『壹』 怎樣煎土豆片才好吃
1，先將一個土豆加水放微波爐高火叮六分鍾。 2，然後將基本煮透的土豆切成片（薄厚隨意，薄片吃起來口感更脆爽，比外面買的土豆片香N倍）
步驟 2，放入平底鍋，中小火煎，灑上調料：孜然，鹽。
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『貳』 煎土豆片,怎樣才能更好吃,吃起來又油又滑味道鮮美,有一種一聽起來就讓人咽口水的慾望.
土豆、胡蘿卜、辣椒切片，蒜適量切好備用，（如果喜歡吃肉可以切些肉片）十三香、鹽、味精適量
在切好的肉裡面放些濕澱粉上漿（會很嫩哦）炒鍋加熱，放油（可以略微多一點否則很容易糊鍋）油溫要高一點，放入肉片翻炒，變色後加入土豆片，入十三香，記住不能先放鹽（容易糊鍋）炒至土豆片八成熟時，放鹽胡蘿卜片辣椒翻炒至全熟，然後放蒜末、味精（最後放蒜末，蒜香很濃的）出鍋裝盤
色香味俱全，本人獨家研製的拿手好菜就傳給你嘍！
加油！！！！！
『叄』 土豆怎麼煎好吃又簡單
土豆餅的做法
1、首先將土豆去皮後清洗干凈，然後進行剖絲處理，越細越好，這樣黏性會更加;
2、香蔥切絲、辣椒切絲後待用;
3、將處理好的土豆絲中加入適量的香菜絲、辣椒絲，以及一些土豆澱粉，然後攪拌均勻後加入適量的食鹽進行調味;
4、將調制好的土豆絲糊，用勺子壓成泥狀待用;
5、鍋中燒熱油，然後取適量的土豆泥加入煎制兩面金黃後便可出鍋即可。
土豆餅製作注意事項
1、在處理土豆絲的時候建議不要泡水，炒土豆絲主要是為了能讓口感更脆所以會在炒制之前進行浸泡。而攤土豆餅不一樣，需要利用土豆的澱粉來凝聚所以不建議將土豆絲泡水，這樣會導致黏性降低。
2、攪拌土豆絲糊的時候很多人會選擇加麵粉，其實不如澱粉的效果好，澱粉會降低土豆的筋性，煎制出的口感更好，外面雖然比較酥脆，但是裡面比較的軟面。不過在加澱粉的時候要注意後放食鹽，否則會造成土豆出水的現象，這樣會影響土豆餅的口感。
3、在煎制土豆餅的時候很多人為了圖快會開大火煎制，這樣很容易導致土豆餅煎糊掉，而且裡面還有可能沒熟，所以土豆餅的煎制也是個細活，需要慢火細煎，這樣才能更好的保證土豆餅的口感。
『肆』 香煎土豆片怎麼做好吃又簡單 香煎土豆片最正宗的做法
主料
青蒜：100
土豆：400
胡蘿卜：100
豬肉：100
油 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量
澱粉：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
第一步
1.准備土豆，豬肉，青蒜和胡蘿卜
第二步
2.豬肉切片，肥肉和瘦肉分開
第三步
3.先將瘦肉用澱粉和少許生抽腌制一會，這個時候可以把土豆切成2-3毫米的片，胡蘿卜切片，青蒜一厘米小段備用
第四步
4.鍋中放油，先炒瘦肉，炒至變色盛出備用
第五步
5.炒好的肉備用
第六步
6.鍋洗凈，再倒入油，煸炒肥肉，將肥肉的油煸出來
第七步
7.土豆倒入鍋中，中小火煎土豆
第八步
8.土豆煎3-4分鍾後加入胡蘿卜，一起煎
第九步
9.待土豆煎黃變軟，加入已經炒好的瘦肉
第十步
10.這時可以將鍋中的油流到中間，加入蔥花爆香，放入鹽，生抽調味即可
第十一步
11.最後加入青蒜和蒜末，鍋里就香氣四溢了。出鍋完成。
土豆切的不宜過薄，要不容易粘鍋。煎土豆火不能太大否則很容易糊。為了營養更豐富可以搭配胡蘿卜和肉。吃辣的人加入豆豉辣椒味道一樣好。個人認為土豆出鍋前加入蒜會更想
輔料
具體步驟
烹飪技巧
『伍』 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃
土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，要說土豆最極致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說，直接上干貨。
1、准備7-10個小土豆（根據食用人數），洗凈（勿去皮！！！）
2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出
3、鍋中少許菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不斷攪拌，直至土豆仔表面起脆皮
4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。
油炸中呆著燒烤味，一做兩吃，樂哉，悠哉！！！
以上便是推薦3種油炸土豆做法，好吃易做
『陸』 外酥里嫩的煎土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
中型土豆3個（約500克）
黑胡椒粒小許
黃油20克
鹽小許
10
取出，裝碟，趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。
香煎土豆的做法步驟
『柒』 土豆火山泥怎麼做簡單方法
蔥花土豆泥，這也算是一道比較常見的家常菜，雖然不是什麼山珍海味，但是它的美味依然讓很多人，愛不釋手，對於這道家常菜的做法，也是非常簡單的，而且這道菜也是適合所有人吃的，還沒有吃過這道蔥花土豆泥的朋友們，真的值得去嘗試一下，相信絕對不會讓你們失望的哦，因為這道家常菜你們值得你們去學習。
蔥花土豆泥的原料：土豆。
蔥花土豆泥的配料：菜籽油、蔥花、鹽。
蔥花土豆泥的做法：
1、用料：土豆、蔥花。
2、將土豆洗凈，下鍋煮25分鍾左右。
3、煮熟後的土豆，拔去外皮。
4、用勺子把煮熟的土豆搗成泥狀。
5、熱鍋，下油。
6、油燒8成熟時，倒入剁好的土豆泥，翻炒。
7、加入適量的鹽和蔥花，起鍋，裝盤。
吃出健康：
1、土豆減肥是好招。馬鈴薯產能低，怎麼還容易讓人產生飽腹感呢?趙法汲教授介紹，這是因為薯類食品富含柔軟的膳食纖維。
2、味甘，性平。能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。
3、土豆的營養價值非常高，每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有任何副作用。
4、土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
5、高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
6、土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
美食禁忌：
1、馬鈴薯既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，烹調出幾十種美味菜餚，還可「強化」和「膨化」。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失
以上主要是我們關於蔥花土豆泥的詳細介紹，從上面的介紹中，我們也可以看到對於這道家常菜的做法是很簡單的，而且它的營養價值也是不能小覷的，因為土豆本身就含有大量的蛋白質以及澱粉，同時多吃土豆還能夠提高記憶力以及健胃消脾的作用。