當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 鹿泉牛肉哪家好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

鹿泉牛肉哪家好吃

發布時間: 2022-11-08 04:21:22

1. 石家莊附近有哪些有名的小吃

不請自來

作為一個資深吃貨

來給樓主介紹下河北的特色 美食 吧!直接上圖

「不得不品」的十大特色 美食

1河北驢肉火燒

2正定八大碗

3石家莊金鳳扒雞

4張家口莜麵

5山海關海鮮渾鍋

6唐山棋子燒餅

7香河肉餅

8保定直隸官府菜

9冀南豆沫

10平泉羊湯

這十大 美食 ,是河北「不得不」吃的 美食 !

其中有很多在石家莊或者石家莊附近都可以吃到

和你的小夥伴一起去吧!

編輯/李若星

版權歸河北河青傳媒有限責任公司所有,未經許可不得轉載

因為石家莊是個新興城市,本地小吃沒啥特色,基本上都是外來引進品種,無論是高檔寫字樓附近的小巷還是居民區沿街的小門臉,都少不了這五大品類——板面、拉麵、白吉饃、麻辣燙、沙縣。除此之外有些特色的小吃推薦你試試。

第一個是回民蒸餃罩餅罩火燒,清真寺街是這種 美食 的聚集地,一個剛出鍋的缸爐燒餅或是半屜牛肉蒸餃,再點一碗牛肉罩餅,記得讓老闆多放蔥,滋滋冒油的蒸餃和鮮鹹味濃的罩餅這一吃,絕對是味覺上無比的享受。

第二個是油潑面,雖然是油潑面是陝西麵食中最有代表性的一種,但石家莊的人做油潑面已經做了不少的升級改變。街頭小店的面條不可能是原版的手工擀麵,基本是買的面條,但面條硬度應該是定製的,比起自己家買的還是有韌勁些。除了保留了陝西原版的油潑面的基本工序——煮好面盛在碗里,撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花、芝麻之外,還添加了一種特製的醬料,吃上去有點燒烤醬的味道,加了醬後的面再用滾油潑上去,「嗞啦——」一聲,噴香惹味,讓人口水直流!倒上些許陳醋就瓣大蒜,呼嚕呼嚕吃下去,好不滿足。

石家莊附近有名的小吃很多,離莊裡最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無極有北蘇袁家餄烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。

正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配於主食一起吃如饅頭大米飯吃起來滿口留香,回味無窮。真定八大碗又於宋記正定八大碗較為有名。

正定郝家排骨,郝家排骨在莊裡也有,總店在正定火車站附近。 郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時維創立,從宮廷到民間,從清朝到現代,已有百年 歷史 。




馬家老雞,馬家老雞店位於正定縣城大十字街西北角,也是有百餘年 歷史 了。

吃完了正定你可以驅車東行,到無極吃餄烙去,無極餄烙又於北蘇袁家餄烙最為正宗。

下面更媽要介紹的這款小吃大家都知道,那就是蕎麥面扒糕,扒糕又於深澤縣高廟村的高廟扒糕最為有名。


說完了東邊說西邊,西邊鹿泉離莊裡最近,到鹿泉一定要吃李村的羊湯羊雜和缸爐燒餅,鹿泉最好的羊雜羔湯就在李村,在李村你所品嘗到的均是將羊現殺後,再將新鮮的羊骨加冷水和調料後,用小火慢慢熬成有一定濃度和白度的羊骨湯後,再根據客人的口味加入清洗干凈並煮熟的羊肉、羊腎、羊腦等食料,具有其獨特的味道!

再來說說趙縣,趙縣由於趙州橋和柏林禪寺都有一千多年的 歷史 了,自是前去游覽的遊客眾多,除了聞名中外的雪花梨,大家帶回最多的小吃就是薛家燒餅和趙縣驢肉了,都說天上龍肉,地下驢肉,可見驢肉之鮮美,如果你去趙縣不妨帶些回來呃。


石家莊周邊縣城的小吃還有很多啊,更媽該做晚飯去了,今天就先扯到這里吧,如有興趣請聽更媽下回分解 !

石家莊附近有名的小吃很多,離莊裡最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無極有北蘇袁家餄烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。

正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配於主食一起吃如饅頭大米飯吃起來滿口留香,回味無窮。真定八大碗又於宋記正定八大碗較為有名。還有五七路板面,南三條小盒飯。

因村順路驢肉

俗話說天上龍肉地下驢肉,因村順路驢肉套燒餅再加一碗餄烙吃的美噠噠的

王書岐板面

板面好吃不好吃主要看裡面的辣椒,王書岐板面裡面的辣椒香而不辣

正定八大碗

正宗正定八大碗講究的是四葷四素

1,開口餃子地址:華葯大廈東側開口水餃

2,韓紅石板燒地址:范西路小學對過河北電視台大廈對面

3,北斗星地址:建華大街附近,保定風味

4,加麥自助地址:懷特大廈一樓

5,元之島地址:一店青園街與槐中路交察*口,二店青少年宮東側,三店中山路西大街交口千品府內)

6,吳姥姥 美食 村地址:中華大街南頭.

7,瑞輝燒烤:地址:園明路與栗康街交*口

8,布衣坊地址:人民商場那邊的服務不匝樣

9,鏡泊湖地址:影樂宮西行,樂仁堂西行50米

10,紅尖椒地址:友誼大街和新華路的路口

11,大食堂地址:長征街上

12,四季鮮兔火鍋地址:紅旗大街與工農路交*口向西200米路南,北空招待所對過

13,十五太飽地址:九中街口,烤有涮,酒水免

14,甜鴨梨地址:平安大街洞天影院西行50米,烤鴨

15,貓嫂地址:廣安大街國際大廈斜對面

16,積香排骨館地址:工農路和城角街交*口

17,小肥羊地址:和平西路與友誼大街交*口東行50米,三鹿奶粉廠的東面,酒水免費

18,福華肥牛地址:建設大街與裕華路交*口西行10米(河北劇場的西邊)

19,成都麻辣鍋魁地址:工農路與友誼大街交*口東行100米,石家莊海關西邊的小胡同里,路邊大排檔

20,東東雲吞面地址:火車站對面,從地下通道一上來就是

21,棉二煎餅果子地址:省博物館西行50米路北,在紅星食品商場對面的大鐵門里

22,第一家地址:省博物館對面棉二宿舍裡面,在做煎餅果子的對面。推薦嘗嘗蘑菇酥(好像是這個名字),紅燒雞塊。見人點過酸湯水餃,光聽這名就有食慾啊。

23,侯氏麻辣燙地址:范西路小學對面。非常有名,早點去,要不然沒座

24,盆盆魚地址:土大力和高黎生那個胡同那兒

25,麻辣串地址:天客隆北門西邊樓梯下面的小店。店裡的冰激凌很好吃,每次吃的都很過癮。

26,劉鍋盔地址:談南路上,尤其是夫妻肺片,味好!

27,樊大餅地址:東風路

28,粗糧大全地址:槐北路與建設大街交口世紀公園邊上也有一個

29,肉夾饃地址:民族路 建設大街西美南邊開了分店

30,宏(鴻)福涮鍋地址:棉二鐵門內,一進去就能看到 瑞麗西邊的小胡同里,一進去也就能看到 平安北大街,從中山路向北走500米吧,在路東

31,好倫哥地址:東購對面

32,六乃禧麵食館地址:石家莊火車站對過

33、華葯二樓自助比薩地址: 體育 大街華葯大廈二樓自助比薩餅屋

34、好倫哥自助比薩地址:中山西路國貿對過兒

35、吉川世家(日本料理)地址 :一店省博西側,二店中京大酒店一樓。推薦:燒雞串、燒魷魚、鰻魚炒飯並送湯和小菜、吉川炒麵

36、吉野家日本料理地址:東購東側一樓。推薦:DQ冰淇淋店,牛扒飯,豬扒飯,東坡飯等

37、多美麗新加坡快餐地址:中山路東明橋萬利福店。推薦:果凍很好吃,類似肯德基,麵食很好吃,價位也不太高

38,熱內盧烤肉地址:萬信鞋業二樓,從側面上去。環境不錯,自助,現烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。門口有自助的水果,點心、小菜可以取用,還送咖啡。

炒雜瓣,裡脊帶汁,秦腳料。煎餅裹驢肉。後悔湯

當然有了,石家莊特色小吃,安徽牛肉板面

石家莊附近有名的小吃很多,缸爐燒餅、金鳳扒雞、正定八大碗,郝家排骨、馬家鹵雞、劉家雞、崩肝;無極餄烙;深澤扒糕;鹿泉李村羊湯;趙縣薛家燒餅、咸驢肉!

2. 咸陽哪裡有好點的牛肉

七廠十字財富中心物美超市右邊有個菜市場,有個七廠老馬家牛肉,老字型大小,非常好吃,建議去那買

3. 牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾好吃的牌子有:

1、老四川五香牛肉乾(四川)

推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!牛肉是一條一條的,干硬度和濕度掌握的剛剛好,入口勁道,一點都不難嚼。有些還能吃出牛肉裡面的筋筋,巨無敵好吃。

2、老廚牛肉乾(浙江)

老廚牛肉乾,杭州本地產的,樓主家樓下超市就有賣,經常買來吃。三個口味,五香、沙嗲和香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。不同於其它扣扣嗖嗖的小塊肉乾,老廚這個料足肉多,都是大片式,吃起來更過癮!肉是微干濕潤的,也是咸甜口,彈彈的很好吃。




3、康利十佳牛肉乾(天津)

康利十佳牛肉乾,天津值友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,簡直是為樓主這種牙口一般的人量身打造!嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!大包裝里是一些單獨的小包,吃著方便,分量也足,一個產品幾十年不變是難得的。

4. 石家莊什麼地方的牛肉板面最好吃

鹿泉,在石家莊西15公里處,各處的牛肉板面味道都很正!

5. 石家莊有哪些特色小吃

石家莊跨華北平原和太行山地兩大地貌單元,是全國糧、菜、肉、蛋、果主產區之一,農業集約化和產業化水平較高,生產規模位居全國36個重點城市第一位,被國家確定為優質小麥生產基地,素有「北方糧倉」之稱。下面是河北石家莊最受歡迎的31種特色小吃,好吃到爆!

1、宮面

宮面是藁城特色禮品之一(另有宮燈、宮酒,民間戲稱「三宮」),屬河北省地方傳統名產,亦稱貢面。

2、西河肉糕

燒餅裹肉是深澤民間的漢族傳統小吃,相傳由清代流傳至今。具有色澤紅亮,香而不膩,老少皆宜的特點,當地人不就任何佐料可一氣吃飽,是宴請賓客必不可少的地方名吃。

3、石家莊回民扒雞

回民馬鴻昌夫婦在石家莊開辦紅順利小店,經營五香燒雞,聞名華北。50年代該店廣取博採外地扒雞的烹炸技術,將五香燒雞改製成扒雞,取名「馬家雞鋪」扒雞。此種扒雞現由中山路食品商店扒雞加工廠根據傳統工藝生產。

4、狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料,採用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝,精心製作50多道各具特色的名菜。營養價值高,風味獨特。

5、馬家鹵雞

馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品,是河北省省級非物質文化遺產。始創於清朝初年,1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名,被評為全國33個優質產品之一。

6、辛集咸驢

辛集咸驢肉是河北省傳統的漢族名菜。選料精全,製作細致,色紅味美,軟而不爛,香而不膩,鮮而不腥。

7、薛家燒餅

「薛家燒餅」俗稱「油酥燒餅」,又叫「石塔燒餅」,因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢(俗稱石塔)腳下而得名。

8、六街缸爐燒餅

六街燒餅,是鹿泉市有名的特色美食。 缸爐燒餅,是指用火爐燒缸製作的燒餅。用缸製作食品是一種很獨特的方法,它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的製法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。

9、牛肉罩餅

始於清朝年間,相傳嘉慶皇帝南巡路過保定,聞異香而振神,問左右:「何物發此香?」左右答:「牛肉罩餅。」知府即將牛肉罩餅獻上,嘉慶甚喜,吃後稱贊:「色、香、味」三絕。從此,牛肉罩餅即成了歷任知府招待各路賓客的美食。

10、鍋貼餅子

11、正定八大碗

正定八大碗的`特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。

12、燒餅裹肉

燒餅裹肉是河北省深澤民間的漢族傳統小吃,深澤美食三絕之一。相傳由清代流傳至今。色澤金黃,外脆里嫩,香酥可口。深澤的燒餅裹肉的裹法講究,肉食以小驢肉、牛肉、豬雜、西河肉糕為主,尤以小驢肉和西河肉糕為上品,最為獨特。

13、榆錢飯

14、正定熏肉

15、常山郡熱切丸子

正定古稱常山,是國家歷史文化名城。悠久的歷史文化孕育出品種繁多的傳統美食,常山郡熱切丸子就是其中之一。常山郡熱切丸子不同於傳統概念的丸子,不是球形,而是直徑5厘米、長約20厘米裹著一層荷葉的圓柱形食品,因為食用時需要趁熱切片,故名熱切丸子。

16、深澤西河肉糕

燒餅裹肉是深澤民間的漢族傳統小吃,相傳由清代流傳至今。具有色澤紅亮,香而不膩,老少皆宜的特點,當地人不就任何佐料可一氣吃飽,是宴請賓客必不可少的地方名吃。

17、崩肝

古城正定在歷史上與保定、北京並稱為「北方三雄鎮」。她悠久的歷史也使該地的飲食文化具有特點,「崩肝」便是其中一種。

18、欒城熏肉

欒城熏肉是河北省石家莊市欒城縣的特產。欒城縣熏肉選用精美豬肉,加工細致干凈,放入「八寶湯」中,把握適當火候煮熟,然後用鋸末熏烤。肉味純美,松軟可口。

19、光華肉鴿

光華肉鴿肉鮮味美,營養豐富,風味獨特,已成為城鄉居民的珍菜佳餚。

20、莜麵窩子

莜麵窩子是莜麵的做法其中之一。它是在瓷片或鐵片上推制而成。推出來的面片非常薄,薄得見日,而且自然成卷,將其擺放在籠屜里整體看似蜂窩,因此得名為莜麵窩子。

21、郝家排骨

郝家排骨是一道色香味俱全的漢族名菜。由河北正定郝家傳承祖上排骨烹飪秘方而成。其做法是選用新鮮排骨,搭配各種天然中草料及特殊煮制工藝製作而成,其風味獨特,肉質爽滑。

22、元氏炸糕

將水放入鍋內燒開,放入少許白礬熬至融化,投入麵粉攪拌均勻,成為軟面團,包入陷(一般是紅豆陷)七成熱油中炸,炸至浮起,呈金黃色,皮酥即成。

23、金毛獅子魚

金毛獅子魚是一道河北石家莊的漢族傳統名菜,屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後,炸制而成。色澤金黃,魚絲蓬鬆形似獅子,酸甜適口。

24、黃瓜宴

黃瓜宴是河北省石家莊市名聞遐邇的漢族傳統名菜,屬於河北菜。

25、炒餅

炒餅,傳統麵食,北方地區主食的一種,多見於山西、河北、河南、北京一帶。

26、辛集扒雞

辛集市回民鹿春樓扒雞店生產的"辛集扒雞",歷史悠久,聞名遐邇,在石家莊、天津、北京等大中城市享有盛譽。1986年被評為河北省優質產品。

27、炸油餅

炸油餅是一道美味的麵食。面香酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。

28、晉州咸驢肉

晉州咸驢肉是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於河北菜。

產於中國河北晉州。

29、疙豆兒

疙豆兒,山西又叫圪斗兒,抿尖兒、抿節兒、蝌蚪,唐山東北一帶叫疙豆兒、格豆兒,石家莊一帶也叫疙豆兒。是一種漢族麵食小吃。

30、雪橋八仙

雪橋八仙是河北石家莊有一道風格別致的漢族傳統名餚,屬於冀菜系。此菜景中有味,口味純甜,且具有多種水果的香味。這式菜取材於趙州橋的美麗傳說。這則千古佳話,至今猶在到處傳誦。人們品嘗「雪橋八仙」這道菜,不僅可以從中得到美美的口味享受,還可以產生不少動人的聯想得到精神上的極大愉悅哩。

31、抓炒全魚

抓炒全魚是一道河北石家莊的漢族傳統名菜,屬於冀菜系。