㈠ 是雞胸肉蒸土豆好吃還是五花肉蒸土豆好吃
雞胸肉可能會比較柴，應該是五花肉比較好吃吧
㈡ 土豆與雞胸肉能有多香
雞胸肉切丁，用料酒、鹽、黑胡椒腌制，土豆雞胸肉用料酒、生抽、淡粉、生抽、鹽、胡椒粉、鹽、蔥、糖煮熟。做法:將雞肉洗凈，切丁。韭菜炒土豆，既能點綴色彩，又能豐富口感。雞胸肉丁特別好吃，也很好做。土豆洗凈去皮，切塊。雞腿洗凈，切塊。用玉米粉和鹽腌制5分鍾。姜、蒜切細末，蔥切段，備用。雞胸肉洗凈晾乾。
雞胸肉很厚，不吸收味道。所以把雞胸肉橫向切成兩大塊，然後從中間切開。雞胸肉可以用這種方法切成4塊。適量雞胸肉、土豆、澱粉、洋蔥、油、鹽、料酒、生抽、胡椒粉。腌雞胸肉。雞胸肉片加入糖、鹽、醬油、胡椒粉、辣椒粉、澱粉，均勻調味，冷藏腌制。大約半小時後，加入一些食用油，攪拌，塗抹均勻。土豆洗凈，去皮，切塊。
水燒開後，將土豆塊徹底煮熟。在另一個炒鍋里，加熱冷油，加入腌制好的雞胸肉。用小火翻炒至完全煮熟。帶走。炒鍋熱的時候，放油，蔥花，等蔥花的香味出來了，再放入已經煮好的，用涼水晾乾的土豆。煎的時候要保證每一面都是金黃色的。如果漏油，及時蓋上蓋子。將土豆、胡蘿卜、青椒、紅椒去皮去蒂，雞胸肉用鹽、黑胡椒、料酒拌勻，腌制30分鍾以上。如果時間允許，把它們放在冰箱里。
㈢ 雞胸肉燉土豆怎麼做好吃 雞胸肉燉土豆的烹飪方法
1、主料：雞胸肉300克、土豆300克。調料：醬油5克、料酒10克、甜面醬15克、鹽5克、大蔥15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。
2、土豆洗凈,去皮,切成滾刀塊。
3、土豆用熱油炸透,呈金黃色撈出,瀝凈油。
4、雞胸肉切成2厘米見方的塊,用開水焯一下,撈出瀝凈水。
5、放在鍋中加調料和水,上微火燉至八九成熟。
6、加入炸好的土豆同燉幾分鍾,倒入砂鍋內即成。
㈣ 雞胸肉可以和土豆一起炒著吃嗎
雞胸肉跟土豆可以一起炒著吃，生活中也是經常這樣做的。這樣的吃法比大盤雞更好。
雞胸肉和土豆都是很好的食材，放到一起做菜味道好營養全面。
㈤ 土豆雞胸肉怎麼做好吃
好吃土豆雞胸肉做法
主料
雞胸肉
一塊
土豆
三個
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
幾個
步驟
1.雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁
2.鍋燒熱，放入比平時炒菜多一倍的油，燒至八成熱
3.將土豆丁沿著鍋邊到進去，不斷翻炒，直到土豆微微變軟，土豆丁變色
4.這個時候將鹽灑在土豆丁上
5.將辣椒碎也撒上去，稍微翻炒幾下
6.將雞肉丁也倒入鍋里
7.再加入剩下的青紅辣椒，耐心翻炒，直到雞胸肉變色，辣椒變軟，如果這個時候因為油少了，有點粘鍋，可以稍微淋入少許水
8.翻炒均勻後即可出鍋
㈥ 雞胸肉怎樣蒸著好吃
粉蒸肉可是一款非常獨特的美食，尤其在上大學那會兒，食堂里但凡出現粉蒸肉一定會成為大家瘋搶的對象。就是打菜阿姨的手抖得厲害，能吃上一塊瘦一點粉蒸肉，那真的是一種幸福的滋味啊！
現在我們家裡也會經常做粉蒸肉，雖然粉蒸肉的油膩感要小很多，但是過於偏肥的食材，還是會影響口感的。尤其是現在很多人注重健康品質，肥肉太多，終究不是很健康的選擇。所以今天我們來做一款粉蒸雞胸肉，絕對的瘦肉品質呢！雞胸肉還可以這樣吃，不用一滴油，上鍋蒸一蒸健康美味兩不誤！
特色粉蒸肉，保證讓你非常愛吃，最重要的是多吃不膩，營養更健康！確保你吃起來非常解饞，不論你是養生達人呢，還是對健康有很高要求的人，都不妨來嘗一嘗吧。口感棒，做法更簡單，你也趕緊來試試吧。
【粉蒸雞胸肉】
製作配料：雞胸肉2塊 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺 蛋清1個 澱粉2勺 胡椒粉2克 小蔥3顆 生薑2片 土豆1個
製作方法：
1、准備所需要的食材；
2、雞胸肉洗凈切成薄片備用；
3、把切好的雞胸肉放在碗中，加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和澱粉，抓拌均勻；
4、最後把蔥段和姜絲加進去，抓拌均勻腌漬15分鍾左右；
5、土豆去皮後切成厚片，鋪在碗底；
6、蒸肉粉倒在碗中，把雞肉片均勻裹上蒸肉粉；
7、依次鋪在土豆片上面；全部鋪完之後，隔水上鍋蒸大約20分鍾左右；
8、出鍋以後撒點蔥花即可。好吃的粉蒸雞胸肉就做好了。這樣做的雞胸肉一點也不塞牙，好吃有嚼勁，裹上蒸肉粉，又香又美味
㈦ 雞胸肉燉土豆怎麼做好吃又簡單
雞胸肉燉土豆
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雞胸肉燉土豆的用料
雞胸肉 半塊土豆 1個鹽 5克醬油 2勺蒜 5瓣蚝油 1勺料酒 1勺油 20克胡椒 5克
雞胸肉燉土豆的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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雞胸肉用水沖洗，用廚房紙吸水後，切小塊。
步驟 2
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一個土豆削皮切小塊。
步驟 3
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油鍋里加點鹽防止嘣油，蔥花、蒜片炸鍋後放雞肉翻炒。加入蚝油、醬油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分種後看著熟了即可。
步驟 4
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加入兩小碗水燉雞胸肉，開鍋放土豆。中火燉10幾分鍾。用筷子插一下土豆🥔，看看熟了即可出鍋。出鍋前放三四顆蒜瓣，可用大火收湯。粘乎乎的湯很有食慾。😄
步驟 5
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擺盤。😁
步驟 6
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開吃。
㈧ 雞胸肉燉土豆怎麼做好吃
雞胸肉燉土豆好吃的做法如下：
用料：雞胸肉1塊，約300克、土豆2-3個、蔥2根、姜3片、蒜3-5瓣、五香粉半勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽2勺、紅燒汁1勺、料酒2勺、鹽適量。
步驟：
1、准備好需要的食材，避免新手小白做菜時候手忙腳亂。
㈨ 土豆與雞胸肉能有多香
土豆和雞胸肉炒，醬香紅亮，油而不膩，開胃又下飯，完勝豬肉！
土豆是大多數都有吃過的食物，它是一個可以吃起來很軟糯，也可以吃起來很脆嫩的一種菜，而且因為土豆價格便宜，所以總是會隔三岔五地吃上一次。
土豆平常多數都是清炒著吃，或者涼拌著吃比較多，而今天我是將土豆和雞胸肉一塊炒著吃，因為菜本身的屬性以及料汁的加持，讓土豆和雞胸肉不僅看著醬香紅亮，讓人想要立馬用來拌飯吃，同時吃起來也是油而不膩，雞肉的滑嫩和土豆的軟綿一直在口中回盪，十分開胃下飯。
小貼士：
1、這道菜沒有辣味，喜歡吃辣的朋友可以放點小米椒，口感會更好。
2、將雞肉放入熱油中滑一下，大約20s的時候就可以了，時間久了肉質會變老。
㈩ 雞脯肉土豆簡單好吃的做法
雞肉可以提供氨基酸，是優質的蛋白質來源，還可以提供磷、鐵、銅與鋅等微量元素。人體中所必須的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等元素雞肉中也都含有。土豆中富含B群維生素和優質的纖維素，還有人體所必須的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白質和澱粉等。
雞肉燉土豆是一道家常菜，營養豐富，滋味鮮美，滋補養身，具有降血壓、降血脂、潤腸通便的功效。
雞肉燉土豆，是一道地地道道的東北菜。不得不佩服東北人的亂燉精神，特殊的地理條件及食材的匱乏，不像食材豐富的南方，能分門別類的對食材進行烹飪，亂燉中有不失食材合理搭配，這才是東北人智慧的所在。
材料/工具
土豆：400克; 雞肉：500克;
植物油：8克; 食鹽：4克; 生抽：4克; 姜：2片; 干辣椒：4個; 小蔥：1根; 料酒：5克;
土豆燉雞塊的做法
1、雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鍾
2、土豆去皮切1厘米見方的小塊
3、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鍾
4、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鍾，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可（看個人喜好添加辣椒，不吃辣的可以不用加哈）
小貼士：
1、土豆過油，在燜至時候不宜碎爛。
2、所有調料都依個人口味添加，不太愛吃辣，可以少放干辣椒。