① 豬肝可以炒胡蘿卜嗎
豬肝可以炒胡蘿卜，而且這兩個食材並沒有相關的成分，營養價值也很高。
豬肝炒胡蘿卜
材料：豬肝、胡蘿卜、香蔥、蔥姜、線椒小米辣、泡椒、泡姜、花椒
【爆炒豬肝製作方法】
1、下面開始改刀，首先把胡蘿卜切成片，小蔥切成段，大蔥切成蔥塊，姜切成菱形片，線椒切成丁，線椒也可以斜刀切成片，小米椒也切成段，泡姜切成薄片，泡椒也成段，小米辣切成切成塊。
2、豬肝從中間切開。然後再切成片，厚度比一元錢硬幣稍微厚一點即可，把切好的豬肝放進清水內浸泡，浸泡能去除豬肝內的血水 ，這樣能去除豬肝的腥味 。
3、泡水時間是5分鍾左右，然後把豬肝內的水倒出來，並用手抓干水分 ，把抓干水分的豬肝加入鹽，胡椒粉，料酒碼味，再用紅薯粉芡抓勻，攪拌到紅薯粉芡沒有疙瘩為准，加紅薯粉芡能讓豬肝吃著更滑嫩，紅薯粉芡有鎖水的作用。
4、下面開始兌制味汁：生抽30克，豆豉8克、味精3克，胡椒粉1克，料酒10克，味汁兌制好備用。
5、下面開始上火製作，熱鍋涼油滑一下鍋，再加入清油加熱，油溫5成熱的時候也就是150度，下入豬肝滑油，並用勺子把豬肝打散，豬肝嫩熟倒出控油。
6、鍋內加一點底油，加入花椒炒香，再下入蔥姜，小米辣泡椒，泡姜炒香，然後再下入線椒，小米椒，把線椒，小米椒胡蘿卜炒出香味。下入豬肝翻炒幾下，再加入一點蚝油，下入兌制好的味汁快速的翻炒均勻，出鍋前放入香蔥段，翻炒均勻即可出鍋。
② 豬肝可以和胡蘿卜一起做給寶寶吃嗎
豬肝和胡蘿卜能同吃。 能一起吃的。胡蘿卜炒豬肝，這道菜炒出來還很好吃。
胡蘿卜等深色蔬菜含蛋白質和脂肪少，但含較多的鐵質、維生素C和胡蘿卜素。胡蘿卜素的含量與蔬萊的顏色有密切關系，一切黃、綠、紅色的深色蔬菜含量較高，如胡蘿卜，菠菜、芹菜、番茄等。深色蔬菜得人體內後，其中的胡蘿卜素在肝臟轉化為維生素A。當乳品、豬肝等這一類維生素A含量較豐富的食物來源不足時，可由部分深色蔬萊代替補充，以預防和治療因維生素A缺乏引起的夜盲症、乾眼病等。同時，在一定程度上可預防和糾正嬰幼兒的缺鐵性貧血。但深色蔬菜含有的鐵在體內吸收率很差，且蛋白質等各種營養成分遠不及豬肝，因此它們對兒童的生長發育所起的作用是不能劃等號的。
總之，都含有豐富的維生素A，能防止夜盲症等。
③ 豬肝能和土豆一起炒嗎
豬肝可以和土豆一起吃。
材料
豬肝150克，土豆250克、胡蘿卜、嫩白菜各50克。花生油3大匙，紹酒1大匙，醋1小勺，精鹽1／2小勺，味精1／3小勺，花椒面、蔥蒜片、薑末各少許。
做法
1、豬肝切成小薄片；土豆切薄片，用涼水泡一會，撈出下沸水焯燙透，撈出投涼，瀝凈水分；胡蘿卜切成「象眼」片，白菜葉切小塊，再分別焯燙透，撈出備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，用蔥、姜、蒜、花椒面熗鍋，放入豬肝片煸炒至變色，烹紹酒，快速加入土豆片、胡蘿卜片、白菜葉，烹醋，加精鹽翻炒，再加入味精翻拌均勻，出鍋裝盤即可。
④ 豬肝能和胡蘿卜一起吃
可以一起吃，胡蘿卜炒豬肝每日接觸電腦的人可常食用，有效抵抗輻射，保護眼睛視力。
胡蘿卜炒豬肝所需材料
主要食材：豬肝、胡蘿卜、植物油、鹽、味精、姜、蔥
胡蘿卜炒豬肝的做法
1胡蘿卜、豬肝均洗凈，切薄片，豬肝片加鹽和味精、水澱粉拌勻。
2鍋中加水燒開，放漿好的豬肝片，劃至七成熟時，撈出瀝干。
3鍋內加油燒熱，用蔥姜爆香，加胡蘿卜略炒，倒入豬肝，加料酒和鹽、味精、快速翻炒至熟。
胡蘿卜炒豬肝的功效與作用
胡蘿卜植物纖維吸水性強，在腸道膨脹，加強腸道蠕動，從而利膈寬腸。豬肝經常食用豬肝能補充維生素B2，對補充機體重要的輔酶，完成機體對去除一些毒素有重要作用。胡蘿卜炒豬肝每日接觸電腦的人可常食用，有效抵抗輻射，保護眼睛視力。這樣的一道食譜不僅可以有保護眼睛的作用，而且還可以緩解夜盲症，低於經常用腦的人群來說是不錯的選擇呢，同時經常吃豬肝可以有補肝的作用，還可以有抗輻射的功效哦，胡蘿卜可以補充豐富的胡蘿卜素，對身體健康有好處、
⑤ 豬肝和胡蘿卜可以炒到一起嗎
豬肝兒當然可以和胡蘿卜在一起炒了 ，再放點兒尖椒 ，在飯店叫溜肝尖兒 。
⑥ 豬肝和胡蘿卜能同吃嗎
您好，豬肝和胡蘿卜能同吃，食物沒有相剋。謝謝！
胡蘿卜食物相剋表
胡蘿卜--獼猴桃：會破壞維生素C
胡蘿卜--茼蒿：會破壞維生素C
胡蘿卜--茄子：會不利消化
胡蘿卜--蘋果：會破壞維生素C
胡蘿卜--檸檬：會破壞維生素C
胡蘿卜--山楂：會破壞維生素C
胡蘿卜--柚子：會破壞維生素C
胡蘿卜--木瓜：會破壞營養
胡蘿卜--紅棗：會減低營養價值
胡蘿卜--辣椒：會影響吸收
胡蘿卜--山葯：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山葯同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿卜--西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
胡蘿卜--水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食
胡蘿卜--白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿卜--山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
胡蘿卜--白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養價值都大為降低
胡蘿卜--醋：胡蘿卜素就會完全被破壞了
胡蘿卜--杏：身體不適
⑦ 豬肝能和土豆一起吃嗎
當然是可以一起吃的，兩種食物直接吃並不會有什麼不良的反應，而且土豆中所含有的蛋白質還能夠中和豬肝里的毒素，讓食物吃起來會更加的健康。
⑧ 胡蘿卜能否和豬肝丶土豆丶油菜丶豆腐皮炒菜
胡蘿卜是可以和豬肝、土豆、油菜、豆腐皮炒菜的，味道是很好的，營養搭配也是不錯的。
⑨ 豬肝可以和胡蘿卜一起吃嗎 豬肝和胡蘿卜
可以的，可以做成胡蘿卜炒豬肝進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：豬肝 400克、澱粉 20克、生抽 適量、蔥 10克、食鹽 2克、彩椒 1/2個、料酒 15毫升、胡蘿卜 1根、姜 3片、蒜 2瓣、花生油 30克。
1、第一步將豬肉洗干凈切片，放一旁備用，如下圖所示。
⑩ 豬肝炒胡蘿卜可以吃嗎
豬肝炒胡蘿卜可以吃