A. 土豆和白蘿卜能一起炒嗎
土豆和白蘿卜可以一起炒，是一道很好吃的菜。
配料：
土豆 ：3個
白蘿卜 ：1根
蔥 ： 1根
李錦記鮮味生抽 ：2大匙
金蘭老抽 ： 1大匙
冰糖 ： 6塊
李錦記鮮味雞粉 ： 1茶匙
油 ：2大匙
鹽 ：1大匙
白糖 ： 1大匙
水 ： 1碗
生粉 ： 1茶匙
水 ： 1大匙
B. 怎麼做好吃，土豆炒白蘿卜的家常做法
主料：白蘿卜半根，土豆1個
輔料：油適量，鹽適量，生薑大蒜適量，米醋適量
步驟：
1.土豆去皮，切成薄片
2.白蘿卜切成和土豆均一的薄片
3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入土豆片，翻炒均勻
4.倒入白蘿卜片，繼續翻炒
5.點適量溫水，將土豆燜熟
6.水份收干後，灑入食鹽，米醋，胡椒粉，炒勻出鍋。
小貼士：
盡量切薄一些。
C. 蘿卜可以炒雞蛋嗎
白蘿卜和雞蛋是可以一起吃的，而且味道非常清爽口，不油膩。可以這樣做，把蘿卜洗干凈切成細絲，雞蛋打在碗中稍放一點鹽攪勻備用，蔥切蔥花。炒鍋中放適量食用油，待油熱時放入蔥花炒出香味加入蘿卜絲攪拌一下再放鹽、胡椒面適量。然後把蘿卜絲攤開，最好倒入雞蛋，等凝結後翻炒，出鍋。白蘿卜和雞蛋同吃沒有問題的。白蘿卜和雞蛋一起炒顏色素凈淡雅，吃起來清爽可口，不油膩。白蘿卜和雞蛋沒有存在相剋的性質。做的時候，都是把白蘿卜切成絲，先炒白蘿卜，然後再倒入雞蛋，翻炒起鍋，味道很不錯。
D. 土豆炒白蘿卜的做法，土豆炒白蘿卜怎麼做好吃
土豆炒白蘿卜的做法
主料
白蘿卜
半根
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑大蒜
適量
米醋
適量
步驟
1.土豆去皮，切成薄片
2.白蘿卜切成和土豆均一的薄片
3.熱鍋起油，爆香生薑大蒜，倒入土豆片，翻炒均勻
4.倒入白蘿卜片，繼續翻炒
5.點適量溫水，將土豆燜熟
6.水份收干後，灑入食鹽，米醋，胡椒粉，炒勻出鍋。
E. 馬鈴薯胡蘿卜蛋炒飯的做法
馬鈴薯胡蘿卜蛋炒飯的做法？
材料
馬鈴薯 1/2顆,胡蘿卜 1/2顆,雞蛋 1顆,白飯 1人份,沙拉油 適量,鹽巴 適量,醬油 適量,橄欖油 少
做法
將胡蘿卜與馬鈴薯的外皮削掉。
1: 將胡蘿卜與馬鈴薯的外皮削掉。
切滾刀塊置於盤中。
2: 切滾刀塊置於盤中。
將米洗凈放入電鍋，倒入適當的
3: 將米洗凈放入電鍋，倒入適當的水與少許橄欖油。
如圖，先將煮飯的電鍋放入，再
4: 如圖，先將煮飯的電鍋放入，再把馬鈴薯與胡蘿卜放在上面，接著用電鍋把上述食材煮熟。
蒸熟過後的馬鈴薯以及胡蘿卜會
5: 蒸熟過後的馬鈴薯以及胡蘿卜會比較軟，比較好切，切成丁之後放入盤中備用。
熱鍋，倒入沙拉油，將馬鈴薯及
6: 熱鍋，倒入沙拉油，將馬鈴薯及紅蘿卜放入炒香。
將白飯倒入鍋中。
7: 將白飯倒入鍋中。
將白飯與配料拌炒均勻。
8: 將白飯與配料拌炒均勻。
將雞蛋倒入鍋中。
9: 將雞蛋倒入鍋中。
拌炒均勻後用鹽巴調味，並倒入
10: 拌炒均勻後用鹽巴調味，並倒入少許醬油上色。
裝盤。
11: 裝盤。
F. 胡蘿卜、雞蛋、土豆，炒在一起吃有影響嗎
沒有影響，胡蘿卜、雞蛋、土豆可以一起炒著吃。
主料：雞蛋1枚、土豆300g
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿卜適量
1、土豆和雞蛋。
G. 怎麼做好吃，土豆炒白蘿卜的家常做法
紅蘿卜炒土豆的做法
1.准備好土豆、紅蘿卜、腌豬肉。
2.蔥切段
3.蘿卜，土豆分別切絲。
4.熱油鍋爆香蔥段。
5.加入豬肉炒炒
6.加入紅蘿絲炒至三成熟
7.加入土豆絲繼續翻炒。
8.加入適量的水，加蓋中火燜15分鍾。揭蓋後加入適量雞粉，鹽做調味。便可以了。
H. 胡蘿卜土豆炒雞蛋怎麼做
材料
主材：胡蘿卜4根，雞蛋2個。，輔材：1.蔥花少許。，2.食用油5ml。，3.熏醋15ml。，4.鹽，雞精各一小勺。
做法
step1：胡蘿卜刮皮，洗凈，切絲。
step2：雞蛋打散，放一些鹽和水，這樣攤出來更嫩。
step3：熱鍋倒油，油6成熱的時候倒入蛋液，轉鍋，讓蛋液攤成一個大大的蛋餅，翻面，待雞蛋略微變深色後，盛出來備用。
step4：熱鍋倒油，油5成熱的時候下蔥花，翻炒幾下，倒入切好的胡蘿卜絲，大火繼續翻炒（可以適當添一點點水），放入剛才攤好的雞蛋和熏醋調味。
step5：蓋上蓋子悶1分鍾，讓胡蘿卜和雞蛋都充分吸收醋的香味，
I. 土豆和白蘿卜能一起炒嗎
土豆和白蘿卜可以一起炒，是一道很好吃的菜。
配料：
土豆 ：3個
白蘿卜 ：1根
蔥 ： 1根
李錦記鮮味生抽 ：2大匙
金蘭老抽 ： 1大匙
冰糖 ： 6塊
李錦記鮮味雞粉 ： 1茶匙
油 ：2大匙
鹽 ：1大匙
白糖 ： 1大匙
水 ： 1碗
生粉 ： 1茶匙
水 ： 1大匙
J. 雞蛋可以和胡蘿卜土豆可以一起炒嗎
胡蘿卜和土豆能一起吃嗎
胡蘿卜能和土豆一起吃嗎？很多人很擔心食物相剋導致的食物中毒，所以習慣將每個日常的菜品都問個究竟，那麼，問題來了，胡蘿卜和土豆能一起吃嗎？答案是，當然可以，即營養補充維生素又好看，顏色有機搭配，增加食慾。
胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。 富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。而土豆[性能]味甘，性平。能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。 含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，無機鹽（以鉀鹽為多）、少量龍葵鹼等。
[用途]用於脾胃虛弱，消化不良；腸胃不和，脘腹作痛；大便不利。
胡蘿卜和土豆的做法
喜歡吃土豆胡蘿卜片，那麼現在我們就做土豆胡蘿卜片吧！網路上查找如何做土豆胡蘿卜片的做法，菜譜多到讓人頭暈目眩，只好用比較流行的方法進行「海選」啦！下面就是比較簡單的土豆胡蘿卜片做法啦，即便如此，還是很好吃哦，土豆胡蘿卜片怎麼做才好吃，得根據個人口味來改進一下嘍！
菜系及功效：私家菜 工藝：炒土豆胡蘿卜片的製作材料：主料：土豆（黃皮）250克,胡蘿卜100克
調料：植物油20克,醬油3克,澱粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克
土豆胡蘿卜片的做法：
1、將土豆去皮洗凈切成片；
2、 胡蘿卜洗凈切成片；
3、 澱粉放碗內加水調成濕澱粉；
4、 蔥姜切末；
5、 炒鍋注油燒至八成熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油；
6、 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末熗鍋，放入土豆片、胡蘿卜片，加醬油、精鹽翻炒，用水澱粉勾芡，撒入味精即可。
用料：2個土豆，1根胡蘿卜，適量的青豆，3克鹽，3克胡椒粉，適量的牛奶。
做法：
1、土豆去皮，洗凈，切成小塊，胡蘿卜切成小丁，青豆洗干凈。
2、將菜放入蘇泊爾電壓力鍋中，加入適量的水，合上鍋蓋，按菜單10次，此時「寶寶食品"燈亮,不再進行操作8秒後，烹飪自動開始，完成後會自動進入保溫，當鍋上"加熱"燈熄滅，"保溫"燈亮起，即可開始食用。
3、給寶寶吃的時候，用勺子把土豆壓成土豆泥即可。
特色：
土豆泥，寶寶都愛吃，加上牛奶，胡籮卜和青豆，更增添營養和滋味。
胡蘿卜和土豆的營養價值
胡蘿卜是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱「小人參」。胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素——這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發現的。現在知道胡蘿卜每百克含1.35~17.25毫克的胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收後，可轉化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原。可貴的是，胡蘿卜雖經煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素損失很少。
經常食用胡蘿卜，對身體有很多好處：一是增強免疫力，抗癌防病。如人體內缺乏維生素A，不僅對眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對維生素 A的需要，不僅養眼、養粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌症的發生。據英、美癌症研究機構經過二十多年觀察後斷定，經常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機會要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。
另外，胡蘿卜含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。因此，美國人認為胡蘿卜是美容菜，可以養頭發、養皮膚、養黏膜。現在歐洲人常吃胡蘿卜糕點，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作「地下蘋果」。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有「第二麵包」的稱號。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5％，還含有大量木質素等，被譽為人類的「第二麵包」。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多等國著名的長壽之鄉里，人們的主食就是馬鈴薯。
營養價值 ：
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
胡蘿卜和什麼相剋
胡蘿卜和什麼食物相剋呢？大家都聽說過食物相剋，但是我們經常吃的胡蘿卜會和哪些食物相剋呢？這個可要注意哦，為了照顧好我們的家人，這些都是必備的常識。
1、胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用。白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
2、胡蘿卜不宜和酒類同食，因為胡蘿卜和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，誘發肝病
3、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。
禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿卜素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可保存76％至94％。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
胡蘿卜怎麼吃更有營養
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。
美國科學家的最新研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
有資料表明，兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。而缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染；一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道黏膜的保護作用已得到廣泛證實。在眾多食物中，最能補充維生素A的當屬胡蘿卜。
現在人們對胡蘿卜的習慣吃法大多是生吃、切成絲和粉絲等涼拌後食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養原則。因為胡蘿卜中的主要營養素β-胡蘿卜素，存在於胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化。只有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，被人體所吸收利用。
科學合理的食用方法是：胡蘿卜應烹煮後食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點：
一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒；
二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鍾。胡蘿卜素容易被氧化，烹調時採用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達97%。