❶ 好吃的牛肉干有推薦的嗎
知道中國有幾種牛肉乾嗎？蒙古的粗獷耐嚼、江南的細膩精緻、四川的麻辣辛香、雲貴的香酥勁脆 、新疆的香醇滋潤、青藏的高潔天然、台灣的鮮美多汁，中國牛肉乾的做法不少於7種，你品嘗過幾種呢？
用氂牛肉製作的氂牛干是西藏最吸引人的美食之一，據說神奇的氂牛肉很抗寒，冬天身子冷，嚼幾片氂牛干，就會覺得身上暖呼呼的。
❷ 牛肉乾哪裡最正宗
第1個就是四川的牛肉乾，四川人特別喜歡吃辣椒，所以製作出來的牛肉乾也是比較辣的，這樣的牛肉乾也特別容易保存起來，而且不容易變質，無論放多久都是非常鮮嫩的味道，這種牛肉乾的營養價值也比較高，富含多種礦物質元素和氨基酸，對身體健康大有幫助。
第4個就是新疆的牛肉乾，新疆除了一些葡萄大棗之外，牛肉乾也是非常有名氣的，新疆的牛肉乾採用的大多都是伊犁草原上長大的牛的肉製作出來的食物，雖然看上去有些乾燥，但吃起來一點都不費勁，甚至老少皆宜。這就是中國最好吃的4個地方的牛肉乾，每一個地方的牛肉乾都有一些特色。
❸ 藏族地區的牛肉乾和綠盛牛肉乾哪個比較好吃
我覺得綠色的牛肉乾是最好吃的，有些西藏啊，青海帶來的牛肉乾原汁原味的，我還是喜歡吃這種傳統的五香原味牛肉粒，用料實在，口感什麼的都挺不錯的。
❹ 最好吃的牛肉乾是哪裡的
雲南的牛肉乾有一個特別的名字：牛乾巴，雲南的回族特別擅長腌制牛乾巴，回族禁食豬肉，所以他們對牛肉的加工有很深的研究，每年的秋冬時節，雲南的回族人會選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以各種香料，將它們腌制、風干之後，再經過油炸而製成牛乾巴。這種做法的牛肉乾，特別的香酥，用手撕開滿是纖維的肉質，一股香氣就老往鼻子里冒，嚼上一根，鮮、咸、香、辣的滋味在口腔炸開，讓人特別的滿足，去雲南旅遊的遊客總忘不了帶點牛乾巴回去嘗嘗。
四川
四川五香牛肉乾是四川著名的特產，它精選四川牛肉為主料，配以名貴中草葯、香料等製作而成。味道鮮美，風味獨特，營養豐富，南北皆宜。銷往北京、上海、濟南、武漢等地的660多個大、中型商場，並外銷香港、新加坡等地，四川五香牛肉乾曾獲商業部和國家旅遊局優質產品稱號。一提起牛肉，很多人第一個想到的就是「風吹草低見牛羊」的草原牧場。天然的牧場不僅僅為這里提供了美麗的風景，同時也使這里的畜牧業發展的很好。牲畜不論是肉用、奶用還是品種培育在這里都有著很好的飼養空間與充足的食物來源。其中草原上的牛肉是全國人公認的好牛肉。好的飼養方式同時也決定了草飼牛肉優良的肉質。在海拉爾牛肉的采購商們往往通過牛肉脂肪的顏色和多少來判定牛肉的好壞。草飼牛肉的肉質精瘦，脂肪與肌肉有著明顯的界線，不混雜。肌肉纖維足，口感更具韌性和嚼勁，蛋白質含量高的同時脂肪含量低。1、望
真正的牛肉做的牛肉乾顏色比較暗，帶點紅色，紋路清晰可見。豬肉顏色偏淡，成暗黃色。紋路單一成直條。
2、聞
真牛肉乾氣味偏腥，商家為降低腥味會用些香辛料，但掩蓋不了牛肉的腥味，好吃的牛肉乾也需要留一點腥味，以備別人區分。
豬肉腥味基本沒有，用鼻子聞只能聞到香辛料的氣味。
3、切
牛肉紋路為井字形，牛肉風干後，用手撕不能成規則的形狀，撕口處成鋸齒形狀。有的裡面有牛筋，碰到用手撕是撕不斷的。豬肉用手撕成條狀，撕口整齊，很容易成行。
4、吃
牛肉乾入口既有牛肉乾特有的腥味，牛肉因纖維較粗，所以不易嚼爛。吃過後嘴裡很長時間牛肉腥味依然會有。豬肉乾入口既覺得乾巴，很容易嚼碎，就算是放了牛肉膏，有牛肉味，也會在很短時間內消失。
❺ 中國哪個地區產的牛肉乾，是最好吃的
中國哪個地區產的牛肉乾，是最好吃的？
第1個是四川牛肉乾，四川人特別喜歡吃辣椒，所以牛肉乾更辣，這種牛肉乾特別容易保存，不容易變質，無論多久都很嫩，牛肉乾營養價值高，富含多種礦物質元素和氨基酸，對健康有很大幫助。
第4個便是新疆的牛肉乾，新疆除開一些紅提紅棗以外，牛肉乾也是十分有名的，新疆的牛肉乾選用的大部分全是伊犁遼闊的草原成長的牛的肉製作出去的食材，盡管看起來有一些乾躁，但吃起來一點也不費力，乃至老少咸宜。這就是中國最美味的4個地區的牛肉乾，每一個地區的牛肉乾都是有一些特點。
牛肉是特別受人喜愛的，也是如今人最喜歡吃的葷菜之一，並且牛肉的烹制手法是特別多的，做高級的食用方法可以挑選西餐牛排，假如一般的家中還可以炒牛肉，乃至是外邊的烤串，也是有許多牛肉串是特別火爆的，可以說牛肉是十分美味可口的一種葷菜。中國是物產豐富的，盡管每一個地區都是有特色美食，但口感口味上是有非常大區別的。
以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。
❻ 西藏好吃的牛肉乾排行什麼牌子比較出名
袋裝的肯定沒有農牧民自己弄的好吃，我以前不 吃的，後面吃了就上癮了，我也買過袋裝的，貴不說，還不好吃，還是自然的好，加工了就不好吃了，也不是很貴，也就是四五十一斤吧
❼ 牛肉乾，哪種口味最好吃了
1、【青海風干手撕氂牛肉乾】
青海的生態環境特別的好，這里的氂牛也特別適合製作牛肉乾。有了上好的原料，再把它切成條進行腌制入味，然後再把腌制好的風干72小時，最後進行烤制，牛肉乾香味濃郁，特別的有嚼勁
這款青海風干手撕氂牛肉乾吃在嘴裡，肉香味特別的濃郁，通過自然風干，然後烘烤，最大程度保證了牛肉的口感
2、【內蒙古風干牛肉乾】
這里養的牛為內蒙古草原黃牛，它的肉質會更緊，口感也會更加的勁道，其中最大的特點牛肉香味非常的濃郁。這個牛肉入口以後，辣香味比較的濃，而且是那種咸辣，所以我們在吃的時候，要配上一點開水，吃的時候喝點開水，就可以品嘗到牛肉那天然的香味，吃在嘴裡越吃越香，讓人回味無窮。
3、【西藏特產風干氂牛肉乾】
西藏地區養殖的牛，屬於氂牛，放養半野生氂牛肉，肉質相當的鮮美，當你用這種氂牛肉來製作牛肉乾的時候，會發現和其它的味道有些不一樣，它剛入口的時候有一種微甜，然後就是越吃越辣，越辣越想吃，根本停不下來
西藏風干氂牛肉乾，它的原料很地道，再加上用的是傳統的工藝，沒有加添加劑，通過自然風干而成所以味道也比較的優質，它集合了甜、辣、香、麻、鮮與一體，真正讓人吃完回味無窮。
❽ 去西藏旅遊，你吃過的最好吃的小吃是什麼
西藏地區的旅遊資源是非常豐富的，所以大家在天氣之大的時候都會想到西藏的景色非常美，西藏的布達拉宮非常宏偉之類的。但是其實西藏也是一個美食非常多的地方，小編之前去西藏旅遊的時候，就品嘗過很多西藏的美食，個人覺得比較好吃的就是藏面，氂牛酸奶，酥油茶，氂牛肉乾。
三、氂牛肉乾
來到了西藏怎麼能夠不吃肉乾呢？尤其是小編這種特別喜歡吃肉的人，到了西藏之後就買了好多氂牛肉乾。王家肉乾也是大多數遊客去了西藏之後，必定要帶回去的一個特產。大多數的藏民都會把氂牛肉製作成牛肉乾，而且在製作的過程中為了保持牛肉原本的味道，也不會添加任何的資料，是直接風干，然後就可以食用的，不過現在大多數年輕人比較喜歡吃帶有作料的東西，所以現在的牛肉乾口味也比較多，能夠滿足大眾們的需求。