都可以放。
主料：牛肉400g，土豆300g，胡蘿卜50g
調料：食鹽1勺，蔥一根，姜4片，調和油2勺，柿子椒3個
牛肉燉蘿卜土豆的做法：
1.將牛肉洗干凈,切成小塊備用.
2.將蘿卜,土豆和胡蘿卜准備好備用.
3.將蘿卜和土豆也切成和牛肉一樣的小塊.
4.將蔥和姜以及辣椒切好備用.
5.將鍋燒熱後加適量油,加蔥姜辣椒爆鍋後將牛肉放入鍋中炒10分鍾左右.
6.牛肉炒10分後,將蘿卜和土豆快也放鍋中炒上5分鍾左右,.
7.加適量的水,燉大約20分鍾左右,收湯後出鍋.
㈡ 土豆燉雞和蘿卜燉雞那個好
土豆燉雞和蘿卜燉雞當然是前者的營養豐富，後者更具消食健脾作用。
蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。馬鈴薯「性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著」。雞肉具有益氣養血、滋養補虛，母雞偏於補養陰血，用於老人、婦女產後虛弱、體弱多病者。
一、雞肉燉土豆營養豐富，含有大量的維生素C，E，以及磷脂，蛋白質，脂肪，氨基酸等多種元素。
二、蘿卜燉雞且補益之攻效。蘿卜干含維生素B、維生素C、碘、精氨酸、膽鹼等成分，具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。
㈢ 紅蘿卜的土豆哪個更好吃哪個的營養價值更高
當然是紅蘿卜啦，我們學校廣東餐館的紅蘿卜炒肉就是個很好的例子，紅蘿卜又細又有味道，肉，我想說以後我家裡也要買一口大鍋，大鍋炒出來的肉真的超嫩超好吃，土豆的話還可以吧，土豆燒鴨也蠻好吃的，但是我還是喜歡紅蘿卜炒肉
㈣ 土豆和白蘿卜那個燒鴨好吃又營養
土豆和白蘿卜兩個都可以燒鴨吃，都好吃都有營養
㈤ 兔子肉燉蘿卜好吃還是燉土豆好吃阿
東北地方名吃→兔肉燉土豆
白城地區近於內蒙的大草原，風吹草低見牛羊，野雞成群，野兔亂蹦···土豆也是最常見的蔬菜。冬季青菜較少，兔肉燉土豆成了家家以及飯館推薦地方菜。遊客、長途司機吃了都叫好！
㈥ 土豆和蘿卜那個好呢
夏吃薑來冬吃蘿卜，現在應該吃蘿卜比較好
㈦ 燉鴨到底是加土豆好吃還是加蘿卜好吃呢
蘿卜好，長時間燉之後也不會弄混湯，土豆的話到時湯就不是很純了，而且蘿卜可以讓湯底很白，色好看，
㈧ 雞肉和土豆燉好，還是和蘿卜燉好
雞肉最好是燉蘑菇，而且是野生榛蘑，那才叫香，東北四大名菜啊！！如果你一定要在土豆和蘿卜中選，那必須是土豆，雞肉是不能燉蘿卜的，味道很怪。
㈨ 土豆和白蘿卜燒鴨哪個好吃又營養
這個季節選白蘿卜燒鴨最適合好吃又營養，而冬天過了後就選土豆。
㈩ 蘿卜燉牛肉好還是土豆燉牛肉好
燉土豆和蘿卜，最好用牛腩。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。
土豆燉牛肉
主料：牛腩1斤，牛腱子1斤
輔料：土豆3個，胡蘿卜1根
做法：
牛肉洗凈，整塊放涼水裡上鍋，開蓋焯。
滾開後撈出用熱水洗凈（注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了）。
切小塊，最好放在漏盆里充分瀝干。
上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。
肉斷生了放生抽老抽冰糖，繼續翻炒。
炒的差不多了，倒開水至把肉沒了。大火滾開2分鍾，連湯帶肉倒進電壓力鍋（我不敢用放火上燒的高壓鍋）。放一包燉肉料，放自己覺得足夠多的鹽。（如果用普通高壓鍋就是開蓋之後放鹽）電壓力鍋30分鍾，出鍋。
土豆胡蘿卜切塊，鍋里放少許油，油半熱後小火把土豆胡蘿卜煸一下（用油煸過的胡蘿卜有營養，土豆容易燉軟不易粘鍋）。放入若干牛肉和湯，比例自己搭配。依照湯的鹹度決定是否放鹽。小火燉至土豆軟面，大火收汁兒。裝盤，放香菜，可以吃了。
牛肉燉蘿卜
主料：牛肉1斤
輔料：白蘿卜半根，姜1根，蔥1根，青蒜1根，干紅椒5個，八角2個，四物包1個
做法：
准備好牛肉和白蘿卜，以及香料。
牛肉洗凈，切成隨意的小塊，白蘿卜洗凈，切成方丁。
牛肉放入砂鍋中，放入薑片、蔥白、八角、桂皮，調入少許油和老抽，拌勻。
保持小火，經常翻抖，煮待牛肉緊縮，香味濃郁。
倒入沒過牛肉的開水，加入干紅椒和四物包。
蓋上蓋子大火燒開轉中小火燉1小時。
蘿卜丁放入無油的干鍋小火翻炒片刻，至外表微黃。
把蘿卜丁加入牛肉里，蓋上蓋子大火燒開轉中火煮半小時，調入少許食鹽，加入青蒜，稍煮片刻即可。