A. 薯條怎麼弄好吃 薯條好吃做法
1、土豆有紅皮土豆、黃皮土豆等，雖然品種不同，但功效和作用都差不多，都含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素等，選購時隨個人喜好隨意選購。
2、把土豆放在水龍頭洗干凈泥巴，一般新鮮的土豆都會沾有泥巴，再用削皮器去皮，削不到地方用刀刮一下。
3、把削干凈皮的土豆再次洗干凈，放在案板上先切成薄片，再切成小條，然後放在淡鹽水中浸泡30分鍾左右。
4、把浸泡好的土豆倒入菜籃子，放在水龍頭下沖洗一會，去除多餘的澱粉，放在通風的地方吹乾水分。
5、待水分完全吹乾後，一定要完全乾透，放入密封盒中，放入冰箱冷凍室3個小時左右。
6、冷凍過的土豆會像石頭一樣硬邦邦的，不要解凍，起鍋熱花生油，油要多倒一些，待油開始拉絲時，煤氣轉小火，放入適量土豆條。
7、在炸的時候，經常用鍋鏟把土豆條翻動一下，使其均勻受熱，土豆會慢慢浮起來，顏色也會慢慢變成金黃色，這時候就可以撈出放涼，完成第一次工作。
8、待土豆完全放涼後，把鍋里的油重新燒熱，把土豆倒入鍋中再炸3分鍾，使其更加酥脆，關火出鍋，灑少許鹽在薯條上面，配著番茄醬一起吃，外酥里嫩，香氣撲鼻，味道不比外面賣的差。
B. 薯條怎麼做好吃不用需煮和放冰箱凍的製作方法
它的做法很簡單，首先准備好土豆，把它切成段，適當的大小，最好是條狀，長一點比較好，炸起來不那麼容易變形。在切時，可以先切成片，再切成條，這樣會比較快。然後將它洗干凈，放在水裡泡一下，20分鍾後拿出來，這樣可以很好去掉它的一些澱粉。
用鹽水泡，味道會更好，不會那麼黏。然後煮開水，再把土豆放進去。在做的過程中，要不斷攪拌，預防粘鍋或燒焦，大概5分鍾後，將它撈出來，用涼水過一遍，再弄乾水分。然後就可以放油去炸了，在炸前，可以抹上一些麵粉，口感會更好。它的外形也會更好看，就算表面有點焦，裡面還是嫩的。一般油到200度時，就可以放土豆條進去了，但也不能太高，就很容易會糊，它的外表變成黃色後，就可以吃了。在做的時候，如果擔心燒焦，可以抹一層麵粉，這樣做出來，口感會很好。一般把它放進油里炸，很容易變形，可以適當用筷子去翻一下，會炸得更均衡，也會更容易熟。
有些人在家炸的薯條是不脆的，非常軟，而且沒有味道，很難吃，不像肯德基店那麼脆。如果想要它更脆，切好後，可以先放入開水裡煮熟，凍一下再炸，然後拿出來瀝干油，撒上一些鹽，就會很脆，很好吃了。但在凍的時候，不能把全部的薯條放在一個碗里，很容易粘在一起，最好拿個大盆子把它鋪散開來，一根根分開，間隔大點，再用保鮮膜蓋好，這樣就不會粘在一起了，大概凍兩個小時，才會有效果。拿出來後，不要解凍，直接放進油里炸，油要多點，不要太少，這樣薯條泡在裡面，受熱才會均勻。在吃的時候，可以加一些番茄醬，口感會更好。和其它食物搭配吃，營養更豐富，也會更快被吸收。
C. 是土豆絲好吃還是薯條好吃呢
土豆絲好吃，薯條是油炸食品，吃多了對身體不好還發胖。土豆絲卻可以做很多口味，既美味又健康，多好啊！
D. 土豆薯條怎麼做好吃
主料
花生油適量
土豆
輔料
番茄醬適量
懶人土豆條（薯條）的做法步驟
1. 把土豆削成條狀，最好差不多六厘米就可以，我就看著差不多跟食指一樣長短就可以O(∩_∩)O！
2. 先把水燒開，然後放入土豆條煮至六成熟撈出備用O_o
3. 在鍋中導入兩勺油，把土豆條放入鍋中，（土豆帶水可能會嘭油，小童鞋們注意安全哦）^O^/
4. 當當～當，榨至金黃色出鍋即可，再來點番茄醬，早飯，午飯夜宵都有了┏ (^ω^)=
E. 土豆薯條怎麼做簡單又好吃
土豆薯條做法如下：
第一步、准備一些黃土豆，它的澱粉含量高，很容易炸酥脆。土豆洗干凈後削皮，切成5毫米寬的土豆條。經過多次對比，切粗一點炸出來的口感更好。
第二步、把切好的土豆條放入清水中淘洗2遍，洗掉多餘的澱粉，然後用淡鹽水浸泡10分鍾，撈出瀝干水分。淡鹽水浸泡可以進一步去除澱粉，而且能防止土豆被氧化變色，土豆條就不會發黑。
第三步、燒一鍋開水，加入一勺食鹽，倒入土豆條煮1分鍾，變得微透明後撈出，瀝干水分。
第四步、瀝乾的土豆條放入大碗中，加入一些澱粉，最好是紅薯澱粉，用手翻拌均勻，使澱粉均勻地裹在土豆條的表面，這樣炸出來更酥脆。
第五步、把裹好澱粉的土豆條放進冰箱冷凍室，冷凍2小時後取出，土豆條已經凍得硬邦邦。
第六步、鍋里倒入一些食用油，大火燒至六成熱，土豆條無需解凍，直接放進鍋里炸。用筷子經常翻動，使土豆條受熱均勻，炸至顏色金黃後撈出，想要更酥脆，可以用八成熱油復炸一遍。瀝油後撒上食鹽、胡椒粉等自己愛吃的調料，就可以食用了。
冷凍的方法做出來的薯條，口感外酥里嫩，而曬乾的土豆條炸出來整個都是酥脆的，口感上存在差別，大家可以根據自己的喜好選擇方法。
F. 土豆薯條怎麼做好吃
1.用大個的土豆。去皮，切成薯條的直條形狀，寬細隨意
2.把土豆條放入鍋里，加水蓋沒，用中火煮開，然後換小火慢煮5分鍾，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆條就爛了，就沒法炸了
G. 土豆薯條怎麼做又好吃又脆
主料
土豆1個 番茄醬20g
輔料
鹽1勺 南德調料1勺
黑胡椒粉少許
脆皮土豆條的做法步驟
6.擠上番茄醬，就可以開吃了。
H. 土豆怎麼做薯條薯片 好吃又簡單
1、把馬鈴薯去皮，洗凈切長條，寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鍾。
2、把馬鈴薯從鹽水裡面撈出，然後放入開水裡面煮3分鍾。
3、把煮過的馬鈴薯撈出瀝干水分，平鋪冷卻。
4、把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模，放到冰箱裡面速凍。
5、鍋裡面油熱，小火慢慢炸至金黃。
6、把炸到金黃色的薯條瀝干油,出鍋,薯條就作好了.
7、趁熱，撒上椒鹽或擠上番茄醬即可。
I. 薯條怎麼做好吃又脆 薯條如何做好吃又脆
1、首先把200克土豆去皮切成粗細長條，放入涼水盆中洗去多餘的澱粉。
2、鍋中燒水，加入10克白醋，水開後倒入薯條，煮30分鍾撈出放入涼水盆中吹乾水分，然後再撒上10克土豆澱粉，抓拌均勻。
3、封上保鮮膜放入冰箱冷凍兩小時，4成油溫下鍋炸中小火慢炸，炸至金黃酥脆即可。
J. 很好吃的薯條怎麼做的 薯條好吃又簡單的做法
1、首先准備兩個土豆，然後把它們洗干凈、去皮。
2、再切成0.7cm左右的條狀（或者用器具做成喜愛的形狀），泡淡鹽水10分鍾。
3、然後把土豆條放入開水中，煮3-5分鍾，撈起。
4、撈出後瀝干水份，放入冰箱冷凍（也可以不放入冰箱冷凍，但是必須完全瀝干水分）。
5、油鍋燒到7分熱，放入薯條（無需解凍），炸直金黃色即可。
6、可以撒上細鹽或者沾一點番茄醬吃，還可以撒椒鹽粉、孜然粉。