『壹』 常州有什麼吃的可以帶著回家給家裡人吃啊
常州除了蘿卜乾和大麻糕好像就沒有什麼了，推薦你武進10大農家菜吧
寨橋老鵝、雪山草雞、焦店扣肉、常州蘿卜干、湟里牛肉、尊龍醬鴨、橫山百頁、芙蓉鮮螺、黃天盪大閘蟹、太湖銀魚
其中現成的熟食有湟里牛肉，寨橋老鵝，尊龍醬鴨。首推湟里牛肉，不過比較貴，50塊錢一斤，而且要到湟里小鎮上面去買，馮氏的味道最好，紅星其次。
『貳』 常州有什麼好吃的特產
我是靈璧人，只能給你說靈璧的了，興程集團產的各種好吃的，雞爪鴨翅什麼的，還有興程的料理包味道也好。尤集的月餅，羊肉湯，馮廟的燒餅，靈璧縣城有一家燒餅也好吃，在開發區那塊，還有教育局東邊十字路口再往東點有一家米線。。。。說的我口水快出來了
『叄』 常州有什麼美食
常州十大農家招牌菜：
寨橋老鵝、雪山草雞、焦店扣肉、常州蘿卜干、湟里牛肉、尊龍醬鴨、橫山百頁、芙蓉鮮螺、黃天盪大閘蟹、太湖銀魚
常州八大特色菜：
太湖白魚、年洪羊肉、阿興鴨頭、名貴甲魚、橫山板雞、戴溪青魚、泰村魚圓、長漁黃鱔
常州小吃
加蟹小籠包、大麻糕、雞湯菜肉餛飩、蟹殼黃、蝦餅、馬蹄酥、豆齋餅
『肆』 湟里牛肉的做法簡介
多年來，經營者們不斷探索如何改進和提升牛肉的風味。「紅星」的庄老闆透露說，選料是第一道重要的步驟。莊家的選料很講究，必須是自然生長到青少年階段的耕田公水牛，而且都是不遠千里，從安徽、湖北、山東等無污染的山區運來。屠宰後的生牛，為了保持新鮮，一定要放在電風扇或者空調中攤開保存。為了提高牛肉質量，他寧願犧牲「重量」。在他的作坊里，擺放著到好幾口大缸，裡面都浸泡著生牛肉，上面還壓著大石頭。庄老闆說，新鮮的生牛肉總會有血水，他至少要用清水浸泡一天一夜，然後再把牛肉煮上一開，目的還是去除血水。這樣牛肉顯得白凈，再把它放入老湯，加入調料，不加色素，口感絕對不一般，白切、紅燒都行，而且不易風干。現在市場上的許多牛肉，很少有白切的，而且切片的牛肉一會兒就發硬、卷片，就是因為牛肉裡面的血水沒有出盡。他這樣做的結果，一是費時費工，二是損失了重量，一些牛肉店如果不願意做這樣的「傻事」，那就很難做到這么令人稱贊的風味。而獨特的配方也是湟里牛肉美味的秘訣，而對此，老闆們自然絕對保密，我們也能體諒。不過可以肯定的是，配方不等於一味添加，無色素、無添加劑的好傳統令牛肉吃起來自然清香，口味純正。
看來，要做好牛肉需要花不少的心思。如今幫忙做牛肉生意，忙得不亦樂乎的「小老闆」們還在感慨，當年父輩為了給別人的餐桌獻上一寶，都忙得沒辦法為上學歸來的自己做上一頓午餐，還令自己耿耿於懷多年。如今，終於理解了父輩的心思，果然是客人的需求大於天啊。在上個世紀七八十年代時，一個作坊要花一周時間才能賣掉一頭牛，大概200斤左右的牛肉，而且由於製作條件的局限，往往要起早貪黑全家上陣。而如今，僅一天就要殺掉好幾頭牛，賣掉數千斤的牛肉。上個月，有個在常州做生意的香港客人吃過了一回湟里牛肉以後，竟然從香港打來了訂購電話，早早地為整個公司的員工預備下了一份香噴噴的年貨。
『伍』 常州市區和湖塘地區 哪裡能買到湟里牛肉 那種帶包裝送人的！
常州名仁土特產有賣正宗紅星湟里牛肉
還有湖塘定安路上花園街拐彎處蔣漢民牛肉店
『陸』 湟里好像有好幾家賣湟里牛肉，到底哪家才是正宗的
我是湟里人，對湟里牛肉還是有些了解的，確切的說，有4家是正宗的，分別是：馮氏牛肉，滿漢牛肉，蔣漢平牛肉，紅星牛肉。客觀的說，4家都是正宗的湟里牛肉，口味也差不多。我把我所知道的說一下吧。馮氏牛肉是最早打出名氣來的，蔣漢平和紅星兩家後來也跟風搶注商標，也略有些名氣。滿漢牛肉很早就有，但一直沒有注冊商標，名氣沒有前三家大。除了賣牛肉以外，馮氏和蔣漢平還賣其他一些鹵菜，滿漢還經營飯店業務，反正主要是牛身上的東西，像牛雜湯啊什麼的，至於紅星我也不太清楚。從口味上來講，我認為馮氏牛肉和滿漢牛肉要略勝一籌，四種牛肉我都吃過，紅星和蔣漢平牛肉口感上不是很出色，馮氏和滿漢在這一點做的比較好。一般人說到湟里牛肉，都會認為馮氏牛肉是最正宗的，這是個誤區，其實是大家的心理作用，都認為馮氏牛肉更好吃，事實上不是的.舉個例子，過年的時候，大家都涌到湟里鎮來買湟里牛肉，看見馮氏門口人最多，就認為這家肯定最好，這是再平常不過的心理作用，但仔細想想，數量的增加多少會影響質量的好壞，要是我，還不如挑一個人少一點的地方買呢。
這是我個人見解，僅供參考。
『柒』 常州好玩的地方我都要、還有、有什麼好吃的。
常州恐龍園、嬉戲谷、淹城春秋樂園、紅梅公園等、常州特產蘿卜干，麻糕
『捌』 湟里牛肉哪個店最好
有4家是正宗的，分別是：馮氏牛肉，滿漢牛肉，蔣漢平牛肉，紅星牛肉。體驗過~
望採納！