀行的馬路對面。雞爪熏魚做的很棒。喜歡嘗試象山口味的薑汁海鮮面的朋友很值得一試。帶我去的象山朋友評價：外婆家的味道。
B小館子類：
1.豬油渣豆腐羹，紅燈籠龍鳳飯店（靠近中山西路望京路），這家寧波老店，也吃了很多年，最近沒怎麼去吃，菜品質量有點下降，價格也貴了不少，老闆也不掌勺了。但是這道菜還是推薦一下。2.糖醋熏魚，雲鬢飯店（靠近中興路），做法比較特別，非熏魚掛糖醋漿，而是把油炸的酥脆的熏魚到在糖醋汁里，魚有時用鯧魚做，味道很好。這家的肉餅子燉蛋寧波非常有名，但是現在味道也不咋的了，估計也是老闆不 掌勺的緣故。這家的南乳小方烤（類似於紅燒肉）也很好吃，也經常會有很肥美的小膏蟹，很不錯。3.海鮮，真正的無名小飯店，靠近姚江大閘邊的中石油加油站，門口有一公交車站，此外無任何店名，路牌，很神秘。價格堪比五星級大酒店，味道，海鮮食材不遜於五星級酒店的。膏蟹，玉螺，雜水撲（瀨尿蝦），鯧魚，各種魚都贊！勝在食材。三門人的店，青蟹季節可以吃到一流的蟹。推薦。4寧海食府孝文街店，紅燒黃軕粉絲，白蟹土豆煲，鯧魚面結，鯧魚墨魚蛋肉餅子，後面兩菜，寧波個大海鮮小飯店都做，差別在食材。好口味需要好運氣，看店家當天進料而定。這家基本水準可以。
C 其他類 這類主要是本市內一些常去吃的非本地特色（相對寧式海鮮特色來說）的小館子。
別看寧波聲名在外的 美食 只有湯圓和海鮮，但實際上寧波的 美食 遠不止這幾種，而小吃則是在寧波的 美食 中占據了非常大的比重。當然，寧波的小吃中最有名氣的自然還是湯圓，不過，除此之外也有非常多有特色的小吃。
寧式糕點在寧波的小吃中占據了非常大的比重，也是南方糕點派系非常有特色的一個。雖然寧式糕點整體上種類非常繁多，但是整體上來看製作都是非常精緻的。這樣做出來的寧式糕點往往口感都特別酥軟，而且在外表上也非常講究。這樣的寧式糕點，比較有特色的則包括苔生片、水晶油包、三北藕絲糖等等。而像非常有名的溪口千層餅，也是寧式糕點的一種。
寧波的生煎也是非常有特色的一種小吃，是寧波人早餐最常吃的 美食 之一。寧波的生煎包不同於其他一些地方的生煎包，裡面是沒有湯汁的，但味道卻有著自己的特色。寧波的生煎包皮特別薄，吃起來特別軟糯，入口即化；而底子則煎地金黃酥脆，與鮮嫩的肉搭配在一起特別美味。
其他還有非常多的小吃，也是美味到不行的，例如奉化牛肉乾麵、倉橋面結面、南塘油贊子等等。所以說，吃貨們要是感興趣得話還是要親自來寧波好好品嘗一番哦。
千層餅
並不是那種常做早餐的千層餅，這種溪口千層餅用圓圓的烤爐烘出來，綠色的是苔菜味，白色的是芝麻味，現烤現賣的千層餅入口鬆脆口齒留香，保質期也挺長，用來當禮物正合適。
寧波年糕
可是上了《舌尖上的中國》的 美食 呢，過去過年才吃的主食，現在已經是飯桌上的家常菜了，烤菜年糕、烤年糕、炸年糕、年糕青蟹，不論是做主食還是點綴，都是一道美味。
寧波青團
在清明節前後會吃到的一種傳統食物，將艾草的汁水加入糯米粉中，包上餡料，做成嬰兒拳頭的大小，軟萌軟萌的，很是美味。印象中最好吃的青團，是奶奶夜裡親自熬汁，清晨端上桌的團子，還冒著熱氣，清明這天，因為這個從沒有賴過床。
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各地的 美食 都具有它獨特之處，寧波地處東海之濱，海鮮名聞內外。來到寧波就一定要從海鮮下手了！寧波文化里的寧波特色菜數海鮮名聞內外，別具特色。下面就為您介紹寧波特色 美食 有哪些。去寧波必吃的寧波特色菜
冰糖甲魚寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸咸，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。
腐皮包黃魚這是富有寧波地方特色的十大名菜之一，它的製作要求很高，選取新鮮的大黃魚，大條的小黃魚亦可，洗凈，剔凈魚骨魚刺，待用；選用優質豆腐皮，用濕布使其返潮，將魚肉包在裡面，切成段，入油鍋炸至金黃色即可裝盆。此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩、營養豐富的特點。食時用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下飯皆妙。
網油包鵝肝它是寧波傳統名菜，至今有200餘年 歷史 ，若蘸以花椒鹽，滋味更佳。此菜兼有補目功效，老幼喜食。動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，具有能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；能維持 健康 的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。
溪口千層餅寧波特產。製作配料嚴格，選白凈芝麻、冬季苔菜、本地麥麵粉、糖、油按配比拌和，烘烤溫度要適中，酥而不焦，每餅27層。鬆脆異常，咸中帶甜，滿齒清香。鍋燒河鰻寧波多江河湖泊，所產河鰻甚多。在本地江河湖泊所產者，俗稱「本塘河鰻」，更是鰻中之珍品，此菜需用本塘河鰻，燒制要有高超技術。河鰻它具有滋補強壯之功效，特別對性功能衰退，陽萎有很好作用。鍋燒鰻的特點是，色澤黃亮，鰻肉鮮嫩，綿糯香醇，味鮮而略甜，汁濃有泡，含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素等，是一種滋補名菜，佐酒極品。
浙貝母寧波特產。是貝母的一種，因產於浙江，故名「浙貝」，又稱大貝。原產象山，是寧波市鄞州區著名經濟特產和貴重中葯材，亦稱「象貝」，為「浙八味」之一。貝母性微寒，味甘苦，主治傷寒煩熱、咳嗽上氣，安五臟，利骨髓，消炎、潤心肺，兼有消炎退腫，治痔癰節腫毒等功效。鄞州樟村一帶盛產，下半年種下，次年5月收獲，鄞州鄞江鎮產量佔全浙江省的70%，被稱為「浙貝之鄉
網油包鵝肝
它是寧波傳統名菜，至今有200 余年 歷史 ，若蘸以花椒鹽，滋味更佳。 此菜兼有補目功效，老幼喜食。
動物肝臟是儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，具有能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；能維持 健康 的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。
小吃即 美食 的精華，所以天下 美食 誰不愛吃。
以下就是我知道的寧波特色小吃
寧波湯團 湯團又稱湯圓，是浙江省寧波地區著名漢族小吃之一，也是中國的代表小吃之一， 歷史 十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。其具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
紅膏咸槍蟹 紅膏熗蟹是浙江寧波傳統的漢族小吃，色彩艷紅、鮮咸滑嫩。在盛器中放入冷開水，加鹽、白酒、蔥、姜，調成濃咸鹵，再將洗凈後的紅膏蟹放入，浸腌8小時後即可。紅膏咸槍蟹都是東海里的野生梭子蟹做的，個頭壯實，有紅膏，蟹背殼上有小孔，可以看到紅膏，肉質飽滿。
三北藕絲糖
三北藕絲糖，是浙江慈溪的漢族傳統名點，用凈白糯米、優質麥芽、細粒白芝麻、細白糖，南京雪麻等上等原料配製而成。相傳，清代雍正年間，慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅，做得一手好糕點，並不斷創新，製作出了一種外形為柱狀，粗細如同人的中指、長不過三寸似的糕點又似糖點的食品。折斷來看，在這細細的的柱狀里，意整整齊齊排列著數十個細狀小孔，活似被折斷的藕，後人就把這種食品稱之為藕絲糖，因地處"三北"，所以也叫"三北藕絲糖"。
千層餅
千層餅，又叫「瓤子餅」，是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃之一， 歷史 上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層麵皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟後酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
豆酥糖 寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖是典型的寧式茶食，是浙江寧波漢族傳統名特糕點之一，老小皆宜，名揚江浙地區和海外。
油贊子
油贊子其實就是普通話里的「麻花」，外地人或許無所謂，老底子的寧波人對這一口現炸的油贊子卻是情有獨鍾。寧波人對油贊子的偏愛或許來自於記憶的美化。在物資匱乏的年代，炸得噴香酥脆的油贊子對人們來說，無疑是難得的美味。油贊子有甜的和鹹的。
苔菜拖黃魚
「苔拖黃魚」也叫「苔菜拖黃魚」，是寧波地方最著名的傳統名菜。由於寧波靠海，故周圍盛產苔菜。苔菜，又名苔條。以前寧波盛行的「面拖黃魚」，是將黃魚去骨後切成小條，蘸著麵糊入油鍋炸熟而食。後來隨著當地經濟發展，商業繁榮，菜館逐漸增多，相互競爭，促使菜館不斷創新品種。於是，有家菜館的廚師就動腦筋取用苔菜乾與黃魚肉條拌和，掛糊經油鍋炸製成菜，這樣製成的菜不僅魚肉鮮美，且苔菜香味濃郁，咸里帶鮮，非常開胃。
水晶油包
水晶油包是具有寧波地方特色的風味小吃。用上等麵粉為皮，以肥厚的純板油，摻以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜條為餡。蒸熟後晶瑩剔透，一咬便有又香又熱的油餡往外溢，香甜可口。
南塘老街
城隍廟
寧波大學 美食 一條街
建議可以去南塘老街，短短的一條街，幾分鍾就能走完，商鋪基本上以寧波本地特色的小吃為主。
糖糕 現在買來吃，已經不是兒時記憶中的美味了。
製作南塘油贊子
弄堂內的飯店
製作凍米糖
cctv來采訪
趙大有門外的休憩處
碳烤番薯
1.寧波湯圓是寧波地區著名的漢族小吃之一， 歷史 十分悠久。寧波湯圓口味香甜可口，集軟、糯、香於一體。
2.酒釀圓子，是江南地區的漢族小吃。以果料為餡兒，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。吃起來酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡香甜可口。酒釀圓子更有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。
3.慈城年糕是一種好的食材。食用方法多樣，可煮、炒、炸、片炒、湯煮均可。不同的做法，年糕吃起來口味不同。我個人比較喜歡糖炒年糕，味道直接入口，甜甜的軟軟的又韌又滑。
4.奉化千層餅距今已有200多年的 歷史 ，經12道工序製成，是色香味俱全之佳品。吃起來酥足味醇，鬆脆異常，甜咸適中。
5.豆酥糖是浙江寧氏漢族小吃。特點是香甜松，進口酥而易化，無糖渣，不沾牙，有濃郁的黃豆香味。
寧波的特色小吃
1、慈城年糕
吃年糕，要吃寧波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是純手工藝製作，精選優質粳米，經種、選、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序製成，吃起來細膩柔滑有嚼勁。寧波人最常用的做法是放湯和油炒。雪菜肉絲年糕湯可是相當地道的寧波菜了，湯汁濃郁，咸鮮中還有一絲微酸，極為爽口。
2、紅膏嗆蟹
寧波的菜餚自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹，是其中的傑出代表。既然叫紅膏熗蟹，選料自然講究，一是有紅膏，一是要活蟹。因為是生吃，所以新鮮很重要，以四比一的鹽水腌制，時間不要太長，以免鹹味蓋過鮮味。開動時，最好蘸姜醋，醋能殺菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保護腸胃。
3、寧波烤菜
寧波烤菜是寧波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，銀絲芥菜組成，這是寧波地區很經典的一道家常菜，每個寧波人立冬的時候都會吃，烤菜和酒釀圓子是傳統 美食 ，立冬都要吃。烤菜裡面加入了甜、咸、鮮的味道組合，煸烤之後，有濃烈的香味。
4、油燜筍
油燜筍是寧波特色名菜，到了寧波地區，這道菜是一定要吃的，油燜筍是用的鮮嫩的竹筍作為材料，再拌入了老抽、鹽、糖等食材，翻炒均勻，然後燜制而成，油燜筍在當地很有名，味道咸鮮可靠路，還帶著淡淡的甜香味
5、溪口千層餅
溪口千層餅是浙江寧波奉化溪口鎮地方傳統名點之一，也是寧波市奉化區溪口鎮特產，中國國家地理標志產品。溪口千層餅原是當地生產的一種小餅，後因蔣介石的原因聞名天下。主要原料有麵粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和麵粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起來用炭火烘烤製成，入口鬆脆香甜。
8. 鹹菜炒年糕的做法步驟圖，鹹菜炒年糕怎麼做
1.備好材料：雪菜、肥瘦豬肉、年糕、蒜苗、小蔥和姜
2.將年糕切成稍厚一點的片。
3.肉切絲，小蔥切圈和姜切末。
4.蒜苗和雪菜切碎。
5.肉絲里加入蔥10克、姜2克、澱粉1克、老抽1克、糖1克拌均。
6.起一油鍋，油熱下肉絲。
7.滑炒斷生後盛出。
8.原鍋原油先下姜，炒出姜味，下雪菜炒。
9.加糖調味。
10.然後下年糕。
11.年糕放在雪菜的上面蓋鍋燜1-2分鍾，至年糕軟。
12.將前面炒好的肉絲倒加鍋里翻拌均。
13.最後蒜苗入鍋翻拌均就可出鍋。
9. 牛肉炒年糕怎麼炒好吃竅門
主料牛肉、年糕。
輔料尖椒、姜。
調料番茄醬、鹽、雞粉、料酒、食用油。
1、牛肉洗凈後切片備用。
2、年糕洗凈後切塊備用。
3、尖椒切段、生薑切片備用。
4、鍋中做油，5成熱時下入薑片炒香。
5、下入牛肉炒熟後烹料酒，入番茄醬。
6、炒出紅油後加水、加鹽、雞粉調味。
7、入年糕燜燒至軟爛入味後放入尖椒。
8、大火收濃湯汁即成。
提示：1、年糕塊不要切得太小。
2、番茄醬適當多放一些，亦可少量加入白糖調味。
番茄、牛肉、年糕
製作方法
編輯
1、年糕片用溫水泡15分鍾。
2、牛肉片用油，胡椒粉，鹽拌勻腌制15分鍾。
3、牛肉下鍋炒熟立刻盛出。
4、番茄洗凈用開水燙一下，剝皮。
5、炒牛肉的鍋放少許油，下剝皮的番茄，用鏟子搗碎翻炒出湯。
6、下泡好的年糕片，再加少許水蓋蓋燜煮至湯汁濃稠。
7、放牛肉繼續翻炒半分鍾，加少許鹽出鍋。
2.牛肉切粒放鹽、黑胡椒粉 、澱粉、白芝麻腌制30分鍾。
3.年糕、胡蘿卜、青椒洗凈切丁。
4.姜蒜切片備用。
5.鍋中熱水，放入年糕煮熟後撈出。
6.另起鍋熱油，加姜蒜煸香。
7.放入牛肉翻炒，放一勺料酒去腥。
8.牛肉炒至8成熟倒入年糕翻炒。
9.放入胡蘿卜、青椒合炒。
10.放入一勺生抽。
11.加入適量鹽調味。
12.放入味精拌均勻即可