1、材料：青椒2隻，土豆2個，食用油，胡椒粉，五香粉，生抽，蒜末，薑末，蔥花，雞精。
2、青椒洗凈撕片，土豆洗凈去皮切片；
3、炒鍋內放油燒熱，加蒜末薑末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒勻；
4、加入青椒，炒熟後加適量鹽，加入蔥花、雞精炒勻出鍋。
Ⅱ 素炒土豆片怎麼炒好吃竅門
把青椒切絲土豆切絲，放食用油，放蔥姜蒜青椒爆香，炒二分鍾後加入土豆絲，炒五分鍾後放鹽，再炒十幾分鍾，好了後裝盤
Ⅲ 土豆片素炒怎麼炒好吃
步驟
素炒土豆片的做法步驟11.小土豆削好皮，泡在水裡備用
素炒土豆片的做法步驟22.把土豆切成1厘米左右的片
素炒土豆片的做法步驟33.小蔥切段，蒜切片
素炒土豆片的做法步驟44.鍋內坐水焯燙土豆，然後過冷水備用
素炒土豆片的做法步驟55.鍋內坐油，下蒜片與蔥白爆香
素炒土豆片的做法步驟66.然後加入土豆片
素炒土豆片的做法步驟77.炒至八成熟時，加入調味料（鹽，糖，生抽，蚝油，生粉，水）
素炒土豆片的做法步驟88.翻炒均勻後，加入蔥葉一起翻炒即可~
Ⅳ 素炒土豆片的做法
素炒土豆片步驟說明：土豆和胡蘿卜去皮切片、爆炒胡蘿卜、翻炒土豆片、放入調料。
1、主料：土豆1個、胡蘿卜1/2根。
2、輔料：植物油2湯匙、食鹽1/2茶匙、水1湯勺、雞粉1/4茶匙、蒜2瓣、小辣椒2個。
3、土豆、胡蘿卜分別去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗凈去頭尾。
4、胡蘿卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片。
5、土豆切片，用清水沖洗一下（不要切的太薄，以免炒時會爛）。
6、熱鍋放適量植物油，下蒜蓉和胡蘿卜爆炒。
7、倒下土豆片翻炒片刻，加上辣椒。
8、加上少許清水不停翻炒，以免糊鍋。
9、炒至土豆片發軟，調人食鹽。
10、調人雞粉翻炒均勻，即可裝盆。
Ⅳ 素炒土豆片怎麼做好吃 素炒土豆片的做法
1、將青椒去蒂籽洗凈掰成塊；
2、土豆去皮洗凈切成片；蔥姜切片；
3、炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；
4、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。
Ⅵ 的做法，素炒土豆片怎麼做好吃，素炒土豆片的家常做法
主料
土豆2個
輔料
鹽 干辣椒
蒜 食用油
醋 醬油
素炒土豆片的做法步驟
1.土豆洗干凈切片，這可是技術活，也可以藉助別的工具，總之做菜是快樂的事，隨心所欲最好。蒜扒好，干辣椒切開
2.上鍋倒油，喜歡蔥的也可以放蔥驅鍋，我不喜歡，就沒放，油溫五六成熱放入切好的辣椒，然後將土豆入鍋翻炒，有點乾的時候放入醋，，我喜歡（依個人口味，我喜歡酸一點），然後再倒入醬油，上顏色，不用太多。
3.炒的時候適量加些熱水，就這樣，土豆快熟了的時候放鹽最後放入提前剝好的大蒜，出鍋
Ⅶ 素炒土豆片怎麼做好吃
1.
土豆洗干凈切成薄片
2.
青椒洗干凈切條
3.
洋蔥切絲
4.
炒鍋熱油，炸香五香粉後放入青椒絲煸炒
5.
尖椒翻個個就馬上倒入土豆片翻炒，同時加入適量鹽
6.
倒入1湯勺蚝油
7.
炒到土豆片熟，加入洋蔥絲和雞精，炒勻出鍋即可
Ⅷ 素炒土豆片怎麼炒好吃 素炒土豆片的做法
1、主料：土豆。輔料：鹽、干辣椒、蒜、食用油、醋、醬油各適量。
2、土豆洗干凈切片，也可以藉助別的工具，蒜扒好，干辣椒切開
3、上鍋倒油，油溫五六成熱放入切好的辣椒，然後將土豆入鍋翻炒，有點乾的時候放入醋，然後再倒入醬油翻炒均勻即可。
Ⅸ 土豆片素炒怎麼炒好吃
步驟
素炒土豆片的做法步驟11.小土豆削好皮，泡在水裡備用
素炒土豆片的做法步驟22.把土豆切成1厘米左右的片
素炒土豆片的做法步驟33.小蔥切段，蒜切片
素炒土豆片的做法步驟44.鍋內坐水焯燙土豆，然後過冷水備用
素炒土豆片的做法步驟55.鍋內坐油，下蒜片與蔥白爆香
素炒土豆片的做法步驟66.然後加入土豆片
素炒土豆片的做法步驟77.炒至八成熟時，加入調味料（鹽，糖，生抽，蚝油，生粉，水）
素炒土豆片的做法步驟88.翻炒均勻後，加入蔥葉一起翻炒即可~