① 從超市買回來的熟豬頭肉，我想燉土豆用豬頭肉，求做法
土豆切滾刀塊，切點蔥姜備用，豬頭肉切厚片，鍋燒熱倒油，放蔥姜爆香，倒入土豆翻炒，加點醬油，加水，與土豆平齊，開鍋加鹽，轉小火，燉八分熟放豬頭肉，燉至土豆熟透即可，加點味精，關火。
② 紅燒土豆肉的做法，紅燒土豆肉怎麼做好吃，紅燒
主料
五花肉150g
調料
食鹽
適量
冰糖
1把
干辣椒
4個
生抽
適量
老抽
適量
調和油
適量
紅燒肉燒土豆的做法
1.土豆切塊，用清水浸泡除去表面澱粉。
2.鍋內水燒開，放土豆塊煮5分鍾，撈出控干水分。
3.炒鍋燒熱，放少許油，倒入土豆塊，煎至表面金黃，出鍋裝盤備用。
4.五花肉用開水焯一下撈出
5.切成小丁塊
6.鍋內倒少許油，抓一把冰糖放進鍋里，小火炒糖色。
7.倒入肉塊，翻炒上色。
8.加適量開水，放1湯匙老抽、生抽、適量燉料、干辣椒，蓋鍋蓋小火慢燉。
9.肉塊燒至7成熟時倒入土豆塊，加點鹽，蓋鍋蓋繼續燉。
10.用筷子插進土豆塊里感覺很軟，即可開大火收汁，裝盤出鍋了。
③ 豬頭肉燉土豆的製作方法
土豆燉豬肉的做法
主料：土豆 五花肉
輔料：油 鹽 醬油
步驟：
1.土豆刮好皮，五花肉洗干凈
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在鍋熱放油，放入五花肉
5.炒到五花肉沒有血水的時候放入土豆
6.放入土豆翻炒幾分鍾
7.倒入足夠量的開水，燒開。
8.加入醬油，悶15分這樣
9.燉煮到湯即將收干臨出鍋淋入少量香油就可以裝盤啦
④ 土豆怎麼做好吃，香辣豬頭肉炒土豆的家常做法
主料
大土豆
一個
豬頭肉
適量
輔料
豬頭肉自配調料
一包
油
適量
步驟
5.不斷翻炒2 3分鍾（如果前面一步你是炒到土豆變色那就翻炒1 2分鍾，不然土豆會很軟。）
小貼士
因為冷盤店都不一樣，調料也不一樣做出來的味道也不一樣，不過應該都很好吃。
⑤ 紅燒土豆燜肉的做法，紅燒土豆燜肉怎麼做好吃
主料五花肉200克土豆1顆輔料小蔥2根八角適量桂皮適量薑母適量白糖適量醬油20毫升鹽適量味精適量
步驟
紅燒土豆燜肉的做法步驟11.五花肉土豆切好。
紅燒土豆燜肉的做法步驟22.五花肉加薑母片下鍋煸炒，
紅燒土豆燜肉的做法步驟33.煸出油後加冰糖翻炒上色
紅燒土豆燜肉的做法步驟44.倒醬油和土豆翻炒均勻
紅燒土豆燜肉的做法步驟55.加水剛好末過就可以，加鹽 八角 桂皮 和小蔥大火燒開後轉小火燜20分鍾。
紅燒土豆燜肉的做法步驟66.最後加味精收汁。
紅燒土豆燜肉的做法步驟77.裝碗，開吃。
⑥ 紅燒土豆五花肉的做法
紅燒土豆五花肉，首先土豆切成片切厚點，然後五花切成片，五花肉炒香之後放入調料，豆瓣醬再放入土豆一起燉爛就可以了
⑦ 清炒香辣豬頭肉炒土豆怎麼做好吃又簡單
主料
大土豆 ：一個
豬頭肉：適量
豬頭肉自配調料 ：一包
油 ：適量
第五步
5.不斷翻炒2 3分鍾（如果前面一步你是炒到土豆變色那就翻炒1 2分鍾，不然土豆會很軟。）
因為冷盤店都不一樣，調料也不一樣做出來的味道也不一樣，不過應該都很好吃。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑧ 紅燒土豆怎麼做
准備材料：豬五花肉550克、土豆400克、油適量、大蔥1根、姜3片、鹽適量、冰糖25克、大料5瓣、丁香2粒、肉蔻1個、豆蔻2個、香葉3片、桂皮1小塊、花椒20粒、干辣椒1個、大蔥1根、姜3片
製作步驟：
1、五花肉洗凈，浸泡5分鍾，撈出沖凈切成麻將牌大小的塊（肉不要切得太小，以免後面製作時縮小）
