❶ 1個土豆加1個洋蔥，這樣做太香了，脆脆的特別香，去飯店都吃不到
土豆口感粉粉糯糯，一直都有很多人特別的喜歡吃土豆。而且土豆的營養價值也是非常的高，土豆含有豐富的維生素，纖維素，蛋白質，鈣，磷，澱粉等營養物質，土豆的營養非常的齊全，而且極易被身體消化吸收。還有營養學家指出，每餐只吃土豆和全脂牛奶，就能夠獲得滿足人體所需要的全部營養元素哦。而且常吃土豆，能夠緩解人的精神壓力，同時增加飽腹感，對於喜歡減肥的朋友來說，可以適當多吃一些土豆哦。土豆的維生素和纖維素含量豐富，常食用的話，能夠起到很好的美容養顏，延緩衰老等作用哦。
1個土豆加1個洋蔥，這樣做太香了，脆脆的特別香，去飯店都吃不到。土豆的做法非常的多，平時只需要將土豆切絲直接素炒出來，也是非常的美味。不過今天要給大家分享一個土豆不一樣的做法，外酥里糯，這個是去飯店也吃不到的哦。但是大家不用擔心做法，特別的簡單，新手小白也能輕松上手哦。下面就給大家詳細介紹這個土豆好吃的做法，喜歡的朋友趕緊收藏起來吧，出鍋大人小孩都搶著吃，既可以當零食，也能下酒哦。
【土豆洋蔥條】
一，食材： 土豆1個，洋蔥1個，雞蛋1個，胡蘿卜半根，麵粉適量，香腸1根，香蔥少許，胡椒粉少許，香油少許，蚝油1勺，鹽適量，食用油適量。
二，土豆洋蔥條的做法：
1.將所有的食材都准備好，土豆先去皮，然後清洗干凈，再用擦刀把土豆擦成細絲。土豆含有很多的澱粉，所以我們加一點清水在裡面，把土豆澱粉清洗掉一些。然後把洋蔥先去掉表面干癟的一層皮，再清洗干凈，也擦一些洋蔥絲在裡面。洋蔥絲不用很多，差不多小半個就好了，主要就是搭配土豆，讓顏色更加漂亮些。胡蘿卜半根，清洗干凈後，也擦成細絲，裝入盆里。全部做好後，把它們再倒在面板上，用刀切碎，再裝入盆里。這樣搭配在一起，顏色特別的漂亮。
2.再切一些香腸碎丁放進去，香蔥清洗干凈後，切成蔥花也放進去。接著再打入1個雞蛋，然後開始調味。放入少許鹽，少許胡椒粉，少許香油，1勺蚝油，然後用筷子攪拌均勻。然後再加入適量的麵粉，把它們攪拌成比較粘的糊狀。取一個裱花袋，如果沒有可以用一個保鮮袋，把麵糊倒進去，打個結，最後在底部剪一個孔備用。
3.起一鍋，裡面放入足量的食用油，等到油燒至5成熱的時候，也就是放入筷子，能夠快速冒小氣泡就可以了。然後取裱花袋輕輕擠出來條狀，為了方便食用，不要擠太長，短短的，一口一根最舒服了。先把擠出來的土豆洋蔥條炸至漂浮起來，變得微微發黃，就用漏勺控油撈出放一旁備用。
4.把油溫再升高一些，接著再把剛炸好的土豆洋蔥條倒入鍋里，復炸一下。把土豆洋蔥條炸至金黃酥脆，顏色變深，再次撈出裝盤就可以開吃了。復炸的時間不要太長，差不多10秒鍾左右就可以了。
5.我們的土豆洋蔥條就做好了，脆脆的，帶著濃濃的蔥香味道。吃在嘴裡，土豆粉糯的口感也特別的舒服。平時的時候可以用來當零食吃，如果用來下酒也是非常不錯的哦，比買的薯條薯片好吃太多了。
小貼士：
今天給大家分享的這個土豆洋蔥條的做法就結束啦，非常的簡單。而且做這個土豆條，家裡的食材可以根據自己的喜歡隨意搭配哦。比如最近正當季的豇豆，茄子，蓮藕等，都是可以搭配在一起哦，不僅營養豐富，而且口感都非常的不錯哦。簡單做上這么一大盤，三兩下就被他們吃光了，很多時候我都還沒有嘗到味道。其實做這些食物都不需要很多時間，而且學起來也很簡單，大家與其出門給孩子買零食吃，不如自己動手在家給他們做。食材搭配更加營養豐富，而且自己做的，沒有放任何添加劑，給孩子吃也更放心哦。現在天氣慢慢沒有前段時間那麼熱了，這類香酥小零食也越來越受到大家喜愛了。如果你也喜歡吃零食，趕緊收藏起來吧，自己試試在家做來嘗嘗。
❷ 土豆粉怎麼炒好吃簡單做法竅門
炒土豆粉的作法
1 手擀麵溫小水泡散，辣椒、莧菜切寸段，雞蛋攤餅切條。 2 以上蔬菜油爆斷生。
3 手擀麵下鍋放水、調味品煸炒。 4 將炒好的蔬菜倒進鍋中煸炒勻稱。
特色美食創作背景
雞蛋炒土豆粉是家常便飯，也是有營養成分的，既簡易也便捷也是有營養成分。
手擀麵QQ彈彈，軟糯爽口，添加各種各樣郫縣豆瓣醬、番茄沙司等調料，美味進味，口味也是豐富多彩！
食物
主要材料手擀麵300g瘦豬肉50g輔材辣椒干適當鹽適量蔥適當蒜頭適當姜適當白菜苔適當郫縣豆瓣醬適當番茄沙司適當白鬍椒粉適當生抽醬油適當老陳醋適當
流程
1.最先將辣椒干泡入冷水五分鍾，再剁碎、蔥根切蔥段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦豬肉切成片、手擀麵放進冷水中，泡開。
2.鍋中倒進小半鍋冷水，放進手擀麵，煮三分鍾，撈起來過冷水。
3.鍋中放進油，放入小肉，煸炒至掉色，添加蔥、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然後放進適當郫縣豆瓣醬、番茄沙司，煸炒著色，將白菜苔倒進鍋中，煸炒至變松後，放入手擀麵，撒上少量白鬍椒粉，淋入適當生抽醬油，勻稱煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55.接著倒進適當老陳醋調料，翻拌，就可以。
小提示
1、手擀麵不能久煮，7完善就可以
2、用冷水太涼後的手擀麵筋道
3、火鍋配菜能夠 依據自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鮮提色，不能加多
❸ 洋蔥雞蛋粉條怎麼炒好吃又簡單
所需食材：紫皮洋蔥，雞蛋，粉條，香菜，五花肉，生抽，老抽，鹽，香油，香醋，豬油。
做法，1：買回的洋蔥剝皮，切成筷子粗細的長條，用冰水泡一會，撈出控干水分。
2：雞蛋加鹽，胡椒粉，料酒攪勻，提前下鍋炒至凝固，盛出待用。
3：五花肉切絲；粉條提前泡軟，切段；香菜洗凈，切段；
4：炒鍋燒熱加入少許的豬油化開，油熱後下入五花肉絲炒香，沿鍋邊烹入生抽，炒出醬香味，倒入洋蔥翻炒。
5：然後再加入一丟丟清水，倒入粉條，加鹽，白糖，翻炒均勻。
6：粉條變軟後倒入雞蛋，香菜段，香油，開大火烹入香醋，快速翻勻即可出鍋。
技術要領總結：
1：為了減少洋蔥的辛辣氣味，先用冰水泡一會，效果會好很多。
2：這道菜不要少了豬油，炒制時豬油和食用油各取一半就可以，油量稍微大一點，最好。
3：洋蔥這種食材很好熟，所以不要長時間炒制，加入半勺清水略燒，緊接著倒入粉條，這樣粉條變軟了，洋蔥也就剛剛斷生。
4：最後不要少了香醋，這起到畫龍點睛的作用。加入香醋後，洋蔥吃起來不會那麼膩，口感非常不錯。
洋蔥炒雞蛋，看似簡單，其實也是有竅門的，按照小簡教您的這種做法，您也能做出飯店味。炒制時加入30克的粉條，也能賣到28塊錢一份，有時間您也試試吧！
❹ 土豆洋蔥雞蛋怎麼做菜
主料
洋蔥
200克
土豆
150克
雞蛋
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材
2.土豆切絲過涼水
12.將煎好的雞蛋放入煸炒
13.炒熟盛盤
❺ 洋蔥炒雞蛋要怎麼炒才能雞蛋鮮香美味，洋蔥清脆爽口不出湯汁
洋蔥炒雞蛋是一道營養又美味的家常菜，這也應該屬於一道快手菜，做法也是比較簡單，但就是因為簡單反而很多人做不好，那麼如何才能把這道菜炒得雞蛋鮮香美味，洋蔥清脆爽口不出湯汁呢？其實方法也很簡單，我一說你就能懂。
這樣一道香噴噴，雞蛋鮮香美味，洋蔥清脆爽口也不出湯汁的洋蔥炒雞蛋就做好了。這樣炒出來的洋蔥雞炒雞蛋營養豐富，香味十足，好看更好吃。
❻ 洋蔥炒土豆粉的做法，洋蔥炒土豆粉怎麼做
步驟
1.粉條提前煮熟，放到涼水裡備好。
2.洋蔥切絲，精肉隨意切小塊。
3.炒鍋熱油先炒熟肉塊，加五香粉。
4.加適量醬油。
5.放入粉條。
6.加適量鹽，雞精，炒透出鍋。
小貼士
煮粉條的時候涼水下鍋，開鍋後煮5分鍾就斷火燜著就可以，一般20分鍾後就會熟了。
炒粉條時如果幹可以適量加點水，必須炒透，滋味拌勻。
❼ 炒雞蛋的做法，洋蔥土豆炒雞蛋怎麼做好吃
主料
洋蔥
200克
土豆
150克
雞蛋
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
13.炒熟盛盤
❽ 洋蔥炒雞蛋怎麼炒好吃
主要材料：洋蔥1個，雞蛋3個，干辣椒2個，香蔥2根。
1、准備好所需材料，將洋蔥洗凈切條，干辣椒、香蔥洗凈切小段，雞蛋磕入碗中，調入小半勺食鹽，倒入1勺澱粉水，攪打出濃密氣泡。
❾ 土豆加洋蔥怎麼做好吃
土豆又稱馬鈴薯，是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高，而且營養豐富，頗受大家的喜愛。
土豆作為我們日常生活蔬菜，我們最常見的做法就是炒土豆絲，當然還有其他的土豆燉肉，干鍋土豆等等做法，那今天小董就給大家分享一個土豆的不一樣的吃法---孜然洋蔥土豆片。簡單又美味，方便又營養健康，下面一起跟小董來看下具體做法吧。
主要食材：土豆1個，洋蔥1顆
配料：干辣椒，鹽，花椒，生抽，孜然
具體步驟：
1、土豆洗干凈削皮，然後切成片，放入清水中搓洗一下再泡一會，這樣炒的土豆片更清爽，而且不會氧化變黑，然後將土豆瀝干水分
2、洋蔥切成塊，盛入盤中備用，干辣椒切段
3、鍋中倒入油，油熱之後放入土豆片，不停的翻炒，防止粘鍋，然後放入少量的鹽，再炒至土豆片微微焦黃，這樣就可以控油盛出備用
4、鍋中留底油，放入花椒炒香，再放入干辣椒，放入洋蔥快速翻炒，炒至5成熟放入土豆片翻炒均勻，再倒入少量的生抽翻炒上色，放入少量的鹽調味，最後撒上孜然，翻炒幾下就可以出鍋裝盤了
這樣鮮香美味的孜然洋蔥土豆片就做好了，是一道好吃又下飯的家常菜
【小貼士】
1、切好的土豆一定要放入清水中泡一會兒，這樣可以去除土豆表面的澱粉，不粘鍋。
上面介紹的這些就是小董做孜然洋蔥土豆時使用的方法和技巧，如果大家還有其它好的意見或想法，都可以在評論區留言討論。
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