㈠ 土豆干燉雞肉是怎麼做的
前言
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
材料
主料：雞肉500g、土豆乾200g；
輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、五香粉適量、蔥花適量、干辣椒適量、大料適量
土豆乾燉雞肉
1
准備洗好的雞肉，泡好的土豆乾。
2
蔥切蔥花。
3
鍋中放油，放干辣椒炸香。
4
倒入雞肉炒制變色，放大料，蔥花。
5
加入老抽。
6
加適量的水。
7
開鍋後放入土豆乾。
8
大火燒開，轉小火，煮20分鍾。放入鹽。
9
湯稠時放入蔥花。
10
出鍋了。
小貼士
:雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補的作用。
㈡ 干土豆片燉小雞的做法，干土豆片燉小雞怎麼做
主料
雞肉
100g
干土豆片
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
少許
蔥花
適量
大蒜瓣
適量
大料
2瓣
味素
少許
十三香
少許
步驟
1.鍋里加適量的水，把剁好的雞肉塊放入水裡焯一下，去除血沫
2.把干土豆片洗凈備用
3.蔥花切好大蒜切片
4.把炒好的雞肉用水洗凈
5.鍋里放適量的油燒熱
6.放入雞肉塊翻炒
7.等雞肉炒到發白時放入十三香和蔥花蒜片翻炒出蒜香味
8.加入少許醬油
9.加入適量的水
10.放入干土豆片
11.加入鹽和大料，中火燉至
12.等鍋里的湯燉的差不多沒有的時候，把大蒜切成蒜末，放入鍋里
13.加少許味素翻版均勻即可
小貼士
燉的時候要比平時多加一點湯，因為干土豆片吃湯
㈢ 土雞燉土豆怎麼做如何做好吃
9.香噴噴，開吃吧，雞肉很勁道，土豆很入味，很好吃
㈣ 土雞燉土豆怎麼做好吃
土雞燉土豆當然是把土雞先清理干凈，然後再過那。翻炒之後啊，加入蔥姜蒜等佐料，然後嗯再給他首先在做的時候你可以再用冰糖熬色，燉出來的雞顏色特別的好。最後再放土豆，這樣做出來的又是特別好吃。
㈤ 土豆燉土雞怎麼做好吃
前言
姐姐家過年的時候給我們送了一隻土雞
一直沒有吃
今天想起來了就燉土豆胡蘿卜吃了
不愧是自己家養的土雞
燉出來的味道特別的香
尤其是湯非常好喝
材料
主料：土雞1隻、土豆5個、胡蘿卜2個；
輔料：鹽5g
土豆燉土雞
1
土豆准備好
2
土豆去皮
3
去皮切塊
4
土雞切塊入鍋燉
燉一個小時左右
自己感覺爛糊就行
5
最後加入土豆燉一會
6
燉好之後最後放胡蘿卜
7
出鍋之前加鹽適量就可以吃了
小貼士
可以加一些山楂
土雞燉的快一點
㈥ 土豆燉雞，怎麼做好吃
土豆燉雞要想好吃，首先土豆要燉的軟爛，其次是雞肉燉軟爛的同時又不能散。這樣製作出來的土豆燉雞塊才能好吃，尤其是用湯來泡飯。
2.土豆燉雞，雞肉最好是先燉煮30分鍾，因為土雞很耐煮，煮出來的雞湯不要扔，用這個湯來製作土豆燉雞，會在味道上更加香濃。雞肉需要炒一下，這樣可以讓雞肉久燉不散。同時又能曾加菜餚的香味。炒雞肉時要注意油脂飛濺，因為雞肉中的水分和雞皮，預熱都會讓油脂飛濺，所以做好防護。
㈦ 雞肉燉土豆怎麼燉好吃竅門竅門
雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
㈧ 土豆燉土雞怎麼做好吃
土雞燉土豆的做法
雞用涼水洗凈 控水
油鍋燒熱 下雞塊翻炒 多炒一會
待雞塊炒干 加入佐料：蔥姜蒜 十三香 醬油 鹽 料酒 白醋少許 蚝油少許 白糖 大料
多加些湯
湯燉掉一半 最後放入土豆
出鍋前撒上香菜就ok啦
㈨ 土豆乾燉雞肉的做法
先把切好的雞肉焯水，然後下熱油鍋翻炒順次放入蔥姜花椒大料醬油，炒大約四分鍾左右加入適量清水燉，等雞肉要爛的時候放切好的土豆塊和鹽，再次燉到剩少許的湯汁即可完成。
㈩ 土雞燉土豆營養豐富，想問一下家常做法有哪些呢
很多小時候在農村居住過的人都知道農村的土雞做起來的味道是非常香的，所以現在很多的城裡人也會花重金到鄉下去買散養的土雞來吃，因為營養確實非常的豐富。土豆和土雞搭配在一起可以說是絕配，不管是燉著吃還是炒成辣子雞，味道都是非常好的，土豆具有解毒的功效，土雞又營養豐富，所以在家裡面也能做。
二、結語
土雞燉土豆這道菜不管是大人還是小孩，都是非常喜歡吃的，大家在做這道菜的時候，給肌肉焯水時，一定要注意把裡面的血水全部都超出來，這樣的肌肉才不會腥，味道才鮮美。