例舉一種做法，具體如下：
主料：干土豆片70克、肉片80克。
輔料：蔥、姜、蒜、鹽、辣椒、花椒、味精、豆瓣醬各適量。
1、將干土豆片放入溫水中，泡大約十分鍾；
2、將肉片煮熟，備用；
3、待鍋燒熱，倒入少許植物油，將切好的肉片倒入鍋中，適當翻炒；
4、加入豆瓣醬，適當翻炒；
5、放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味；
6、將泡好的土豆片撈出，倒入鍋中，放入適量鹽，適當翻炒；
7、放入蔥、蒜、味精，即可。
Ⅱ 曬乾的土豆片怎麼做好吃法
1、將干土豆片洗凈浸泡著，將蔥切小段，蒜切大塊，姜切長條，桂皮分成小塊，干辣椒切成小段。
馬鈴薯：又稱地蛋、土豆等，茄科茄屬一年生草本植物，塊莖可供食用，具有較高的經濟價值與營養價值，是全球第四大重要的糧食作物。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，主要生產國有中國、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
營養價值：每100克馬鈴薯（水煮，帶皮，不加鹽）所含熱量86大卡。所含營養素含量碳水化合物20.01克，脂肪0.1克，蛋白質1.71克纖，維素1.8克，鈉5毫克，鉀328毫克。
Ⅲ 晾乾的土豆片怎麼做好吃
用到的材料：曬乾的土豆片，食用油，食鹽，海苔（適量）。鍋中倒油，油溫200°左右時轉最小火放入曬乾的土豆片。曬乾的土豆片會膨脹變大，過3－4秒，膨脹展開就可以撈出來了。炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多餘的油。涼到室溫，就可以吃了。這是原味，也可以放一調味料或者海苔碎。
1、曬土豆片的時候，最好是有陽光，通風好的，這樣曬特別容易曬干。
2、曬乾的土豆片可以密封保存，吃的時候取出來就可以了。
3、炸土豆片的時候，注意油溫，炸3－4秒就好了。
Ⅳ 曬乾的土豆片怎麼做 曬乾的土豆片應該怎麼做
1、鍋中倒油，油溫在200度左右的時候，轉最小火，放入曬乾的土豆片。
2、曬乾的土豆片和蝦片一樣，會膨脹變大，3－4秒就炸好了，膨脹展開就可以撈出來了。
3、炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多餘的油。
4、炸好的土豆片，涼到室溫，就可以吃了。
Ⅳ 曬乾的土豆怎麼做好吃 曬乾的土豆應該怎麼做好吃
1、將干土豆片洗凈浸泡著，將蔥切小段，蒜切大塊，姜切長條，桂皮分成小塊，干辣椒切成小段。
2、鍋少放油，燒熱後放入五花肉煸炒至出肉香味，放入適量的醬油和一勺白砂糖繼續翻炒
3、放入准備好的蔥、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出蔥蒜的香味。
4、放入干土豆片翻炒幾下，加入清水沒過所有材料，放入適量的鹽。
5、蓋上鍋蓋，大火燒十分鍾，然後轉中火直至湯汁收盡，放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。
Ⅵ 曬干土豆片怎麼做好吃
准備食材:土豆。1.首先，把土豆清洗干凈並削皮。2.然後把土豆切成片。用清水沖洗幾次，去除表面的澱粉。4.然後將薯片倒入開水鍋中，煮一分鍾左右取出。5.一個一個放在烘乾容器上，烘乾時注意轉動。一般天氣好的話，兩到三天就幹了。6.晾乾後，裝入袋中保存。
您好，親愛的步驟如下:准備食材:土豆。1.首先，把土豆清洗干凈並削皮。2.然後把土豆切成片。用清水沖洗幾次，去除表面的澱粉。4.然後將薯片倒入開水鍋中，煮一分鍾左右取出。5.一個一個放在烘乾容器上，烘乾時注意轉動。一般天氣好的話，兩到三天就幹了。6.晾乾後，裝入袋中保存。
Ⅶ 土豆片曬干怎麼做好吃 土豆片曬干如何做好吃
1、用到的材料：曬乾的土豆片，食用油，食鹽，海苔（適量）。
2、鍋中倒油，油溫在200度左右的時候，轉最小火，放入曬乾的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨脹展開了，這樣的溫度就是正好了。油溫低的時候，土豆片不會膨脹展開，這樣的不能吃，可硬。
3、曬乾的土豆片和蝦片一樣，會膨脹變大，3－4秒就炸好了，膨脹展開就可以撈出來了。炸過了，吃著發苦，大家要注意炸的時候別被濺到，每次放4－5片左右炸，剛好能炸開的。
4、炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多餘的油，土豆片本身不吸油，從鍋里撈的時候，漏勺上會帶一些油，用紙巾吸掉就可以了。
5、炸好的土豆片，涼到室溫，就可以吃了。這就是原味的，很脆，不加調味也很好吃，越嚼越香。等晾涼了以後，可以放在密封罐里，過三天吃還是脆脆的。
6、也可以在剛炸好的土豆片上，放一點鹽或者自己喜歡的調味料，我加了一點海苔碎，就是海苔味的薯片了。
Ⅷ 曬乾的土豆片怎麼吃法 曬乾的土豆片如何吃
1、用料：曬乾的土豆片，食用油，食鹽，海苔（適量）。
2、鍋中倒油，油溫在200度左右的時候，轉最小火，放入曬乾的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨脹展開了，這樣的溫度就是正好了。油溫低的時候，土豆片不會膨脹展開，這樣的不能吃，可硬了。
3、曬乾的土豆片和蝦片一樣，會膨脹變大，3－4秒就炸好了，膨脹展開就可以撈出來了。炸過了，吃著發苦，大家要注意炸的時候別被濺到，每次放4－5片左右炸，剛好能炸開。
4、炸好的土豆片可以放在油紙上，吸掉多餘的油，土豆片本身不吸油，從鍋里撈的時候，漏勺上會帶一些油，用紙巾吸掉就可以了。
5、炸好的土豆片，涼到室溫，就可以吃了。
Ⅸ 干土豆片怎麼做好吃法
很多人喜歡吃土豆，因為土豆不僅僅做法多，而且做法也簡單，經濟實惠還可以做出很多種。而且不僅僅口感一流美味到家。那麼深受人們喜愛的土豆，到底怎麼做菜好吃呢，土豆都可以做出來什麼美食呢。越來越愛吃干土豆片，那麼干土豆片該怎麼做呢。如何做才能更好吃呢，下面我們來了解一下干土豆片怎麼吃。
干土豆片的做法的是什麼啊
1、五花肉切薄片，鍋內不放油，將五花肉平鋪鍋底，小火熬至變色出油，盛出備用。土豆切厚片過兩遍清水，用中火炸至表皮略干，撈出備用。尖椒切小片，鮮朝天椒切小段備用。熬過五花肉的原鍋再加適量底油，放薑片將豆豉炒香，加蔥花蒜片、香辣醬炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽醬油炒至肉熟加少許水。水開後加土豆、白糖兩小勺、1/4.高湯塊，燒至汁液即將收干加尖椒片、鮮朝天椒段略炒、最後加青蒜節，關火炒勻出鍋。家裡有干鍋就最好啦，盛到干鍋里吃。不過沒有也問題不大，味道差不太多的。
2、土豆去皮切成薄厚均勻的片，大蒜切片，蔥青切斜段。 鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬炒香，放入土豆片和蒜片。 加入生抽、鹽、胡椒粉，翻炒。 土豆片斷生後，烹入少量醋。 繼續翻炒，土豆片熟了，撒上蔥青段，放少許味精翻炒均勻出鍋。
3、將干土豆片洗凈浸泡著，然後准備其他的材料。將蔥切小段，蒜切大塊，姜切長條，桂皮分成小塊，干辣椒切成小段。將五花肉切成塊狀。炒鍋少放點油，燒熱後放入五花肉煸炒至出肉的香味。放入適量的醬油和一勺白砂糖繼續翻炒。(我家沒有老抽，就只能用生抽了，上色不是很好。)放入准備好的蔥、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出蔥蒜的香味。放入干土豆片翻炒幾下。加入清水沒過所有材料就可以，放入適量的鹽，然後蓋上鍋蓋，大火燒十分鍾，然後轉中火直至湯汁收盡。放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。
Ⅹ 曬乾的土豆片怎麼吃
用到的材料：曬乾的土豆片，食用油，食鹽，海苔（適量）。
1、鍋中倒油，油溫在200度左右的時候，轉最小火，放入曬乾的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨脹展開了，這樣的溫度就是正好了。油溫低的時候，土豆片不會膨脹展開，這樣的不能吃，可硬了。
1、曬土豆片的時候，最好是有陽光，通風好的，這樣曬特別容易曬干。
2、曬乾的土豆片可以密封保存，吃的時候取出來就可以了。
3、炸土豆片的時候，注意油溫，炸3－4秒就好了。