用料
土豆4個
肉餡適量
雞蛋2個
麵粉適量
蔥、姜、蒜適量
蚝油、生抽、老抽適量
鹽、油適量
土豆片夾肉的做法
首先准備肉餡,加入蔥姜蒜、蚝油、生抽、鹽、老抽、雞蛋、油,順一個方向攪拌至粘稠。
又香又脆,非常好吃哦,學會的親可以試試色香味俱全哦。
Ⅱ 土豆片怎麼烤才好吃 烤土豆片的做法竅門
1、將土豆去皮切成薄片,用清水沖洗兩遍。
2、將土豆片表面的吸干水分,兩面刷薄薄一層油,放在烤架上。
3、先在土豆片一面撒上鹽、孜然粉和辣椒面。
4、放入微波爐燒烤功能5分鍾,取出翻面在土豆片另一面上撒上孜然粉,再放進去,燒烤功能6分鍾即可。
Ⅲ 烤培根土豆夾的做法,烤培根土豆夾怎麼做好吃
主料
土豆
1個
培根
2片
輔料
植物油
適量
迷迭香
適量
步驟
1.先把土豆去皮切成薄片。
2.培根也切成與土豆片大小相近方塊。
3.然後一片土豆一片培根排列好。
4.烤盤里先鋪上一層錫紙,再噴上適量食用植物油。
5.將事先排列好的土豆與培根放入烤盤內。
6.均勻地灑上少許迷迭香。
7.再噴上適量食用植物油。
8.烤箱設置200度烤20分鍾。
9.取出將土豆培根轉另一方向,再灑上少許迷迭香。
10.同樣再噴上一層食用植物植物油,重新放入烤箱。
11.繼續烤約15至20分鍾,培根表面已經呈少許焦黃色即可取出食用。
小貼士
由於培根本身比較咸,所以烤這道菜的時候不放鹽。
Ⅳ 土豆怎麼烤好吃用烤箱
土豆怎麼烤好吃用烤箱方法如下:
1、烤箱預熱。一般預熱10分鍾左右。
2、土豆切塊或者切片。具體切成多大的塊,並沒有固定模式,可以根據個人口味而定。
3、加入調味料。調味料的選擇,可以根據個人口味而定。如果自己喜歡吃傳統口味的烤土豆,則不需要在烤制的時候加入調味料,而是直接將土豆放進烤箱烤制。
4、將土豆放入烤箱里烤制。具體的烤制時間和溫度,根據個人口味而定。
5、需要注意的是,烤土豆時,烤盤上要鋪錫紙。等到土豆烤制完成,就可以拿出來享用了。
Ⅳ 烤土豆肉夾怎麼做
用料
土豆
肉沫
奧爾良調料
橄欖油
烤土豆肉夾的做法
肉沫加奧爾良調料腌制半小時
土豆去皮切厚片再切一刀不斷開
土豆片加橄欖油和調料腌制
將腌好的肉沫夾入土豆片里
烤箱預熱後,200度20-25分鍾
小貼士
根據土豆片的厚度調整烤制時間
Ⅵ 土豆怎麼烤好吃 土豆怎麼烤
1、土豆去皮冼凈。
2、用刀在土豆上每隔4MM切一刀,注意底部不要切斷。
3、將切好的土豆用錫紙包好,入烤箱220度,上下火,中層,烤制40-50分鍾。
4、烤土豆的時候,將培根切成5CM左右的片,將30克COOK100新奧爾良烤翅腌料兌入40克水攪拌均勻,然後將培根放入腌料汁中拌勻,腌制5-10分鍾。
5、咖哩粉30克、鹽、雞精各一小匙,色拉油30克調成味汁備用。
6、40-50分鍾後,將烤好的土豆取出,撕掉錫紙,將腌好的培根一片一片的夾入土豆的縫隙中,然後用刷子將咖哩味汁均勻的刷在土豆表面,再次放入烤箱,這一次不用錫紙,220度,20分鍾。
Ⅶ 香濃美味芝士土豆夾怎麼做好吃又簡單,做
土豆6個
蒜瓣1個
培根6片
黃油3勺
酸奶半杯
輔料
油適量
鹽適量
蔥花適量
步驟一
1.1. 烤箱預熱至200攝氏度,接下來是切土豆,每一刀之間大約像個3毫米,但千萬記得不要切斷底部。
步驟二
2.2.黃油切片。
步驟三
3.3.輕輕在土豆的切口內填入一點蒜蓉,烤盤上抹上薄薄一層橄欖油,放上土豆,然後每三層之間塞入一片黃油,並且撒上適量黑椒和鹽調味。接著放進烤箱烤1小時左右,直到外脆內軟。
步驟四
4.4.中火炒培根
步驟五
5.5.烤好的土豆出爐
步驟六
6.6.隔兩片塞入芝士
步驟七
7.8.撒上培根碎,然後放回烤箱烤大概5分鍾至到芝士融化。不喜歡培根太乾的話,可以出爐再撒
步驟八
8.9.可以根據口味淋上酸奶,蔥花
Ⅷ 烤箱可以烤土豆嗎 烤箱烤土豆的做法介紹
土豆是非常營養的食物,很多人都喜歡吃,而且有的人還喜歡吃考土豆,那麼烤箱怎麼烤土豆好吃呢?下面我們一起來看看烤箱烤土豆的做法介紹吧!
烤箱怎麼烤土豆好吃
做法一用料:紅椒粉1/2小勺、土豆3個、食用油1大勺、鹽1/4小勺、黑胡椒約1/4小勺
做法:
1、土豆刷凈,切成船型塊。用廚房紙或者布擦去水跡。
2、裝入食品袋。然後倒入一大勺食用油。
3、倒入紅椒粉,繼續放其他調料(鹽,黑胡椒粉)
4、抓緊袋口,搖勻。這個步驟為了把土豆塊均勻滾上調料。
5、倒入烤盤。擺放均勻,烤箱需提前預熱到220度,中上層。烤約35分鍾(根據你切的土豆塊大小有可能有差異哦,所以盡量切均勻比較好)
做法二用料:黑胡椒碎粒適量、香芹碎適量、小土豆若干、橄欖油約3大勺、鹽適量、迷迭香適量
做法:
1、烤箱預熱230度。煮一鍋水,水裡加鹽,煮沸後放入洗凈的小土豆(不需要去皮),煮到土豆變軟,可以輕松將筷子插入即可。
2、將煮好的土豆取出,表面用紙巾吸干水分備用。准備一個烤盤,均勻的倒入橄欖油,倒油可以防止土豆粘底,然後碼上小土豆。
3、用壓土豆的工具或者是叉子將土豆縱向壓一下。然後再橫向壓一下。
4、然後在壓開花的土豆表面,先刷上橄欖油;再撒鹽,再撒上黑胡椒碎粒及自己喜歡的香草,我撒的迷迭香和香芹碎。
5、然後放入預熱好的烤箱,230度烤20-25分鍾,最後幾分鍾注意觀察顏色,表面金黃,喜歡焦脆口感的可以等表面土豆塊粒邊緣微微泛淺棕色即可。
做法三用料:土豆2個、培根4大片、孜然粉少許、孜然粒少許、白芝麻少許、鹽適量、橄欖油適量
做法:
1、土豆洗凈,切成0.5cm的片,底部不要切斷,切的時候可把底部墊兩支筷子,這樣可防治切斷。
2、用錫紙包裹好,放烤箱,250度,中層,上下火,25-30分鍾,視自家烤箱和土豆大小而定吧。 3、培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鍾。
4、土豆烤好後剝去錫紙,把腌制好的培根剪成合適的大小,夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽,刷一層橄欖油,最後再撒上孜然粒和白芝麻。 5、重新放回烤箱,這次不用包裹錫紙。200度,中層,15分鍾左右即可。
做法四材料:土豆4個、芝士醬70g、黃油2湯匙、酸奶油80ml、蔥段1根、辣醬1湯匙、食鹽適量、黑胡椒適量
做法:
1、將烤箱預熱至180度。把土豆放在烤盤烤30分鍾。然後用叉子將每一個土豆幾下,繼續約30分鍾即可。
2、用烤箱手套拿土豆,把土豆的頂部切下,形成一個類似獨木舟的形狀。小心地把大部分土豆挖進一個碗里。留下約0.5cm厚的土豆在皮上。
3、碗里的土豆泥中加入2湯匙黃油,濃縮車打芝士醬和酸奶油,放入蔥段,辣醬,辣醬,鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
4、用鹽和胡椒粉撒在土豆皮。將土豆泥混合物填充至土豆殼。放入烤箱再烤2-3分鍾立即上桌。
做法五材料:土豆4個約200克,培根2根約50克,洋蔥25克,麵粉10克,淡奶油30克
做法
1、小土豆洗凈後瀝干水分,包裹上錫紙,放入預熱好的烤箱,150度烤30分鍾左右。
2、洋蔥洗凈切碎,培根切小丁。
3、鍋中放入少許黃油加熱至溶化,加入洋蔥碎炒出香味,再放入培根碎翻炒出香味。
4、然後放入麵粉、淡奶油、鹽、黑胡椒碎拌勻,做成餡料。
5、將烤好的土豆切開,但不要切段,填入餡料,放入提前預熱220度的烤箱中,烤大約5分鍾,只表面金黃色即可。
烤箱烤土豆要多久能熟
一般情況下220度、30分鍾左右即可,具體時間要根據土豆或者土豆塊的大小決定。
具體做法如下:
材料:土豆3個(500g)、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、食用油1/2湯匙
步驟:
1、將土豆洗凈、削皮、切塊。
2、土豆塊在清水中浸泡10分鍾。
3、土豆塊瀝干水分,加入孜然粉、辣椒粉、鹽與油,充分拌勻。
4、將土豆塊放在鋪好錫紙的烤盤上。
5、烤箱預熱220℃,將烤盤放在烤箱中層,烤30分鍾。
6、取出烤好的土豆,即可食用。
烤土豆的最佳溫度是多少度
實踐證明,用電烤箱烤土豆的最佳溫度是230攝氏度,如果你希望土豆烤得更好、更均勻,可使用電烤箱的熱風對流功能。但是,在使用熱風對流功能的情況下,最好把溫度降低到200攝氏度,這樣可以防止土豆的邊緣被烤焦。
烤土豆是一件需要耐心的工作,不要剛放進烤箱就搖動或移動它們,這會讓土豆底部黏在烤盤上。但完全置之不理也是不行的,這會導致受熱不均。翻動土豆的最佳時間,是土豆進入烤箱20分鍾左右,此時可以試試能否用刮刀把它們撬起來翻個個兒。
將所有土豆翻面後,再烤上30分鍾左右就可以出爐了。這期間,最好也偶爾翻動一下或搖動一下烤盤,從而讓土豆表皮酥脆、而內里如奶油般細滑。
Ⅸ 土豆夾肉怎麼做才好吃
不同國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。隨著個人消費水平的提高,每個人對美食的概念也不一樣。自從學會這道菜,老公和兒子每天都吵著要我做,我該如何是好?看看是怎麼做的吧!
首先准備一些瘦肉,自己剁碎或者叫賣家幫攪碎成肉餡,打一個雞蛋再放些薑蓉、蔥段蓉,適量的鹽、十三香、生抽、蚝油和食用油進去一起攪拌均勻。准備兩個土豆,削皮切片,第一刀不要切斷,第二刀切斷,就成了一個夾子的形狀。把肉餡放進土豆的中間夾緊到肉餡不會掉出的程度,土豆中含有一種RS2抗消化澱粉,這種澱粉不能被機體消化,因此不會引起血糖升高。土豆煮熟過程中RS2會損失,但放涼後又會形成新的抗消化澱粉,因此土豆適合放涼了再吃。
然後碗中用麵粉和雞蛋調成麵糊,濃度以酸奶的稠度適宜,把夾好肉的土豆放到麵糊中浸泡下。鍋中放油,油燒到六七成熱放入浸泡過麵糊的土豆夾,稍稍炸下,等土豆夾定型就可以出鍋。出鍋後把油鍋加熱到8成熱以上再次放入土豆夾,現在已經成功了一大半,老公和兒子已經迫不及待了,他們都在等著呢!
最後在土豆夾表面撒些椒鹽或者烤肉的干拌料在上面,在撒上一些蔥圈增香,一道香酥可口的土豆夾肉就完成了。炸到土豆夾兩面都金黃色就可以出鍋了,出鍋後控下油讓土豆夾表面不留那麼多油。這樣做出來的土豆夾肉非常下飯,兒子和老公非常喜歡吃,各位小主也可以在家嘗試著做一下哦!這道菜已經治好了兒子的挑食,真的太好了!
合理的膳食是形成和保持健康體魄,滿足體力及腦力勞動需要的巨大能量所必需的。一個人每天對必需營養素的需要量是由年齡、性別、身高、體重、新陳代謝和活動量決定的。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵等諸多因素的影響下,勞動人民創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。
Ⅹ 土豆燒烤怎麼做好吃 土豆燒烤如何做好吃
1、把土豆清洗干凈厚去皮,切成小塊;加入食用油,放食鹽攪拌均勻;
2、把塗抹過食油的土豆放入烤盤;
3、把烤箱上下火210度,記得提前預熱5分鍾;
4、把土豆放入調好溫度預熱的烤箱中進行烤制15分鍾;
5、調好醬料:拿碗放黑胡椒,加生抽,白糖,清水,攪拌均勻;
6、烤箱15分鍾停止後將土豆取出;
7、塗抹刷上調好的醬汁,再放入烤箱烤進行烤制15分鍾即可拿出開吃。
8、如果配料允許,克撒上辣椒粉,孜然粉,香菜,辣椒即可享受美食。