牛肉火鍋營養美味,再配上一瓶啤酒真的是完美!
相信我們每個人都非常愛吃火鍋這種東西,後果他可以說是多種多樣的,而且里頭的食材也是多種多樣的。我們愛吃火鍋的原因無非就是因為它的食材可以根據自己的喜好而改變,而且味道非常的美味。
然後我們吃火鍋肯定沒有人會吃全素火鍋,所以說我們吃火鍋必定離不開肉類,然而我們吃最多的肯定就是羊肉鍋,但是小編就不一樣了,小編最愛吃的就是牛肉火鍋。
牛肉火鍋這種東西它非常有營養,小編覺得牛肉要比羊肉美味許多。牛肉吃多了的話可以很好的預防我們貧血,在夏天我們是最容易中暑貧血的,所以說我們可以多吃一些牛肉。
不僅我非常愛吃牛肉火鍋,我的朋友們也跟我一樣非常愛吃牛肉火鍋,別看夏天天氣這么熱,但是火鍋我們還是不能少。想一想我們吃火鍋再配上一瓶涼涼的啤酒,在夏天是多麼爽的一件事情。
相信我說到這里大家都快流出口水了吧現在我就來給大家介紹一下牛肉火鍋的製作方法吧,不過在我們製作牛肉火鍋之前,首先需要知道一下他需要哪些食材,我們現在先來看一下牛肉火鍋需要哪些食材吧。
我們製作牛肉火鍋,首先需要的食材肯定就是牛肉,然後我們可以根據自己的喜好添加一些蔬菜,小編非常愛吃香菇和白蘿卜,所以這里添加了香菇還有白蘿卜。當我們把主料准備完之後,還要准備一些火鍋的輔料。
我們製作火鍋所需要的輔料有姜,蒜,香菜,干辣椒,豆瓣醬,料酒,醬油。當我們把這些食材准備完之後,就可以開始製作牛肉火鍋,這道美味十足的美食了。
我們製作牛肉火鍋首先要把蘑菇還有蘿卜和牛肉都給他切成塊兒,然後把辣椒切成末。然後我們就要給牛肉焯一遍水,我們還要取出一個鍋來,然後我們把油放入鍋中,然後給他燒熱。
燒熱之後,我們把八角,辣椒,姜,蒜,牛肉,豆瓣醬,醬油,料酒都放入鍋中。然後我們再加一些水改成中火煮上30分鍾,30分鍾之後我們再加上白蘿卜,香菇,干辣椒,還有香菜。
然後我們再給他主道白蘿卜和香菇熟了之後就可以開始使用了,我們吃牛肉火鍋還可以配上一些自己喜歡的調料,小編吃牛肉火鍋最愛用的就是麻醬料了,在這里小編也希望大家可以試試麻醬料沾牛肉真的是非常美味的。
這就是我要給大家介紹的牛肉火鍋了,它製作起來雖然有點浪費時間,但是它真的非常的美味,相信大家不會因為時間長就拋棄一道美食的。雖然他知道浪費時間,但是他製作起來也非常的簡單,我們只需要等待就可以。
而且這道美食老少皆宜,非常的有營養,吃火鍋肯定是要一堆人吃才有氣氛,所以說趕快製作一下這道美食,叫上自己的親朋好友一起食用吧
2. 很多人都說八合里的牛肉火鍋好吃,正宗,是真的嗎
我去過八合里很多次了
吃火鍋都會去那邊,潮汕過來的品牌,味道超正宗,而且牛肉真的很新鮮,吃進嘴裡就知道了,湯底也不錯,配合八合里的獨家沙茶醬,非常美味
牛肉火鍋我基本只去這一家,正宗,新鮮,而且價錢也實惠。
3. 廣州牛肉火鍋哪家最新鮮實惠好吃
1、傳記潮發;牛肉新鮮美味,品牌店,且有多家分店,可以散點 可以點套餐,價格親民,人均60-100元;
2、八合裏海記牛肉店;牛肉也是新鮮出爐,很美味,價格又實惠;
3、陳記順和潮汕牛肉火鍋;好吃、新鮮,也有多家分店,套餐劃算。
4. 廣州火鍋美食有哪些推薦
(一)蜀九香
人均145元,位於天河區林和西路153號保利中匯廣場3樓
蜀九香是全國十大火鍋品牌之一,近幾年來獲獎無數,得到很多吃貨的認可。每到飯點都座無虛席,非常火爆。四川火鍋講究麻辣鮮香,上好花椒、優質辣椒、醇厚高湯、牛油鍋底,四者搭配起來,組成就是成都風味。
1.九香千層肚:千層肚以爽脆深受各位吃貨們喜歡,說這道菜是火鍋不得不點的菜,每天從遙遠的地方運輸過來,不添加任何提升質感的香料。
2.皇家一號肥牛:這個真的不是一般的肥牛,鮮紅的肥牛,肥瘦均勻,雪花紋路清晰,必須冰鎮後,下鍋涮就會更加多汁美味。進店必點的招牌之一,肥牛入口即化,千萬不要涮太久,輕輕一燙已經完美,不然就浪費了這上等好肉了。
3.九香鴨胗:涮火鍋最離不開的就是各種內臟的洗禮,他家的鴨胗新鮮的口感和考究的刀工同樣是一絕。菊花狀更容易吸收湯汁,吸飽了湯水一口咬下,爽脆的口感難以拒絕,蘸點九香乾碟又是另一番風味。
4.功夫鮮蝦滑:值得一說的是,蜀九香的蝦滑、肉丸...都是人手打出來的。嫩嫩的口感,新鮮的味道,再配上香噴噴的鍋底,吃多幾盤都是不夠的。
(二)海銀海記潮汕牛肉火鍋
人均:80元,位於海珠區新港中路483號
牛肉火鍋南北都有,但要論精細程度還屬潮汕牛肉火鍋,刀起刀落之間就是一個江湖。鮮嫩爽口的牛肉,蘸上特製的沙茶醬和新鮮的輔料,滿口都是正宗的潮汕味道。海銀海記潮汕牛肉火鍋,絕對稱得上是潮汕牛肉火鍋老字型大小。
1.新鮮牛肉丸:店裡最搶手的,是新鮮手打牛肉丸。要做出爽口彈牙人見人愛的牛肉丸,師傅必須要用2根3斤重的方形鐵棒,左右開弓,反復捶打3小時以上,才能讓肉塊完全變成肉漿。粘手卻不掉下方為最佳。剛做好的牛肉丸,顏色鮮紅,黏性好到爆。下鍋一煮,牛肉丸的顏色馬上變化。吸足了牛骨湯的牛丸,一咬開立馬爆漿,口感爽滑彈牙。牛丸掉碟子里了還會繼續彈彈彈,蘸上秘制沙茶醬,一顆完美的牛肉丸就完成了。
2.雪花牛肉:又叫脖仁,是牛後頸與背部銜接的部位。一整頭牛,只有3%的雪花肉,十分稀有。「三起三落」後,就該和醬汁來個美好的邂逅了。最頂級的雪花牛肉,油花像雪花一樣細密均勻分布,經過熟手師傅薄切,下湯淺燙之後,牛肉的脂香瞬間溢出,充滿整個口腔,細細咀嚼,口感柔嫩無渣,牛油的脂香就像奶味一樣醇香。
3.胸口油:胸口油是牛前胸的一塊脂肪。明明是油脂,卻一點也不膩,咬下去爽脆可口,奶味十足。爽、香、鮮都不足以形容它的美妙。
(三)傳記潮發牛肉店
人均:72元,位於天河區天河北路80-90號100生活館14.15鋪(catwalk對面)
在廣州吃潮汕牛肉火鍋,當屬傳記潮發牛肉店的牛肉火鍋。火爆的店最怕就是服務跟不上,但在傳記潮發涮鍋不用有這種擔憂。即使再忙,敬業的服務員一樣熱情滿滿。把客人當成朋友,對待朋友總覺得給再多都不夠,所以小姐姐們時不時的幫我拿菜、幫我涮牛肉。
傳記潮發所選牛肉來自於雲南、貴州、甘肅等地,每頭牛的年齡均在2至3歲,體重在900——1100斤的黃牛。出肉量有300多斤,而火鍋肉只佔所有出肉量的37%,就是只有100多斤。可謂啖啖珍貴。每頭牛在自家屠宰場到上桌保證不超過4個小時,已保證吃到的都是當天現切現賣的黃牛肉,每片肉都是優質新鮮十足。
傳記潮發一共有三種鍋,分別是:牛骨清湯、麻辣鍋以及礦泉水。而牛骨清湯是潮汕牛肉火鍋最主要的靈魂,牛骨為主要材料,芹菜末和黃豆提鮮熬制6小時。從瘦到肥依次順序大概是:嫩肉,牛舌,三花趾,五花趾,匙柄,匙仁,雪花肉,吊龍伴,吊龍,雙層肉,胸口朥。
(四)龍船小調·串串火鍋
人均:74元,位於天河區天河直街160號天河匯商業廣場首層北2號鋪
開在船上的串串店,店門像一艘船,進店,感覺要上船擼串。店裡的用餐區,布置得像西湖邊的遊船,還有水霧和荷花圍繞。店名叫「龍船小調」,取名自「龍船調」,那是一首講劃船艄公故事的民歌:「艄公你把舵搬哪,妹娃子我上了船」,就是劃船界的土味情話。
串串種類,比口紅的色號還多。快150種菜品,分4層擺放,擺滿冰櫃,佔了兩面牆。
進店必點:
1.牛肉串串:牛肉串串是店裡最受歡迎的串串種類,一共有6種。芹菜牛肉用的都是新鮮牛肉,當天早上送到店裡。只有足夠新鮮的牛肉,才能和芹菜黏得緊,下鍋煮也不會散。牛肉+芹菜的口感搭配,是所有串串里最有層次的。牛肉彈牙,芹菜一口一個嘎嘣爽。香菜牛肉。香菜本來氣味很強烈,誰知吸了牛肉和鍋底的汁水,氣味淡了不少,淡淡的香氣,讓牛肉更加分。
2.四川串串:小郡肝、郡把是四川擼串界的雙皇,四川人進店,都是一把一把拿。肥腸結子是吸湯界的高手。四川臘肉肥肉嫩滑,瘦肉甘香。
3.大刀毛肚:選用新鮮的水牛毛肚,葉片上有筆挺挺的小刺。毛肚切得大片,涮好,入口卻很爽脆。
(五)頑牛鋼管廠小郡肝串串香
人均90元,位於天河區朝陽北大街29號福來登酒店1樓
小郡肝的創始人是一名成都鋼管廠的退休員工,叫顧大姐。1987年,為補貼家用,顧大姐在成都春熙路天橋下擺小攤賣串串,就因為這串小郡肝,火了30年。
1.郡肝串串:是頑牛小郡肝串串香火鍋的招牌,一上來就會被搶光,手速慢的未必吃得到。小郡肝其實就是雞胗中最厚實那一小塊。頑牛的小郡肝只選自1-3個月的雞,太老的雞不要。只有這個時候的雞胗才夠嫩,拿來做小郡肝最好吃。小郡肝在熱鍋里涮3-5分鍾就夠,涮太久肉肉會變小哦。涮好的小郡肝蘸點干碟,味道更「巴適」。
2.泡椒牛肉:涮熟後泡椒吸飽湯底,咬下去的時泡椒在嘴裡爆開,超刺激。鄉村牛肉,用秘制醬料腌制了12個小時,超級入味。
3.兔肉串串:切成小塊之後腌足數小時,入湯輕汆即熟。兔肉鮮嫩,腌製得很入味。
(六)香天下·美蛙火鍋
人均:81元,位於天河區體育東路13號2層
香天下開了16年,在全球有500+分店,連澳洲美國法國都有。他根據多年來顧客的點菜習慣,抽取最受歡迎的菜品設置了蛙盒裡面的火鍋清單,超人性化有木有。
1.蛙:絕對是店裡眾多美食的最愛,兩只半斤大的肥蛙,提前用秘制醬料煮至九成熟,涮20-30秒就可以吃了,用舌頭輕輕一挑,蛙的骨肉就能分離,只有夠新鮮和夠嫩的蛙肉才能做到。
2.肥牛:選自牛的後腦部,這部分的肉肉少運動,涮完很嫩,肉的顏色粉嫩,紋路清晰,很新鮮。
3.蝦滑:一定要試,純手打的蝦滑顆粒感明顯,機器攪拌的蝦滑太軟,香天下將兩種混合,口感層次瞬間提升。
(七)有間蝦鋪
人均:134元,位於天河區黃埔大道西188號維家思廣場4層,近金逸影院出口。
火爆廣州的吃蝦聖地「有間蝦鋪」,獨家創作出全新的小龍蝦吃法,小龍蝦打邊爐。用小龍蝦打邊爐,一般蝦店都做不到。首先,對小龍蝦的要求超級高。「有間蝦鋪」用的都是最少8錢以上的鮮活小龍蝦,這樣的蝦肉才飽滿,Q彈。
1.酸湯小龍蝦火鍋:鮮活的小龍蝦,最好的吃法是滾湯放入小龍蝦,大火煮4分鍾,這樣的蝦肉更入味。「出浴」後的小龍蝦,穿了一件性感的紅色睡袍,團長根本把控不住自己,1秒就剝好殼,肥美的蝦肉,小龍蝦肉質彈牙,入口會爆漿。蝦膏的肥美,蝦肉的甜,一點點酸辣在嘴裡混合,好不過癮。
2.湖南黑腳走地雞:專門從湖南采購的走地雞,吃的就是雞鮮,煮3-4分鍾就能吃,雞肉控吃了一定會愛上。
3.牛蛙:大長腿比例好,又健美,一看就是常去健身房的牛蛙,涮2-3分鍾就能吃,入口嫩到不行,一抿就脫骨。
5. 好吃的牛肉火鍋品牌
明星大V都推薦的八合里 品嘗這個冬天的牛肉火鍋美味!
在明星紅人推薦的牛肉火鍋品牌當中,八合里一直都占據主流,原因很簡單,因為在八合里,顧客總能夠輕易品嘗到自己夢魂縈繞的的正宗牛肉火鍋,一塊小小的牛肉搭配獨家調配的沙茶醬,美味非凡,很容易就令人記住八合里這個名字。
眾所周知,火鍋市場在中國的美食產業當中,從來都是一個大熱的投資項目,很多人都想分得一杯羹,但最終能夠成功的品牌卻鳳毛麟角。八合里在多年的發展過程中,漸漸建立了品牌知名度,成為行業內的知名牛肉火鍋品牌之一。。
從汕頭走出來的八合里,如今已經是中國牛肉火鍋市場當中的主力成員,成為了潮汕正宗牛肉火鍋文化代名詞,也擔當起了牛肉火鍋品牌連鎖大咖的稱謂。
據了解,八合里的潮汕牛肉火鍋以正宗新鮮美味而出名,不僅吸引了眾多平民老百姓,同時還令眾多的明星以及美食家到店打卡。
作為一家網紅火鍋店,八合里獲得了眾多美食達人以及網路紅人的推薦。此外這一家門店還曾經上過多個美食節目,在各大電視衛視台當中也有報道,成為了不折不扣的明星品牌火鍋店,在短時間內就吸引了眾多消費者關注。
盡管有了網紅火鍋店的光環,但是八合里並沒有因為此而鬆懈,牛肉火鍋店的經營不可有半點粗心,尤其是在食材品質的把控上面,只要出現一個黑點,那麼品牌信譽就會被玷污。所以八合里必須要堅持精益求精的打造思維,不允許在食材品質上出現任何問題,持續鞏固並提升門店的信譽力及影響力,成為經久不衰的牛肉火鍋品牌。
和當前市面上很多普通的火鍋店不一樣,八合里擁有自己的供應鏈體系以及配送機制,不像某些門店只是從別處拿貨,沒有辦法保證牛肉食材的新鮮品質。而八合里就能夠從源頭上面進一步把控牛肉食材以及其他火鍋輔料的安全放心,相當於能夠為顧客的權益帶來100%的保障,所以更多人都願意來這里吃潮汕牛肉火鍋。
如今,八合里的分店已經開滿全國19個城市,更多喜歡美味火鍋,追求品質美食生活的消費者都會選擇來這里就餐。再加上有更多紅人大V的推薦,這家潮汕牛肉火鍋店自然能夠保持人氣鼎盛。跟風明星紅人們,來到八合里,品嘗這個冬天的美味牛肉火鍋吧
6. 你感覺最是好吃的牛肉火鍋
現在的火鍋種類特別的多,火鍋店都在定位,只做自己擅長的。舉個簡單的例子,大漢火鍋的定位是:青山綠水鍋底。重慶火鍋的定位是麻辣,等等。
7. 廈門火鍋哪裡好吃 廈門哪裡的牛肉火鍋最美味
廈門火鍋哪裡好吃?真正的美食總是讓人吃了就難以忘記。即使時間過去很久,想起來依然是贊不絕口。在生平吃過的那麼多潮汕牛肉火鍋之中,唯有這家令我難以忘記,也許這才是真正的吃貨情懷吧。
這么多年來,鷺島的各式潮汕牛肉火鍋店林林總總大概也吃過不少,但大多在口味上並不存在記憶點,便也是吃一家忘一家。潮汕牛肉當中各種部位的牛肉也是大有學問,但記得的時候也是少數,也就雪花脖蘭、胸口朥等幾種摯愛能叫得上名字,吃得太不講究。
有意思的是,在廈門,你可以沒有吃過潮汕牛肉火鍋,但是問起你了,十個有八個大概都能說得出福合埕,這也就是福合埕的火爆程度。哪怕是工作日的中午都能坐滿一層大廳的火鍋店,福合埕大概也是絕無僅有了吧。
一直以為,潮汕牛肉火鍋的靈魂一在於牛肉,二在於刀工。經驗豐富的大廚片牛肉時宛若庖丁解牛,手起刀落之間就是一盤厚薄恰到好處的牛肉,只有對於牛各個部位肉質的極佳把握才能切出最佳厚度的牛肉。對於牛肉品質,最好檢驗是否注水的方式就在於將盤子直立,若是肉片附在盤身而不脫落,就說明品質不俗。
而對於口味的最佳檢驗方式,當然是下鍋開吃!牛大骨精心熬制的湯底色澤清澈,鍋中漂浮著的牛肉丸、牛肉餅和白蘿卜都是可以即食的,開鍋前,打上一碗湯,那個鮮啊,就是立刻化在了嘴裡的美。
牛肉當然各個部位都要來上一遍,雪花脖蘭、五花趾、吊龍伴、雪花鮮牛肉、腱子肉、胸口朥、牛百葉,一次半盤,放在大漏勺當中,秘訣是撒入芹菜丁,肉質會更為鮮甜。三起三落的時間,大概是5-10秒之間,牛肉呈現完美的櫻緋色。於是連蘸料都捨不得碰,趕忙往嘴裡送,簡直鮮到掉牙!
>雪花脖蘭
選自於牛背上接近脖子的部位,也是牛身上含金量最高的一塊肉,雪花紋路清晰,入口嚼勁十足。
>牛百葉
因為選自內臟,因此蘸料就顯得必不可少,推薦店內的沙茶醬與海鮮醬。
>五香牛肉
牛肉片得極薄,五香做法,鹵制入味,輕輕鋪開即是一盤,入口卻是汁水滿溢,牛肉筋與肉的比例也是恰到好處,即為出彩的一道開胃小菜。
>牛肉水餃
牛肉水餃也是一絕,咬開皮的瞬間濃郁的肉香味挑動起疲憊的味蕾,一定是極佳的牛肉才不需要佐料過多的調味,雖然只吃了一顆卻也是無以言說的滿足。
>牛肉拌面
最近新推出的牛肉拌面,中午時間作為工餐也是極佳的選擇!不僅有大塊的牛肉,拌面用的花生醬更是特別,於是一人來上一大碗,吃到再也拿不起筷子才作罷!
TIPS:
店名:福合埕
地址:廈門市明發商業廣場金逸影樓(舊)一樓
特色:廈門絕無僅有的高品質潮汕牛肉火鍋
推薦:牛肉水餃、牛肉拌面、五香牛肉、雪花脖蘭、胸口朥
人均:100+
(本文來自:www.PopO.Cn"
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8. 潮汕吃牛肉火鍋哪家好
潮汕老字型大小品牌潮正和潮汕牛肉火鍋挺好的,在廣州聽出名的,在美團有上好吃榜。
9. 潮汕牛肉火鍋有什麼好吃的
秘密一:食材新鮮!
牛肉從屠宰到餐桌不超過3小時
師傅切牛肉要用小尖刀
所有調料都可以在調料台找到哦~
所以吃一頓真正好吃的牛肉火鍋,其實講究還是蠻多的,尤其在現場牛肉火鍋市場魚龍混雜的情況下。
選一間好店,掌握好溫度、時間和順序,用好這四大招式,在一種儀式般的行為中體驗真正的美食,這才是該有的態度。
10. 惠州哪裡的火鍋好吃又便宜,當然環境不能太差了,
老邊餃子(中街玫瑰大酒店對面)
李連貴熏肉大餅(中街國美邊上)
那家館(好像開了不少店,我知道的是大南街環路勝利電影院車站有一家,好吃又便宜,記得去吃招牌菜哦~)
馬家燒麥(中街國美往南走)
寶發園(沃爾瑪超市往東走,十字路口左轉)
其他的小吃就無數啦。以下是A來的,沒經過考證,有機會的話大家可以去找找看哦~
1.艷粉街西的一間小鐵皮車,每天晚上准時出現,出手烤串。夏天有時候城管下來查 的時候可能見不到。老闆叫黃毛,一臉笑容。據說原來是艷粉街的蠱惑仔,後來洗手不做化劍為梨了。鐵皮車周圍經常停著一些專程從別處開車到這里吃串人的車。那裡的魷魚串和酸甜烤雞架味道的確獨特。
2.育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來嘜鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.
3.重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻 .
4.洗城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆來這個鐵皮房子里來吃午飯.
5.遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給計程車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的計程車盒飯.有時候專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了.
6.五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
7.於洪城郊馬貝二飯店.那裡有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了.
8.中山廣場,快樂迪附近,」烀餅」,絕對的火!就是一大口鍋,裡面頓菜,上面烀張餅!然 後有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的,味道不錯!飯口肯定沒坐,響kfc似的,你在 那吃,旁邊有兩個站著等著的.
9.土豆泥!土豆泥!印度飛餅!印度飛餅!北行的紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了.
10.一進沈陽中街有一條胡同,那有好多家小吃店味道都不錯.一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店,連湯帶菜在一個小盆里端上來,一起在雞架掉的滿是辣椒的湯里煮熟撒上芝麻 ,孜然,來一勺密制的豆瓣醬.也不知道為什麼,他家的那麼好吃,可是撒地方又是在太小,總 共能坐十多個人吧.總是能看見一些西裝革履的白領人士在門口站著等位置.
11.大東副食後身是一個市場,裡面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞.離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香.那個地方又是218車站的始發站,好多人到那買了燒雞後就上車回家 ,總始弄的燒雞香味在車里飄啊飄,我的哈喇子快流出來了.
12.岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色------不是中間隔開的始大圈套小圈,味道也不 錯,特別始大廳離的特價羊肉,2元一盤,物美價廉.
13.八經街有一家店叫」甫亭閣」,王甫亭的家人開的,裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長 是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小 世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口.
14.岩明的火勺沒吃過遺憾死了!5毛一個,肉的,豆的,糖的,麻醬的,大餛飩,現在好像漲價了,3塊一碗,同澤中學,老遼寧經濟日報社,皇姑的留鳥茶藝館附近都有店.
15.大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費.
16.遼大門口的小紅帽燒烤連城管的人都常去吃你說牛x不
17.在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食.
18.展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過.
19.五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯.估計比牛小偉的達達殺豬菜好吃多了 .
20.出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫」小毛頭」暴米花,很值 得一嘗,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下 班時間去買都要排隊1個多小時.
21.五愛市場西區老字型大小的」關東長樂包」,特別軟,還不幹,每次路過我都想吃,從中午 一直到下午都要排隊買,一塊一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就 走不動樂,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香.
22.大西路和奉天街交匯處開樂家」papa』s文化餐廳」是從長春過來的,韓式西餐,菜 很又特色,環境適合情人,富有小資情調.
23.商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,式同一個老闆開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號,其實就 是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好.
24.和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道.
25.以前在中山廣場挨著招行一家好像叫」重慶烏江魚」好吃,據說現在搬到五一商店 附近樂,具體地點得區打聽,到那問(地球人全知道).
26.新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館」開樂3,5年樂吧,方圓幾百里都知道,60元 一鍋,一個半洗臉盆那麼高得沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,5,6個 男得吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!
27.泰山路附近有一家四方園麻辣燙非常好吃.最有名得是蝦丸麻辣燙,別家沒有,分 3元和5元.
28.原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開得 小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極 樂,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里區樂.
29.在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說樂,在往裡有家叫黃金豆的,做大 排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往裡有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃 ,現在差樂好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁 邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷麵好吃 .
30.老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌 下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費.
31.西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外 烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌 牛肉也不錯,很嫩.
32.沈陽小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花捲(絕對大,幾個人夠吃一個)家燉黃 魚,好吃實惠
33.西塔」景福宮」 的生吃八爪魚, 讓人覺得好玩兒又有點殘忍. 盤子端上來後, 八 爪魚的爪子仍然不停的動著, 而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚 , 生魚片都不錯, 哦, 對了,還有牛肚火鍋…
34.還是西塔的張師傅參雞湯, 專業,地道, 不能不吃!!!!
35.方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過, 雖然現在不如從前了, 但仍然 不是為沈城的一個較有名氣的小吃.
36.西關回族聚居地, 金色時代樓下, 一個非常不顯眼的小店」 西關燉菜館:」 純正 的回民風味。