1. 台灣哪裡的牛肉面好吃
太多了，台北市2008，2009有進行台北國際牛肉麵節，有一系列活動主要為人氣牛肉麵店大選拔，你在網上找「台北國際牛肉麵節」
2. 台灣十大美食小吃 到台灣10大必吃美食推薦
1、珍珠奶茶。
發源自台灣的手搖飲料，只要你來到台灣，一定要喝到一杯珍珠奶茶。
珍珠熬煮過的特殊QQ口感，混入香甜的牛奶和各家風味都不同的紅茶，不管是茶餐廳，或是手搖飲料店，都買得到這杯令人滿足的甜甜味道。
珍珠奶茶現在經過商家的巧思，逐漸變形成各式各樣的飲品，有代表大顆珍珠的波霸奶茶、使用黑糖去熬煮的珍珠黑糖鮮奶、白色的珍珠白玉。
2、臭豆腐。
遠遠地聞到一股濃濃的臭味，但是卻說是香味？靠著這股外國人難以理解的味道，但是卻有著令人無法抗拒的魅力，臭豆腐是台灣特色豆製品小吃之一，有炸的、蒸的、鹵的，各有支持者，依照地區製作方式不同，每個地方的臭豆腐都有不同的口感和風味。
炸的臭豆腐的外表是脆脆的，裡面是軟綿綿，吸收醬油的香氣，真的很有風味。加著腌泡菜或黃瓜絲吃，或是加點辣椒。
鹵的臭豆腐是有豆腐與鹵湯，靠著臭豆腐的臭味，和鹵湯的香氣混合，有的店家還會加入中葯，整體非常入味。
3、蚵仔煎。
台灣各地蚵仔煎的賣相和配料，也會因地域性而有些微差別。
中部蚵仔煎的特色之一，是青菜常使用當地盛產的空心菜。
北部和南部用的則是小白菜，而南部更會放大量的豆芽菜。
所以真的每一家的蚵仔煎，味道和模樣是完全不一樣的。
但是每次經過夜市或是小吃攤，看見老闆在鐵板上敲的滋滋作響的蛋煎和那個香氣，真的都會忍不住買下一盒呢。
4、鹵肉飯。
鹵肉飯對台灣人來說是一個家的味道。全台各地都有在賣鹵肉飯，用煮熟碎豬肉或炒香肉燥（豬絞肉）及醬油鹵汁，淋上白飯的平民美食，有些店家搭配筍干腌蘿卜干，南北地區的鹵肉飯也會有口感上的差異，在於使用的肥、瘦肉比例差異。
因為價格便宜，配料簡單，所以點餐時可以再加點一些青菜或是湯，會是一頓有飽足感而且美味的餐食。
5、大腸包小腸。
大腸包小腸是台灣著名小吃，俗稱台式熱狗。
可以手拿著吃，非常方便，所以在夜市一樣很常見！切開烤過的糯米腸，夾住體積較小、烤過的台式香腸，塗上醬油膏等醬料用炭火或爐火烤熟後，加上生大蒜及酸菜就完成了。也可以依照喜好加上香菜、花生粉、酸菜、大蒜、九層塔、黑胡椒…。
烤香腸的味道會傳到千里之遠，大家聞香而來，每次知名攤販前都會大排長龍，鹹鹹甜甜的烤香腸，在加上軟綿的糯米腸，會有飽足感，一人點一份吃，剛剛好！推薦一定要加幾顆大蒜，是非常適合配啤酒的小吃美食。
6、刈包（割包）。
刈包，又叫做割包，以刀切開的意思，將類似饅頭口感外皮對折起來再包入餡料，像是肉夾饃~傳統餡料通有：片狀五花鹵肉、酸菜、花生粉及香菜…等。
大家也能依照自己的喜好，選擇瘦肉或肥肉，甚至要加什麼配料。
7、牛肉麵。
牛肉麵是台灣的平民美食，大街小巷隨處可見牛肉麵店。吃牛肉麵不需要多餘的服務，要有些喧鬧、熱氣騰騰出汗水的感覺，大口吃肉大口和堂，才是吃牛肉麵的王道。
且台灣的牛肉麵融合了各地料理精髓而形成自己獨有的特色，湯頭濃郁鮮美、面條筋道、牛肉/牛筋大塊又實在，俘獲吃貨的嘴，也使得遊客們來到台灣若不吃碗牛肉麵，彷彿就多一分遺憾。
8、大腸蚵仔面線。
大腸蚵仔面線早期叫「面線羹」，或稱「面線糊」，因為面線如漿糊般黏稠，但糊而不爛。現在面線的店家都會有幾種口味可以選擇，以大腸、蚵仔兩種主料為最受歡迎！加點辣椒、香菜、烏醋或蒜蓉提點美味，客人可自行選擇調味。
在台灣會有攤販再賣，也有小吃店家，或是台北阿宗面線也很有名，是遊客最愛的美食之一。
9、炸雞排。
雞排，為炸雞的一種，因為可以隨手帶著走，所以在台灣很普遍，在夜市是人氣非常高的必吃的小吃。
口味方面從單純灑上辣椒粉，慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉、蔥粉、起司粉…等粉狀調味料的雞排，或是蜜汁腌漬而成的蜜汁雞排、包覆起士內餡的芝士雞排。
調理方法不同，也出現了碳烤雞排、焗烤雞排，也有強調尺寸的超大雞排，或有強調厚度為主、或改采雞腿肉的雞腿排…非常多口味可選擇。
10、甜不辣。
甜不辣由日語音譯而來，是用魚肉打成魚漿，再和上麵粉、雞蛋、海鮮等，經過鍋油炸後，在肉湯中煮熟，它是台灣人所深愛的一種彌漫這濃郁的香味，可根據個人需求再淋上調味醬。作為台灣名小吃之一，在各大夜市都能找到。
3. 皓月牛肉卷幾號的比較好吃
我個人認為還是三號的牛肉卷最好吃的味道最新鮮。
4. 台灣小吃街夜宵街哪裡最有名
No.10 忠孝東路黃牛肉麵館
著名美食家、旅行家舒國治先生強烈推薦，號稱："純粹鮮香上，此店全台北稱第一。"牛肉湯香醇、鮮腴、凈清，不帶一絲其他作料味(如豆瓣、花椒、肉桂、沙茶、番茄、醬油)。有的行家在吃面時欲極盡酣暢淋漓，特囑牛肉另擱放一盤，只全心大口呼嚕吃面，肉僅偶夾一兩片，所剩肉片打包帶走回家。
No.9 彰化肉
彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉（清明節後產制），上等豬肉，竹筍配蔥，玉桂香料。經過配製炊蒸，即是圓形表皮潤澤富彈性的半成品。放入不溫不燥的油鍋炸上數分鍾，撈起澆灑特製的佐料——糯米，糖攪拌而成的甜醬，加上上等壺底醬油。吃起來感覺皮脆餡香，味道可口。
調理方法先將肉圓連同容器放入蒸籠蒸熟，固定外型，待食用時，再油炸而成。吃完後還附送一碗清淡美味的骨湯（用香菇頭，大骨經過二小時的慢燉細熬煉成的）。肉圓外皮多以甘薯粉製作，內餡視各家口味不同而有差異，但多數店家用豬後腿肉製成的絞肉，佐以香菇為主。彰化肉圓是台灣彰化縣的特產，據傳是由位於彰化市的一名肉圓創業者吳許水桃所創。撈起澆灑特製的佐料――糯米。味道可口。
No.8 鼎邊銼
鼎邊銼是台灣基隆最有名的一道小吃，"銼"是台語，為爬滾的意思。傳說鼎邊銼原本是福州小吃，在福州人家裡這算是家常小吃。其製作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。打成一個卷。台南著名小吃，來自明末清初闖王李自成落難民間，向百姓乞討用以果腹的逃難點心，登基後因懷念這樣一道點心，不只為其命名還訂為御菜，流傳至今。
No.7 生炒花枝
這道小吃鮮嫩爽口，花枝軟嫩Q彈。它是以新鮮的花枝和筍片，胡蘿卜一起快炒後，勾芡汁。
本期一起了解一下台灣小吃生炒花枝。這道菜以新鮮的墨魚和筍片，再加白醋調味，滋味咸中略帶酸甜，墨魚格外鮮嫩爽口。
有的說略焯一下，有的說先將生枝冰在水裡，用時直接從冰水裡撈出下鍋炒，據說這也是士林夜市的做法。
之所以叫"花枝"，是因為魷魚上部有十個肉腕，形如花枝，於是形象地取名。"花枝"是由主料魷魚，配以各類竹筍，胡蘿卜熬制而成的。僅憑"生炒花枝"這個美名，就當先品為快。一口咬下去，會感覺到鮮美湯汁溢出，而滑韌的花枝口感更是一絕。
5. 恆都牛肉卷怎麼樣
還可以，比其他的牛肉好很多
6. 牛肉卷哪個牌子的好
如肉卷兒哪個牌子的好，皓月的牛肉卷比較好，這個是比較知名的品牌，而從各個方面質量都說得過去
7. 台灣有哪些不錯的美食值得一試
1、擔仔面
擔仔面源於台南，小小一碗的簡單麵食卻蘊含著當年台灣人民勤奮的精神。清朝時台南是台灣的府城，當地的特色的小吃多有福建的元素，擔仔面就是一個典型。
台南有位叫洪芋頭的先生，洪先生在台南以打漁為生，打漁是靠天吃飯的工作，所以洪先生決定在捕魚淡季期間決定搞搞副業創收，洪先生靠著從漳州師傅那學來的肉燥做法，挑著個面攤沿街叫賣，開始了擔仔面的旅程。
8. 台灣最好最有名的牛肉乾叫什麼牌子來著
是不是"新東陽牛肉乾"http://shopping.hty.com.tw/有網站，但好像還沒有對內地同胞進行銷售，建議你請你的台灣朋友幫你帶即何!!
9. 台灣名小吃有哪些
10、大腸包小腸
大腸包小腸，在台灣，大腸包小腸是十分常見的。包裹在外的大腸經過炭火的燒烤而變得外皮酥脆，肉香四溢，而包裹在裡面的小腸，同樣是風味獨特，與大腸的味道相得益彰，吃起來滿口生香，而夾在其中的酸菜，黃瓜薑片等小菜，更是帶給了食客多元的味覺體驗。
9、鼎邊銼
鼎邊銼，很多來到基隆的人，都是被一種名叫鼎邊銼的小吃所吸引，這種小吃的用料豐富，裡面有肉羹，蝦仁羹，香菇，由於，木耳，金針菇，小魚干，高麗菜，竹筍，然而，這些寶貴的食材，都是為了服務主食，白嫩的鼎邊銼。其製作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。鼎邊銼以邢家所做最為有名。
8、蚵仔煎
蚵仔煎可以說是全台灣最受歡迎，也最普遍的一種街頭小吃了，幾乎在整個台灣的各地，都有它的身影。蚵仔在鐵板上享受著油煎的烹飪，滋滋的聲音引人流出口水，上面在打上雞蛋，搭配青菜，澆上太白粉漿，好吃的蚵仔煎就可以吃了。
7、阿宗面線
阿宗面線，確切的說，它不是一種小吃，而是一家店鋪特有的麵食。賣的是大腸面線。人們拿著碗排隊等待面線，然後端著白面再到調料區，根據自己的喜好放入自己喜歡的調料。這小小的面線有人叫它面線糊，意謂面線如漿糊般黏稠，而且配料和面線都和在同一鍋里。面線里加了鮮蚵，叫蚵仔面線；若以大腸為澆頭，則稱大腸面線。
6、甜不辣
賽門甜不辣是台灣的第一家甜不辣小吃店，不僅擁有悠久的歷史，而且也因為其獨特的口味伸手當地人民的喜愛，而甜不辣的名字，來源於一部叫做「七海游俠」的外國電視劇，因為男主的名字諧音是甜不辣，所以就此誕生了這個歷史悠久的台灣美食。賽門甜不辣的全手工製作工藝也是保證口感的重要因素，多少年來不曾改變，一碗甜辣醬混雜的美食就在這里多年如一日地任憑風霜改變。
5、棺材板
棺材板，聽起來是個很恐怖的名字，但是它的味道卻不是一般的好，具體做法也很簡單，就是將雞肝和番茄醬夾在兩片吐司之間，後來經過改良，裡面還加入了牛奶，蝦仁，土豆等配菜，使得單一的口味更加豐富。棺材板類似西餐中的沙拉麵包，再加上使用刀叉進食，可知棺材板是由西餐中研發出來的獨特小吃，由於食客戲稱其形狀似棺材，因此老闆以此命名為棺材板，頗具有恐怖氣息的名字。
4、彰化肉圓
彰化肉圓的食材很多，不僅需要特質的紅薯粉，還需要各種配菜和香料，經過蒸制，形成了軟糯而富有彈性的半成品，接著進行炸鍋，灑上特質的香料和蘸醬，就可以吃了，吃起來不光味道美味，而且口感極好。
3、薑母鴨
薑母鴨這是80年代後期在台灣流行起來的進補小食，必須選用台灣特產的紅面番鴨，將鴨肉取下，用老薑，胡麻油，米酒，以及中葯製成葯材包，和鴨肉放在一起，於鍋內燉煮，約一個小時打開鍋蓋，頓時鴨肉的香氣彌漫開來，引得人直流口水。
2、生炒花枝
生炒花枝，光聽這個名字，就引起了一部分人的食慾。花枝就是魷魚，配料就是用胡蘿卜和竹筍熬製成的濃湯。炒制而成的魷魚，入口噴汁，口感極佳，再加上味道獨特的配料，讓人吃過就難以忘懷。
1、台灣牛肉麵
台灣牛肉麵，忠孝東路黃牛肉麵館的牛肉湯堪稱一絕，香醇濃厚沒有雜質，而牛肉的味道也美味至極，用豆瓣醬和醬油入味，與清燉的牛肉湯相得益彰，而牛肉麵更是十分勁道，軟硬適中。去的時候一定得嘗嘗。
10. 台灣牛肉麵哪家好 台灣牛肉麵多少錢
小夥伴們，你們如果要去台灣的話，一定要嘗嘗當地的牛肉麵，味道什麼的都是非常不錯的。如果你不知道去哪裡吃牛肉麵，小編可以告訴你們，下面就是關於牛肉麵的推薦.
林東芳牛肉麵
價格：約45元-56元
地址：台北市中山區安東街4-3號
營業時間：11:00—4:00
這家店辦了位置，新點買呢的座位區會舒適很多，換了店面之後還是非常多的人。他們家的牛肉麵湯頭濃郁有葯膳的味道，在面上面還有幾塊大牛肉，瘦肉部分吸滿了牛肉湯頭，建議搭配乾花吃的時候可以浸泡在牛肉精華里，非常美味。
永康牛肉麵
價格：約45元-56元
地址：106台北市大安區金山南路二段31巷17號
營業時間：11:00-21:00
這里也是遊客比較喜歡的一家免冠，這里的湯頭看起來非常清澈，但是味道是咸重口味的，紅燒風味微辣的口感面頭是用的細面，嚼起來更順。推薦他們家的粉蒸排骨，本身肉質入口即化，調味上也是鹹淡適中。
洪師父牛肉麵
人均價格：︎約33元-67元
地址：10491台北市中山區建國北路二段72號
營業時間：11:00-23:00
這家面館最有特色的就是濃郁經熬煮的湯頭和入口即化的牛腱肉。他們家的湯頭有紅燒、清燉、麻辣等多種口味，湯頭比較清澈還帶有葯材的香味。食材是比較新鮮，牛筋Q彈帶勁，膠原蛋白豐富。他們家的牛肉麵沒有味精，湯非常好喝，你嘗到的是食物本身的味道，而不是調味料的味道。
劉山東牛肉麵
地址：台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間：08:00-20:00
這家店環境看起來比較舊，但是牆上有掛滿獎狀和匾額，是一家非常好吃的老店。他們家的紅燒和清燉都是比較有名。用牛骨熬制的湯頭也是比較講究，是用兩鍋濃度不同的牛骨湯底混合熬煮一晚。
他們家的面條有兩種，粗的細的自己玄色，兩種的口感都不一樣。他們家的牛肉是用的黃耨肉，非常有嚼勁，桌子上還有酸菜和辣豆豉可以加入湯頭。
段純貞牛肉麵
人均價格：︎約56元
地址：台北市信義區松壽路20號(華納威秀2樓)
營業時間：11:00—21:30
依舊是非常清澈的湯頭，但是味道確實不錯，喜歡辣的小夥伴可以選擇紅燒的花椒香，你可以感受牛肉上面是吸滿椒麻紅燒精華，可能會非常符合你的愛好。桌上也是有酸菜和調料可以自己做調整。這家店其實也算是一家網紅店了，很多博主都推薦過，蕭敬騰也在這家店直播吃面過。店裡面的裝潢非常不錯，他們家的除了扎實的面條和濃郁的湯頭外，特製辣醬更是一絕。