Ⅰ 哪一款的牛肉醬比較好吃啊
吉香居的牛肉醬超級好吃的，野山椒牛肉醬，是真的超多牛肉，開瓶可見粒粒香菇和牛肉，勁辣爽口不明白的可以看看網路上
Ⅱ 如何自製低卡醬料
辣椒醬：將紅色指天椒用清水洗凈晾乾，摘除蒂柄，放在潔凈無油污的案板上剁成碎末，（越碎越好）。然後把辣椒碎末放入大碗中，加入適量的食鹽、蒜末和白酒攪拌均勻（我偶爾會拌入豆豉，如果喜歡也可以拌上番茄、薑末等），最後裝入干凈的玻璃瓶或瓷瓶密封即可。
牛肉醬：將牛肉、指天椒、紅蔥頭、姜等切碎備用，鍋內油燒熱，煸香紅蔥頭、指天椒、姜碎，牛肉丁入鍋，炒至香酥，放蚝油、芝麻醬、生抽、少許水燜煮，至濃稠加雞精出鍋，晾涼後裝瓶保存，燒菜拌面取出一勺，加分不少。
香菇醬：將香菇去蒂泡開洗凈，最後一遍泡香菇的水留用。將香菇、干辣椒、瘦肉切丁，蔥切碎，鍋內放油，炒肉丁至發白，加入蔥，辣椒翻炒1分鍾，加香菇丁翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鍾，加入泡香菇的水，燜煮至湯汁濃稠，撒少許雞精即可（不要放鹽，黃豆醬的鹽很重）。
Ⅲ 如何做鮮紅柿牛肉醬
主料：新鮮牛肉500g、小米辣椒250g；輔料：郫縣豆瓣醬250g、甜面醬120g、白糖50g、蒜瓣6瓣、姜適量、桂皮適量、花椒適量、八角4個、白芝麻100g
香辣牛肉醬
1、先將八角，花椒，桂皮，姜用食用油爆香，然後撈出，油待用
2、將牛肉過水後切丁，待用
3、小米椒剪碎
4、所有食材准備好
5、牛肉倒入鍋中小火炸熟
6、加入小米辣不停翻炒
7、加入白糖，芝麻翻炒，關火
8、香噴噴的牛肉醬就做好了
9、裝入瓶中，涼透後放入冰箱保存，想什麼時候吃，隨時可以拿出來吃了
Ⅳ 哪個牌子的牛肉醬比較好吃呢
咚咚鏘牛秘醬，可以拌面、拌飯，夾饃，牛肉很大塊，秘制的比較鮮香~
Ⅳ 哪個牌子的牛肉醬好吃
咚咚鏘牛秘醬，秘制的牛肉醬很鮮香，牛肉塊很大，很好吃
Ⅵ 有什麼好吃的牛肉醬嗎
吉香居的野山椒牛肉醬真的非常好吃呢，用的是雲南野山椒，勁辣鮮爽，特別刺激還能網路了解的奧
Ⅶ 好吃的牛肉醬推薦
推薦一款秘制牛肉醬，很好吃的，一起來看一看：
辣椒適量，因為這種辣椒除了辣還有一種香味，做出來的牛肉醬更香。把辣椒清洗干凈去掉蒂後，放入蒸箱中蒸上15分鍾，蒸好以後，放入料理機中打成辣椒泥備用。
辣椒泥打好以後放入碗中，下面把牛肉撈出來，切成小碎粒；茶樹菇撈出來攥干水分；蔥姜切碎；再准備一袋甜面醬，所有食材都准備好了。
鍋中加入500克菜籽油，然後加入蔥段、薑片、花椒、八角、香葉，炸出香味後撈出調味料，待油溫略降後，我們把辣椒糊放進去直接抄，然後加入蔥薑末翻炒均勻後加入牛肉粒和茶樹菇，再次翻炒均勻。
熬醬的過程我們需要不停的翻炒，看到鍋中由大泡泡變成綿密的小泡泡，直到把牛肉、辣椒、茶樹菇、蔥、姜中的水分全部炒干，變成干香的味道才可以，然後加入一整袋的甜面醬，再烹入適量料酒，繼續翻炒，料酒的作用是去除甜面醬的酸澀味。
都炒好以後加入鹽調味，再來一勺白糖可以增加回味和醬的黏稠度，徹底炒好以後加入花生碎和熟的白芝麻翻炒均勻。
牛肉醬趁熱裝入小瓶中，小瓶子一定要用開水燙一遍，再用白酒擦拭一遍，這樣可以增加牛肉醬的儲存時間。
Ⅷ 什麼牌子的牛肉醬好吃呢
吉香居的牛肉醬真的超級好吃呢，我非常喜歡它家的野山椒牛肉醬，用的野山椒，辣，非常酸爽，超好吃還能網路了解的奧
Ⅸ 哪個牌子的牛肉醬最好吃
一個叫七年五季的牛肉醬 超好吃 老公從來不吃醬的人居然讓我復購。。。
Ⅹ 牛肉醬哪個品牌的好吃
吃牛肉醬的話，我覺得吉香居的牛肉醬可以嘗一嘗，好多種呢，上次吃的燕麥香菇牛肉多，這個吃著很可口，現在都買第三次了，味道確實不一樣。