小米土豆絲的做法
小米用水煮一下,開鍋5分鍾左右,把小米用笊籬過濾出來用涼水洗一下,控水備用!土豆絲切好用水洗一下控水備用!蒜切沫!
熱鍋涼油,油要比平時多放一些,油溫上來後放入土豆絲,鋪開!多等一會再翻炒,下面的土豆絲已經金黃的時候用鏟子翻一下,直到土豆絲基本都是金黃色時放入控水後的小米!放入生抽、老抽、蒜沫、牛肉粉!出鍋!
㈡ 小米土豆燜飯的做法 小米土豆燜飯怎麼做
1、材料:土豆一個,大米3杯,小米1杯,蔥適量,鹽適量,生抽適量,食用油適量。
2、土豆洗干凈去皮切小塊備用。
3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油。
4、放入薑片煸香,加入土豆塊慢火煎。
5、煎至2面微黃,加入少許鹽炒制均勻。
6、大米小米混合後,洗干凈,按平時煮飯一樣放水。
7、加入煎好土豆,加入一勺鹽和少許生抽,拌均。
8、啟動煮飯,煮好的土豆飯,先翻一翻。
9、炒鍋放油,加入蔥花,少許生抽,炒制一份蔥油,拌入米飯即可。
㈢ 小米土豆粥怎麼做如何做好吃
主料:小米一把 土豆1個 丸子5、6個
輔料:香菜3苗 松籽1小把
小秘訣:腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁;炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
做法:
1. 水開放米,切好的土豆放進去
2. 熬二十分左右土豆和小米差不多爛的時候放雞精、鹽再放進香菜、松籽繼續熬
3. 丸子可根據喜好放或不放,不影響香菜土豆味道。
4. 熬到土豆小米都爛了就可以了
註:
小米作用:小米具有防治消化不良的功效。小米滋陰, 是鹼性谷類,身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。 小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。 松子:味甘性溫。具有滋陰潤肺,美容抗衰,延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有「長壽果」之稱
㈣ 小米土豆絲怎麼做
用料
土豆 1個
小米 適量
蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
牛肉粉 適量
小米土豆絲的做法
小米用水煮一下,開鍋5分鍾左右,把小米用笊籬過濾出來用涼水洗一下,控水備用!土豆絲切好用水洗一下控水備用!蒜切沫!
熱鍋涼油,油要比平時多放一些,油溫上來後放入土豆絲,鋪開!多等一會再翻炒,下面的土豆絲已經金黃的時候用鏟子翻一下,直到土豆絲基本都是金黃色時放入控水後的小米!放入生抽、老抽、蒜沫、牛肉粉!出鍋!
㈤ 土豆瘦肉小米粥怎麼做好吃,土豆瘦肉小米粥
步驟
土豆瘦肉小米粥的做法步驟11.大米小米洗凈。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟22.土豆去皮切碎,和米混合,加適量水上鍋煮開轉小火熬成粥。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟33.豬瘦肉一塊,洗凈切碎。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟44.冷水下鍋滑開,大火煮開以後撇去浮沫。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟55.洗凈過濾備用。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟66.粥快煮好的時候加入肉末,繼續小火慢慢燜。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟77.直到粥粘稠以後加入一勺豬板油和一點寶寶鹽,攪拌均勻起鍋。
土豆瘦肉小米粥的做法步驟88.還可以搭配寶寶喜歡吃的蔬菜,顏色會更美哦。
㈥ 土豆小米粥怎麼做,土豆小米粥的做法
主料
小米
100g
大米
50g
輔料
土豆
適量
水
適量
步驟
1.小米適量
2.用水淘洗干凈
3.土豆切塊
4.大米適量
5.淘洗好的大米放鍋中加適量水
6.土豆小米也一起放入鍋中
7.之後加兩層蓋子
8.選擇煮粥煎半小時就好
9.煮好的粥,都喝兩碗了
擴展
首先土豆可以補充營養,利水消腫。土豆含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素,且易於消化吸收、營養豐富。土豆所含的鉀能夠取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
第二、土豆能夠和中養胃健脾,土豆含有大量的澱粉,以及蛋白質b族維生素,維生素c等。能夠促進脾胃的消化功能,含有大量的膳食纖維,通便幫助機體及時排泄代謝毒素、防止便秘,預防腸道疾病的發生。
第三、土豆能夠降糖、降脂、美容養顏,
㈦ 土豆蘿卜小米飯怎麼做好吃 土豆燜小米飯的做法
1、材料:土豆一個,大米3杯,小米1杯,蔥適量,鹽適量,生抽適量,食用油適量。
2、土豆洗干凈去皮,切小塊。
3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油。
4、放入薑片煸香。
5、加入土豆塊慢火煎。
6、煎至2面微黃,加入少許鹽炒制均勻。
7、大米小米混合後,洗干凈,按平時煮飯一樣放水。
8、加入煎好土豆。
9、加入一勺鹽和少許生抽,拌均。
10、啟動煮飯。
11、煮好的土豆飯,先翻一翻。
12、炒鍋放油,加入蔥花,少許生抽,炒制一份蔥油,拌入米飯即可。
㈧ 小米炒土豆絲怎麼做
用料:土豆1個、干辣椒2個、小米25克、鹽適量、雞精適量 ,具體做法如下:
1、小米加水放入鍋中,開中小火,煮5到6分鍾左右,這般這個時間小米就熟了。
注意事項:用不粘鍋炒最好,如果用一般的鐵鍋可以適當多放一點油。
㈨ 土豆小米燜飯的做法竅門 做土豆小米燜飯步驟
1、小米200g、土豆200g、粉條100g、蔥50g、鹽適量、蔥適量。
2、步驟:土豆洗凈切成小塊,黃豆用水提前浸泡20分鍾,粉條扮成小段洗凈,小米淘洗干凈,我用的小米是從老家帶過來的山西農家小米法。
3、用電飯鍋燒水,水沸騰後先把土豆喝黃豆放入熬制20分鍾。
4、20分鍾後放入小米和粉條熬制半個小時,同時放入適量鹽。
5、然後就可以出鍋了,撒點蔥花。
㈩ 小米和土豆可以放一起煮嗎
小米和土豆可以放一起煮。
小米土豆絲