用料
主料
胡蘿卜100g
馬鈴薯丁(脫水)200g
調料
食鹽
適量
味精
適量
生抽
適量
調和油
適量
柿子椒
2個
紅糖
適量
土豆胡蘿卜的做法
1.把土豆和胡蘿卜切成丁，備用
2.然後土豆還用清水泡一泡，再把水瀝幹了。
3.鍋中倒入油，再油熱了，倒入胡蘿卜和土豆，
4.再翻炒兩分鍾左右，放入調料：鹽，糖、生抽
5.然後再倒入少許清水，蓋上鍋蓋，煮五分鍾左右
6.然後再放入切好的辣椒丁，再三分鍾左右，放入味精，就可出鍋了。
7.出鍋啦！
『貳』 正宗涼拌土豆,胡蘿卜,粉絲做三絲
用料
土豆 兩個
胡蘿卜 一個
木耳 壓縮版的四分之一
小蔥 適量
大蒜 幾瓣
香油
生抽
醋
鹽
雞精
豆豉辣醬
涼拌三絲（木耳土豆胡蘿卜絲）的做法
木耳泡發，土豆和胡蘿卜洗凈削皮
木耳、土豆、胡蘿卜切絲，大蒜和小蔥切成末
土豆絲放到涼水裡泡泡，可以更脆
水燒開，三種絲倒入，焯一會
三種絲撈出，再放入涼水中過一下，會更脆一點
撈出控干，盛入碗中，倒入用蒜末、蔥末、香油、生抽、醋、鹽、雞精、豆豉辣醬混合製成的調味料
攪拌，好了。
『叄』 土豆紅蘿卜可以一起煮涼拌嗎
完全可以煮後涼拌，又好看，又有營養，比較適合兩班的兩種蔬菜。
『肆』 愛吃土豆胡蘿卜拌面怎麼做好吃又簡單，做
主料
細面條 ：100
胡蘿卜：半根
土豆：半個
鹽 ：適量
醋：少量
蔥 ：少量
香油 ：少量
油 ：少量
第一步
1.面下鍋煮，一邊土豆和胡蘿卜切絲
第二步
2.煮好的面撈出放冷水過一下，待用
第三步
3.鍋中熱油，加蒜爆香，加入土豆絲煸炒，放少量鹽。撈出待用
第四步
4.面條撈出用油拌一拌，然後加土豆絲、胡蘿卜絲、少量醋、鹽、蔥絲，最後淋上香油，拌勻即可
輔料
具體步驟
『伍』 絲的做法，涼拌土豆胡蘿卜絲怎麼做好吃，涼
主料土豆半顆胡蘿卜1根綠辣子1個 輔料糖3克鹽小半勺醋4勺香油半勺涼拌汁一勺
步驟
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟11.土豆去皮切絲（泡在水裡可防土豆絲發黑）備用，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟22.胡蘿卜洗凈去皮後切絲，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟33.綠辣子切絲備用，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟44.鍋中燒水，水沸騰後依次放入土豆絲、胡蘿卜絲、綠辣子絲，煮半分鍾即可出鍋，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟55.撈出後過涼水（腸胃不好的朋友們如果要過水，可以用涼開水），瀝干水分備用，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟66.將鹽撒入菜中，攪拌均勻，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟77.倒入涼拌汁、糖等輔料攪拌均勻，
涼拌土豆胡蘿卜絲的做法步驟88.噔噔噔噔～～～拌好就可以吃啦～
『陸』 涼拌豆芽土豆胡蘿卜的做法
可以從小紅書搜索一下試試
『柒』 土豆和胡蘿卜的家常做法
酸辣土豆紅蘿卜絲
用料
土豆 1個
紅蘿卜 1根
油 比平時炒菜多點
鹽 適量
干辣椒 1個
蒜 3瓣
米醋 3匙
醬油 2匙
蚝油 1匙
糖 1小匙
酸辣土豆紅蘿卜絲的做法
土豆要削皮，切絲，我不喜歡太細，所以是自己手工切，切好過水兩次，泡水裡待用就好。
『捌』 土豆胡蘿卜做的冷盤名字
貌似就叫涼拌土豆胡羅卜絲。做法很簡單，吃起來很爽口，涼拌土豆胡蘿卜絲是用土豆、胡蘿卜製作的一道家常菜。
馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用於腸胃不適、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。胡蘿卜富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿卜也適宜於皮膚乾燥、粗糙，或患毛發苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
大蒜切沫，小米椒切圈
