① 土豆怎樣釣魚
使用土豆釣魚，關鍵在於土豆的處理，可以使用如下方法處理土豆。
所需材料：土豆、澱粉、蜂蜜。
1、將土豆在水中煮十五分鍾。
② 土豆魚怎麼做
用料
魚 1條
蟹 1隻
雞蛋 1隻
土豆 1個
西紅柿 1個
蒜瓣 視魚大小而定
歐芹碎 少許
香菜 少許
橄欖油 少許
墨西哥辣椒粉 少許
黑胡椒粉 少許
土豆魚的做法
魚可以選擇骨頭少一些的海魚，取肉切塊留骨頭，螃蟹洗凈處理好後，准備一個鍋，加入水和魚骨頭，螃蟹，加入少量橄欖油，熬制半個小時，取湯底備用。
土豆切2cm左右塊，備用。
西紅柿用攪拌機略攪拌，倒入過濾勺中將汁水靜置過濾掉 （無攪拌機切碎放到過濾勺中碾壓也可）
雞蛋加1粒切碎的蒜頭攪拌成醬。
剩餘蒜切碎。
魚塊用橄欖油稍煎至兩面變色。
鍋入橄欖油，加蒜煸炒至金黃，加入番茄碎，西芹碎，墨西哥辣椒粉，翻炒均勻加入土豆翻炒至土豆完全粘上醬，倒入魚湯熬制稍濃稠，加入魚塊小火煮10分鍾，加入蒜蓉雞蛋醬攪拌均勻，出鍋後撒入少量黑胡椒粉。
以香菜碎裝飾，吃時攪拌均勻即可。
③ 做法，土豆塊小魚怎麼做好吃，土豆塊小魚的家常做法
主料 土豆塊200克
輔料油適量 鹽適量 小魚20克
步驟1.把土豆塊倒入鍋里。
2.加入些油。
3.加入一些鹽。
4.加入一些味精。
5.炒一下。
6.炒好以後加一些小魚。
④ 的做法，土豆燒魚塊怎麼做好吃，土豆燒魚塊的家常做法
魚塊土豆的做法：
1.准備食材，土豆去皮切小塊，魚塊洗凈血水，姜、蒜子怕碎
2.一小碗調入適量的蚝油、生抽、鹽、砂糖待用
3.熱油鍋把魚煎至兩面金黃，在魚肉上灑些鹽，可以另接下來的步驟不會容易把魚煮爛
4.下姜、蒜子碎炒出香味
5.下土豆塊，翻炒一下
6.准備好的醬汁加入半碗熱水調稀，倒入鍋內，醬汁的量大約是抹過土豆的3份2處
7.蓋上蓋子燜煮8~10分鍾至土豆熟，中間開蓋翻一翻防黏底
8.最後加入蔥段出鍋上菜
烹飪技巧：煎魚塊時在魚肉上灑些鹽，可以另接下來的步驟不會容易把魚煮爛。
⑤ 土豆魚魚的做法
做法：
1、魚清洗干凈之後先去掉魚頭。
2、將兩片魚肉切下來，魚就被分成了一個魚頭、一條脊骨、兩片魚肉，一共四部分。
3、將魚頭剖成兩半，脊骨切成小段，放在容器中，用蛋清、鹽、胡椒粉、姜粉、料酒、澱粉抓勻，腌制20分鍾以上。。（這回的麻辣土豆魚並沒有用到腌制好的魚頭和魚脊骨，因為兩個人的飯量不大，所以只用了部分魚片。家裡人多的話，魚頭魚骨先下鍋，然後下魚片哦。）
4、取一片魚肉，去掉大刺。將大刺也切成段放到步驟3的容器中腌制。
5、從魚尾開始，用快刀切出一片薄薄的魚肉，但是不要切斷。
6、然後切第二刀，這次切斷，這樣就形成了一大片漂亮的魚片啦。
7、所有魚片片好之後，加入蛋清、澱粉、胡椒粉、姜粉、料酒、鹽。
8、戴上一次性手套，將魚片和調味料抓勻，腌制10分鍾以上。
9、土豆一個去皮洗凈，切成薄片。
10、燒一鍋開水，將土豆片焯燙至熟。
11、鍋內放油，放入蔥蒜炒香，然後放入土豆片過一下油，調入一點點鹽翻炒均勻。
12、將炒好的土豆盛出，放在大碗的底部。
13、鍋內再次放油，放入多多的蔥姜蒜炒香。
14、然後按照個人口味放入適量的麻辣火鍋底料炒化。
15、加入清水燒開。
16、逐片加入腌制好的魚片。（如果整條魚都要做成麻辣土豆魚，那就先放入魚頭和魚脊骨煮熟，再放入魚片。）
17、調入鹽和雞精，魚片全部定型之後即可關火，將湯汁和魚片全部倒入大碗中的土豆片上。
18、灑上切好的蔥花和蒜末，灑上一層現磨的黑胡椒。
19、鍋內熱油，將干辣椒和花椒炸香，澆在蔥蒜上。
⑥ 土豆魚魚的做法大全家常
製作方法如下：
土豆（洋芋），全球第四大糧食作物，小編記得小時候在新疆過冬，整個冬季，除了土豆就是白菜，土豆都是一車車的拉倒家屬院里，大家一麻袋一麻袋的扛回家裡，在新疆土豆也有各種各樣的吃法比如：大盤雞燉土豆，牛肉燉土豆，土豆絲拌面等等。當然現如今還有很多的土豆食用方法：薯條，土豆片，土豆絲，土豆泥，土豆的製作方法太多
1、洋芋魚魚的製作方法其實很簡單，首先把土豆削皮，用專門的工具搓成土豆泥， （這個工具某寶上有賣， 你搜「水果泥土豆泥工具」就能看到， 相當的便宜。）
2、把土豆擦成漿，用紗布包住土豆漿，把水份擠出來不用，在擠干水分的土豆泥里加入少許麵粉，麵粉不用加很多，加多了不好吃，將加入麵粉的土豆泥，揉成光滑的面團，揉的時候耐心一點，這樣出來的洋芋魚魚光滑好看。
3、最後將面團，搓成條，兩頭尖中間圓，形似小魚，所以叫洋芋魚魚，煮熟備用即可，隨後就可以和大盤雞，或牛肉，燉著吃，也可像炒麵那樣炒著吃，或者像湯飯那樣吃，更可以像拌面那樣伴著吃，口感Q彈爽滑很棒呢。
⑦ 八爪魚燉土豆怎麼做如何做好吃
主料
八爪魚一斤半 土豆4個
輔料
蔥適量 姜
蒜 料酒
食鹽
八爪魚燉土豆的做法步驟
八爪魚燉土豆的做法圖解11. 將八爪魚用開水焯一下，撈出
八爪魚燉土豆的做法圖解22. 土豆切塊，蔥、姜、蒜切好備用
八爪魚燉土豆的做法圖解33. 將鍋燒熱放油，待油熱後，放入八爪魚煸炒，放入蔥姜蒜，料酒
八爪魚燉土豆的做法圖解44. 放入土豆炒一會，加鹽，放入水，與菜相平，大火煮開改為小火，大概30分鍾
八爪魚燉土豆的做法圖解55. 美味的八爪魚出鍋了!
⑧ 土豆怎麼吃，還有魚怎麼吃
土豆蒸熟後搗成泥吃啊，或者燒好厚軟軟的面面的寶寶也能吃，魚最好吃鯽魚啊，燒鯽魚豆腐湯最好，這樣的湯里鈣質最易吸收，魚肉和豆腐也都能吃，我家就常吃這個，很愛喝湯的哦
⑨ 土豆魚魚的做法，土豆魚魚怎麼做好吃，土豆魚魚
主料
土豆
2個
麵粉
適量
輔料
蔥
適量
花椒粉
少量
鹽
適量
蘸醬
適量
步驟
1.1，土豆削皮，切塊
2.2，放在蒸鍋蒸至軟爛
3.3，取出土豆，用勺子壓爛
4.4，放入適量麵粉，花椒面，蔥花，鹽
5.5，和好（如果太軟可以適當加面）
6.6，製作自己喜歡的樣子，放在蒸鍋蒸十分鍾（蒸之前在蒸籠上抹一層油）
7.7，蘸上蘸料，享受美味
小貼士
土豆中的麵粉不可以放太多，否則蒸出來太硬就不好吃了
⑩ 土豆大盤魚的做法大全
原料：非洲鯧片2條，毛豆1斤剝米，水發木耳少許撕成小塊，蔥，姜，蒜，香菜少許，八角2顆，辣椒干少許
清洗的時候注意兩點：
1）請一定把魚背，魚肚附近的細小魚鱗盡量刮干凈，因為這是魚最肥美好吃的部分，如果清洗不徹底的話，直接影響口感的；
2）洗好後，魚背上刈柳葉刀，用鹽稍微把魚整個抹一下，這樣容易入味，而且可以減少烹制的時間~
做法：油燒熱後，先下2顆八角炸一下，然後放入魚，兩面煎一下，依次放醬油，料酒，糖，鹽，少許醋，生薑，辣椒干，添水淹沒魚身，大火燒開後放毛豆米，木耳，大火燒開後轉中小火慢燉，中途記得推動魚身防止定鍋，待汁水漸濃，放蔥蒜轉大火收汁，撒上香菜末即可~~~