原味土豆泥的做法步驟
1
土豆兩個大的
2
切成小顆粒的樣子放在水裡面煮,這個時候放點鹽進去
3
煮好後,瀝水後放在盤子裡面
4
讓少許油煎
5
把他壓爛,要是沒有鹽的話在放些鹽進去,把它兩面都煎黃最好吃
6
最後就可以了
Ⅱ 適合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥是適合小孩子吃的營養食物,那麼你想知道土豆泥的做法嗎?土豆泥怎麼做最適合孩子吃呢?下面是我給你精心整理適合小孩吃的土豆泥做法,僅供參考。
適合小孩吃的土豆泥做法
土豆泥的好吃做法一
土豆泥的材料
土豆 黃油 沙拉醬(酸甜型) 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿卜
土豆泥的做法
1,將土豆削皮,放入鍋中煮爛, 撈出搗碎 (搗碎 方法 隨自己習慣及方便)
2,將胡蘿卜和黃瓜各取3/1條切成丁
3,將鍋燒熱,加黃油(肥皂大小一塊),小火放入菜丁,翻炒30秒
4,倒入土豆泥,與菜丁翻炒均勻
5,加沙拉醬(同黃油量),芝士(一塊)攪拌均勻並翻炒30秒
6,最後倒入煉乳(可隨自己口味添加)翻炒均勻即可出鍋
PS: 冷凍後口味更佳,適合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水,用擀麵杖搗成泥,多搗一會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開,燒熱後,倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,注意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據自己口味添加,用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆3個,香菇5-6朵,鹽,香蔥,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過程成中,香菇洗凈,用涼水泡發,香蔥香菜分別洗凈,切碎,備用。
3、將泡好的香菇撈出,切成小丁,備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中,用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們全部撈出,再把切好的香蔥、香菜、香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之後把它們全部倒入土豆泥中拌勻,淋入香油,可以吃啦!!
土豆泥的小訣竅
1、做這個土豆泥的主要步驟就是把泡香菇的水倒入土豆泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干凈.土豆泥之中加入泡過香菇的水之後,就沒有那麼幹了,容易入口,而且也有了香菇的香味。
2、土豆和香菇的多少,全都由自己決定。喜歡吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。
3、炒香蔥,香菜香菇的時候放的鹽,可以多放些,因為拌土豆泥的時候沒有放。
4、喜歡吃辣的朋友可以多放兩個干辣椒爆香。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
美國土豆2粒,鮮奶30ml,菜油50g,鹽、胡椒粉各適量
土豆泥的做法
1、土豆原粒放入沸水中,煮至筷子能輕松插入撈出撕皮,用叉壓成泥。
2、趁熱拌入菜油,攪拌至菜油溶化。
3、加入鮮奶、鹽和胡椒粉拌勻即可。
小訣竅
1、沒有鮮奶可用淡奶或奶粉代替。
2、用叉壓土豆會留下一些粒狀的土豆,吃起來比較有口感。如果喜歡口感幼滑,可用料理機搗爛土豆,並加多點奶水。
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Ⅲ 怎麼做好吃,香菇肉末土豆泥的家常做法
食材
主料
土豆
200g
豬裡脊
50g
香菇
35g
胡蘿卜
30g
澱粉
5g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.1. 准備食材: 土豆200g、豬裡脊肉50g、香菇35g、胡蘿卜30g、澱粉5g。
PS: 也可以選擇給寶寶添加一點青椒,這樣味道會更好,色澤也會更鮮艷噢!
2.2. 土豆洗凈去皮後切成薄片。
PS: 如果想給寶寶補充維生素C和鉀,土豆是非常好的選擇。土豆中的維生素C處於澱粉的保護之下,在加熱時破壞較少。另外,每100克土豆含有鉀342克,該含量在蔬菜中也是佼佼者。
3.3. 將土豆片放入蒸鍋中蒸熟。
4.4. 將豬裡脊肉洗凈後,剁成肉末。
PS: 豬脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易於寶寶消化。在處理裡脊肉時,一定要先除去連在肉上的筋和膜,否則寶寶吃後不好咀嚼。
5.5. 胡蘿卜切片,水燒開後,放入鍋中焯1分鍾。
6.6. 胡蘿卜片焯好後撈出,切成小丁。
7.7. 水燒開後,放入香菇焯5分鍾。
8.8. 將焯好的香菇切碎。
PS: 香菇是一種高蛋白、低脂肪、富含B族維生素、多種氨基酸和多種維生素的菌類菜品,給寶寶食用時一定要盡量切碎。
9.9. 所有食材准備好,分別裝碗備用。
10.10. 土豆片蒸熟後,用勺子搗成土豆泥。
PS: 搗土豆泥的時候一定要趁熱噢,否則涼了之後就不好搗了。
11.11. 將土豆泥放入模具內,一邊放一邊壓實。
PS: 如果家中沒有模具的話,可以用手團成小球,或者直接將土豆泥堆成小山的形狀。
12.12. 將模具慢慢拿起,土豆泥就成形啦!
PS: 也要提醒寶媽製作土豆泥的時候要抓緊時間,否則香菇肉末汁容易變涼。
13.13. 澱粉中添加少許清水,攪拌均勻。
14.15. 鍋熱後倒一點點油,然後放入薑片和蒜片,炒香後撈出。
15.16. 放入肉末小火翻炒至顏色變白。
PS: 肉末剁碎後下鍋,很容易粘在一起,所以在翻炒的時候要用鏟子將肉末分離開。
16.
16. 放入肉末小火翻炒至顏色變白。
PS: 肉末剁碎後下鍋,很容易粘在一起,所以在翻炒的時候要用鏟子將肉末分離開。
17.17. 添加少許適合寶寶的無添加醬油調味。倒入香菇和胡蘿卜,繼續小火翻炒3分鍾。
18.然後倒入200ml清水,轉大火煮5分鍾。
19.
20. 將鍋內的食材煮沸。
20.最後倒入勾兌好的澱粉,攪拌均勻。
21.煮至湯汁粘稠,即可關火出鍋。
PS: 寶媽要掌握好湯汁和食材的比例,千萬不要讓湯汁過干,如果較稀的話可以稍微多煮一會兒。
22.將煮好的香菇肉末汁裝碗備用。
23.將香菇肉末汁淋在土豆泥上,就可以享用啦,真的是超級下飯呢!
PS: 土豆富含澱粉,食用後可以適量減少寶寶主食的數量。
小貼士
今天的這道香菇肉末土豆泥超級下飯
葷素搭配、營養豐富
簡直是土豆泥界的一股泥石流
保證寶寶搶著吃光光
Ⅳ 香菇肉末土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 土豆 兩個 肉餡 100g 香菇 3到5朵 蔥 適量 姜 適量 香其醬 一袋 油 2匙
香菇肉末土豆泥的做法
土豆削皮洗凈,切成大塊,大火煮二十到三十分鍾。
用勺背壓成泥。
香菇切末,蔥姜切末。
炒鍋燒熱油,下入蔥薑末炒出香味,之後下肉末炒到變色。
倒入香其醬煸炒一會,加入香菇末炒熟。
把炒好的香菇肉醬倒在土豆泥上,大功告成了!
Ⅳ 土豆泥怎麼做法最好吃
香菇肉末土豆泥,簡單的美味,全家都愛吃
這個季節繼續吃土豆。那土豆做成泥,配上味美的香菇。石用意麵醬以及番茄醬,採用黃油炒制,特別的美味切土豆特別美味!
原料:土豆、豬肉、香菇、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、意麵醬、番茄醬、鹽、雞精、橄欖油、黃油。
做法步驟:
第1步、新鮮的土豆去皮切薄片。洗干凈。
第2步、沸水上蒸鍋蒸完全耙軟(筷子一搓,能搓動)。
第3步、准備肥瘦相間的豬肉。
第4步、加入蔥姜蒜打成泥。
第5步、香菇和胡蘿卜打成顆顆。
第6步、鍋里化黃油。
第7步、放入肉末。
第8步、把肉末炒干。
第9步、放意麵醬醬放一點橄欖油。加點油,一會兒吃著沒那麼干。
第10步、繼續翻炒均勻。加一點點鹽。
第11步、把肉末完全炒熟。
第12步、放點番茄醬提味。
第13步、放入香菇和胡蘿卜快速翻炒。
第14步、把它完全炒熟。
第15步、這個時候真好的土豆趁熱剁成泥裡面根據口味調入鹽,胡椒粉以及雞精。
第16步、把它均勻的,慢慢的剁。
第17步、土豆泥裝盤壓實上面放上肉末就可以了。喜歡吃油的,把炒肉末的油淋一點上。
第18步、放點小蔥花,吃的時候攪拌均勻即可。
小貼士:
這道菜呢用意麵醬來炒,口感會比較好。炒的時候一要用黃油配橄欖油。沒有的話用色拉油和豬板油代替也可以。豬板油打底。色拉油潤油
Ⅵ 香菇肉末土豆泥怎麼做
香菇肉末土豆泥
食材
主料
土豆
200g
豬裡脊
50g
香菇
35g
胡蘿卜
30g
澱粉
5g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.1. 准備食材: 土豆200g、豬裡脊肉50g、香菇35g、胡蘿卜30g、澱粉5g。
PS: 也可以選擇給寶寶添加一點青椒,這樣味道會更好,色澤也會更鮮艷噢!
2.2. 土豆洗凈去皮後切成薄片。
PS: 如果想給寶寶補充維生素C和鉀,土豆是非常好的選擇。土豆中的維生素C處於澱粉的保護之下,在加熱時破壞較少。另外,每100克土豆含有鉀342克,該含量在蔬菜中也是佼佼者。
3.3. 將土豆片放入蒸鍋中蒸熟。
4.4. 將豬裡脊肉洗凈後,剁成肉末。
PS: 豬脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易於寶寶消化。在處理裡脊肉時,一定要先除去連在肉上的筋和膜,否則寶寶吃後不好咀嚼。
5.5. 胡蘿卜切片,水燒開後,放入鍋中焯1分鍾。
6.6. 胡蘿卜片焯好後撈出,切成小丁。
7.7. 水燒開後,放入香菇焯5分鍾。
8.8. 將焯好的香菇切碎。
PS: 香菇是一種高蛋白、低脂肪、富含B族維生素、多種氨基酸和多種維生素的菌類菜品,給寶寶食用時一定要盡量切碎。
9.9. 所有食材准備好,分別裝碗備用。
10.10. 土豆片蒸熟後,用勺子搗成土豆泥。
PS: 搗土豆泥的時候一定要趁熱噢,否則涼了之後就不好搗了。
11.11. 將土豆泥放入模具內,一邊放一邊壓實。
PS: 如果家中沒有模具的話,可以用手團成小球,或者直接將土豆泥堆成小山的形狀。
12.12. 將模具慢慢拿起,土豆泥就成形啦!
PS: 也要提醒寶媽製作土豆泥的時候要抓緊時間,否則香菇肉末汁容易變涼。
13.13. 澱粉中添加少許清水,攪拌均勻。
14.15. 鍋熱後倒一點點油,然後放入薑片和蒜片,炒香後撈出。
15.16. 放入肉末小火翻炒至顏色變白。
PS: 肉末剁碎後下鍋,很容易粘在一起,所以在翻炒的時候要用鏟子將肉末分離開。
16.
16. 放入肉末小火翻炒至顏色變白。
PS: 肉末剁碎後下鍋,很容易粘在一起,所以在翻炒的時候要用鏟子將肉末分離開。
17.17. 添加少許適合寶寶的無添加醬油調味。倒入香菇和胡蘿卜,繼續小火翻炒3分鍾。
18.然後倒入200ml清水,轉大火煮5分鍾。
19.
20. 將鍋內的食材煮沸。
20.最後倒入勾兌好的澱粉,攪拌均勻。
21.煮至湯汁粘稠,即可關火出鍋。
PS: 寶媽要掌握好湯汁和食材的比例,千萬不要讓湯汁過干,如果較稀的話可以稍微多煮一會兒。
22.將煮好的香菇肉末汁裝碗備用。
23.將香菇肉末汁淋在土豆泥上,就可以享用啦,真的是超級下飯呢!
PS: 土豆富含澱粉,食用後可以適量減少寶寶主食的數量。
小貼士
今天的這道香菇肉末土豆泥超級下飯
葷素搭配、營養豐富
簡直是土豆泥界的一股泥石流
保證寶寶搶著吃光光
Ⅶ 土豆泥蘑菇塔怎麼做好吃
前言
做飯剩下了幾個香菇和一下土豆泥還有肉餡,這么剩著也不好啊,的琢磨琢磨把他們消滅掉,於是,我的美味土豆泥蘑菇塔就問世了,兒子非常喜歡,我也特別高興,感謝好豆給我了做飯的靈感,呵呵呵開心
材料
主料:香菇50g、肉餡30g、土豆泥30g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量
土豆泥蘑菇塔
1
把香菇的根去掉
2
把香菇里抹上肉餡
3
在在肉餡上抹上土豆泥
4
放進微波爐高火3分鍾
5
就可以出鍋吃啦
小貼士
土豆泥最好調一下味會更好吃
Ⅷ 香菇釀土豆泥的做法,香菇釀土豆泥怎麼做好吃
主料
土豆
200克
香菇
50克
牛奶
100毫升
1個
輔料
胡椒粉
適量
麵包屑
適量
鹽
適量
麵粉
適量
步驟
6.余油爆香水發香菇,加少量水燜,最後調入魚露,擺盤即可
小貼士
上菜咯!
有得吃,就好好吃;有得睡,就好好睡;有得玩,就好好玩!我們要知道珍惜現在,我們要懂得珍惜現在!
Ⅸ 香菇土豆泥怎麼做好吃
主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
香菇100g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
蒜苔
適量
乳酪
適量
香菇土豆泥的做法
1.泡發好的香菇切粒,青蒜切粒,土豆蒸熟,壓成顆粒
2.油熱後,爆香香菇
3.放入青蒜炒香
4.放入土豆泥拌勻,加鹽調味
5.裝入碗中,表面撒馬蘇里拉乳酪,烤箱230度,15分鍾