㈠ 如何用豌豆和土豆怎麼做菜
食材
主料
土豆
400g
豌豆
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備好食材，去皮洗干凈的土豆，豌豆
2.土豆切成條放入清水中泡半個小時在拿起來洗干凈可以去掉多餘的澱粉
3.熱鍋放入適量的油放入土豆
4.土豆慢慢翻炒5分鍾這樣在加入豌豆
5.加入適量的鹽巴
6.加入鹽後翻炒均勻即可出鍋
小貼士
土豆切好在用清水泡是為了可以去掉多餘的澱粉，還有要土豆Q粉的話炒的過程中不能加水，慢火炒。
㈡ 土豆炒豌豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料土豆250克豌豆150克輔料油適量鹽適量生抽適量香油適量蒜頭適量蔥適量
步驟
豌豆炒土豆絲的做法步驟11.蔥蒜切碎。
豌豆炒土豆絲的做法步驟22.豌豆洗凈。
豌豆炒土豆絲的做法步驟33.土豆切絲。
豌豆炒土豆絲的做法步驟44.熱油炒香蒜粒。
豌豆炒土豆絲的做法步驟55.倒入豌豆炒香。
豌豆炒土豆絲的做法步驟66.加入土豆絲翻炒。
豌豆炒土豆絲的做法步驟77.淋入生抽，鹽炒勻。
豌豆炒土豆絲的做法步驟88.炒至入味。
豌豆炒土豆絲的做法步驟99.最後淋上香油，撒上蔥花即可。
豌豆炒土豆絲的做法步驟1010.上菜了！
㈢ 豌豆土豆條的做法，豌豆土豆條怎麼做好吃，豌豆
主料
土豆
400克
豌豆
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
6.加入鹽後翻炒均勻即可出鍋
㈣ 豌豆燴土豆丁怎麼做好吃，豌豆燴土豆丁的家常做法
主料
土豆
200g
豌豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
少量
姜
少量
蒜
少量
澱粉
少量
雞精
少量
醬油
少量
干辣椒
少量
步驟
1.土豆，洗凈，去皮。
2.豌豆，洗凈。
3.蔥姜，切絲。
4.土豆切成丁。
5.大蒜切片，放入碗中。
6.加入澱粉。
7.加入雞精。
8.加入鹽。
9.加入醬油。
10.加入少量冷水，攪拌均勻，汁就算做好了。
11.熱油鍋，放入蔥姜和干辣椒，煸炒。
12.隨後加入土豆丁，小火翻炒。
13.土豆煸炒到外表微焦時，加入豌豆。
14.隨後加入調料汁。
15.轉中火，不斷翻炒，直到汁都粘在土豆和豌豆上，即可。
小貼士
因為土豆在油里炸，很容易糊，所以要小火煸炒。
澱粉汁倒入後，因為有鹽，會使菜品出湯，所以要中火，不斷翻炒，裹上汁後，就出鍋。
㈤ 怎麼做好吃，豌豆燴土豆丁的家常做法
食材
主料
土豆
200g
豌豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
少量
姜
少量
蒜
少量
澱粉
少量
雞精
少量
醬油
少量
干辣椒
少量
步驟
1.土豆，洗凈，去皮。
2.豌豆，洗凈。
3.蔥姜，切絲。
4.土豆切成丁。
5.大蒜切片，放入碗中。
6.加入澱粉。
7.加入雞精。
8.加入鹽。
9.加入醬油。
10.加入少量冷水，攪拌均勻，汁就算做好了。
11.熱油鍋，放入蔥姜和干辣椒，煸炒。
12.隨後加入土豆丁，小火翻炒。
13.土豆煸炒到外表微焦時，加入豌豆。
14.隨後加入調料汁。
15.轉中火，不斷翻炒，直到汁都粘在土豆和豌豆上，即可。
小貼士
因為土豆在油里炸，很容易糊，所以要小火煸炒。
澱粉汁倒入後，因為有鹽，會使菜品出湯，所以要中火，不斷翻炒，裹上汁後，就出鍋。
㈥ 豌豆粒怎麼炒好吃
青豌豆炒肉末的做法：備用食材：青豌豆1盤，胡蘿卜半根，豬肉末80克，辣椒1個；製作過程：第一步，青豌豆事先要剝好，將其仔細清洗干凈，胡蘿卜半根，削去皮，將胡蘿卜切成丁，如同青豌豆一般的大小便可，在鍋中添上水；第二步，將水燒開，滴幾滴油，放一勺鹽，將青豌豆先放入鍋中焯水，3分鍾，將豌豆撈出，過一遍涼水，控干，同樣將胡蘿卜丁也下鍋焯水；第三步，豬肉末事先剁好，最好選擇純瘦肉，將豬肉末加上澱粉、胡椒粉、生抽，攪拌均勻後，腌制一會讓其入味，炒鍋燒熱，加上食用油；第四步，油燒熱後，放入豬肉末，快火滑炒，將肉末炒至變色，發白的時候，加入胡蘿卜丁和豌豆粒，快速翻炒均勻，加上少許的食鹽調味；第五步，再加上點生抽，翻炒均勻，放入事先切好的青椒丁，快火炒均勻，就可以關火了。
㈦ 土豆豌豆燜飯的做法
豌豆土豆午餐肉燜飯的做法
豌豆土豆按一比一的材料准備，不用精確到克，就按常規做飯的比例，夠吃就好了，所有的菜和米飯的比例是1:2。
小貼士
土豆炒的時候不夠熟沒有關系，因為煮飯的時候會悶熟的。
㈧ 豌豆土豆燜飯要怎麼做
碗豆土豆燜飯的用料
臘肉一小塊(兩人份)
豌豆200g
土豆兩個（中等大小）
油辣椒適量
米適量
保存菜譜到手機
碗豆土豆燜飯的做法步驟
步驟 1
將臘肉(半肥半瘦最好)切丁，加適量水，放到油鍋，蓋蓋子燜幾分鍾，等熬出油以後再炒一會。
步驟 2
土豆切丁。將炒好的臘肉撥到一邊，放入土豆翻炒，斷生。
步驟 3
放入洗凈的豌豆，放入水，沒過所有材料。蓋上蓋子，中火燜到水干。
步驟 4
放入事先燜好的米飯，翻炒均勻，放入適量油辣椒。來吃
㈨ 食材只有豌豆和土豆怎麼做一道湯菜
鮮豌豆不用提前浸泡，干豌豆提前浸泡24小時，豌豆和土豆打碎成泥，加水煮成稀糊，調味即可。
