1、土豆炒藕片的食材和調料:藕、土豆、蔥姜、鹽,醬油,雞精。
2、藕切片,焯一下,撈出瀝干備用。
3、鍋燒熱,加油,蔥姜切絲,待油熱後放入蔥絲姜絲。
4、放入土豆片,喜歡吃脆的可以稍微加一點醋,炒一會。
5、放入焯好的藕片,加點醬油,鹽,爆炒,臨出鍋前加點雞精,出鍋。
B. 土豆炒藕片怎麼做好
主料藕1節土豆1個輔料油適量鹽適量小蔥適量干辣椒適量青椒1個調味料適量生抽適量姜適量
步驟
土豆炒藕片的做法步驟11.將藕和土豆洗凈去皮切片,放入清水中泡一會,炒是撈出瀝水
土豆炒藕片的做法步驟22.准備好蔥姜、干辣椒和青椒
土豆炒藕片的做法步驟33.炒鍋熱油,下入蔥姜和干辣椒炒香
土豆炒藕片的做法步驟44.倒入瀝過水的藕和土豆翻炒均勻
土豆炒藕片的做法步驟55.調入適量生抽翻炒均勻
土豆炒藕片的做法步驟66.調入青椒翻炒均勻
土豆炒藕片的做法步驟77.調入鹽和調味料
土豆炒藕片的做法步驟88.翻炒均勻,即可
土豆炒藕片的做法步驟99.成品
C. 把土豆和藕放到一起,能做出什麼神菜
可以的,可以做成土豆蓮藕素排骨進行食用,具體做法如下: 需要提前准備好的材料包括:蓮藕 1節、土豆 1個、冰糖 100克、番茄醬 50克、麵粉 18克、糯米粉 35克、小蔥 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把土豆切片,放鍋中蒸熟。2、蒸熟後壓成泥。3、加入麵粉,糯米飯,揉成面團。4、使用菜刀把藕切條。5、然後把面團包在藕條中間,如下圖所示。6、鍋內放油加熱,放入素排骨炸。7、金黃撈出,瀝干油。8、另起鍋放油、冰糖和番茄汁,熬均勻,倒入素排骨裹勻。9、撒上芝麻,蔥花,這樣就已經完成了。
換句話說,蓮藕和米飯是有重復的——其中都有很多澱粉。做主食吃和做菜吃,都不會改變這個事實。
如果用蓮藕來做下飯菜,又香又辣又油膩,配著米飯吃,一碗蓮藕,兩碗米飯——就能吃進去更多的澱粉、更多的熱量!這不是等著增肥,又是什麼呢?
對需要增重的人固然是好事,對需要控制體重的人,就是一種悲劇了。
那麼,這么美味的蓮藕,難道就不該吃了嗎?當然不是。
D. 土豆和蓮藕可以一起吃嗎
土豆和蓮藕可以一起吃,可以做土豆片炒蓮藕,具體做法如下:
食材:土豆、蓮藕、油、鹽、蔥、姜、青椒。
1、准備好食材,藕片和土豆片切好備用。
E. 藕炒土豆怎麼做好吃,藕炒土豆的家常做法
鮮藕非常脆嫩,營養豐富,製作時要注意保持這種特點;加上紅辣椒丁和蔥花調味的同時,顏色更加悅人。這道菜以清脆和素燴為主,油不宜多放。
材料
鮮藕400克,紅燈籠椒1棵,切碎,鹽3克,味精3克,青蔥2棵,香油3克
做法
1.鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。
2.將藕片在沸水中燙1分鍾撈出;過冷水瀝干。
3.炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鍾;下味精調味即可出鍋裝盤,滴上香油,撒上蔥花即可上桌。
真心回答望採納謝謝!
F. 土豆藕的做法,土豆藕怎麼做好吃,土豆藕的家常
1.土豆切條過涼水2.藕切片過涼水3.備好乾紅辣椒4.油熱後加紅辣椒爆香5.加土豆和藕翻炒6.加老抽、鹽
G. 土豆和藕能一起炒嗎
可以的,可以做成蓮藕炒土豆條食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:蓮藕 100克、土豆 1個、蔥 1根、食用油 少許、胡椒粉 5克。
1、第一步把藕和土豆切好,放一旁備用。
H. 土豆和蓮藕能炒什麼菜
土豆和藕能一起炒材料中個的土豆2個,青椒1個(切絲),鹽,雞精做法 1、土豆刨好絲後請放到泡入水中,並加入少量鹽!放水中可以防止土豆絲變色,加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽。 2、鍋燒熱,加油,放入青椒絲翻炒片刻。 3、然後從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟,加鹽,雞精既可裝盤。
I. 藕片燉土豆最正宗的做法
前言
這幾天有點上火了,就想著吃點藕能夠清熱敗火,正好看見市場的藕還不錯,回來就用土豆燉了一下,清清淡淡的。味道還不錯。
材料
主料:蓮藕250g、土豆200g、五花肉150g;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、蔥花適量、蒜末適量
藕片燉土豆
1
蓮藕去皮洗凈,切片。
2
五花肉切片。
3
土豆去皮洗凈,切片。
4
鍋中倒入油,燒至七成熱,放入蒜末炒香。
5
放入五花肉。煸炒至變色,倒入少許醬油,炒勻。
6
放入藕片和土豆片。
7
一起翻炒三分鍾,放入適量開水。放入鹽和五香粉調味。
8
大火燉十分鍾。
9
撒上蔥花,出鍋即成。
小貼士
水不要加的太多。
J. 蓮藕和土豆怎麼做好吃
主料
蓮藕
土豆
五花肉
輔料
姜
生抽
老抽
食用油
花椒水
蓮藕燉土豆的做法步驟
1.
土豆切不規則塊,備用。
2.
蓮藕切塊
3.
五花肉切小塊備用。
4.
薑片備用。
5.
洋蔥切塊備用。
6.
生抽,老抽,花椒水調制,比例3:1:1
7.
熱鍋涼油,加入薑片。
8.
放入五花肉,翻炒。
9.
五花肉變色,加入洋蔥,繼續翻炒。
10.
倒入調好的醬汁
11.
放入蓮藕塊,蓋蓋悶燉。
12.
15分鍾後,蓮藕微熟,加入土豆轉小火,倒入少許花椒水,蓋蓋,悶燉
13.
待土豆熟透,大火收汁,出鍋!
小貼士
用洋蔥代替蔥蒜,可防止菜中多餘的雜末,影響美觀。