Ⅰ 你們吃牛排喜歡幾分熟，全熟好還是半熟好
三分或五分吧，特別嫩，我就喜歡汁水在嘴裡散開的感覺。半熟大法好，能讓你感受肉的鮮美！
Ⅱ 吃半熟的牛肉好嗎
咱們中國人的生活習慣還是吃熟食，把食物做熟是為了把食物中的有害物質去掉，而且生肉中還有寄生蟲，我建議你還是吃熟肉，牛肉的營養很豐富，熱量很高，多吃點有好處！
Ⅲ 半生不熟的牛肉能吃嗎
半生不熟的牛肉最好不要吃 ，動物性它的體內都會有寄生蟲 ，吃了沒有煮熟的 肉食，可能會吃進寄生蟲卵 ，染上寄生蟲就不劃算了 。
Ⅳ 半熟的牛肉和全熟的牛肉，哪個更好吃些
當然是全熟的牛肉好吃了，牛排是可以嘗嘗半熟的
Ⅳ 為什麼西方人吃牛排喜歡半熟這樣做口感會更好嗎
因為國外的人覺得吃不熟的牛排比較有營養。而且口感也比較好，味道也更棒。一般我們都知道，牛肉煮熟了之後，它就比較老。它的肉特別的粗。牛排本來講究的就是比較爽滑嫩。
整隻牛身上只有很少一部分適合直接做牛排，不是牛的任何一個部位都可以的。有的部位直接燉煮，有的部位烤制，有的部分則生吃更好。好的牛肉，即便是不熟的，也不會覺得生腥。當然這還涉及到西方的食品安全標准較高，監管較嚴的優勢。牛排烹飪的時候一般都是高溫煎到表面微焦，這樣也很大程度上保證了外部污染的問題。因為太熟的牛肉比較硬，7成熟的牛肉又嫩又多汁。
全熟的牛排不但老，嚼勁也有些過於豐富。且因為長時間的高溫烹飪，肉體水分流失嚴重，基本無肉汁殘留，肉質不但硬，還發干，牛排鮮美自然要大打折扣。牛排七成熟最好吃，到嘴裡有攪勁，有味道比較鮮嫩，有攪勁，再喝杯牛奶，所以外國人喜歡吃不熟牛排，又鮮美又營養。外國人比較喜歡吃五成熟的牛肉，他們覺得那樣營養更豐富，把牛肉裡面的蛋白質和生長激素被較好的保持下來，經過烹飪後全熟的牛肉會容易把裡面的營養多少會消失些。
Ⅵ 牛排是全熟的好吃還是半熟的好吃
這就要看個人喜好了,有的人喜歡吃半成熟的,有的人喜歡吃全熟的~
但全熟的太老太硬，不好吃，一般最熟都是七,八分熟左右
~!!
全生（Rare）是輕微煎封的幾乎全生的牛肉。
半生（Medium Rare）通稱「三成熟」，是外層1/3煎封，內部2/3為生肉，切開時，帶有血水，肉的中心溫度為62℃。
半生熟（Medium）通稱「五成熟」，是中心部位為生肉，中層為粉紅的半熟狀態，外層為全熟狀態，切開時有微少的血水加肉汁，中心溫度為71℃。這個熟度肉質最嫩，是西方最普遍的熟度。
半熟（Medium Well）通稱「七成熟」，是外層全熟，內部半熟，切開時無任何血水，略帶肉汁，肉質嫩中帶硬，是亞洲人最偏愛的熟度，中心溫度為73℃
全熟（Well Done）是指全熟，肉的內外皆熟，幾乎無肉汁，肉質較硬，怕任何血水的顧客會要求此熟度。
所以牛排嫩並不是好事，大家吃牛排時應該注意這些問題
Ⅶ 牛排是全熟的好吃還是半熟的好吃
這就要看個人喜好了,有的人喜歡吃半成熟的,有的人喜歡吃全熟的~
但全熟的太老太硬，不好吃，一般最熟都是七,八分熟左右
~!!
全生（Rare）是輕微煎封的幾乎全生的牛肉。
半生（Medium
Rare）通稱「三成熟」，是外層1/3煎封，內部2/3為生肉，切開時，帶有血水，肉的中心溫度為62℃。
半生熟（Medium）通稱「五成熟」，是中心部位為生肉，中層為粉紅的半熟狀態，外層為全熟狀態，切開時有微少的血水加肉汁，中心溫度為71℃。這個熟度肉質最嫩，是西方最普遍的熟度。
半熟（Medium
Well）通稱「七成熟」，是外層全熟，內部半熟，切開時無任何血水，略帶肉汁，肉質嫩中帶硬，是亞洲人最偏愛的熟度，中心溫度為73℃
全熟（Well
Done）是指全熟，肉的內外皆熟，幾乎無肉汁，肉質較硬，怕任何血水的顧客會要求此熟度。
所以牛排嫩並不是好事，大家吃牛排時應該注意這些問題
Ⅷ 牛肉可以吃半熟的嗎
牛肉可以吃半熟的。半熟的牛肉就是五分熟。五分熟牛肉的中心為粉紅色，大概佔25%的區域，逐漸過渡到外圍的灰褐色，口感不會太嫩，有層次，質感偏厚重。核心溫度約63 °C （145 °F）。
牛排熟度分為6個等級：
近生牛排：這種熟度的牛排大多數人都無法接受，因為幾乎就是全生的，只不過在鐵板上加熱40秒左右，這種牛排口感鮮美，不過亞洲人一般不吃這個熟度。
一分熟牛排：內部是血紅色，保持一定溫度，是有生熟兩部分。
三分熟牛排：切開後是兩側棕色向中心轉為粉色，中心是桃紅色會含有一絲血色，這種熟度的牛排亞洲人也不喜歡食用。
五分熟牛排：牛排內部粉色，口感上也不那麼鮮內。
七分熟牛排：也是符合大眾的口味熟度，內部肉質夾雜粉色，外焦里嫩。
全熟牛排：通體都是熟肉顏色，口感也比較厚重，一般去西餐廳都不點這種全熟牛排。
所以，建議大家吃牛肉根據自己的口味選擇，喜歡吃嫩的就選擇三分到五分熟的，成熟一些的可以選擇7分熟的牛肉，只要是自己喜歡的就好。