Ⅰ 常德牛肉燉粉怎麼做 牛肉燉粉條家常版教學
1、主料：牛肉300克、粉條、100克、青椒4個、蒜瓣幾個、生薑一小塊。
2、輔料：油適量、食鹽3克、辣椒油15毫升、撈汁15毫升、醬油15毫升、水適量。
3、做法：
（1）粉條、提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽後切方塊，生薑和蒜瓣去皮後切幾刀。
（2）鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開後煮10分鍾。
（3）撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生薑和蒜瓣爆出香味，然後加入牛肉塊翻炒。
（4）將牛肉油煎後，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調味。
（5）充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。
（6）將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水攪拌一下。
（7）燉30分鍾即可。
Ⅱ 牛肉燉粉條的做法竅門
粉條的做法很多，可以做包子餃子餡，也可以涼拌和燉湯，今天將粉條和牛肉一起燉，味道格外鮮美，每次燉少了不夠吃。
主料3人份
牛肉300克
粉條100克
柿子椒4個
蒜幾個
姜一小塊
輔料
花生油適量
食鹽3克
辣椒油15毫升
撈汁15毫升
醬油15毫升
水適量
步驟1
今天用的粉條是：十八里粉條
步驟2
准備食材
步驟3
粉條提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽後切方塊，生薑和蒜瓣去皮後切幾刀
步驟4
鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開後煮10分鍾
步驟5
撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生薑和蒜瓣爆出香味，然後加入牛肉塊翻炒
步驟6
將牛肉油煎後，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調味
步驟7
充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味
步驟8
將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水攪拌一下
步驟9
燉30分鍾即可。十八里紅薯粉，專薯品質，自然更美味
Ⅲ 牛肉燉紅薯粉條的做法大全
粉條提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽後切方塊，生薑和蒜瓣去皮後切幾刀。
Ⅳ 滋味的牛肉燉粉條怎麼做好吃又簡單，做法
主料
黑木耳：8朵
粉條：50
牛肉：150
大白菜：200
鹽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉：適量
第五步
5.牛肉燉粉條完成！
我用的是五香牛肉，也可放入其他的肉。最後放一點香菜就更好了！可惜我手邊沒有喲。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
Ⅳ 牛肉燉粉條的做法 牛肉燉粉條的做法介紹
1、主料：牛肉300克、粉條100克、青椒4個、蒜瓣幾個、生薑一小塊。
2、輔料：油適量、食鹽3克、辣椒油15毫升、撈汁15毫升、醬油15毫升、水適量。
3、粉條提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽後切方塊，生薑和蒜瓣去皮後切幾刀。
4、鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開後煮10分鍾。
5、撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生薑和蒜瓣爆出香味，然後加入牛肉塊翻炒。
6、將牛肉油煎後，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調味。
7、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。
8、將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水攪拌一下。
9、燉30分鍾即可。
Ⅵ 粉條燉牛肉做法
我們每日的食材中，肉製品必不可少的，我們每日需要耗費許多 動能，假如只靠素餐，難以保持我們人體的營養搭配。牛羊肉具備豐富多彩的蛋白，並且脂肪率又不象生豬肉那麼高。因而接到很多人的鍾愛，尤其是追求美麗要想瘦下去的女士來講。牛肉做法簡直各種各樣。今日我們來教大夥兒學習培訓一道十分美味可口的北方菜，牛肉燉粉條。聽起來就感覺十分的有胃口吧。一起學習吧。
原材料：
牛腱子肉、馬鈴薯、紅薯粉條、蔥、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽醬油、鹽、醬油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，撈出自來水清洗干凈，控干水，大白菜用力掰成一小塊，土豆切塊。
2、鍋內放1小勺油，放進糖炒出檸檬黃。
3、放進肉粒炒至勻稱著色，添加醬油、生抽醬油、蔥段，米酒、生薑片炒成香氣。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的調料盒，蓋上火災燒開後轉文火燉約60分鍾。
5、放馬鈴薯，把蔥段和生薑片、調料盒撈起來，放進提早泡軟的紅薯粉條和大白菜，放進適當鹽調料。
6、煮至粉條白菜酥爛就可以。
常見問題
1.建議最好是採用牛腱，我要去買的情況下早已賣光啰，只能買來這類不太合適燉的牛羊肉，覺得沒有牛腱那麼美味哈；
2.泡菜與郫縣豆瓣醬中都帶有鹽份，因此需酌量加鹽；
3.紅薯粉條可按本人的愛好來挑選，也能用紅薯粉絲哦，放入紅薯粉條後實際所需煮的時間要視紅薯粉條自身的狀況來決策哈。
歷經我們今日的學習培訓，堅信大夥兒早已了解了。實際上平常我們不太喜愛做牛羊肉，由於牛羊肉相對而言較為難做，較為費勁。但是以便我們的身心健康，放棄點時間做一道美味可口健康的食物是十分非常值得也是很更有意義的。期待我們大夥兒在平常日常生活，尤其是針對吃的東西，不必嫌麻煩，那樣才可以吃的身心健康。
Ⅶ 牛肉燉粉條的做法竅門
粉條的做法很多，可以做包子餃子餡，也可以涼拌和燉湯，今天將粉條和牛肉一起燉，味道格外鮮美，每次燉少了不夠吃。
主料3人份
牛肉300克
粉條100克
柿子椒4個
蒜幾個
姜一小塊
輔料
花生油適量
食鹽3克
辣椒油15毫升
撈汁15毫升
醬油15毫升
水適量
步驟1
今天用的粉條是：十八里粉條
步驟2
准備食材
步驟3
粉條提前泡發至軟，牛肉充分洗干凈切成塊，青椒去蒂部去籽後切方塊，生薑和蒜瓣去皮後切幾刀
步驟4
鍋中倒入水，牛肉冷水下鍋，燒開後煮10分鍾
步驟5
撈出牛肉控干水分，鍋中倒入油燒至七成熱，加入生薑和蒜瓣爆出香味，然後加入牛肉塊翻炒
步驟6
將牛肉油煎後，加入食鹽、醬油、辣椒醬、撈汁調味
步驟7
充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味
步驟8
將牛肉放入鍋中，加入粉條、青椒和水攪拌一下
步驟9
燉30分鍾即可。十八里紅薯粉，專薯品質，自然更美味
Ⅷ 牛肉燉粉條怎麼做好
主料
牛肉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
青椒
適量
蒜苗
適量
姜絲
適量
步驟
1.紅薯粉用清水泡軟
2.牛肉切片，辣椒切片，姜切絲
3.油鍋燒熱
4.下姜絲炒香後倒入牛肉翻炒
5.炒至牛肉變色，加入青椒，剁椒翻炒
6.炒至辣椒斷生，加鹽調味
7.盛在碗里備用
8.鍋里放少許油
9.放入泡軟的粉條，放點鹽一起翻炒
10.粉條均勻地沾上油鹽後，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把粉條燉熟
11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出鍋
Ⅸ 粉條燉牛肉做法
我們每日的食材中，肉製品必不可少的，我們每日需要耗費許多 動能，假如只靠素餐，難以保持我們人體的營養搭配。牛羊肉具備豐富多彩的蛋白，並且脂肪率又不象生豬肉那麼高。因而接到很多人的鍾愛，尤其是追求美麗要想瘦下去的女士來講。牛肉做法簡直各種各樣。今日我們來教大夥兒學習培訓一道十分美味可口的北方菜，牛肉燉粉條。聽起來就感覺十分的有胃口吧。一起學習吧。
原材料：
牛腱子肉、馬鈴薯、紅薯粉條、蔥、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽醬油、鹽、醬油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，撈出自來水清洗干凈，控干水，大白菜用力掰成一小塊，土豆切塊。
2、鍋內放1小勺油，放進糖炒出檸檬黃。
3、放進肉粒炒至勻稱著色，添加醬油、生抽醬油、蔥段，米酒、生薑片炒成香氣。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的調料盒，蓋上火災燒開後轉文火燉約60分鍾。
5、放馬鈴薯，把蔥段和生薑片、調料盒撈起來，放進提早泡軟的紅薯粉條和大白菜，放進適當鹽調料。
6、煮至粉條白菜酥爛就可以。
常見問題
1.建議最好是採用牛腱，我要去買的情況下早已賣光啰，只能買來這類不太合適燉的牛羊肉，覺得沒有牛腱那麼美味哈；
2.泡菜與郫縣豆瓣醬中都帶有鹽份，因此需酌量加鹽；
3.紅薯粉條可按本人的愛好來挑選，也能用紅薯粉絲哦，放入紅薯粉條後實際所需煮的時間要視紅薯粉條自身的狀況來決策哈。
歷經我們今日的學習培訓，堅信大夥兒早已了解了。實際上平常我們不太喜愛做牛羊肉，由於牛羊肉相對而言較為難做，較為費勁。但是以便我們的身心健康，放棄點時間做一道美味可口健康的食物是十分非常值得也是很更有意義的。期待我們大夥兒在平常日常生活，尤其是針對吃的東西，不必嫌麻煩，那樣才可以吃的身心健康。
Ⅹ 熟牛肉燉粉絲的家常做法
切塊上好漿的牛肉，粉條。
蔥結姜塊蒜瓣
牛肉炒至變色，下姜塊蔥結蒜瓣炒香後加豆瓣醬，喜歡辣還可以多加些干辣椒花椒及其他的香料
燉至牛肉七成熟時加粉條，燒入味即可
撒上香菜
料主料白菜、帶皮牛肉、紅薯粉條輔料醬油適量料酒適量冰糖適量鹽適量花椒適量八角適量桂皮適量蔥段適量薑片適量油適量製作步驟
1、將牛皮上的毛刮洗干凈，切成塊。
2、白菜洗凈，切成塊；
3、紅薯粉條用涼水浸泡。
4、鍋置火上，倒入清水，放入牛肉、料酒，煮開。撇凈浮沫。撈出。
5、炒鍋置火上，倒入油，燒至5成熱，放入冰糖，至冰糖溶化。
6、倒入牛肉，翻炒至上色。
7、放入蔥段、薑片、花椒、大料、桂皮、醬油，翻炒幾下，加入水，沒過牛肉。燉30分鍾。
8、放入紅薯粉條，鹽，燉5分鍾。
9、最後放入白菜，再燉5分鍾即可。