土豆是可以跟牛肉一起吃的土豆燉牛肉塊特別好吃。
⑵ 土豆可以和牛肉一起燒嗎
土豆當然可以和牛肉一起燒啦，土豆是含澱粉的食物，而牛肉是含蛋白質的食物。它倆在一起是絕配。
⑶ 土豆，香菜，辣椒，牛肉，放到鍋里一起燉怎樣做好吃
牛肉與辣椒同放燉。待牛肉八成爛熟時加土豆燒悶、開蓋放香萊、入湯攪拌即可出鍋。香菜濃香味足、土豆面嫩可口、牛肉鬆軟入口、筋道有嚼頭。是很好的一道燉品美食。助益認識、享受美食。
⑷ 」土豆燒牛肉「好吃嗎
好吃。
食材用料：
牛肉相剋食物
土豆相剋食物
豆瓣醬相剋食物
花椒
姜相剋食物
紅尖辣椒
菜譜做法：
1.牛肉切塊洗干凈。
2.瀝干水分。
3.川味一定要用四川豆瓣醬和花椒，老薑和紅尖辣椒。
4.老薑和紅尖辣椒切好備用。
5.旺火燒鍋。
6.鍋熱倒入油。
7.油8成熱倒入牛肉。
8.炒香。
9.加豆瓣醬。
10.炒香。
11.加開水，花椒，老薑，紅尖辣椒，少量的鹽和糖。
12.大火燒開。
13.倒入高壓鍋。
14.壓35分鍾。
15.土豆洗干凈切塊。
16.換鍋大火煮開。
17.倒入土豆。
18.小火慢燉到土豆熟加香油和雞精。
19.裝盤完成。
⑸ 土豆燒牛肉 好吃么
好吃但不是最好吃的，紅燒牛肉:食材准備：牛肉500克、蔥10克、姜10克、大蒜5克、八角2個、香葉2片、草果3克、桂皮1個、郫縣豆瓣20克、料酒10毫升、生抽5毫升、鹽5克，做法步驟：1、牛肉洗凈後放進沸水中,加入料酒,煮開瀝干水份,切成小塊待用2、鍋內適量的油,燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香3、然後放入牛肉塊炒干水分4、然後鍋中加入豆瓣醬20克,加入糖2克、料酒10毫升、八角2個、草果3克、桂皮1塊小火翻炒均勻5、加入浸過牛肉的開水,放入高壓鍋內蒸30分鍾，這樣一道好吃的紅燒牛肉就做好了
⑹ 請問牛肉可以跟土豆一起燒來吃嗎
可以，土豆燉牛肉可好吃了。你可以按照以下提供的做法嘗試著做一下。
土豆燉牛肉做法：
原料：
牛肋條肉、土豆。
輔料：
老抽、冰糖、蔥段、薑片、紅干椒、調料包（八角，花椒，香葉，桂皮，白芷，干山楂片）、蚝油、味精。
做法：
1、鍋中燒開水，將整塊牛肋條肉放入焯煮2-3分鍾，撈出（血水不要），洗凈，切成塊，瀝干或拭乾水份；
2、炒鍋燒熱油，放入蔥段薑片紅干椒炒香，倒入牛肉塊，翻炒斷生後，倒入料酒，老抽，少許冰糖，均勻上色後，倒入齊平的開水；
3、大火燒開後，轉入高壓鍋，放入調料包，大火燒至上汽後轉小火壓20-30分鍾；
4、土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊；
5、排氣減壓後，打開鍋蓋，放入土豆塊，再蓋上高壓鍋蓋，繼續壓10分鍾；
6、關火後，減壓，打開鍋蓋，開大火收汁；
7、最後調入蚝油和鹽，攪拌均勻入味後，關火；
8、加少許味精，拌勻即可。
溫馨小提示：
肉燉好後，如果湯太多，可盛出一部分，以減少最後大火收汁的時間。
⑺ 牛肉可以和土豆一起炒嗎
可以一起燒 給點東西你看 土豆燒牛肉的幾種做法- - 方法一 原料:土豆500g 醬牛肉:300g 番茄:100g 洋蔥少許切成粒 配料:八角一個.干辣椒3-4個(視口味而定,有無均可) 調味料:油,鹽,味精,糖,醬油 做法:1.把土豆去皮整個切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米見方的薄片.番茄切片 2.熱鍋里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黃色,顏色越深越好,不過不要糊了. 3.土豆好了以後鍋內留少許油,放八角,干辣椒,然後放洋蔥炒香,接著把番茄放入.翻炒一會家土豆和牛肉放2茶匙醬油,2茶匙糖,和2茶匙鹽(依據個人口味)放水,最好是冷水並且要蓋住一半鍋內的食物.大火煮開後轉中火,等湯差不多沒有的時候家味精出鍋. 要注意的是土豆在煎的時候一定要有耐心,要等它變色,而且熟了,那麼後來水不用多加,等開了以後就能吃了. 方法二 原料：牛腿肉一斤左右（用牛腩也可以的），小土豆三四個，青紅辣椒若干（也可以不要，主要是為了調色），蔥，姜，大料兩個，桂皮一兩片 過程： 1、首先把牛肉切成兩厘米見方的小塊。 2、把切好的牛肉放到開水裡焯一下，去掉血沫。 3、起鍋，放入少量油，蔥姜倒入，接著放入牛肉，翻炒一下，然後放入適量醬油，大料，桂皮，少量糖，適量的鹽，最後放入足量的水，要沒過牛肉的，大火燒，然後蓋上鍋蓋，休息會。 4、等鍋中水開之後，就可以把火調小，一旁休息玩耍去了。鍋中的牛肉用小火燉阿燉，不到半個小時，就可以聞到香味了。不要管它，接著燉。 5、等燉了一兩個小時之後牛肉就完全酥爛了，這個時候加入切好的土豆塊（片也行，更容易煮爛），再接著燉十幾二十分鍾，這個時候土豆燒得也差不多了，可以放入青紅辣椒，翻炒一下，最後放入少許味精，就可以起鍋了。 方法三 原料: 牛肋肉、土豆、植物油、郫縣豆瓣、干辣椒節、整花椒、五香粉、味精、白糖、生薑、整大蔥、雞精、鹽、糖色、香油、香菜各適量。 製作程序: 1 牛肉用沸水永去血水洗凈，切成小方塊；土豆削皮切滾刀塊。 2 ．鍋置火上，下油加人豆瓣、整花椒、生薑反復燉炒，待豆瓣吐紅油出香味時，摻入鮮湯燒開，撈去渣料，下牛肉、干辣椒節、整大蒜、五香粉、自釉、雞精，欲、少許糖色，燒開，打去浮沫，移小火上慢煤，至牛肉七成熟，再放土豆燒爛，然後大火收汁，加味精、香油起鍋即成。走菜時可加少許香菜。 操作要領: 1 ．燒此菜時湯汁要寬些，土豆下鍋後要隨時用炒勺輕輕推動，以免糊鍋。 2 ．火不宜過大，不然牛肉不爛，達不到成菜的效果。 營養特點: 牛肉含蛋白質、脂肪、維生素 B1、維生素 B2 、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，止消渴，民間有「牛肉補氣，與黃芪同功」之說。牛肉蛋白質比豬肉高一倍．而脂肪、膽固醇含量則低得多。土豆配牛肉是非常科學的食品。
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⑻ 牛肉與土豆一起燉行嗎
可以一起燉的下面介紹詳細內容原料： 牛肉、土豆、蒜瓣配料：咖喱粉，橄欖油，食鹽，雞精，醬油，白砂糖做法：做法一、1、鍋里多放一些橄欖油(注意要先熱鍋，倒冷油，油冒煙就可以),牛肉倒入鍋中，大火翻炒至牛肉表面都變成灰褐色。 2、放入切好的土豆，再放幾瓣蒜瓣、約兩小勺咖喱粉、醬油、少許白砂糖，雞精，翻炒牛肉和土豆幾下使表面均勻地粘上調料。 3、往鍋內注入開水，大約剛可以沒過土豆和牛肉即可。改成小火，蓋鍋蓋。 4、煮至水乾的差不多剩下一點湯的時候，關火放入食鹽，即可。 做法二、原料：牛腿肉一斤左右（用牛腩也可以的），小土豆三四個，青紅辣椒若干（也可以不要，主要是為了調色），蔥，姜，大料兩個，桂皮一兩片過程：1、首先把牛肉切成兩厘米見方的小塊。 2、把切好的牛肉放到開水裡焯一下，去掉血沫。 3、起鍋，放入少量油，蔥姜倒入，接著放入牛肉，翻炒一下，然後放入適量醬油，大料，桂皮，少量糖，適量的鹽，最後放入足量的水，要沒過牛肉的，大火燒，然後蓋上鍋蓋，休息會。 4、等鍋中水開之後，就可以把火調小，一旁休息去了。鍋中的牛肉用小火燉阿燉，不到半個小時，就可以聞到香味了。不要管它，接著燉。 5、等燉了一兩個小時之後牛肉就完全酥爛了，這個時候加入切好的土豆塊（片也行，更容易煮爛），再接著燉十幾二十分鍾，這個時候土豆燒得也差不多了，可以放入青紅辣椒，翻炒一下，最後放入少許味精，就可以起鍋了。 注意：1、食鹽最後加，不然牛肉容易縮緊。 2、往鍋內注水時，要加入開水，如果加入的是冷水，冷熱一綜合，牛肉也會縮緊。 評語：這道菜湯汁濃郁，牛肉酥軟,咖喱的濃香使人食慾大增。用橄欖油借鑒了西餐的做法。橄欖油(OliveOil)是地中海沿岸各國人民的傳統食用油。由於橄欖油營養成分豐富、醫療保健功能突出而被譽為「液體黃金」。研究表明，橄欖油如能長期食用，具有非常好的營養保健作用，能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發生。還能美容養顏，防止皮膚衰老，使皮膚具有光澤。雖然好吃,但是由於土豆和牛肉這兩種食物所需的胃酸濃度不同，勢必會延長食物在胃中的滯留時間，從而造成胃部消化吸收的時間延長，加重胃腸負擔,.對身體不利
⑼ 牛肉可以和土豆配在一起炒嗎
牛肉當然是可以和土豆配在一起炒的，牛肉燒土豆非常好吃