『壹』 土豆加上剩米飯能做什麼
土豆加上剩米飯,最好的辦法是烙餅,加上各種調料,很好吃的。還可以用來炒飯,加上點兒肉或是雞蛋,營養豐富,很好吃。還可以蒸土豆米飯糕。
『貳』 土豆和米飯怎麼做好吃
電飯鍋土豆燜飯做法和步驟
1土豆切成小丁,下油鍋煎至表皮微黃香脆;撒入鹽、黑胡椒粉,炒勻。
電飯鍋土豆燜飯
2電飯鍋倒入米和水,將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻,煮飯的水按照平時做飯的量就可以了,土豆燜煮乾乾的更好吃;飯煮熟後,再燜十分鍾就可以享用了。
電飯鍋土豆燜飯
3一掀開電飯鍋蓋,土豆和米飯的香味撲鼻而來,每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓,油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味,還有米飯絲絲的甜味,讓人食指大動,就算不配其他菜餚,也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
電飯鍋土豆燜飯
4土豆,這種外表普通,甚至還有點醜陋的食材,卻毋庸置疑的擔當著物美價廉、人人皆愛的百變美味,過去、現在、將來,一直深受著全世界人們的喜愛。
『叄』 好吃簡單的土豆燜飯
好吃又簡單的電飯煲美食——醬香土豆燜飯
今天教大家用電飯煲製作的醬香土豆燜飯:
食材:米飯兩人份的量、土豆2個、香菇4個、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣醬一勺、料酒、糖
做法:米飯清洗浸泡,(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)
大蒜切片、土豆削皮切塊、香菇切塊備用。
炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香;再倒入土豆塊,翻炒至邊角略有焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火(土豆沒熟很正常,現在不用炒熟)
把炒過的大蒜片都倒入生米里,開啟煮飯模式。
飯煮好後開蓋把土豆和米飯輕輕攪拌,在燜10分鍾即可
『肆』 土豆和米飯怎麼做
做法一,咖喱蝦仁土豆米飯
材料
咖喱塊,土豆,蝦仁,青椒
做法
1.土豆切小丁,青椒切塊,蝦仁除去蝦線洗凈備用;
2.鍋里熱油,下土豆加鹽先翻炒,待外面焦黃時,下蝦仁,炒至快熟,再加咖喱塊,加適量水;
3.待水燒開後,下青椒稍稍翻炒幾下,再加一點鹽,愛吃甜的可加適量糖即可。
做法二,臘肉土豆燜飯
材料
大米1杯、臘肉80g、土豆1個、胡蘿卜半根、大蒜2瓣、生抽15ml、油10ml
做法
1.臘肉洗凈,放入蒸鍋中大火蒸10分鍾,取出稍涼後切成約1cm見方的小丁;
2.土豆和胡蘿卜去皮分別切成同臘肉大小的丁,大蒜切碎;
3.炒鍋放油燒熱,下臘肉丁小火煸炒出油,加入蒜末炒香,放入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒1分鍾,調入少許生抽翻炒均勻;
4.大米洗凈放入壓力電飯煲中,加入清水高出大米約1厘米的高度,倒入炒好的臘肉土豆丁拌勻,蓋上蓋子,按下米飯檔,待米飯煮好後,打開蓋子,淋入剩餘的生抽,將米飯翻拌均勻即可。
小訣竅
有些臘肉比較干硬,在烹制前先蒸一下或者用清水煮一下,回軟後就會很好切了。
可將臘肉替換成香腸或培根,味道也很棒哦。
因為臘肉有鹹味,又加了生抽,口味淡的就不需要另外放鹽了。
煮飯的水量一定要掌握好,就跟平時煮飯一樣就可以了,千萬不要放多水,水多了就不好吃了。
想更省事一些,可將切好的食材直接放入米飯里跟米飯一起煮熟,也是很好吃的。
做法三,馬鈴薯鯛魚紫米飯
材料
"馬鈴薯 1/2顆","鯛魚片 1片","紫米 50g","白米 50g","綠節瓜 1/3條","黃節瓜 1/3條","番茄 1/2顆","蒜味風油 50cc","白鬍椒粉 適量","鹽 適量",
做法
1:綠櫛瓜、黃櫛瓜切片、番茄去籽切丁、加鹽調味淋上蒜味風油備用。
2:馬鈴薯去皮切片燙過、鯛魚撒上白鬍椒粉後,再鋪上馬鈴薯片、淋上蒜味風油後,進烤箱200℃烤7分鍾。
3:紫米白米混和煮熟、壓模上盤、放上烤好鯛魚、將腌制好雙色節瓜放至旁邊當配菜,番茄丁灑上即完成。
4:上桌。
『伍』 土豆糯米飯怎麼做好吃
土豆糯米飯
主料:土豆2個、糯米150克、大米100克。
輔料:油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步驟:
1、土豆削皮,五花肉切小塊。
2、土豆切成自己喜歡的大小,我比較喜歡大塊一點,因為最後也可以吃到完整的土豆塊。不過也可以與糯米混為一體,做成糯米土豆泥,味道更香哦。
3、放少量油,添加調料小伙煸炒至香味濃郁。
4、五花肉肥瘦相間最好,這次有點油膩,不過不要緊,可以小火把油煸炒出來,多餘的油可以倒出來,前期,食用油要少放一點,因為五花肉的油會很多,放五花肉主要為了讓糯米飯更香~少放一點就夠了。
5、五花肉炒的有點微焦,這樣不油膩也會很香。
6、土豆塊與五花肉攪拌均勻。
7、先放醬油,這樣顏色會更好看,接著放一點料酒,在放蚝油,小伙慢炒、讓其顏色均勻,土豆有點稍微變軟,如果喜歡糯米飯顏色更深一點可以多加一點醬油。
8、水一定要放熱水,這樣不影響味道,水燒開轉小火,燜煮6分鍾左右。
9、糯米要提前泡一個小時左右,這樣容易煮。
10、將淘米水倒出,用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量,最後將土豆肉覆蓋糯米即可。
11、等待電飯煲調到保溫鍵,燜5倒10分鍾更軟糯哦。
食用功效
1、補充營養、可作主食:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。
2、和中養胃、健脾利濕:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘。
4、降糖降脂、美容養顏:預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消腫:土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
6、減肥:每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里,能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7、美容護膚:土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
『陸』 土豆和飯可以做什麼
馬鈴薯中含有豐富多彩的膳食纖維素和鉀鹽,歸屬於偏鹼食品。其成分與蘋果一樣多。因而腸胃對馬鈴薯的消化吸收較慢一些,服用馬鈴薯後,其在腸胃中的滯留的時間比較多,因此更有飽腹感,另外還能協助帶去一些人體里的植物油脂和廢棄物,有利於潤腸身體排毒。而土豆燜飯美味可口,作法也較為靈便一些。
生活中馬鈴薯燜飯的做法十分簡單易學。假如土豆燜飯怎麼做好吃,土豆燜飯的粉絲的做法怎樣做一直困惑著你,那麼下邊就曬出土豆燜飯的簡單做法。
提前准備食物:主要材料包含 馬鈴薯、香腸、蔥、香腸、圓蔥 ,輔材包含:香油、味精、鹽。
1. 1.馬鈴薯、香腸、香腸、蔥、圓蔥(所有滾刀塊)
2.以上食物所有滾刀塊後,飯鍋火熱,最終倒上鹽、味精、油耗
2. 3.洗完的米依照平常做飯的量放水後倒進炒好的食物,按做飯鍵
4.等飯煮好後,再次悶上5分鍾,一碗熱騰騰的土豆燜飯就起鍋咯!
總得來說,家中有哪些就可以放什麼。嗜辣的最終還能夠再加老乾媽辣椒醬拌著吃,如何土豆燜飯簡易吧
生活中土豆燜飯,不但作法簡易,並且美味可口,許多 的老年人小孩都較為喜愛吃土豆,並且針對許多 不會做飯的母親而言,既能夠給孩子做一人間美味,並且也較為省時間,依據本人的口感加上顆粒飼料,就可以作出各種各樣口感的土豆燜飯啦!
『柒』 簡單好吃的土豆燜飯怎麼做好吃
做法
1. 大米淘洗干凈
2. 用水浸泡半小時
3. 土豆削皮洗凈
4. 切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其澱粉成分
5. 蓮藕去皮洗凈切成與土豆差不多大小的丁
6. 也放水中浸泡一會
7. 火腿腸剝去腸衣切成丁,盛入盤中備用
8. 將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用
9. 蔥切蔥花,蒜切片
10. 鍋中熱油爆香蔥花、蒜片
11. 放土豆丁、藕丁略炒
12. 倒入火腿腸炒勻
13. 再倒適量香菇醬
14. 拌勻後灑少許黑胡椒粉
15. 再將淘好的大米放入
16. 最後調入鹽、雞精
17. 倒些許辣椒仔原汁
18. 然後倒入壓力煲內膽,加適量熱水
19. 蓋蓋按下開關
20. 菠菜洗凈切寸段
21. 待米飯煮至9成熟時將菠菜放入
22. 用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻
23. 再蓋蓋燜10分鍾即可[1]
『捌』 土豆和剩下的米飯可以做什麼 番茄土豆燴飯的做法盤點
土豆和剩下的米飯可以做番茄土豆燴飯。
1、剩下的米飯和土豆可以做個番茄土豆燴飯。做法:把土豆和番茄清洗干凈,把番茄清洗干凈之後,在番茄表面劃上一個十字刀,然後用開水泡一下,把番茄皮去掉。
2、把番茄去皮之後把番茄切成小塊,土豆也同樣切切干凈,然後切成小塊。一會之後一定要記得用清水沖洗一下,要不然土豆裡面的澱粉非常的多。
3、接下來就可以起鍋燒油了,在鍋裡面倒入少許的食用油,放入剛才切成小塊的番茄開始炒,炒至番茄起沙濃稠,這個時候差不多就可以了。
4、把番茄炒成這樣之後,接下來要做的就是在鍋裡面加入適量的食用水,把剛才切成小塊的土豆也一起放進鍋裡面開始燉。
5、接下來就要把土豆煮至軟糯,大家看到土豆已經煮軟之後,在這個時候就要在鍋裡面加入一勺生抽。
6、再放入一勺番茄醬用來調味,大家在這個時候可以根據自己的口味來加入適量的糖,如果覺得番茄醬有些酸的話,可以在裡面加入一點白糖來調和味道。把這些調料放進鍋裡面之後開始煮,煮至番茄湯汁變得濃稠,在這個時候就可以把我們剛才准備好的一碗剩米飯拿過來,倒進鍋裡面一起翻,拌均勻之後繼續燉。
7、然後一直煮,煮至米飯散開之後,吸收了足夠的湯汁就可以關火了,關火的時候撒上一些蔥花就可以出鍋了。
『玖』 米飯土豆怎麼做好吃
土豆米飯的做法
1.
准備大土豆一個去皮洗凈。