『壹』 土豆燒排骨(孕婦版)怎麼做如何
做法:1.排骨過沸水,然後撈出濾水;
2.炒鍋放油,不要太少,多一些沒關系,燒熱後放入郫縣豆瓣醬、切開的干辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒,火小點,別炒糊了;
3.調料炒好後,開大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出來的時候;
4.放水淹過排骨,繼續蓋鍋燉;
5.燉至湯所剩無幾的時候倒些香油進去,然後放胡蘿卜和土豆充分翻炒;
6.再度添水沒過材料,蓋鍋燉。
『貳』 懷孕吃土豆要怎麼做好
土豆怎麼做
材料
土豆1個,蔥花,胡椒粉,鹽,油
做法
1、土豆去皮切細絲,土豆絲切好後,不要清洗,保留土豆的澱粉不損失。
2、鍋中放少量油,燒到5成熱。
3、將土豆絲均勻地鋪成圓餅狀,用中小火慢慢煎。
4、再均勻地撒入胡椒粉、鹽、蔥花。
5、煎到晃動鍋時土豆烙能整片滑動時,翻面,煎到兩面金黃即可出鍋。吃時切塊。
『叄』 孕婦吃土豆怎麼做好吃
材料:排骨500g、小土豆400g、油適量、鹽適量、蔥5g、姜5g、大蒜幾瓣、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、冰糖幾粒。 做法: 1、准備好原料,排骨斬塊。 2、鍋中放水,放入排骨綽燙一下,撈出清洗干凈備用。 3、小土豆洗凈,去皮。 4、鍋中放少量油。 5、倒入排骨煸炒。 6、淋入料酒,放蔥姜。 7、加生抽,老抽,翻炒均勻。 8、加沒過排骨的熱水,大火燒開,轉小火。 9、湯汁燒至減少一半的時候放入小土豆和大蒜。 10、燉至小土豆軟爛的時候加入幾粒冰糖。 11、待冰糖融化的時候放鹽調味,盛出即可食用。
『肆』 孕婦土豆泥的做法
土豆泥
又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。
土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更適合小孩子的喜好與口味。
『伍』 怎麼燉土豆適合孕婦吃
土豆怎麼做給孕婦吃:豬肝土豆片
材料:土豆1個、豬肝300g、青椒1個、紅椒30g、蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、澱粉5g、雞精少許、姜適量。
做法:
1、准備好所有的食材。
2、土豆去皮切菱形片清水浸泡,豬肝切片,青紅椒切片。
3、豬肝加入生抽、白糖、料酒,澱粉抓拌均勻。
4、土豆開水焯燙過涼。
5、炒鍋倒油爆香蔥、姜。
6、倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。
7、然後倒入土豆片翻炒片刻。
8、加少許冷水,加醬油。
9、再加入白糖和鹽繼續翻炒。
10、加入青紅椒翻炒。
11、再到入豬肝。
12、加少許雞精。
13、翻炒均勻關火。
土豆怎麼做給孕婦吃:雞汁土豆泥
材料:土豆1個、油少許、鹽少許、香蔥少許、雞湯味濃湯寶1/4塊。
做法:
1、准備一個揉面袋,並清洗干凈。
2、土豆去皮切成小塊。起鍋熱油,放入土豆炒香。
3、倒入適量清水燒開,然後轉小火慢慢燉煮,直至土豆變軟收汁。
4、土豆收汁收至翻沙成團後盛出。
5、鍋中放入適量清水,加入1/4塊濃湯寶煮化。
6、當土豆泥不太燙時,將它放入揉面袋中揉捏成泥。
7、土豆泥整理成團後倒入盤中。
8、湯汁煮好後勾入水芡,等它變得有些粘稠後淋在土豆泥上,撒上香蔥末即可。
土豆怎麼做給孕婦吃:西紅柿炒土豆片
材料:西紅柿2個、土豆1個、蔥適量、鹽適量、白糖適量、白醋少許。
做法:
1、首先將土豆切菱形片、西紅柿切片、蔥白切蔥花。
2、鍋中倒入小半鍋油,燒至七成熱,倒入土豆,炸至微黃撈出。
3、鍋留底油,下入蔥花,倒入西紅柿,翻炒出汁後,倒入土豆片,加半勺白糖,半勺鹽,淋入適量白醋。
4、均勻翻炒調味,然後撒上蔥花,翻炒片刻,即可出鍋裝盤享用。
『陸』 土豆的做法及功效介紹
土豆的做法及功效介紹
【導讀】 土豆又叫做馬鈴薯,土豆有大有小,中國馬鈴薯的主產區是西南、西北、內蒙古和東北地區。食用土豆的功效與作用非常多,但是人們也要注意吃土豆的禁忌,避免食用發芽的土豆避免中毒。今天我們就一起來學習土豆的做法,尤其是寶寶吃土豆的做法有哪些!
土豆的做法多種多樣,憑著土豆煮熟後綿綿的口感,惹得不少媽媽和寶寶都非常喜歡,尤其是土豆的營養價值很豐富,深得人們的推崇。今天就跟著媽網我一起來看看土豆怎樣做才好吃吧!
【涼拌土豆片】
材料:土豆適量,蔥適量,蒜泥適量,芝麻適量,辣椒油適量,醬油適量,醋適量,白糖適量,雞精適量
做法:
1、土豆洗凈去皮
2、切薄片
3、用水浸泡去除表面的澱粉
4、將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁
5、鍋里放水,水開後放入土豆片煮3分鍾
6、煮好的土豆片撈出過涼水
7、淋上調好的調料汁,撒上芝麻
涼拌土豆片做法小貼士:
1、土豆片在水裡煮的時間不能太長,以免煮爛
2、撈出過下涼水,口感會更好哦
【酸辣土豆絲】
材料:土豆適量,干紅辣椒適量,蔥適量,蒜適量,花椒適量,鹽適量,糖適量,醋適量
做法:
1、准備材料,土豆、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒、鹽、糖、醋。
2、將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點。
3、再將土豆片切成細絲。
4、用清水將切好的土豆絲泡去澱粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)。
5、將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末。
6、鍋內放油放入花椒煸炒出香味。
7、將炸好的花椒撈出,鍋內放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。 ...
孕婦吃土豆的做法
在懷孕期間的'孕婦通常會覺得沒胃口,或者本來自己喜歡的食物到現在反倒覺得惡心了,本來討厭吃土豆的人變得非常喜歡吃土豆,那麼孕婦吃土豆的做法有哪些呢?今天就為大家介紹一款雞翅燒土豆的做法!
材料:雞翅300克,土豆(黃皮)150克
調料:料酒15克,醬油10克,鹽5克,八角2克,花椒2克,辣椒(紅、尖、干)10克,雞精2克,大蔥15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克
1、將雞翅用料酒、醬油、鹽、八椒、花椒等佐料腌制1-2個小時;
2、將土豆洗凈去皮,切成塊狀,用清水洗2-3次,放好備用;
3、蔥切段狀,姜切成片;
4、將油燒熱放入一勺糖,待油把糖化開,成泡沫狀;
5、把雞翅倒入鍋內翻炒,並把蔥、姜倒入; ...
寶寶吃土豆的做法
土豆是作為寶寶輔食的一種常見材料,很多媽媽挖空心思為寶寶每天一換不同土豆的做法,尤其是不同口味的土豆泥,能夠引起寶寶們的興趣和食慾哦!
【雞汁土豆泥】
所需材料:土豆200克,乳酪適量,食鹽適量,花椒水以及黑胡椒少許
做法:
1、先將土豆去皮切成片,放在流動水下幾秒鍾,洗掉多餘的澱粉。
2、將切好的土豆片放在蒸鍋中,隔水蒸熟。
3、蒸好後將土豆片取出,然後晾涼,裝入食品保鮮袋裡面,用擀麵杖壓成土豆泥。
4、加入乳酪、食鹽、花椒水以及黑胡椒
5、加入另煮好的雞湯到土豆泥裡面,攪拌均勻之後,再放入蒸鍋蒸10分鍾即可。(加入的雞湯不要太多哦,要不土豆泥都木有口感了呢!)
土豆的功效與作用
土豆是很多人都喜歡吃的食物,因為其口感綿綿,而且土豆的做法多樣,口感不一,可涼可熱,所以深受媽媽和寶寶的喜愛。那麼土豆的功效與作用有哪些呢?下面我們一起來看看土豆的營養價值以及食用土豆的好處吧!
簡單來說,土豆的功效與作用有這些!
一、防治癌症,抑制癌細胞生長。
二、防治肝臟並腎臟並胰臟並胃潰瘍。
三、防治非典型肺炎、心臟並高血壓。
四、恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。
五、恢復眼睛疲勞,消除眼睛乾燥,令雙眼亮麗。
六、治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。
八、根治便秘,痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經痛。
但其實,土豆的葯用價值也很豐富!我們看看中醫上,土豆有哪些好處吧!
【和中養胃、健脾利濕】 土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。例如喝土豆汁對治療胃潰瘍有良好的效果,但在喝土豆汁的時候一定要喝生薑水沖雞蛋茸,不然很容易引起腸胃出血,這樣的搭配可以滋養受傷的腸胃的粘膜,另外還能祛寒活血。
【寬腸通便】 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生;
【降糖降脂、美容養顏】 土豆可以預防心血管和避免體內脂肪堆積,讓血管保持彈性,減少了動脈粥樣硬化的幾率。因為土豆是鹼性的,有利於體內酸鹼平衡,從而還有一定的美容和抗衰老的作用。同時土豆的澱粉含量不高,有助於人們減肥。 ...
吃土豆的禁忌
土豆雖然好吃,但是人們在食用的時候要注意吃土豆的禁忌,尤其是擺放很久的土豆已經出芽了,那麼此時媽媽們就應該警惕了,出芽的土豆很可能引起中毒,一定不能再用這樣的土豆作為食材了。
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡。在做土豆的時候,一些時候會將土豆放在水裡面浸泡,但是泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。尤其是孕婦,更應警惕避免食用含有龍葵素的馬鈴薯,避免積蓄在體內可能導致胎兒畸形。同時也不能吃儲存時間過久發芽的馬鈴薯!
4、土豆的存放。馬鈴薯宜存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的馬鈴薯不能食用。
『柒』 產後孕婦的土豆泥的做法大全
1.土豆去皮洗凈切成小塊,入清水煮熟。
2.用工具將土豆搗碎。(用小勺壓碎也可以)
3.加入150ml牛奶攪勻。
4.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌勻,調入食鹽拌勻。
6.盛盤食用即可
『捌』 黃瓜土豆片@孕婦餐怎麼做如何做好吃
黃瓜土豆片@孕婦餐
主料
新鮮土豆大小而定 黃瓜一根
洋蔥適量 蔥適量
鹽適量 雞精適量
干辣椒適量
黃瓜土豆片@孕婦餐的做法步驟
1.土豆去皮切片泡水中,黃瓜洗凈切片。
2.准備配料,洋蔥切 片,蔥切末,干辣椒切斷,然後洋蔥和黃瓜片放一個碗中。
3.放油,爆香蔥白和干辣椒斷,然後放入瀝干水分的土豆片翻炒一會加點水炒至斷生。
4.再加入洋蔥黃瓜片翻炒幾下,最後鹽,雞精,蔥末調味出鍋。
『玖』 孕婦能吃土豆絲嗎
孕婦的飲食對於孕婦和胎兒的健康都有很大的影響,如果飲食不當很可能會造成一些不可逆轉的不良後果,因此在懷孕以後一定要注意飲食問題。土豆是食用范圍很廣的一種食材,那懷孕期間可以吃土豆嗎?
土豆裡面的主要成分包括澱粉和膳食纖維,因此,吃土豆不僅能夠給人體提供一些營養,而且還有助於消化,因此孕婦是可以吃一些土豆的。不過孕婦吃土豆應該注意以下幾個問題:
一是避免吃轉基因土豆。現在市場上出售的土豆有很多屬於轉基因的品種,雖然沒有任何資料證明轉基因食品不安全,但是建議孕婦最好不要經常食用轉基因的土豆。那麼如何辨別土豆是否屬於轉基因呢?一般轉基因土豆的體積比較大,形狀規則,而且表面光滑,芽眼少。普通土豆個頭比較小,而且形狀不規則。
二是不要過量食用土豆。土豆吃多了也容易引起消化不良,尤其是不要大量食用涼土豆。如果因為食用土豆太多而引起消化不良問題一般都會出現腹脹或者腹部下墜。這時候要注意腹部保暖,同時要做腹部的按摩,促進腸胃蠕動。
『拾』 我懷孕六個月了,怎麼做土豆燉雞有營養
材料雞琵琶腿2隻,鮮香菇10朵,中型土豆1個,姜1塊,大蔥半根,料酒,鹽,糖,生抽,老抽 香菇土豆燉雞塊的做法 1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。 香菇放入澱粉水中浸泡20分鍾後,洗凈,切成與雞腿肉大小相似的塊兒。 土豆去皮,切成小塊,浸泡在冷水中。 大蔥切成寸段,姜去皮切成大片。 2.鍋中倒入油,大火加熱至油7成熱後,將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中,翻炒約2分鍾左右,待雞肉表面變色後,倒入切好的香菇和土豆塊,繼續炒2分鍾。之後倒入開水,沒過材料,大火燒開後,轉小火慢燉30分鍾,至土豆熟透. 材料小公雞一隻,土豆2個,豆瓣醬 醬香土豆燉雞塊的做法 步驟1:雞剁成塊,在清水中泡出血水,然後沖凈瀝干;土豆洗凈去皮切塊待用,土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆潔白。 步驟2:鍋中放入適量的油,把土豆入油鍋中,中大火炸至表皮起皺,略帶焦黃後撈出備用。 步驟3:用鍋中多餘的油爆香蔥段和薑片;然後倒入雞塊翻炒片刻後調入一大勺豆瓣醬,翻炒均勻。再調入料酒、生抽和少許白糖翻炒均勻,倒入土豆並加水沒過土豆塊。 步驟4:大火燒開後轉小火燉至土豆軟糯,湯汁濃稠,最後加入少許鹽即可。很簡單的一道葷素搭配的菜,你不妨試著做一下哦。 材料土雞一隻,土豆7個,蒜3頭,姜適量,八角1個,蔥一根。 土豆燉雞塊的做法 1。土雞斬成小塊,土豆切滾刀塊,蒜姜切片。 2。油鍋加熱,放入蒜片和薑片,1湯匙郫縣豆瓣醬,花椒10粒炒出香味,把雞塊放入,同時放入1個八角,一起翻炒,炒的過程中,可以放1茶匙糖,1湯匙老抽上色。 3。雞塊炒干後,放溫水沒過雞塊,大火燉開關小火,燉1個小時後,試試雞塊是否已經爛了,如果燉爛了就可以放入所有土豆塊。 4。鍋蓋打開,大火收湯,土豆在收湯的過程中就可煮好。 5。等湯還剩1/2就好,關火後放入蔥段。