當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 東莞炸土豆哪裡好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

東莞炸土豆哪裡好吃

發布時間: 2022-10-20 23:49:34

『壹』 附近有什麼地方好吃的。

貴陽有絲娃娃、炸土豆、臭豆腐、涼拌折耳根、涼拌米皮

『貳』 炸好的土豆怎麼做好吃

油炸土豆片香、脆、酥,是一種很好吃的零食,大家不妨做來嘗嘗。油炸土豆片的做法也有很多種,炸出的土豆片也各具不同風味。現將油炸土豆片的各種做法介紹如下,供大家參考。
香辣土豆片:土豆,色拉油,雞肉粉,辣椒粉,干百里香各適量。洋蔥、鹽少許。把土豆切成薄片,放入水中5到10分鍾,以免變黑。然後濾干水。待油熱了時,把土豆片放入鍋內炸。全部炸好後,拌入調料即可。
香脆土豆片:土豆500克,植物油1000克左右,鹽、味精、胡椒粉各適量。把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圓片;用冷水浸泡,並沖洗去澱粉,然後瀝干水分待用;鹽和味精、胡椒粉拌勻備用;炒鍋上火,放入生油燒熱,待油冒煙時,將土豆片撒上入用旺火炸,至土豆片發硬時,轉為微火,並用叉子輕輕攪動,直炸至黃而脆;撈出撒上拌好的鹽即可。
酸辣土豆片:土豆450克,青椒25克,辣椒粉8克,醋15克,白砂糖5克,醬油10克,料酒10克,鹽2克,味精2克,澱粉(蠶豆)5克,大豆油70克。土豆洗凈去皮,切成象眼片,用水漂洗去澱粉,瀝凈水;入七成熱油中炸至呈金黃色時撈入漏勺濾油;將青椒洗凈,切成滾刀塊;鍋內加油30克燒熱,放入辣椒面炸成紅色,加入白糖、醬油、醋、料酒、醋、精鹽燒開,放入土豆片、青椒片、味精,用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,淋入明油,出鍋裝盤即成。

『叄』 路邊攤炸土豆片調料

咨詢記錄 · 回答於2021-11-29

『肆』 油炸土豆片哪裡最出名學最好

油炸土豆片我覺得這個做法比較簡單吶,我按照網上的操作方法就可以,我也炸過一次呀,比較好吃。

『伍』 小吃炸土豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻

主料:小土豆1200克

輔料:植物油300毫升、辣椒粉30克、花椒粉10克、鹽15克

開胃小吃炸土豆的做法

    1.

    小土豆用清水洗凈外表的泥,多清洗幾次。

    烹飪技巧:調料可以根據個人喜好調整。

『陸』 地攤上炸土豆的調料有些什麼,想自己炸

油炸土豆片香、脆、酥,是一種很好吃的零食,大家不妨做來嘗嘗。油炸土豆片的做法也有很多種,炸出的土豆片也各具不同風味。現將油炸土豆片的各種做法介紹如下,供大家參考。 香辣土豆片:土豆,
,雞肉粉,
,干
各適量。洋蔥、鹽少許。把土豆切成薄片,放入水中5到10分鍾,以免變黑。然後濾干水。待油熱了時,把土豆片放入鍋內炸。全部炸好後,拌入調料即可。 香脆土豆片:土豆500克,植物油1000克左右,鹽、味精、胡椒粉各適量。把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圓片;用冷水浸泡,並沖洗去澱粉,然後瀝干水分待用;鹽和味精、胡椒粉拌勻備用;炒鍋上火,放入生油燒熱,待油冒煙時,將土豆片撒上入用旺火炸,至土豆片發硬時,轉為微火,並用叉子輕輕攪動,直炸至黃而脆;撈出撒上拌好的鹽即可。 酸辣土豆片:土豆450克,青椒25克,
8克,醋15克,
5克,醬油10克,料酒10克,鹽2克,味精2克,澱粉(
)5克,
70克。土豆洗凈去皮,切成象眼片,用水漂洗去澱粉,瀝凈水;入七成熱油中炸至呈金黃色時撈入漏勺濾油;將青椒洗凈,切成
;鍋內加油30克燒熱,放入
炸成紅色,加入白糖、醬油、醋、料酒、醋、精鹽燒開,放入土豆片、青椒片、味精,用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,淋入明油,出鍋裝盤即成。

『柒』 土豆怎麼炸好吃

【菜名】
炸土豆片
【所屬菜系】
浙江菜
【特點】
香脆酥黃。
【原料】土豆

植物油及調味料各適量
辣味調味料配比:辣椒粉20%,胡椒粉15%,五香粉15%,精鹽47%,味精3%
【製作過程】
1土豆2個去皮
2削成薄片,用切菜器喲
3放入冷水中
4水沸後放入土豆片,無生心撈出放入冷水中,洗去澱粉
5放入簍子里
6晾乾
7鍋內放油,炸
8出鍋撒入調味料即可
炸土豆絲
主料:土豆400克。輔料:色拉油600克,雞蛋2個,麵粉20克,胡椒粉3克,精鹽3克,味精1克。
製法:
(1)將土豆去皮洗凈,切成絲。
(2)將雞蛋打散,用麵粉、胡椒粉、精鹽、味精放入碗中調勻,加入土豆絲拌勻略腌。
(3)鍋中放油燒熱,用筷子每次夾部分土豆絲放入鍋中,並用漏勺慢慢攪拌,防止粘連,待土豆絲呈金黃色,撈出瀝干油即可。
特點:
色澤淡黃,香酥可口。
炸土豆條:
烹飪方法:
1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形),用清水洗凈,用漏勺控干水分。
2.炒鍋上火,放入植物油燒熱,待至煙將要冒煙時,將土豆條放入,在旺火上炸,炸到土豆發硬時,移至微火慢慢炸,直至炸透。當土豆快熟時,再移旺發炸熟、呈金黃色。撈出,控干油,撒勻鹽,即成。
3.可將土豆條放入鍋內,加水和少許鹽煮到七、八成熟後,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黃色。

『捌』 寢室油炸土豆,怎麼做最好吃

主料

土豆2個
豆瓣醬

寢室油炸土豆!的做法步驟

2. 20分鍾左右即可啦~這是我們宿舍一個土家族女生做滴,因為恩施那邊的炕土豆兒確實很好吃~到最後的時候再放入蔥花,成品圖再此~!有了這款油炸土豆,你就是寢室的小廚娘,大廚師~!

『玖』 好吃的油炸小吃有哪些

1、炸土豆條

炸土豆條又叫薯條,基本上所有的快餐店,以及各個小吃街,都有這道小吃。快餐店的炸土豆條色澤偏乳白一點,蘸著番茄醬吃,酸甜可口,鮮咸美味,口感豐富;而街邊的炸土豆條,出鍋後大部分是撒上孜然和辣椒粉,同樣的香味十足,又嫩好吃。
2、炸雞

說到炸雞塊,就不得不提那部風靡全球的韓劇《來自星星的你》,從這部劇熱播以後,炸雞就成了喝啤酒的標配,特別是女孩子,超愛吃這道小吃組合。炸雞塊色澤金黃,外焦里嫩,吃起來鮮美可口,肉質緊實,說的都讓人流口水!
3、春卷

春卷這道油炸小吃,是江南地區最好吃的傳統小吃之一,它的口味多變,皮薄酥脆,餡心香軟,吃起來別具風味。春卷有多好吃?南方人過春節,不吃餃子,卻偏愛吃春卷以及湯圓,可見其美味。
4、糖油粑粑

糖油粑粑是有名的湖南小吃,看它這油乎乎的外表,口感卻油而不膩,入口香甜,叫人止不住的流口水。並且吃糖油粑粑容易「上癮」,每次總覺得吃不夠,沒辦法,口感太好了,甜味也剛剛好,吃完滿嘴留香,回味無窮
5、麻球

麻球是廣東的特色小吃,它用糯米粉加上白糖、豆沙等食材,表皮裹了一層芝麻,油炸而成,製作簡單,但吃起來卻十分美味,是中國最好吃的傳統甜點之一。許多北方的宴會,也常有麻球這道油炸小吃,那滋味吃過的人都知道。雖然是南方小吃,但北方人表示,我們也愛吃!
6、炸雞柳

說到油炸小吃,怎麼少得了炸雞柳?特別是無骨雞柳這道小吃,在學校門口最為火爆,學生們特別愛吃這道小吃,每當下課的時候,跑著出學校門,其實只是為了不排隊,吃一份炸雞柳。炸雞柳外酥里嫩,吃起來香味十足,並且口感尚佳,價格也實惠!
7、油條

最經典的油炸小吃,中國人都吃過的一道美食。無論在中國的哪個街頭,都有油條這道小吃的存在,特別是早餐,一碗豆腐腦或者一杯豆漿,加上一根酥脆可口,外焦里嫩的油條,美味無比!