① 土豆香腸能做什麼菜
1.香腸一根蒸熟。
2.放涼切厚片。
3.土豆去皮切片，泡水去澱粉。
4.蒜去皮切末。
5.平底鍋少油下香腸略煎。
6.下土豆片翻炒。
7.下蒜末。
8.加點水，燜熟。
② 土豆絲和香腸可以一起炒嗎
教你做簡單的香腸土豆絲，葷素都有，還下飯！
土豆是我們家常中最常吃的菜之一了。不管是怎麼個做法，相信大家都是有吃過的。不管它是作為主菜還是配菜都是出現過，在我們的餐桌上最常見的就是土豆片兒，土豆絲兒或者是土豆塊兒。他經常出現在我們餐桌上的原因，第一個就是因為它比較便宜，它的價格一點都不算貴，相對來說已經算是蔬菜中比奧便宜而且又量非常大的一種蔬菜了
再就是土豆本身的營養價值就是很高的，它可以促進消化，然後，做法也是非常豐富的。做出來的口感也是不一樣的。今天我要講的是土豆絲的一種不過是土豆絲和香腸一起搭配著做的。這樣做的香腸炒土豆絲不僅有香腸的香味，還有土豆絲的香味，口感非常棒。
菜名：香腸片小炒土豆絲
主食：土豆，臘腸。
調味料：適量生薑，食鹽，蚝油，食用油，醋。
烹飪步驟：
1、 我們要先去挑選土豆土豆，要挑選比較平滑大個兒一些的，這樣比較好切絲。然後買回來之後用刨皮機把皮去掉放入清戲中把土豆全身都清洗干凈。全部清洗干凈之後備用。然後我們要把已經清洗干凈的土豆切成土豆絲。我們先用刀把這個大個兒一點兒的土豆切成一片一片的薄片。每一片盡量都嘗一點，然後再用刀把這個片兒改成絲要細一點。
2、這個時候我們要准備一個干凈無水無油的大一點的盆兒，然後把切好的土豆絲丟進這個盆裡面用清水泡一會兒。然後拿手把土豆絲兒稍微揉搓一下，把上面的土豆澱粉清洗掉。最好是多洗幾遍。
2、 然後把我們買的臘腸切成薄片兒。同時我們要把生薑也切成片兒。
4、 找然後我們需要起鍋燒油。等油熱了之後我們就把之前結成片兒的生薑放入鍋里炒。再把已經清洗好的土豆絲放到油鍋里翻炒均勻。如果粘鍋的話可以往裡面加一點點的清水。翻炒到土豆絲微微透明之後，再把臘腸加入到鍋裡面繼續翻炒。翻炒過後向鍋中加入調味料，先加入好友。然後再加入米醋。最後再加入適量的食鹽來調一下土豆絲的鹹淡。當所有的調味料都和土豆絲兒充分的翻炒在一起之後就可以出鍋了。
烹飪貼士：
1、我們在給土豆去皮的時候可以選擇先把泥土清洗干凈再去皮或者是去完皮再清洗土豆都是可以的。切土豆的時候要切成薄薄的片兒，然後才比較方便切成細絲。
2、清洗土豆絲一定要把上面附著的澱粉清洗干凈，這樣才可以保證土豆絲不粘鍋，如果說土豆絲還是粘鍋的話，往鍋中稍微添加一點點的清水就可以。
3、如果大家喜歡吃辣的話，可以在炒錢放入干辣椒或者是小米椒一起炒，然後如果喜歡吃醋的話，醋可以多放一點，會有酸酸的口味
③ 土豆和香腸可以做什麼美食
土豆放到筷子中間，用刀切開不要切斷，加鹽腌制10分鍾，腌好用清水洗凈瀝干，香腸切片，放到土豆縫隙里，放入五成熱油鍋中，小火炸至金黃撈出，撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉即可
④ 土豆蒸香腸怎麼做如何做好吃
土豆蒸香腸需要將土豆清洗干凈削去皮香腸如果是臘腸需要清洗一下如果是香腸直接可以進行使用土豆切成薄片最好要薄片這樣蒸的時候比較好,並排放在盤子中然後將香腸斜刀切成薄片放在土豆的上面蒸鍋放入半鍋涼水將土豆和香腸連盤子放在正連上蓋上蓋子大火蒸15分鍾即可。這樣做出來的土豆蒸香腸味道會滲透在土豆里。
土豆是屬於高鉀低鈉的食物很適合水腫型肥胖型進行食用由於鉀含量比較豐富，是蔬菜裡面最高的而且還具有消腫的功效，土豆裡面含有膳食纖維可以促進腸道疏通腸道的功效，而且這樣製作出來的土豆會吸收香腸裡面的香味比較濃香，而且食用以後不油膩，香腸裡面還有肉肉裡面含有蛋白質礦物質和微量元素。兩者相結合，可以補充身體，所需要的營養，而且土豆蒸香腸裡面含有蛋白質和粗纖維食用以後可以促進腸道有助於蛋白質吸收，所以土豆蒸香腸兩者是可以一起使用的而且不會有相剋的作用，但是在製作土豆蒸香腸的時候如果怕土豆沒有味道可以在土豆上撒一些仙岩和黑胡椒進行調味然後再將香腸蓋在土豆上如果香腸比較咸可以不用放入調味直接綜合一下就可以了。
⑤ 土豆絲和香腸可以一起炒嗎
教你做簡單的香腸土豆絲，葷素都有，還下飯！
土豆是我們家常中最常吃的菜之一了。不管是怎麼個做法，相信大家都是有吃過的。不管它是作為主菜還是配菜都是出現過，在我們的餐桌上最常見的就是土豆片兒，土豆絲兒或者是土豆塊兒。他經常出現在我們餐桌上的原因，第一個就是因為它比較便宜，它的價格一點都不算貴，相對來說已經算是蔬菜中比奧便宜而且又量非常大的一種蔬菜了
再就是土豆本身的營養價值就是很高的，它可以促進消化，然後，做法也是非常豐富的。做出來的口感也是不一樣的。今天我要講的是土豆絲的一種不過是土豆絲和香腸一起搭配著做的。這樣做的香腸炒土豆絲不僅有香腸的香味，還有土豆絲的香味，口感非常棒。
菜名：香腸片小炒土豆絲
主食：土豆，臘腸。
調味料：適量生薑，食鹽，蚝油，食用油，醋。
烹飪步驟：
1、 我們要先去挑選土豆土豆，要挑選比較平滑大個兒一些的，這樣比較好切絲。然後買回來之後用刨皮機把皮去掉放入清戲中把土豆全身都清洗干凈。全部清洗干凈之後備用。然後我們要把已經清洗干凈的土豆切成土豆絲。我們先用刀把這個大個兒一點兒的土豆切成一片一片的薄片。每一片盡量都嘗一點，然後再用刀把這個片兒改成絲要細一點。
2、這個時候我們要准備一個干凈無水無油的大一點的盆兒，然後把切好的土豆絲丟進這個盆裡面用清水泡一會兒。然後拿手把土豆絲兒稍微揉搓一下，把上面的土豆澱粉清洗掉。最好是多洗幾遍。
2、 然後把我們買的臘腸切成薄片兒。同時我們要把生薑也切成片兒。
4、 找然後我們需要起鍋燒油。等油熱了之後我們就把之前結成片兒的生薑放入鍋里炒。再把已經清洗好的土豆絲放到油鍋里翻炒均勻。如果粘鍋的話可以往裡面加一點點的清水。翻炒到土豆絲微微透明之後，再把臘腸加入到鍋裡面繼續翻炒。翻炒過後向鍋中加入調味料，先加入好友。然後再加入米醋。最後再加入適量的食鹽來調一下土豆絲的鹹淡。當所有的調味料都和土豆絲兒充分的翻炒在一起之後就可以出鍋了。
烹飪貼士：
1、我們在給土豆去皮的時候可以選擇先把泥土清洗干凈再去皮或者是去完皮再清洗土豆都是可以的。切土豆的時候要切成薄薄的片兒，然後才比較方便切成細絲。
2、清洗土豆絲一定要把上面附著的澱粉清洗干凈，這樣才可以保證土豆絲不粘鍋，如果說土豆絲還是粘鍋的話，往鍋中稍微添加一點點的清水就可以。
3、如果大家喜歡吃辣的話，可以在炒錢放入干辣椒或者是小米椒一起炒，然後如果喜歡吃醋的話，醋可以多放一點，會有酸酸的口味