1. 芥菜牛肉腸 芥菜牛肉腸的做法介紹
1、主料：香腸，芥菜各適量。調料：生抽，花生油，大蒜（白皮）各適量。
2、原料清洗干凈，芥菜去葉，把梗切絲，牛肉腸切薄片。
3、鍋里燒開水，放少許油將芥菜和牛肉腸分別焯熟。裝盤備用。
4、鋪上蒜末，淋上燒熟的花生油。
5、最後給少量的生抽即可。
食材明細
雞蛋兩個
韭菜適量
牛肉腸一根
料酒少許
鹽少許
雞精少許
清淡口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
11
出鍋，裝盤。
牛肉腸炒雞蛋的做法步驟
3. 青椒炒牛肉腸的家常做法大全怎麼做好吃視
用料：清真牛肉腸4根 青椒4根 西紅柿一個 蔥半段 鹽 醋 醬油 花椒
做法. 將材料均切小塊，牛肉腸斜切薄片。因為兩個人吃飯，所以採用4根。
常規炒法：油熱後放蔥，青椒，接著放西紅柿。放醬油，少許花椒翻炒。放入牛肉腸混炒。轉小火，放鹽，少許醋。1分鍾後出鍋～
4. 土豆炒牛肉腸的做法，土豆炒牛肉腸怎麼做好吃
主料2種
土豆
400g
牛肉腸
100g
輔料3種
油 適量鹽 適量蒜 適量
做法12步
1，准備好土豆
2，把土豆洗干凈去皮
3，把土豆切成薄片
4，用水泡一下
5，把准備好的牛肉腸去包裝切成薄片
6，炒勺中加入油，待油熱倒入土豆
7，加入少許的味極鮮
8，加入少許的鹽
9，把切好的牛肉腸倒入炒勺中
10，加入切好的蒜瓣
11，加入少量的水翻炒一下
12，盛入盤子中食用
5. 青椒炒牛肉腸的做法
前言
青椒富含維生素C，烹制菜餚時，要注意掌握火候，應採取猛火快炒法，加熱時間不要太長，以免維生素C損失過多。還有在烹制的時候適量加點水，因為牛肉腸裡面有澱粉以免粘鍋。
材料
主料：青椒200g、牛肉腸100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、水適量
青椒炒牛肉腸
1
准備好兩個青椒
2
將青椒把出去心挖空，然後用水洗干凈
3
用水把青椒掰碎
4
把掰好的青椒再稍微清洗一下
5
准備好兩根牛肉腸然後去掉外包裝
6
用刀把牛肉腸切成片
7
炒勺中加入適量的油
8
待油熱之後將掰好的青椒倒入炒勺中
9
然後加入適量的醬油和鹽
10
青椒炒的差不多的時候，把切好的牛肉腸倒入炒勺中，事先加點水
11
翻炒幾下就可以了
12
將炒好的菜盛入盤子中即可食用
小貼士
青椒與黃瓜同食，會影響人體對維生素C的吸收，降低其營養價值。
6. 西藍花牛肉腸輕食沙拉，營養美味，好吃不長肉，那麼你知道怎樣做嗎
西藍花牛肉腸輕食沙拉，營養美味，好吃不長肉，那麼你知道怎樣做嗎？
我有一個親姐姐，2022年35歲一直單身，在同年齡人都是在為小孩，生活辛苦掙脫的情況下，她自己一個人過得輕輕鬆鬆且開心，能夠擁有說走就走的旅遊，整個人的精神面貌，身型都跟20多少歲的小女孩一樣，她說她瘦下去和年青容顏的奧秘，便是多吃西蘭花。
高級營養師小喬曾經說過，它當中富含很多的纖維，蛋白，多種營養元素等營養元素，服用不但能夠提升肝部的排毒工作能力，還可以提升身體免疫力，推動腸胃消化。下邊我就教大家做一道西蘭花牛肉腸輕食沙拉，營養美味，美味不長肉，想要減肥的小夥伴們，一定不要錯過哦！
調料：科爾沁牛肉腸2根、西藍花適當、青瓜一根、圓生菜2片、圓蔥2片、紅蘿卜小一根、平菇2朵、檸檬大半個、生抽醬油1情況下、米醋2勺、純蜂蜜2勺、黑胡椒粉少量適當
步驟五
然後把牛肉腸切成硬粒，自然，還可以切成片，隨自己喜歡。不過我還是覺得切成粒的口味最好，一口就可以品嘗到香噴噴肉粒。
步驟六
如今我們一起來挑一個醋椒汁子，取一個整潔的小碗，小碗內進入1勺生抽醬油、2勺米醋，1勺蜂蜜水，最終添加現榨黑胡椒粉。
步驟七
攪拌均勻後，倒進盛蔬菜水果的碗中，攪拌均勻，一盤美味不長肉的美味可口醋椒水果沙拉就搞好了。拌沙拉無需色拉醬，自身調個醋椒汁子，比色拉醬美味，還不長肉。炎熱夏日，科爾沁德式黑胡椒牛肉腸，享有身心健康「健康餐光」。
7. 牛肉做怎麼烤腸 孜然烤牛肉腸的做法
1、食材：牛肉腸100克，蒜蓉醬10克，孜然10克，鹽1克，油10克，水10克，生抽10克，糖1克。
2、牛肉腸，蒜蓉醬，這里可以換成自己喜歡的任何醬
3、牛肉腸有點長，可以分成兩段。
4、竹簽子洗干凈，每一段長插上竹簽，其實自己在家吃不插也可以，每一段腸用刀斜著割出麥穗口。
5、先放入烤箱中層，上下火200度烤5分鍾，取出後，每一根腸均勻刷上一層蒜蓉醬，在撒上孜然，為了避免竹簽烤糊，可以把竹簽露出部分裹上錫紙。
6、先放入烤箱中層，上下火200度烤5分鍾，取出後，每一根腸均勻刷上一層蒜蓉醬，在撒上孜然。
7、在放入烤箱，上下火200度烘烤5分鍾即可。
8. 西蘭花牛肉腸炒年糕的家常做法
前言
這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！做法簡單，有營養
材料
主料：西蘭花60g、牛肉腸35g、年糕75g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
西蘭花牛肉腸炒年糕
1
材料：西蘭花、牛肉腸
2
年糕
3
將西蘭花掰成小朵清洗一下，撈出待用。
4
將牛肉腸拆開包裝取出1根、剝去外衣，放在案板上切成片，待用。
5
將年糕放在案板上切成片。
6
隨後，將切好的年糕下入沸水中焯一下，撈出。
7
接著，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開，1分鍾後撈出。
8
燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西蘭花翻炒一下。
9
然後，合入焯好的年糕翻炒一下。
10
最後，合入切好的牛肉腸。
11
加適量的鹽和雞精。
12
調味炒勻，即可。
13
出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
小貼士
注意火候
9. 寶寶牛肉腸的家常做法大全怎麼做好吃
自己炸的牛肉腸好吃，可以根據自己的口味添加配料，可以添加孜然粉，也可以加點甜醬或者辣椒什麼的都可以，味道很不錯。
食材
主料
牛肉腸
300g
輔料
油
適量
孜然
適量
步驟
1.取幾根牛肉腸
2.將准備好的牛肉腸去皮放在案板上
3.用小刀在牛肉腸上劃上若干個小口
4.然後把牛肉腸一分為二
5.在炒勺中加入適量的油
6.待油熱之後，將切好的牛肉腸放入炒勺中炸
7.待牛肉腸至金黃色即可
8.炸好的牛肉腸用笊籬撈出，盛入盤子中
9.把事先准備好的孜然粉灑入盤子中
10.用牙簽插著吃就可以了
小貼士
炸牛肉腸的時候，火候不宜過大，牛肉腸也不要炸的時間過長，不然就不好吃了。
10. 寶寶牛肉腸的家常做法大全怎麼做好吃
自己炸的牛肉腸好吃，可以根據自己的口味添加配料，可以添加孜然粉，也可以加點甜醬或者辣椒什麼的都可以，味道很不錯。
食材
主料
牛肉腸
300g
輔料
油
適量
孜然
適量
步驟
1.取幾根牛肉腸
2.將准備好的牛肉腸去皮放在案板上
3.用小刀在牛肉腸上劃上若干個小口
4.然後把牛肉腸一分為二
5.在炒勺中加入適量的油
6.待油熱之後，將切好的牛肉腸放入炒勺中炸
7.待牛肉腸至金黃色即可
8.炸好的牛肉腸用笊籬撈出，盛入盤子中
9.把事先准備好的孜然粉灑入盤子中
10.用牙簽插著吃就可以了
小貼士
炸牛肉腸的時候，火候不宜過大，牛肉腸也不要炸的時間過長，不然就不好吃了。