㈠ 土豆炒米飯怎麼做
前言
土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對
胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。
材料
主料：土豆200g、米飯500g、五花肉40g、西紅柿30g；
輔料：油適量、鹽適量、洋蔥適量、味極鮮醬油適量、十三香適量、酸豆角適量、大蔥適量、老抽適量
土豆炒米飯
1
輔料切好備用
2
土豆和西紅柿切丁備用
3
熟米飯准備好
4
鍋里下一些肥油炒出油後下輔料翻炒
5
翻炒後下十三香味極鮮和老抽少許翻炒
6
然後下切好的土豆和西紅柿翻炒
7
下鹽適量翻炒
8
然後加適量清水燉煮至土豆軟面收汁
9
下入米飯翻炒至米飯入味完全和菜融合
10
炒好後關火
11
最後出鍋裝盤享用美味
小貼士
無
㈡ 土豆炒米飯做法 做土豆炒米飯的方法
1、土豆、紅蘿卜去皮，洗干凈切丁，香菇浸泡後洗干凈切丁。
2、鍋中倒油，放入香菇油煎，不能煎太久，如果有豬肉也可以切小片加入，一起煎。
3、將土豆、紅蘿卜倒入鍋中翻炒。
4、加入適量鹽，因為是要炒飯的，所以鹽要比炒菜多一點。
5、翻炒後倒入適量水煮開，水開後燜煮，不時翻炒一下，土豆是很容易燒乾的，所以要注意不要粘鍋了，水少了可以適量加水。
6、土豆跟紅蘿卜熟了以後，加入沙茶王，味精，翻炒均勻。
7、然後把煮好的飯倒進去翻炒均勻完成。
㈢ 土豆絲炒米飯怎麼炒
土豆絲先炒後再加入米飯炒勻，撒上蔥花以及食鹽調味，即可出鍋！
㈣ 土豆炒大米飯 怎麼做
主料土豆200g米飯500g五花肉40g西紅柿30g輔料油適量鹽適量洋蔥適量味極鮮醬油適量十三香適量酸豆角適量大蔥適量老抽適量
步驟
土豆炒米飯的做法步驟11.輔料切好備用
土豆炒米飯的做法步驟22.土豆和西紅柿切丁備用
土豆炒米飯的做法步驟33.熟米飯准備好
土豆炒米飯的做法步驟44.鍋里下一些肥油炒出油後下輔料翻炒
土豆炒米飯的做法步驟55.翻炒後下十三香味極鮮和老抽少許翻炒
土豆炒米飯的做法步驟66.然後下切好的土豆和西紅柿翻炒
土豆炒米飯的做法步驟77.下鹽適量翻炒
土豆炒米飯的做法步驟88.然後加適量清水燉煮至土豆軟面收汁
土豆炒米飯的做法步驟99.下入米飯翻炒至米飯入味完全和菜融合
土豆炒米飯的做法步驟1010.炒好後關火
土豆炒米飯的做法步驟1111.最後出鍋裝盤享用美味
㈤ 土豆和米飯怎麼做好吃
電飯鍋土豆燜飯做法和步驟
1土豆切成小丁，下油鍋煎至表皮微黃香脆；撒入鹽、黑胡椒粉，炒勻。
電飯鍋土豆燜飯
2電飯鍋倒入米和水，將炒好的土豆丁加入到鍋中攪拌均勻，煮飯的水按照平時做飯的量就可以了，土豆燜煮乾乾的更好吃；飯煮熟後，再燜十分鍾就可以享用了。
電飯鍋土豆燜飯
3一掀開電飯鍋蓋，土豆和米飯的香味撲鼻而來，每一粒米飯吸收了油煎土豆的精髓，油亮亮的。土豆滋滋的鹹味和本身濃濃的香味，還有米飯絲絲的甜味，讓人食指大動，就算不配其他菜餚，也可以把一大碗燜飯吞進肚子里。
電飯鍋土豆燜飯
4土豆，這種外表普通，甚至還有點醜陋的食材，卻毋庸置疑的擔當著物美價廉、人人皆愛的百變美味，過去、現在、將來，一直深受著全世界人們的喜愛。
㈥ 米飯和土豆怎麼炒好吃
食材
土豆200g
米飯500g
五花肉40g
西紅柿30g
油適量
鹽適量
洋蔥適量
味極鮮醬油適量
十三香適量
酸豆角適量
大蔥適量
老抽適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
輔料切好備用
2
土豆和西紅柿切丁備用
3
熟米飯准備好
4
鍋里下一些肥油炒出油後下輔料翻炒
5
翻炒後下十三香味極鮮和老抽少許翻炒
6
然後下切好的土豆和西紅柿翻炒
7
下鹽適量翻炒
8
然後加適量清水燉煮至土豆軟面收汁
9
下入米飯翻炒至米飯入味完全和菜融合
10
炒好後關火
11
最後出鍋裝盤享用美味
㈦ 熟土豆怎麼炒米飯
土豆炒米飯的家常做法
我們先把炒米飯用的食材用料准備好：米飯，土豆，雞蛋，火腿腸，蔥，小辣椒，鹽，味精，五香粉，食用油。先准備一個土豆去皮洗凈後切成小塊放在盆里用清水浸泡著，把火腿腸切成小塊，蔥洗凈切碎成蔥花，紅辣椒切碎，准備2-3個雞蛋打碎放入碗里攪拌散開待用。架上干凈的鍋用中大火把鍋燒熱倒入油，把攪散開的雞蛋液倒入鍋中快速攪拌，把鍋鏟把成形的雞蛋劃碎，雞蛋炒熟後盛入碗里待用。
鍋中在倒入一點油，把土豆塊瀝干水分下入油鍋中翻炒，在炒土豆塊的時候盡量的把土豆塊在鍋中攤開這樣就容易炒熟一下，加入鹽翻炒，直到把土豆炒變色成黃金熟，看到土豆塊變軟一些就差不多了，關火讓土豆塊在鍋中燜1分鍾在把土豆盛出來待用。把鍋清理干凈後架上火爐用小火把鍋燒熱後倒入油，放入蔥花迅速翻炒後再加入辣椒碎煸炒出香味放入一點鹽，放入昨天剩下的米飯我把它冷藏了起來，把米飯取出後倒入鍋中，米飯的量能吃多少就放多少，把麵粉用鍋鏟壓一下翻炒，在壓一下在翻炒，直到把米飯炒散開。
米飯稍微炒變色後把米飯用鍋鏟把米飯往鍋的一邊推一下，留下一點空隙下入火腿腸，把火調的稍微大一些讓火腿腸迅速變熱，看到火腿腸變熱變色後再把火調成小火，用大火不要炒太久避免火腿腸和米飯都炒糊了，把米飯和火腿腸一起翻炒均勻，稍微炒片刻後倒入雞蛋碎攪拌均勻，在加入一點鹽，根據你的口味加鹽，我本人建議不要放太多的鹽，在加入少許的味精和五香粉翻炒均勻調味即可關火，准備一個大小合適的盤來裝米飯就可以開吃了。
在炒米飯的時候如果炒的米飯多了就要多加入一些土豆和雞蛋，還有火腿腸了，喜歡吃青菜的也可以把青菜洗凈後切碎在最後放入鍋中炒至斷生就可以了，在炒米飯的時候最重要的就是火候了，這中間最好不要用大火來炒以免把米飯炒糊了，在調試味道的時候味精和胡椒粉加不加都可以，按你自己的口味來調，做自己喜歡的口味才是最重要的。炒米飯雖然很容易做但是往往越容易做的菜大家在做的時候越隨意所以做的味道就不怎麼好吃。
㈧ 香辣土豆片如何做，咸香味美香辣入味，搭配米飯特別好吃呢
准備一個土豆去皮削片。另外取適量的青椒和紅椒以及一半的洋蔥，切成薄片和小塊放入盤中。拿起鍋燒開水，燒開後，倒入事先准備好的土豆片燙2-3分鍾後將其撈出，然後再放到盤子上。將少量油倒入鍋中。油熱後放入五花肉炒香，加入適量切碎的蔥末和蒜末，繼續翻炒出香氣，然後倒入少量的醬油和耗油。喜歡辣的人，可以加一些老乾媽，然後先將洋蔥片和土豆片倒入鍋中，大火煸炒片刻後，再放入少許的鹽和雞精調味，最後再加入提前備好的青紅辣椒段，將它們快速翻炒至斷生後即可裝盤上桌。
㈨ 土豆和米飯怎樣做好吃
姜，蔥頭，辣椒切碎
土豆切塊
五花肉炸油
加入姜，蔥頭，辣椒炒香
加入土豆翻炒
將洗好的米也加入炒，放入適量鹽，雞精，老抽
炒到水干
倒入電飯煲，加比平時煮飯稍多一點的水
美味出爐