方法/步驟
紅燒肉改刀成細條。
胡蘿卜，土豆改成滾刀塊。
鍋里放花椒油，適量。辣椒、蔥爆香。
放入肉丁。
加入胡蘿卜、土豆。
翻炒，加入料酒、醬油適量。
加鹽適量。
加水適量。
蓋蓋燜一會。
把湯基本收干凈，就可以出鍋。
這就是好吃的土豆燉胡蘿卜。
❷ 紅蘿卜和土豆怎麼做才好吃
紅蘿卜和土豆怎麼做才好吃？應該燉牛肉是不錯的搭配，把牛肉切成塊兒，然後擱鍋里焯水，放上佐料給他燉一下，然後把蘿卜和土豆都切成塊下到鍋里一塊燉，燉出來的牛肉特別好吃，土豆和蘿卜也很好吃，而且還很有營養。
❸ 土豆胡蘿卜怎麼做好吃簡單做法大全
先把土豆和紅蘿卜切好，切成長條式的炸一下，然後再放入醋和糖，醋溜的好吃
❹ 紅蘿卜可以和土豆一起炒吃嗎
紅蘿卜能和土豆能一起炒嗎
兩者可以一起炒，即營養補充維生素又好看，顏色有機搭配，增加食慾。這是兩種蔬菜，一起炒更加美味。土豆中含有大量的澱粉（糖尿病少吃）。紅蘿卜中含有大量的維生素c。常吃是非常有好處的。
紅蘿卜炒土豆的做法
1、可以做成紅蘿卜土豆絲
2、土豆和紅蘿卜分成切成絲
3、鍋中放油放入紅蘿卜
4、炒到紅蘿卜變軟放入土豆絲
5、加入適量的鹽和雞精
6、放入水，因為紅蘿卜不易熟
7、加入蔥花
8、悶到沒有水就可以出鍋了。
土豆的食用禁忌
1、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食，會破壞維生素C，降低營養價值。
2、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
3、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
❺ 土豆胡蘿卜怎麼做好吃
【豬骨土豆胡蘿卜湯的做法】
食材用料：龍骨 300克、土豆 一個、胡蘿卜 一根、鹽 適量、雞粉 適量。
步驟：
准備好所有的材料；
鍋中燒開水放入龍骨焯掉血水；
龍骨焯水後撈出洗凈備用，土豆，胡蘿卜去皮洗凈切塊；
先把龍骨放鍋里，再放土豆，胡蘿卜；
加水沒過土豆胡蘿卜；
放進電飯煲里，按煲湯鏈，口味選濃郁，30分鍾；
煲好後加鹽，雞粉調味，裝入湯碗。
上桌。
土豆和蘿卜怎麼做好吃
把土豆蘿卜先清洗干凈，把皮去除切成片狀，然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下，鍋中加適量的油燒熱，把辣椒蔥放進去翻炒一下，土豆片放進去炸一下，再加一些醬油提鮮，把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾，用一些雞精鹽調味，繼續翻炒幾下，加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜燉牛肉
食材全部都處理好，鍋中加入適量的水，把牛肉放進去煮一下，煮開以後把血沫去除，然後再撈出來，用開水沖洗一下，鍋中添加適量的油燒熱，把大蒜蔥放進去翻炒出香味，再把牛肉塊倒進去繼續翻炒，加入香葉，桂皮以及八角，再加入適量的開水末過牛肉，添加醬油老抽以及料酒，煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開，小火慢慢燉煮一下，再把蘿卜土豆放進去，繼續燉煮一下，等到湯汁收濃以後加一些鹽調味，還可以撒上一些蔥花，這樣味道也會變得非常不錯。
土豆蘿卜白菜湯
先把白菜浸泡一下，清洗干凈切成條狀，再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條，鍋中加入適量的油燒熱，把五香紅蔥放進去，再加入其他的食材翻炒一下，白菜裡面會有汁水出來，然後再倒進燉鍋當中，加入適量的水煮開，再慢慢的燉煮，芋頭放進去燉煮一下，用生抽，蘑菇粉，胡椒粉以及鹽調味，出鍋以後就可以吃了。
❻ 土豆紅蘿卜怎樣做好吃 土豆紅蘿卜的做法
1、主料：胡蘿卜1根、土豆2個、肥瘦豬肉90克。
2、輔料：醬油2湯匙、料酒半湯匙、蔥1段、姜1小塊、植物油適量、鹽適量、大蒜2瓣。
3、胡蘿卜去頂頭洗凈，土豆去皮洗凈。
4、胡蘿卜切厚片。
5、土豆切厚片。
6、豬肉切厚片。
7、蔥切蔥花，姜切末，蒜拍扁剁蒜末。
8、鍋內加植物油，溫熱的時候放入肉片，中小火煸黃，放入蔥薑末爆香。
9、加入料酒去腥、加醬油提色。
10、倒入土豆片、胡蘿卜片，大火翻炒，倒入清水，水量剛要沒過食材。
11、加鹽，大火燒開，中火燒，湯汁剩少許，放入蒜末翻炒提味出鍋即可。
❼ 土豆和胡蘿卜能一起吃嗎
土豆和蘿卜這兩種食材都是營養豐富，而且很好吃的食材，這兩者搭配在一起就是一黃一紅，色彩搭配上十分的協調，並且它們兩者都是很有營養的食物，而且能營養互補。再者土豆胡蘿卜這兩者也能搭配組合吃各種營養又美味的菜品，
胡蘿卜土豆燒牛腩
食材：胡蘿卜、土豆、牛腩、洋蔥、蔥、姜、蒜、冰糖、豆瓣醬、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒。
【做法】
1、牛腩浸泡1小時，中間換水，洗去血水。2、牛腩剔去表面的雜膜和多餘的肥油，切大塊。3、燒一大鍋水，水開後加兩片姜和適量料酒，放入牛腩，再次煮開後，撈出並用溫水洗干凈血沫。4、准備好蔥姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣醬剁細備用。5、鍋中加適量油，依次放入各種配料，加入一小塊冰糖，炒出香味。6、加入牛腩翻炒約兩分鍾至水干，加適量料酒，加老抽翻炒至上色均勻，加入生抽炒勻，加入開水，水量基本與牛腩齊平即可，大火燒開後轉小火煲1小時。7、洋蔥、胡蘿卜和土豆洗凈切塊。8、炒鍋加少量油，小火炒香，再加入胡蘿卜和土豆翻炒約3分鍾，加入牛腩鍋中，大火燒開後轉小火煲約20分鍾即可。
土豆胡蘿卜絲煎餅
食材：土豆1個、胡蘿卜土豆的1/3分量、麵粉2大匙（30ml)、鹽1/2小匙、白鬍椒粉少許。
【做法】
1、土豆胡蘿卜去皮擦成細絲，用手擠掉多餘水分，加入2大匙麵粉，1/2小匙鹽和少許白鬍椒粉拌勻。2、用手拍成圓餅，放入加了少許油的平底鍋中小火煎至兩面金黃即可。
胡蘿卜土豆濃湯
食材：胡蘿卜一根、土豆一個、牛奶適量。
【做法】
1、胡蘿卜和土豆切小丁，加一點水，放入微波爐容器，高火3-5分鍾打軟。2、加入適量牛奶放入料理機或用料理棒打碎。3、打好的糊糊加適量牛奶調節稠度，倒入鍋中加熱，小火煮開，加適量鹽。4、裝盤，撒入現磨黑胡椒，加百里香或薄荷葉裝飾，配上烤脆的法棍開吃。
炒胡蘿卜土豆絲
食材：胡蘿卜一根、土豆兩個大土豆、干辣椒3-4顆、蒜2瓣、、小蔥2根、鹽。
【做法】
1、土豆去皮擦絲，用水先洗兩遍，泡著。2、胡蘿卜去皮擦絲。3、干辣椒剪斷，小蔥切細段，蒜切片。4、熱鍋下油，油熱下干辣椒蔥花和蒜，炒香。5、土豆絲濾干水和胡蘿卜絲下鍋。炒至熟，加鹽，出鍋。
土豆胡蘿卜炒雞丁
食材：土豆半個、胡蘿卜一根、雞丁4兩、青椒、青豆、玉米、毛豆、蔥姜蒜。
【做法】
1、將土豆，胡蘿卜，青椒切丁。2、鍋中倒油，待到油熱了之後倒入蔥姜蒜，烹出香味，加入雞肉，翻炒至雞肉剛熟的程度，就是顏色剛變得不透明的程度。3、加入土豆丁，胡蘿卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，將這些蔬菜蓋在雞肉丁上，當做是雞肉丁的鍋蓋。4、等一會兒···再將鹽撒在蔬菜上，加入少許豆瓣醬或者老乾媽，翻炒至雞丁全熟便可出鍋裝盤。
胡蘿卜雞湯土豆泥
食材：雞湯、土豆、胡蘿卜、鹽。
【做法】
1、土豆去皮切中塊，胡蘿卜切細絲。2、土豆塊放入大碗中，上蒸鍋蒸熟，將蒸熟的土豆用勺子壓成泥。3、炒鍋熱油，放入胡蘿卜碎翻炒幾下。4、將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中，放入一勺雞湯和少許鹽。5、將土豆泥、胡蘿卜和雞湯攪拌均勻即可，最後用模具整形即可。
❽ 胡蘿卜燉土豆怎麼做好吃
胡蘿卜燉牛腩】
【准備原料】：牛腩1000g、胡蘿卜3根、姜、燉肉料包2小袋、生抽醬油、鹽、黃冰糖、蔥姜料酒；
【食譜製作過程】：
步驟1：牛腩切成塊，在清水泡出血水，多換幾次清水，盡量把血水都泡出去；
步驟2：把牛腩塊放到小鍋里，注入水，上火煮開，水開後會出血沫，用勺子撇去；
步驟3：把煮過的牛腩塊用漏勺撈出；
步驟4：另外准備一個砂鍋，鍋里燒熱水，一定要是熱水！再把牛腩塊放到砂鍋里，放上幾片姜、兩小袋燉肉料，再倒入一大勺蔥姜料酒，大火燒開；
我用的燉肉料包是超市調料櫃台常見的，專用來燉煮牛羊肉的料包，一包里有好幾個小袋，比較方便，適合家用。
❾ 土豆和胡蘿卜可以一起吃嗎
土豆和胡蘿卜可以一起吃。
主料：牛腩500g、胡蘿卜2根、土豆1個。
輔料：油適量、鹽適量、薑片適量、八角適量、生抽適量、老抽適量。
胡蘿卜土豆燉牛腩的做法
1、牛腩泡一個小時，然後切塊。
❿ 胡蘿卜可以跟土豆一起吃嗎
按照科學的飲食習慣，胡蘿卜是可以和土豆一起烹飪的。
胡蘿卜和土豆都是營養價值非常高的食物，兩者一起烹飪不僅味道會變得更好，而且營養也會變得更豐富。
胡蘿卜含有豐富的多種維生素以及微量元素，還有礦物質等等營養物質，所以作為日常食材，營養補充的效果是很好的。