主料：西芹150、大土豆1個、雞肉80；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量
西芹土豆炒雞肉
1
雞胸肉一塊
小貼士
放土豆的時候加一點點水防沾鍋
Ⅱ 西芹炒土豆絲的做法
材料
主料：西芹50g、土豆4個；
輔料：油適量、鹽適量、小蔥10g、蒜適量
土豆絲炒西芹
1
土豆洗凈
2
先切片，再切成絲
3
西芹洗凈
4
切成小段
5
蔥花適量
6
鍋中放油，油開後放入蔥花，爆香
7
放入土豆絲翻炒
8
再放入西芹
9
添水適量，放入鹽
10
收汁，放入切好的蒜片
11
裝盤
小貼士
喜歡口感脆的加適量醋，我喜歡軟的土豆絲，所以沒放醋，多放了一次水，口感軟。
芹菜炒土豆絲
原料：芹菜、土豆、蒜、小蔥、鹽、生抽、十三香、植物油。
做法步驟：
第1步、准備食材，清洗後改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，
第2步、炒鍋底油熱油，放十三香，蔥花，蒜片爆香
第3步、放土豆絲翻炒均勻，
第4步、放芹菜翻炒
第5步、放適量醬油，蚝油，繼續翻炒片刻快熟時放鹽，中途幹了粘鍋可以適當加點水。
第6步、放蒜末炒勻，出鍋
Ⅲ 西芹土豆片的做法大全
主料
5
加入鹽，胡椒粉即可
Ⅳ 西芹土豆炒雞肉的做法，西芹土豆炒雞肉怎麼做
主料
西芹：150
大土豆 ：1個
雞肉：80
油 ：適量
生抽 ：適量
澱粉：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
第十一步
11.炒好後裝盤
輔料
具體步驟
Ⅳ 西芹土豆炒肉的做法，西芹土豆炒肉怎麼做好吃
食材
主料
西芹
100g
土豆
100g
豬瘦肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
醬油
適量
大蔥
適量
步驟
1.土豆切成條
2.用水泡一會
3.芹菜切成條
4.肉切成條，用澱粉抓一會
5.油熱後放入花椒，爆香後拿出花椒扔掉
6.放入肉、蔥花、醬油翻炒
7.放入土豆翻炒
8.仿如芹菜、鹽翻炒
9.關火，裝盤
Ⅵ 蔥香西芹炒土豆片的做法 怎麼做蔥香西芹炒土豆片
1、食材：西芹100g、土豆1個、鹽3g、洋蔥30g、食用油30g。
2、熱鍋冷油完成潤鍋後，加入食用油燒至5成油溫，然後下入切好的洋蔥丁，炒出蔥香味。
3、然後下入去皮後，切成片焯過水的土豆片，在鍋中進行翻炒，讓土豆片受熱均勻。
4、然後下入焯過水切成塊的西芹，在鍋中和土豆片一起翻炒，讓菜品受熱均勻。
5、然後加入調味品鹽，對菜品進行調味，用炒勺翻炒均勻，讓鹽均勻分布在鍋中。
6、繼續翻炒，讓調味品滋味，在高溫作用下，快速滲入到菜品中。
7、翻炒均勻入味後，即可出鍋裝入盤中，上桌即可食用。
Ⅶ 土豆芹菜怎麼炒更好吃
西芹土豆跟它一起炒，酸辣爽口脆嫩鮮美，意想不到的好吃，特別脆。
土豆西芹炒肉絲
經常在廚房裡忙碌的朋友們，有沒有這樣的情況出現過，打開冰箱，家裡炒完菜多餘的蔬菜，這個有一點，那個有一點，沾滿了冰箱，用一種蔬菜來炒菜吧不夠吃，丟掉吧又有些不捨得。我家經常會有這樣的情況出現，沒辦法，我只能給家人們來一個蔬菜大燴，不過，我在蔬菜中加入了肉絲，這樣即鮮美，又營養。還解決了幾種剩餘的蔬菜，清理出了冰箱的空間。
土豆西芹炒肉絲
前幾天做西芹炒肉片多了幾根西芹，做的酸辣土豆絲又多了一個小土豆，我把他們一起切絲炒肉絲吧。做之前特意上網查一下，土豆和西芹可不可以一起吃。那麼土豆和西芹到底能不能一起吃呢？我們先來了解一下。土豆含有豐富的維生素和微量元素，易於消化吸收，有保護心腦血管，預防高血壓，美容減肥等功效。而西芹有平肝降壓，鎮靜安神，養血補虛，清熱解毒等功效。兩種食物，沒有任何的相沖反應，所以分享給大家，放心食用。
西芹土豆炒肉絲
----《土豆西芹炒肉絲》----
主要食材：土豆一個，西芹一根，肉絲2兩。
調味料：食鹽一勺，香蔥一把，老薑一塊，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，白糖一勺。
操作時長：10分鍾。
----《操作步驟》----
第一步 切土豆絲，土豆洗凈，去皮切絲，放入淡鹽水中浸泡一會，這樣浸泡過的土豆絲，一是不會氧化變黑，二是炒制後口感脆嫩。
切好的土豆絲
第二步 切西芹絲，西芹我前幾天分享過處理方法，可以去看我24號的文章，用同樣的方法處理過後切絲，切絲是為了跟土豆絲搭一點。
切好段西芹絲
第三步 切肉絲，2兩豬肉也切絲，加入少許澱粉和食鹽腌制一下。香蔥切段，老薑切絲備用。
切好的肉絲
第四步 炒制，起鍋燒油，油熱倒入西芹絲和土豆絲，然後加入少許食鹽，一起翻炒至斷生盛出備用。
炒西芹
第五步 炒肉絲，另起鍋燒油，油熱倒入肉絲翻炒至變色，加入蔥姜，料酒，再倒入炒好的西芹土豆，加入加入生抽2勺，老抽少許，香醋3勺，蚝油一勺，辣油2勺，適量開水，一起翻拌均勻，大火燒開後，燜煮一會使其入味，最後出鍋前加入白糖一勺提鮮。
炒制好的西芹土豆炒肉絲
第六步 成品圖，亂炒一氣的蔬菜大燴就這樣出鍋了，先來嘗一下，哇，土豆入口
Ⅷ 家庭版西芹土豆炒雞肉怎麼做好吃又簡單
主料
西芹：150
大土豆 ：1個
雞肉：80
油 ：適量
生抽 ：適量
澱粉：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
第十一步
11.炒好後裝盤
放土豆的時候加一點點水防沾鍋
輔料
具體步驟
烹飪技巧
Ⅸ 土豆絲加西芹一起炒，是如何成為飯桌上的搶手菜的
土豆絲作為一道快手菜，非常受大家的歡迎，土豆絲也可以加西芹一起炒，這道菜是如何成為餐桌上最搶手的呢？
這道菜在餐桌上非常搶手，一方面營養十分均衡，如今許多人都熱衷於養身，吃素也變得越來越普遍，除此之外，土豆含有的澱粉也能夠增加飽腹感。另一方面，這道菜的顏色搭配非常美觀，完全可以稱得上餐桌上最吸睛的一道美食，高顏值再加上營養均衡，也難怪土豆絲炒西芹能夠如此的受歡迎。如果你覺得經常吃土豆絲有些厭倦，那麼可以考慮土豆絲搭配西芹，味道絕對出乎意料，土豆絲比較酥軟，而西芹又比較脆，搭配起來更加有層次感。