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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

番茄香菇土豆怎麼做好吃

發布時間: 2022-10-20 15:54:36

① 番茄土豆燉牛腩可放香菇嗎

可以放香菇,營養豐富,利於健康。
材料
番茄100克,香菇50克,土豆150克,牛肉100克調料番茄醬、白醋、鹽、味精、辣油各少許
做法
1、番茄、土豆、牛肉切成塊,分別焯水瀝干。
2、牛肉燉至成熟,放入土豆一起燉至酥爛。
3、番茄加番茄醬一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、鹽、味精調味,加入少許辣油即成。

② 雞腿燉土豆可以放香菇、油菜、番茄一起燉嗎

可以的。

主料
雞大腿 500g 番茄 100g
土豆 200g 洋蔥 100g
胡蘿卜 100g 香菇 3朵
油菜 50g
輔料
油 20g 鹽 5g
蔥 1根 姜 3片
雞精 2g 料酒 10ml
糖 5g 老抽 5ml
八角 1個

步驟:

1、雞大腿洗凈,斬成塊。把雞腿肉塊焯水備用。
2、番茄切成塊。洋蔥洗凈,切成塊。土豆和胡蘿卜去皮切成滾刀塊。香菇切好泡發;
3、鍋中放入少量的油爆香八角,加入雞塊翻炒。加入蔥姜繼續翻炒至雞塊出油微黃,盛出。
4、到出多餘的油,下入番茄塊煸炒。番茄煸炒至成泥, 倒入洋蔥翻炒均勻。放入煸出油的雞塊翻炒均勻。
5、加入老抽 糖 料酒繼續煸炒。

6、加入開水沒過雞肉。再加入土豆、香菇和胡蘿卜塊,大火燒開,轉小火燉燜30分鍾。加入鹽和雞精調味,收濃湯汁即可。
注意事項:
湯汁不要收的太干,留一些湯汁,拌飯很香滴。

③ 番茄香菇燉土豆的做法,番茄香菇燉土豆怎麼做

  1. 先把材料准備好(胡蘿卜 1小根 香菇 3個 番茄 2個 鹽 味精 花椒粉 蕃茄醬 蒜 蔥 )

  2. 把土豆、胡蘿卜、香菇切丁,在鍋里放適當的油,進行翻炒,不必炒熟,兩三分鍾後起鍋

  3. 把土豆胡蘿卜香菇起鍋放入碗里備用。鍋里加油,放入番茄炒爛。再放入土豆等,加適量水,放入瓢兒菜和蒜。蓋上鍋蓋,中火燉。

  4. 在加入適當的鹽、味精、花椒粉,和一點番茄醬


④ 番茄,香菇,豬肉,土豆怎麼做好吃哦,[不喜歡甜的]這三種材料..

1、先將番茄放到開水裡燙一下,剝去表皮。然後鍋內加少許清水小火熬成番茄醬(喜歡吃鹹的,就加一點點鹽吧)。
2、土豆切薄片,豬肉切片。香菇切丁。蔥姜蒜切末備用。
3、鍋內放油,油熱之後放蔥姜,倒入肉片、香菇丁翻炒,加鹽、味精、胡椒、料酒、醬油(一點點喲,主要是顏色漂亮。)七八成熟後裝盤。
4、鍋內倒油,倒入土豆片炸至金黃,盛起後撒一點點鹽(味道重的人撒那種麻辣五香粉吧。)翻至均勻。
5、鍋內留余油,放入青蒜,之前炒好的肉片香菇丁,炸好的土豆。翻炒幾下裝盤。淋上熬好的番茄醬就OK啦!!(此菜色香味俱全,酸甜麻辣鹹味味俱到。)

⑤ 香菇和土豆怎麼炒好吃

今天分享一個土豆炒香菇的家常做法,清淡營養家常實用。

土豆一個削去皮,先切成厚片,再切成粗條,放入盆中,用清水泡著,防止它氧化變黑。

青椒紅椒各半個,也切成條,這樣搭配好看一點。

香菇五朵,除去根部,切成厚片,放入盤中。

大蔥白斜切成馬蹄片,大蒜切成片,加入一把紅干椒。

鍋里燒清水,倒入白醋,倒白醋是防止土豆焯水後變黑,水開後倒入土豆和青紅椒,

焯水40秒後撈出,快速用清水沖洗,控干水分。

繼續燒水,倒入香菇片,焯水一分鍾後撈出,也是用涼水沖洗,控干水分。

鍋里燒油,倒入蔥,蒜,紅干椒,爆出蒜香以後,倒入土豆和青紅椒,翻炒幾下後,倒入香菇片,起鍋,倒入蚝油,食鹽,雞粉,胡椒粉,白糖。

化開調料後,翻炒片刻,勾入水澱粉,開大火收汁,在起鍋的時候淋入辣椒紅油,翻勻後出鍋裝盤,好了,這道土豆炒香菇就做好了。

⑥ 香菇可以跟土豆西紅柿一起煮嗎

香菇不宜跟土豆西紅柿一起煮,香菇與西紅柿相剋,會破壞類胡蘿卜素。 香菇與土豆可以一起食用,下面是一種香菇土豆的一種做法: 香菇炒土豆做法: 配料:土豆、香菇、青紅椒、鹽、醬油。 具體步驟: 1.土豆切成略粗的的塊,香菇切成薄片,青紅椒切成絲,備用; 2.起鍋熱少許油,將土豆煎至七、八分熟,加入香菇翻炒; 3.同時淋少許醬油和水,快熟時放入青紅椒絲,並用鹽、蘑菇精調味即可。

⑦ 現在我有土豆 豬肉(純瘦) 西紅柿 香菇 和普通調味料 弄什麼簡單 好吃

土豆3-4個(視乎大小),半肥瘦枚頭豬肉450克左右,雜豆半碗左右,洋蔥(我懶,我沒有加),李x牌或牛x牌沙嗲醬,醬油、生粉、糖、鹽、水、油和生抽適量

做法
1.豬肉切片, 用基本調料(醬油、生粉、糖、鹽、水和油)加沙嗲醬1茶匙腌20分鍾。
2.土豆去皮, 切片;洋蔥去皮, 切片;雜豆用熱水過一下,瀝干。
3.大火下油起鍋,爆香土豆,煎到兩面金黃就先上碟。
4.大火下油起鍋,爆香豬肉,當豬肉一熟,加洋蔥,雜豆略炒。
5.加入土豆, 加沙嗲醬2茶匙, 加少許生抽略炒,加水,水位剛蓋過所有材料。
6.轉中快火蓋好燜20-30分鍾 (即到水位下剛到材料的1/3位置) 即成。

大香菇5個,西蘭花半朵

做法
1.將西蘭花切成小塊,香菇背上劃米字花刀(增加入味,別切斷)。
2.鍋內放水燒開,將西蘭花燙一下撈起(不可久煮,易爛),香菇燙熟。
3.用精鹽、蒜油將西蘭花拌一下,擺於盆的兩邊(或四周)。
4.鍋內放少許油,入一勺蚝油(別多,多了咸)煸一下,加適量水和少許白糖,勾薄芡,然後放入燙好的香菇翻炒幾下,裝於盆中即可。

⑧ 現在家裡有兩個土豆一個西紅柿和幾個香菇,用它們我能做一道什麼菜呢

香菇炒土豆片,西紅柿糖半

⑨ 喜歡吃蔬菜,香菇營養高,香菇土豆怎麼做

喜歡吃蔬菜,香菇營養高,香菇土豆的做法有很多種,分別如下:

方法一:菜名,土豆燉香菇,家常做法步驟:①一顆土豆、五朵香菇洗凈切塊,香菇用水焯一下,一根紅蔥切好備用;②鍋中加入適量植物油燒熱;③下入切好的土豆翻炒,至土豆焦黃;④加入適量清水,然後加入焯好水的香菇,翻炒幾下,加入生抽;⑤煮至土豆軟爛,加食用鹽翻炒出鍋,裝入盤中,撒上蔥花,湯汁濃稠,土豆軟爛,清淡可口,適合腸胃不好的老年人和孩子吃。

⑩ 香菇可以跟土豆西紅柿一起煮嗎

可以,下面是香菇土豆西紅柿面的做法:

用料:西紅柿2個,土豆半個,鹽1勺,蔥半截,香菇2隻,生抽適量

1、將香菇泡好,洗凈切塊,蔥切片,土豆切片泡水,西紅柿去皮切塊。