清炒土豆片的做法
1.
土豆洗干凈切成薄片
2.
青椒洗干凈切條
3.
洋蔥切絲
4.
炒鍋熱油，炸香五香粉後放入青椒絲煸炒
5.
尖椒翻個個就馬上倒入土豆片翻炒，同時加入適量鹽
6.
倒入1湯勺蚝油
7.
炒到土豆片熟，加入洋蔥絲和雞精，炒勻出鍋即可
Ⅱ 茄子和土豆怎樣炒好吃
1.土豆去皮洗凈切片
2.茄子切段
3.紅椒切絲
Ⅲ 土豆片炒茄子的做法，土豆片炒茄子怎麼做好吃
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
茄子200g
紅椒50g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
調和油
適量
土豆片炒茄子的做法
1.土豆和茄子洗凈切片
2.紅椒洗凈切小塊
3.鍋燒熱，放少許油
4.放入土豆片翻炒
5.放入茄子片翻炒
6.邊炒邊噴水，至翻炒變軟
7.放入紅椒塊翻炒
8.放鹽
9.放味精
10.放醬油
11.翻炒幾下，就做好了
Ⅳ 怎麼做茄子燒土豆片最好吃正宗 茄子燒土豆片的家常式
1.土豆和茄子洗凈切片
土豆片炒茄子的做法步驟22.紅椒洗凈切小塊
土豆片炒茄子的做法步驟33.鍋燒熱，放少許油
土豆片炒茄子的做法步驟44.放入土豆片翻炒
土豆片炒茄子的做法步驟55.放入茄子片翻炒
土豆片炒茄子的做法步驟66.邊炒邊噴水，至翻炒變軟
土豆片炒茄子的做法步驟77.放入紅椒塊翻炒
土豆片炒茄子的做法步驟88.放鹽
土豆片炒茄子的做法步驟99.放味精
土豆片炒茄子的做法步驟1010.放醬油
土豆片炒茄子的做法步驟1111.翻炒幾下，就做好了
Ⅳ 茄子炒土豆怎麼做好吃
主料
茄子
300克
土豆
300克
青椒
50克
紅椒
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
豆瓣醬
適量
十三香
適量
生薑
適量
大蒜
適量
蔥
適量
步驟
15.裝盤
小貼士
茄子比土豆容易熟，所以我把茄子切得比較大塊
Ⅵ 茄子炒土豆怎麼做
【茄子炒土豆】
食材：圓茄子1個、土豆1個、青椒1根、蒜粒適量、香蔥1根、干辣椒3根、1小勺鹽、2勺生抽、1勺蚝油、半碗水澱粉。
做法：1、食材備好，茄子洗凈去皮切滾刀塊，加1勺澱粉拌勻，這樣炸的時候可減少吸油。
2、土豆洗凈去皮切成滾刀塊，青椒去籽切小塊，蒜切片，蔥干辣椒分別切小段。
3、鍋里多加一些油，油熱，下土豆油炸至表面微黃撈出控油，再下茄子炸至呈微黃色，盛出控油。
4、鍋內留底油，下蔥干辣椒段，蒜片小火炒香，將炸好的土豆和茄子和青椒塊倒入鍋內，
5、翻炒至土豆茄子入味，青椒斷生即可出鍋。加1小勺鹽，2勺生抽1勺蚝油，翻炒片刻，加入小半碗的水澱粉。
6、翻炒至土豆茄子入味，青椒斷生即可出鍋。
Ⅶ 做法簡單的茄子炒土豆，如何才能做的更好吃
一道做法簡單的茄子炒土豆，有可能難倒五星級大廚。要想把茄子炒土豆做的好吃，還是需要掌握一些方法和技巧。小編也是總結多次失敗經驗，反復驗證了各種做法對比出來的，簡單6步教你做出來香而不膩，超級下飯的茄子炒土豆。
好了，今天就給大家分享到這里了，關注小小覓美食，精彩繼續哦。
Ⅷ 茄子炒土豆怎麼做
准備食材：土豆、茄子、陳醋、郫縣豆瓣醬、蚝油、鹽、白糖、紅薯澱粉、蒜、植物油、五香粉、大蔥。土豆去皮切條，放在清水中浸泡待用。茄子去蒂洗凈切條。碗中加陳醋，蚝油、白糖、鹽、紅薯澱粉、少許清水拌勻，加入一半的蒜末。鍋中加入1勺油，放入蔥花和五香粉煸香。
Ⅸ 茄子土豆怎麼炒好吃又簡單的做法
用料
土豆 1個(大)
茄子 1個(大)
青椒 1個
蒜 2瓣
精鹽 1.5鹽勺
雞精 1.5鹽勺
十三香 1鹽勺
耗油 2滴
生抽 1匙
清水 適量
土豆燉茄子(東北菜)的做法
准備材料:
將材料洗凈，土豆茄子去皮切小塊，青椒切末(蒜切片)～
Ⅹ 土豆跟茄子怎麼炒好吃
食材
主料
茄子
300g
土豆
300g
青椒
50g
紅椒
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
豆瓣醬
適量
十三香
適量
生薑
適量
大蒜
適量
蔥
適量
步驟
1.土豆去皮洗凈切片
2.茄子切段
3.紅椒切絲
4.青椒切絲
5.生薑大蒜切片
6.鍋熱油，姜蒜爆鍋
7.倒入土豆片
8.翻炒斷生
9.倒入茄子
10.將茄子煸炒至軟
11.然後加入青紅椒絲
12.加入豆瓣醬，繼續翻炒至熟
13.然後加入雞精
14.加入十三香調味即可
15.裝盤
小貼士。