❶ 土豆乳酪餅的做法
【乳酪土豆餅】做法:
一、【准備食材】
土豆、乳酪、孜然粉、雞蛋、蔥花、麵粉、食用油。
二、【處理食材】
土豆削皮,切成土豆絲,泡入水中半小時,其他食材處理好備用。
三、【製作食材】
雞蛋打入碗中攪拌均勻,土豆控干水放入盆中,加入雞蛋、麵粉、孜然粉、蔥花拌均勻,起鍋燒熱,放入少許食用油滑鍋,下入土豆煎制,
❷ 乳酪土豆餅怎麼做好吃
做法一
1、土豆洗干凈,蒸熟後去皮切成土豆條,越細越好(看自己的手藝了), 與鮮奶、鹽拌勻腌20分鍾。香蔥切成蔥花。
2、平底鍋旺火(最好是不沾鍋)燒熱加油轉中火,將100克左右土豆條倒入鍋內,用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅,要壓實。一面煎黃後小心翻 面,兩面煎黃後雙面撒勻蔥花,一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃,待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味,配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯,但實際上什麼都不沾更香。)
❸ 香煎乳酪土豆餅怎麼做好吃,香煎乳酪土豆餅
香煎乳酪土豆餅的做法步驟
1
准備土豆一個。
2
切片上鍋蒸熟。
3
壓成泥。
4
加入兩勺麵粉,一勺鹽。
5
加入胡椒粉。
6
加入乳酪。
7
揉成面團。
8
切成小劑子。
9
擀成小餅。
10
裹上玉米澱粉。
11
鍋內加油開始煎。
12
煎至兩面金黃。
13
出鍋。
14
美美噠
❹ 乳酪土豆餅的做法,乳酪土豆餅怎麼做好吃,乳酪
乳酪土豆餅的做法
土豆洗凈,去皮
土豆用擦絲器擦成絲(tips.不能擦太細,否則影響口感)
平底鍋,熱鍋入油,多放些油,土豆會吸油
把土豆絲放入鍋內,用扁鏟攤勻,壓平,中小伙煎制
期間不時用扁鏟壓土豆餅表面,以保證瓷實,不鬆散。
待定型後,挑起,看底面是否煎的金黃,底部金黃時翻面,煎另一面,至金黃。
頂面撒馬蘇里拉乳酪絲,至融化,關火。
盛盤,表面撒鹽,乳酪粉和黑胡椒粉佐味。
❺ 乳酪土豆餅的做法步驟圖,乳酪土豆餅怎麼做
用料:土豆一個、胡蘿卜三分之一個、火腿片三片、淡味乳酪片三片、麵粉三勺
乳酪土豆餅的做法
土豆去皮切厚片,蒸熟。
胡蘿卜,火腿,乳酪切丁。
土豆壓成泥,加步驟二拌勻。
一勺一勺加入麵粉拌勻
小貼士
1.乳酪片和火腿片都有鹹味,可以不用放鹽。
2.麵粉要少一點但是不能不放。
3.一定要全程小火,有乳酪容易糊。
4.蔬菜可以根據小朋友的喜歡隨意搭配。
❻ 土豆乳酪餅怎麼做好吃
用料
土豆 一個
胡蘿卜 三分之一個
火腿片 三片
淡味乳酪片 三片
麵粉 三勺
乳酪土豆餅的做法
土豆去皮切厚片,蒸熟。
胡蘿卜,火腿,乳酪切丁。
土豆壓成泥,加步驟二拌勻。
一勺一勺加入麵粉拌勻
做成餅狀,平底鍋鍋煎熟。
小貼士
1.乳酪片和火腿片都有鹹味,可以不用放鹽。
2.麵粉要少一點但是不能不放。
3.一定要全程小火,有乳酪容易糊。
4.蔬菜可以根據小朋友的喜歡隨意搭配。
❼ 乳酪烙土豆怎樣做才好吃
原料:土豆、燕庄初榨芝麻油、紅葡萄酒醋、釀造淡醬油。
做法步驟:
第7步、加點葡萄酒醋和麻油及釀造淡醬油
小貼士:
用這種擦擦擦出來的土豆絲有蓉和細絲的泥狀,口感像乳酪的質感,還有點拉絲狀,不粘鍋燒熱後直接在鍋里擦,10分鍾之內就做好的一道美味簡單的料理!
❽ 香煎乳酪土豆餅怎麼做好吃,香煎乳酪土豆餅
主料土豆400g乳酪適量輔料油適量鹽適量土豆澱粉適量黑胡椒少許蔥花少許
步驟
香煎乳酪土豆餅的做法步驟11.准備好食材
香煎乳酪土豆餅的做法步驟22.土豆去皮刨成絲,加入鹽和黑胡椒
香煎乳酪土豆餅的做法步驟33.加入適量土豆澱粉拌勻
香煎乳酪土豆餅的做法步驟44.鍋底少許油放入土豆絲
香煎乳酪土豆餅的做法步驟55.讓土豆絲均勻的覆蓋到鍋底小火煎制
香煎乳酪土豆餅的做法步驟66.煎到底部微焦酥脆後翻面
香煎乳酪土豆餅的做法步驟77.在表面撒乳酪絲,蓋上蓋子,乳酪融化底部也焦香酥脆後就煎好了
香煎乳酪土豆餅的做法步驟88.撒少許蔥花切塊即可