1. 土豆怎麼烤好吃用烤箱
1.無論烘烤什麼食物，都不能忘了先預熱烤箱!在處理土豆之前，先把烤箱預熱至220度。
2.土豆挖去黑眼在流動的清水下沖洗，把表面的泥土、臟污都刷干凈，接著以廚房紙巾把土豆擦乾。要送進烤箱烘烤的食物，一定要擦幹才能烤出漂亮的焦糖色澤。
3.在擦乾的土豆上淋上適量的橄欖油，灑上鹽巴和黑胡椒。
4.用叉子在土豆上戳幾個小洞，幫助蒸氣釋出，熱度傳遞也會更均勻。
5.先用鋁箔紙包裹住土豆，送入烤箱烘烤約40分鍾，讓土豆完整受熱、內部熟透;再把鋁箔紙取出，直火烘烤約10～20分鍾，使表面上色。總共約會烤50～60分鍾，可以不時用叉子輕戳確認熟度，能輕易穿透則可取出食用。
若想縮短烘烤時間，可以先以微波爐加熱3～4分鍾，再入烤箱烘烤。
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2. 土豆怎麼烤好吃用烤箱
土豆怎麼烤好吃用烤箱方法如下：
1、烤箱預熱。一般預熱10分鍾左右。
2、土豆切塊或者切片。具體切成多大的塊，並沒有固定模式，可以根據個人口味而定。
3、加入調味料。調味料的選擇，可以根據個人口味而定。如果自己喜歡吃傳統口味的烤土豆，則不需要在烤制的時候加入調味料，而是直接將土豆放進烤箱烤制。
4、將土豆放入烤箱里烤制。具體的烤制時間和溫度，根據個人口味而定。
5、需要注意的是，烤土豆時，烤盤上要鋪錫紙。等到土豆烤制完成，就可以拿出來享用了。
3. 做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法
〖 食材清單 〗土豆400克、豬肉、蔥花、番茄醬、胡椒粉、鹽
〖 製作步驟 〗
1、土豆削皮後約400克，切小塊，更容易蒸熟；
2、趁著蒸土豆的時間我們來絞點肉，再來切點蔥花，番茄醬備一點；
3、土豆蒸熟後搗成泥，盡量搗的細膩些；
4、熱鍋倒油，先炒一下肉沫，把裡面油脂煸炒出來，土豆泥倒進去一起炒，讓土豆的香味和肉沫的香味完全混合在一起，適量的加點胡椒粉、鹽調下味道，再加一把蔥花，炒一下就可以出鍋了；
5、稍微的涼一會兒，揪一小塊先搓成圓形，再用手指壓一下，成一個小餅的形狀，放上番茄醬就做好了；
6、這個土豆小餅的做法其實已經是非常簡單了，沒有加澱粉，沒有加麵粉，它的味道吃起來會更純粹一些，就是土豆泥做的小餅，味道就是土豆的香味融合著肉的香味，然後聞起來讓人特別的有食慾；
然後番茄醬的話大家根據自己的口味來添加，如果加的特別多了，土豆和肉的香味就會被掩蓋過去了，大家酌量去添加！
┄【Q彈土豆餅】┄
這道家常菜，主要的食材就是土豆和澱粉，它的口感軟糯、勁道、鮮香，特別的下飯！
4. 土豆怎麼烤好吃 土豆怎麼烤
1、土豆去皮冼凈。
2、用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切斷。
3、將切好的土豆用錫紙包好，入烤箱220度，上下火，中層，烤制40-50分鍾。
4、烤土豆的時候，將培根切成5CM左右的片，將30克COOK100新奧爾良烤翅腌料兌入40克水攪拌均勻，然後將培根放入腌料汁中拌勻，腌制5-10分鍾。
5、咖哩粉30克、鹽、雞精各一小匙，色拉油30克調成味汁備用。
6、40-50分鍾後，將烤好的土豆取出，撕掉錫紙，將腌好的培根一片一片的夾入土豆的縫隙中，然後用刷子將咖哩味汁均勻的刷在土豆表面，再次放入烤箱，這一次不用錫紙，220度，20分鍾。
5. 怎樣烤土豆最好吃竅門
食材：
土豆
油
迷迭香（沒有可以不加）
黑胡椒
食鹽
大蒜
做法
把土豆切成塊，越均勻越好
水燒開後蒸10分鍾
把土豆盛放到一個大一些的容器內，然後不停的搖晃，讓其表面出沙沙的效果
烤盤里多加一些油，倒入土豆塊
加入食鹽、黑胡椒攪拌均勻
入烤箱190度，30分鍾後拿出來
大蒜拍扁備用
輕微的壓扁土豆塊，不用壓的很扁，讓其接觸烤盤面積更大
把香草和大蒜放入烤盤
繼續在烤箱內烤30分鍾
(5)燒土豆怎麼烤才好吃又香擴展閱讀
烤土豆的營養價值很高。土豆自從沾上了低碳水化合物的壞名聲，就無人問津了。其實如果你想要一個 完美 的減肥計劃，所有的營養土豆都不可缺少，更何況土豆只是低碳水化合物的食物。
6. 土豆怎麼烤好吃
一般可以將土豆切角，然後焯一下水控干水分，加鹽胡椒辣椒粉，黃油一起拌均勻最後在放烤箱烤制上色，就好了。
7. 烤土豆怎麼烤
土豆，學名馬鈴薯，別名洋山芋、洋番薯、山葯蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱為世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人參”的美譽。下面我給你分享一下烤土豆的做法吧。
烤土豆的材料准備
烤土豆的做法步驟
1.土豆洗凈，煮至八成熟，剝去外皮，切塊。
2.迷迭香洗凈瀝干水，土豆塊、迷迭香、鹽、橄欖油、胡椒粉放在一起攪拌均勻。
3.烤盤墊上油紙，將拌好的土豆塊平鋪在烤盤里。烤箱200預熱。
4.烤盤放進已經預熱好的烤箱，上下火烤20分鍾，土豆表面金黃即可。
烹飪土豆的竅門
新土豆燉煮，老土豆烹炒。新鮮土豆口感細嫩稠滑，容易做熟。由於其水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯、燉燒菜等;而老土豆相比新土豆，在營養上沒有很大差異，但水分減少，口感爽脆，下鍋後不會發生新土豆那樣易黏鍋、易糊的現象，適合烹炒。
削皮，只需去掉薄薄一層。土豆皮下面的汁液中富含多種營養素，所以削皮時只削掉薄薄的一層就可以了。用鋼絲球輕搓土豆表面，很輕松就能將外皮去掉薄薄一層，且不會損傷裡面的“土豆肉”。新土豆則可用冷熱水交替去皮，把土豆放入熱水中浸泡一下，再換到冷水中，這樣也能很容易地去皮。
切完馬上泡在水裡。土豆中含多酚氧化酶，在氧氣的作用下會發生褐變，從而影響土豆色澤。因此在烹飪過程中，切好的土豆應及時放在水裡，以防氧化變黑。在浸泡時，可在水中加少許醋，一來可以有效地防止褐變，二來能讓土豆口感脆爽、不黏不糊，三來能減少土豆中維生素和礦物質等的流失。需要提醒的是，土豆切完後最好馬上烹調，以防營養素流失到水中。
小火燉容易熟。土豆用文火燉煮，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，裡面卻是生的。另外大火燉，湯汁不斷翻滾會使土豆塊外面煮爛，更容易糊鍋。
土豆泥帶皮蒸保存營養。帶皮蒸的整土豆營養損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是最營養的吃法。去皮蒸會讓水分更容易進入土豆中，這樣蒸出來的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥時也最好帶皮整個蒸熟後，再去皮搗製成泥。
8. 用烤箱烤土豆的做法
用料
土豆
相剋宜搭
一個
白糖
20克
高筋麵粉
適量
雞蛋
一個
黃油
10克
牛奶
少許
芝麻
少許
做法
將做法保存到手機
1/13 准備土豆一個
2/13 捎掉皮，切小塊放鍋里蒸十分鍾
3/13 用筷子捅一個大塊的看粉不粉，一捅下去就是熟了，
4/13 用個盛飯的勺子壓成泥
5/13 土豆壓好，准備白糖，高筋麵粉，黃油，雞蛋牛奶少許
6/13 白糖，黃油，牛奶，雞蛋土豆泥一起攪拌一起圴勺（牛奶我才下一點，怕太稀沒有多下）
7/13 過篩高筋麵粉，（下了麵粉和得太稀的話可以再加下去）
8/13 和成面團，（要帶著手套，要不很沾手）
9/13 捏一小塊（10克左右）搓圓再壓扁，
10/13 烤盤放上油紙，把做好的土豆餅放下，灑少許的芝麻，
11/13 放進烤箱上下火180度20分鍾
12/13 烤好放涼就可以了，
13/13 來一張擺拍的，
小貼士
土豆不要和的太稀，要不就得下多很多麵粉，喜歡酥脆點的，就烤多五分鍾，每個烤箱火度不同，請按自家的為准，
土豆的營養價值很高，其含有大量碳水化合物，同時含有蛋白質、礦物質（磷、鈣等）和豐富的維生素A、C，還含有大量木質素等，被譽為人類的「第二麵包」。中醫認為，土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者，效果顯著。土豆又叫馬鈴薯，是我們日常餐桌上常見的一種食物。土豆能夠作為蔬菜食用，也可以作為主食食用，還可以製成薯條、薯片等作為零食食用，代替主食食用還能幫助控制體重，是一種非常不錯的餐桌常用菜。它的吃法多種多樣，不管是蒸煮，還是煎炸，都掩蓋不住它的誘人的美味。土豆怎麼挑選才好呢？掌握這些小技巧，挑選的土豆又香又好吃！
9. 烤土豆怎麼做
煮、炒、燉等烹飪方式都可以讓人吃上香噴噴的土豆，也是生活中最多人使用的吃法。但對於比較懶得做菜的人來說，怎樣才能吃到美味的土豆呢？美食專家表示，懶人一族其實可使用烤箱烤豆片。只要將土豆切成片，放進烤箱，很快就可以讓你品嘗到很香的土豆。那麼，用烤箱烤土豆片究竟是怎麼製作的呢？
怎麼用烤箱烤土豆
主料：土豆2個
方法/步驟
1.將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾乾水分；
2.烤箱上下火180度預熱10分鍾；
3.烤盤里鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土豆上也要刷上一層橄欖油，將烤盤放進烤箱中層；
4.15分鍾後取出烤盤，在土豆表面撒一層細鹽，翻面繼續烤10分鍾後，同樣取出另一面撒鹽再翻面放進烤箱；
5.再10分鍾後取出烤盤，根據個人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉進烤箱再烤兩分鍾即可。
注意事項
若是小土豆連皮一起烤更是香香的別有一番風味。
也可以把孜然粉和辣椒粉換成椒鹽也很美味，若是換成迷迭香、百里香等香料就是西式的啦，全憑個人喜好都可以試一試！
土豆營養豐富，生活中大家可根據個人口味使用不同的烹飪方式。而這里介紹的用烤箱烤土豆片最適用於懶得做菜的朋友，當然，平時閑來沒事用烤箱考些土豆片也可以作為小點心或小零食。那麼，家中已經准備有烤箱和土豆的朋友趕緊來試一試吧。