㈠ 印度牛肉好吃嗎
印度的牛強壯有力、高大威猛，喝著恆河的水，吃著印度熱帶氣候下滋長出來的嫩草，並且整天高強度運動，比如說跋山涉水或者是在地裡面為農民耕田，所以印度牛體格非常強壯，很健康，幾乎沒有什麼疾病，食用起來是非常安全的，而且肉質很鮮美，非常有嚼勁，是一個上好的選擇，比豬肉好吃得多，在動物肉類當中是一個非常好的食材，並且也很便宜，很受世界的歡迎，每年都有很高的銷量，因此印度成為了世界上一個很大的牛肉出口國，可以和美國比較。
㈡ 同樣是牛肉，為什麼中國的普通牛肉不能煎牛排，外國的牛肉就可以嗎
我相信不止我一個人有這樣一個問題吧，一說到牛扒，大夥兒腦海中想起的並不是日本雪花牛肉，便是澳洲M9以上牛扒，牛羊肉粉色，遍及潔白的人體脂肪大理石花紋，僅必須黑胡椒粉和食用鹽調料，就可煎烤出汁水豐滿的牛扒。
老外都吃烤牛排嗎？
很多人都以為，除開中國和亞洲一部分我國之外，其它國家的人是吃西餐。事實上，全球除開美國、加拿大、澳大利亞、阿根廷、巴西部分地區之外，大家對於牛肉的烹制技巧基本上都是「燒煮」。
世界著名的小吃我國法國，最出名的牛羊肉美食是勃艮第紅酒燉牛肉。因此法國大餐之中很少出現烤牛排，更經常出現是指燉牛肉。主要是因為燉牛肉可以變軟牛羊肉化學纖維，吃著更為汁多美味可口，並且烹制口味更多種多樣。
終究仔細想一想，烤牛排時，大家普遍僅用黑胡椒粉和食用鹽調料，較多再加上無鹽黃油和少許百里香，提升牛扒的香味，做出來的烤牛排，味兒八九不離十，過於簡單，不如燉牛肉，可刻苦鑽研方向過多。
㈢ 西方人只喜歡吃牛排其它牛肉是怎麼處理的難道是扔掉了嗎
雖說中西文化溝通交流愈來愈緊密，但總歸中西方還是有一定的文化沖突的，許多生活方式和生活習慣都無法改變，但我們了解不一樣的是在期待有著不同的烹調方法，歐洲人吃牛肉全是烤牛排，但我們中國人吃更喜歡吃燉牛肉，那樣我國落了牛以後，牛扒能夠煎2次，別的部位就可以做成燉牛肉了，可是外國人把剩下的牛肉如何處理的啊？下面小編為大家分享一下。還可以用其他的方法使用那些牛肉，或者加工成其他食品。
西方人只喜歡吃牛排？其它牛肉是怎麼處理的？難道是扔掉了嗎？
今日的具體內容就講到這里了，如果感到我們自己的文章內容對大家有所幫助得話何不關注點贊，分享，評價一條龍哦！
㈣ 吃牛排是哪個國家的最有名
美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節，整塊腓力牛排燒烤後再切片；
羅馬風味的佛跳牆則最讓人津津樂道，料理後，用油煎至表面成金黃，並注入白葡萄酒，據說這樣的料理可以防止夏天的過敏症；
對英國人來說，仍習慣於將大塊的牛排叉起來烤；
法式牛排特別注重醬汁的調配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位；
至於德國人，吃牛排的方式非常奇特，「酸牛肉」光聽名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的；
在日本，一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運用在西式牛排中，使和風照燒沙朗牛排口味別具一格。
㈤ 同樣都是牛肉，為何外國人吃1塊牛排就飽，中國人吃一鍋還不夠
隨著生活水平的逐漸提升，現在大家吃肉都不用拘束，不像小時候想要吃肉，可能一個月才能吃一兩回，最盼望的日子就是過年了，因為過年能連續吃上好幾天的肉，有魚、有豬肉、雞肉等，幸福又滿足。現在想要吃什麼肉直接去菜市場買就能買到，基本上人人都能消費得起。尤其是牛肉，可能以前都沒怎麼吃過，到現在還是能經常吃到。
最後就是價格問題，外國牛排在當地都比較便宜，而我們這邊確實價格比較貴，哪裡敢多吃，是不是聽起來它們都很有道理呢？你認為中國餐廳的牛排味道好吃，還是外國餐廳的牛排好吃？歡迎在評論區下方留言。
㈥ 我想問問韓國有什麼好吃的美食
1、雪濃湯
雪濃湯是用牛肉和牛骨等許多部位精熬而成的湯。湯頭呈白色，清淡味濃是其主要特徵。雪濃湯自古以來就是君王喜愛的美食，豐富的蛋白質對身體極為有益。在砂鍋或黃銅碗中加入米飯和面條，再放入肉片，並倒入熱騰騰的湯汁，根據喜好有選擇地放入蔥花、鹽和胡椒粉等。一碗雪濃湯，便能帶給你百分百的滿足。
2、烤牛肉
冬天去韓國旅遊吃什麼？烤牛肉一定不能少。烤牛肉是深受男女老少喜愛的韓國代表料理。一般是將肉切成薄片，用甜中帶鹹的調味醬腌制後烤制而成。而烤牛肉火鍋是在淺寬的銅鍋里放入牛肉、蘑菇、蔬菜等食材燉煮而成的料理，特別適合在冬季享用。吃完牛肉後，在剩下的湯料中拌飯也別有滋味。
3、湯面
從熱騰騰的湯頭中撈起飽滿的面條，「呼呼」吹一吹後一口吞下，這便是在寒風凜冽的冬季人人都會想起的美食——湯面。用_魚和昆布熬湯，加入茼蒿，再撒上滿滿的紫菜，香噴噴的味道撲鼻而來。如果嗜辣，在湯里放入辣椒粉又將是另一番風味。
4、拉麵
拉麵是韓國人的代表性食品。在韓國，幾乎每個家庭的櫥櫃里都備有拉麵。作為一年四季備受喜愛的飲食，熱騰騰的辣爽湯汁和勁道的面條可以溫暖你在寒冬里「被冰凍」的內心。再加上爽口的黃豆芽，可謂是錦上添花。在飲酒後的第二天，辣爽的拉麵湯是最佳的醒酒湯。
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㈦ 美國牛肉還是澳洲牛肉好吃
去了澳洲牛肉嘗鮮會，顛覆了我對澳洲牛肉刻板印象，究竟有多好吃
大家好，這里是每日食記，我是環球品食。今天的美食主題是【去了澳洲牛肉嘗鮮會，顛覆了我對澳洲牛肉刻板印象，究竟有多好吃】。
你喜歡吃牛肉嗎？那你絕不能錯過澳洲牛肉！品食君近期有機會去了趟台北參加澳洲肉類畜牧協會舉辦的「萬種風情-澳洲牛肉嘗鮮會」，品嘗到好多道令人驚艷的牛肉料理，而且這些牛肉都是來自於澳洲的嚴選牛肉。我喜歡吃澳洲牛肉就是安全的感覺，原因就在於澳洲對於牛的管理嚴格，相對的牛肉的品質有保障，讓我們這些愛吃牛肉的消費者買得安心啦！
這次的「萬種風情-澳洲牛肉嘗鮮會」，顛覆了我對澳洲牛刻板印象，究竟有多好吃？多樣化牛肉選擇，以各國料理手法呈現出不同風情的澳牛美味！
澳洲肉類畜牧協會（MLA）用澳洲和牛、澳洲有機牛肉、澳洲金牌谷飼牛等做出許多美味的牛肉料理，像是炭烤BBQ、爐烤蓋子肉、意式牛肉丸、清蒸牛腱、越式生牛肉湯、日式生牛肉、炙燒握壽司，太美味啦！
接下來品食君就來一道道分享，澳洲牛肉嘗鮮會牛肉料理內容，想了解就接著看下去吧！
炭烤BBQ-牛翼板肉
這是用澳洲谷飼270天的翼板肉炭烤而成。
澳洲谷飼牛翼板肉一整條豪邁的放置爐火上炭烤，牛油低在炭火上的陣陣香氣，讓人口水直流啊！
口感很Q、肉質嫩度適中，撒上點黑胡椒和海鹽，入口咀嚼的牛肉油脂香，實在是讓人著迷。
爐烤蓋子肉
蓋子肉，究竟是牛肉的哪一個部位呢？簡單的來說，就是紐約客跟拉朗中間的部位，這個蓋子肉的肉質不錯，價格又比紐約客便宜，很多燒肉店都喜歡進蓋子肉來做燒肉呢！
蓋子肉只要簡單的爐烤就很好吃。
谷飼270天的澳洲牛肉，爐烤蓋子肉吃起來不柴，入口還有Q彈的感覺，淋上一點點醬料會更好吃。
清蒸牛腱
師傅是用澳洲草飼牛腱心來做料理。腱子肉脂肪少又富含膠質，拿來做長時間燉煮類的都很適合。
越式生牛肉湯
這一道料理是我很期待的，因為我喜歡吃酸酸辣辣的食物，而且可以品嘗到鮮嫩的谷飼澳洲牛，太令人期待了啦！
越式生牛肉湯所用的牛肉是澳洲谷飼150天的板腱肉，板腱肉是肩胛骨上的肉，又稱為嫩肩里肌。
照片中可以看見豐富的油花，這個部位拿來燒烤或是當火鍋肉片都不錯。
這次要品嘗的就像是台南牛肉湯一樣，用熱高湯將牛肉片燙熟，你看看這帶著粉紅色的牛肉，肉質好嫩，好好吃，尤其是配上酸辣的湯頭，太過癮了啦！
意式牛肉丸
這道是用澳洲草飼牛絞肉做成的意式牛肉丸，配上麵包，或是和義大利面結合，都很搭耶！
好想知道食譜，想回家試做看看，孩子們肯定會很愛的一道料理。
炙燒握壽司
澳洲牛肉嘗鮮會還邀請肉品達人-龔振華師傅來示範炙燒握壽司。
這道炙燒握壽司用的是澳洲和牛牛小排。
大理石般的油花分布，好高級的感覺啊！
將切片的和牛，跟醋飯手握結合，撒上海鹽、黑胡椒。
然後再用噴槍炙燒，在旁邊的我可以聞到炙燒牛油脂香氣，好奢侈的炙燒和牛握壽司啊！
一口咬下，會不忍心很快入喉，慢慢咀嚼，享受牛油脂的香氣跟醋飯的完美結合，太高級的享受啦！
㈧ 美國是肉食者的天堂，幾十斤的大塊牛肉直接烤，他們不考慮肉價嗎
烤串，我們中國人一聽就忍不住淌口水的詞。不論是哪一個區域的我們中國人，烤串肯定能激發人食慾，由南到北，由東向西，我們可以把我國簡易劃分為四個地區，就會發現就算同是烤串，我國就可分離出來四類烤串種類。
除開烤牛肉之外，烤豬肉和羊肉串也備受外國人熱烈歡迎。假如說烤牛肉是美國德州人水準更勝一籌，那樣烤豬肉還看美國東部的北卡羅來納，北卡羅來納盡管有一個「北」，但是卻坐落於東南方向，那個地方的烤豬肉都是簡單直接，直接將一整隻豬架下去烤，再切成小塊，淋上料汁服用。
而羊肉串是美國肯塔基州的特色產品，本地人喜歡將熏制好一點的牛肉切片，蘸著黑醬（Worcestershire-based）一起服用，這類黑醬的香味更偏向於辣醬油，吃著味兒也側重口感一些。
由此看來，國外人愛烤大塊肉，通常是而且他們的烤串方式就是熏制，而採用的牛羊肉歸屬於價格對比低廉肌肉筋膜比較多的牛羊肉。除開牛羊肉之外，她們也羊肉串和生豬肉，在羊肉串和烤豬肉便捷，與中國更相像一些。
㈨ 巴西牛肉和國產牛肉哪個好吃
相比較而言巴西牛肉比較好吃。
巴西牛肉適合烤制，烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜，也是民間最受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調料，只在牛肉表面撒點食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，裡面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道，道道色澤不同，風格各異。你要吃什麼，服務員便削什麼到你盤中。上國菜之前，先上若幹道烤「小菜」：烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬脊、烤豬排客人對這些菜最好淺嘗輒止，不要填滿了肚子，因為這些菜只能算是「配角」，烤牛肉才是真正的「大牌」。
㈩ 英式烤牛肉的吃法，怎樣做英式烤牛肉才好吃
用料： 鹽黑胡椒粉烤肉料牛腿肉番茄醬料酒
步驟：
1
牛肉腌制3小時後用棉繩捆綁起來。
2
放平底鍋里加少許油，煎至兩面上色。
3
洋蔥，胡蘿卜切丁，蒜頭去皮。
4
然後，放入烤箱，旁邊放了洋蔥，胡蘿卜，蒜頭一起烤。
5
180度，30分鍾（時間視肉的大小，厚薄而定）。
6
烤好後，牛肉包上鋁箔。
7
放置半小時。
8
剛才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的醬料和烤制牛肉時出來的汁水。
9
再加少許番茄醬，少許鹽，少許水，燒成醬汁。
10
牛肉切片（當刀切下去的一瞬間，真是充滿了感動！汁水和著少許血水滲透出來了）。
11
再澆上醬汁，擠上些許檸檬汁，想說不好吃真的很難哦！！配菜還是；土豆泥，撒了點羅勒葉。與豆泥配牛肉，簡直就是絕配哦！