❶ 牛肉夾餅做法圖解 真的超級美味
1、原料：麵粉200g、水150g、酵母2g、10g麵粉+10g油拌勻製成油酥、燉牛肉適量、青紅椒各1個。
2、酵母溶於水與麵粉和成稍軟的面團，發酵至2倍大。排氣，分成四等分，揉勻，餳20分鍾。
3、取一份，擀成橢圓行，刷上一層油酥。上下三折，開口邊捏緊。旋轉90度，再擀開，刷油酥。
4、上下三折，旋轉90度，開口邊捏緊。擀開即可。其餘三團同上。
5、鍋里抹少許油，放餅小火煎至兩面金黃即可。做好的餅中間切開，塞上切碎的肉與青椒。澆少許肉湯。
❷ 怎麼做夾餅
好吃的牛肉夾餅~ 海鮮牛肉夾的做法~~~~ 原料： 牛肉100克 墨魚邊皮100克（沒有也可以） 雪菜300克 洋蔥50克 香菜少許 麵粉500克 （第一步） 先要做夾餅！ 當然夾餅也可以自己買~ 不過自己做出來的吃起來好有成就感啊！ 先是取500克的麵粉！ 放300克水 揉成團 稍微醒一下 醒面就是用干凈的毛巾稍微帶點水 蓋在面團上大概10分鍾！ 然後就是把面團摘成小團 用擀麵杖擀圓~ 然後把圓的皮子對折~ 蒸約5分鍾~ （第二步） 把雪菜，牛肉，墨魚邊皮切成末子~ 入鍋中氽水 洋蔥~ 香菜切末子~ ~ 得先洋蔥入鍋煸抄~抄出香味，然後加入牛肉和墨魚末子 煸抄 加入少許 雞精~少許糖~一點點的黃酒~ 最後倒入香菜末子 然後出鍋，盛在小碗里~ 最後把蒸好的夾餅拿出來~ 包上吵好的料！~ 這樣好吃的牛肉夾餅就做好了~
採納哦
❸ 【牛肉夾餅】 怎麼做啊
好吃的牛肉夾餅~
海鮮牛肉夾的做法~~~~
原料:
牛肉100克
墨魚邊皮100克(沒有也可以)
雪菜300克
洋蔥50克
香菜少許
麵粉500克
(第一步)
先要做夾餅!
當然夾餅也可以自己買~
不過自己做出來的吃起來好有成就感啊!
先是取500克的麵粉!
放300克水
揉成團
稍微醒一下
醒面就是用干凈的毛巾稍微帶點水
蓋在面團上大概10分鍾!
然後就是把面團摘成小團
用擀麵杖擀圓~
然後把圓的皮子對折~
蒸約5分鍾~
(第二步)
把雪菜，牛肉，墨魚邊皮切成末子~
入鍋中氽水
洋蔥~
香菜切末子~
~
得先洋蔥入鍋煸抄~抄出香味，然後加入牛肉和墨魚末子
煸抄
加入少許
雞精~少許糖~一點點的黃酒~
最後倒入香菜末子
然後出鍋，盛在小碗里~
最後把蒸好的夾餅拿出來~
包上吵好的料!~
這樣好吃的牛肉夾餅就做好了~
❹ 牛肉夾餅的做法步驟圖，牛肉夾餅怎麼做好吃
用料
麵粉 350g
砂糖 1湯匙
鹽 1/4湯匙
酵母 5g
泡打粉 1湯匙
優格 2湯匙
水 175g
番茄醬 150g
牛肉 250g
羅勒 少許
歐芹 少許
百香果 半個
黑胡椒 少許
玉米油 2湯匙
青、紅尖椒 各1個
洋蔥 1個
牛肉夾餅的做法
將麵粉、砂糖、鹽、酵母、優格、水混合攪拌揉成面團，加蓋發酵40分鍾。
❺ 牛肉夾餅的做法 牛肉夾餅的做法是什麼
1、牛肉200克，夾餅10個，青辣椒、植物油、鹽、小蘇打、醬油、西紅柿醬、澱粉、香油、香蔥適量。
2、把牛肉去掉筋膜，橫切成小丁。
3、用澱粉，小蘇打，醬油 香油拌勻腌制10分鍾。
4、把青辣椒切小丁，香蔥切末。
5、把夾餅用蒸鍋加熱。
6、熱鍋涼油，油熱5層，加腌制好的牛肉丁，快速炒散，加辣椒丁，鹽翻炒均勻。
7、再加少許西紅柿醬翻炒，加香蔥末，調好味道即可出鍋。
8、然後配上蒸好的夾餅即可。
❻ 【牛肉夾餅】 怎麼做啊
好吃的牛肉夾餅~
海鮮牛肉夾的做法~~~~
原料： 牛肉100克 墨魚邊皮100克（沒有也可以） 雪菜300克 洋蔥50克 香菜少許 麵粉500克
（第一步） 先要做夾餅！ 當然夾餅也可以自己買~ 不過自己做出來的吃起來好有成就感啊！
先是取500克的麵粉！ 放300克水 揉成團 稍微醒一下 醒面就是用干凈的毛巾稍微帶點水 蓋在面團上大概10分鍾！ 然後就是把面團摘成小團 用擀麵杖擀圓~ 然後把圓的皮子對折~ 蒸約5分鍾~
（第二步） 把雪菜，牛肉，墨魚邊皮切成末子~ 入鍋中氽水 洋蔥~ 香菜切末子~ ~ 得先洋蔥入鍋煸抄~抄出香味，然後加入牛肉和墨魚末子 煸抄 加入少許 雞精~少許糖~一點點的黃酒~ 最後倒入香菜末子 然後出鍋，盛在小碗里~
最後把蒸好的夾餅拿出來~ 包上吵好的料！~ 這樣好吃的牛肉夾餅就做好了~
❼ 牛肉夾餅的做法，牛肉夾餅怎麼做好吃，牛肉夾餅的家常
原料：
麵粉200g、水150g、酵母2g、10g麵粉+10g油拌勻製成油酥、燉牛肉適量、青紅椒各1個。
做法：
1、酵母溶於水與麵粉和成稍軟的面團，發酵至2倍大。
2、排氣，分成四等分，揉勻，餳20分鍾。
3、取一份，擀成橢圓行，刷上一層油酥。
4、上下三折，開口邊捏緊。旋轉90度，再擀開，刷油酥。
5、上下三折，旋轉90度，開口邊捏緊。擀開即可。
6、其餘三團同上。
7、鍋里抹少許油，放餅小火煎至兩面金黃即可。
8、做好的餅中間切開，塞上切碎的肉與青椒。澆少許肉湯。
❽ 老乾媽牛肉夾餅的做法，老乾媽牛肉夾餅怎麼做
主料
牛肉
300g
青辣椒
50g
老乾媽牛肉醬
30g
夾餅
6個
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
30g
澱粉
2g
香油
3g
姜
2g
泡打粉
1g
白糖
1g
步驟
1.主料：夾餅、老乾媽牛肉醬、牛肉
輔料：植物油、姜、香蔥、澱粉、蘇打粉、青辣椒
2.把青紅辣椒洗凈切丁
3.香蔥洗凈切末，姜洗凈切末
4.把牛肉切小丁，用蘇打粉、澱粉，香油拌勻，腌制入味
5.把夾餅加熱
6.熱鍋涼油加薑末、 牛肉丁，翻炒均勻
7.加老乾媽牛肉醬翻炒，
8.加青紅辣椒翻炒均勻
9.加香蔥米翻炒均勻出鍋
10.加少許白糖翻炒均勻，把夾餅擺在盤子一圈，倒上牛肉即可食用
❾ 樂山牛肉夾餅怎麼做
原料：
麵粉200g、水150g、酵母2g、10g麵粉+10g油拌勻製成油酥、燉牛肉適量、青紅椒各1個。
做法：
1、酵母溶於水與麵粉和成稍軟的面團，發酵至2倍大。
2、排氣，分成四等分，揉勻，餳20分鍾。
3、取一份，擀成橢圓行，刷上一層油酥。
4、上下三折，開口邊捏緊。旋轉90度，再擀開，刷油酥。
5、上下三折，旋轉90度，開口邊捏緊。擀開即可。
6、其餘三團同上。
7、鍋里抹少許油，放餅小火煎至兩面金黃即可。
8、做好的餅中間切開，塞上切碎的肉與青椒。澆少許肉湯。