材料
土豆，植物油，小蔥，大蒜，花椒面，辣椒面，鹽，味精，雞精，孜然粉。
做法
1：咱們得去買一把切土豆條的刀，把土豆切成圖中這樣的土豆條，將小蔥切成蔥花，大蒜拍爛切成渣。
2：用大火將植物油建熟，將切好的土豆條倒入鍋中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟後，將土豆條放入一個湯盆中，放入大蒜，小蔥，花椒面，辣椒面，鹽，味精，雞精，孜然粉，拌好即可，適量的放，可以嘗著來。
簡單好吃，
四川人都喜歡，
特別是好吃嘴些，
這是我從小吃到大的小吃
2. 雲南麻辣土豆怎麼做的
麻辣土豆的做法
1.
把土豆去皮，改刀成大塊裝。
3. 麻辣土豆怎麼做
土豆洗凈切薄片，放清水裡洗去多餘的澱粉，瀝干水撈起放碗里備用。
碗中加入辣椒粉，花椒油，香油，雞精，調入鹽，淋入適量熱油拌勻。
再加入熟芝麻，陳醋，生抽，蔥花拌勻成醬汁備用。
鍋中燒開水，加入1勺鹽，下土豆片煮1分鍾，撈出瀝干水分裝碗里放涼。
最後調入麻辣醬汁，輕輕一拌，美味的麻辣土豆就可以開吃啦。
4. 辣炒土豆片怎麼做最好吃
土豆片又辣又脆，還有淡淡的煙熏味，用來炒菜是不錯的選擇，做法還很簡單。以下是我收集整理的關於辣炒土豆片的做法，希望對你有幫助。
製作辣炒土豆片的食材
辣炒土豆片的做法
1.土豆削皮後，用工具削成土豆片，放入涼水中浸泡。
2.將干辣椒切去兩頭，切成小段，培根解凍後切小塊備用，蔥、姜切末。
3.將炒鍋燒熱，然後放入培根，注意這一步驟，不要放油。
4.用大火不停地翻炒培根，待培根里的油炒出來，放入干辣椒段、蔥末、薑末炒出香辣味。
5.放入土豆片翻炒。
6.放入適量的海鮮醬油翻炒均勻。
7.放入米醋翻炒均勻，出鍋前放入少量的鹽調味即可。
土豆的功效
1、土豆能抗衰老，留住歲月的腳步
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2、土豆是美容佳品
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁塗抹患處可以解決這個問題。
3、 土豆能調整虛弱的體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。
5、土豆帶皮吃營養更豐盛
土豆是個好食物，不僅能有助控制體重，還會降低患高血壓和中風的危險。但很多人吃土豆時，喜歡把皮削掉，可這樣把最護心的部分浪費了。
土豆深色的外皮富含維生素和鉀，削皮吃會損失營養。研究顯示，緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%，遠遠高於土豆內部的肉。鉀是鈉的剋星，可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，具有明顯降壓作用。
5. 麻辣土豆的做法 土豆怎麼做好吃
主料土豆1000克 輔料小蔥少量大蒜少量辣椒面少量油少量鹽少許孜然粉少量雞精少許味精少許
步驟
1.先准備好土豆。洗凈切條，准備好蒜末和小蔥。
2.再把土豆用白水煮一遍。水開撈起來。
3.然後起鍋下油。。油燒一下就下土豆。。
4.翻炒一下。再依次下佐料。
5.最後放小蔥起鍋就好了。。
6. 麻辣土豆絲怎麼炒好吃
麻辣土豆絲，我們在炒的時候加入花椒，加入青椒絲就可以了，炒出來的味道是非常麻辣的
7. 麻辣土豆怎麼做如何做好吃
麻辣土豆的做法
先把土豆去皮，洗干凈，然後切成你喜歡的形狀，蔥和折耳根清凈，切成小段備用。
倒適量油至鍋中，直到冒煙把切好的土豆倒入鍋中，不過土豆不要炸太久哦，剛熟就好，不過不同的人喜好不同，也可以炸久一點，不過個人喜歡硬一點，所以特別推薦炸硬一點。
把炸好的土豆過濾油後撈出來放在器具中，然後把准備好的五香辣椒面、折耳根、小蔥、醬油，可以隨意放，把它們攪拌均勻就可以食用了，醬油也可以不放哦，我就不喜歡放，如果親們喜歡醋也可以放進去，哇！香噴噴的麻辣土豆就可以開動了。
8. 炒麻辣土豆片怎麼做
1、准備打好皮的土豆。
2、把土豆切片，在水裡泡一下。去掉澱粉。
3、把辣椒洗凈，切塊。
4、鍋中放油。
5、放入土豆片，煸炒。
6、放入老抽。
7、適量的五香粉。
8、放入適量的鹽。
9、再加入少量的水。燉2分鍾。
10、放入辣椒。
11、最後放入雞精。炒均勻即可
12、裝盤。
9. 怎樣做麻辣土豆好吃 麻辣土豆做法
1、材料：土豆，植物油，小蔥，大蒜，花椒面，辣椒面，鹽，味精，雞精，孜然粉。
2、把土豆切成土豆條，將小蔥切成蔥花，大蒜拍爛切成渣。
3、用大火將植物油建熟，將切好的土豆條倒入鍋中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟後，將土豆條放入一個湯盆中，放入大蒜，小蔥，花椒面，辣椒面，鹽，味精，雞精，孜然粉，拌好即可，適量的放，可以嘗著來。