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② 牛肉槐花做餡可以嗎
菜品口味原本味 主要工藝包裹蒸
食材明細
槐花1000克 小麥麵粉1000克
豬肉(肥瘦)500克
醬油250克 香油150克
大蔥100克 鹼2克
糯米粉15克 面肥150克
教您槐花包子怎麼做，如何做槐花包子才好吃
1.先將槐花擇去雜物，清水洗凈，瀝干水，切成碎末，待用。
2.將豬肉放入清水中洗凈後，用刀剁成末。
3.把肉碎末放入盆內分3次加入醬油，每次加入後定要拌勻，再加上糯米粉，拌開後倒入骨頭湯700毫升，放入槐花碎末、蔥花、香油，攪拌均勻成餡，待用。
4.面兌入面肥發好後，兌入鹼揉勻，稍醒。
5.把面團慢慢地搓成約2厘米粗的長條，揪成30克一個的面劑，擀成中間稍厚邊稍薄的圓皮，包上重約25克的餡心，手捏出16-18個褶，捏好之後直接放入小屜內。
6.蒸籠入鍋上汽後，小屜再上籠，旺火蒸15-20分鍾，即可食用。
槐花包子的做法小貼士
健康提示：
滋陰益肝，補血止血，健胃益髓，清熱解渴，為營養滋補健身之美食。
③ 槐花和牛肉能做餃子餡嗎
不可以。槐花和牛肉不可以做餃子餡，因為槐花和牛肉不能在一起吃。
槐花性寒，不能和溫補的食材一起食用，如牛肉、驢肉。和其在一起食用的話會降低槐花的葯性，還可能引起腹瀉，甚至嘔吐。
牛肉是溫性食材，具有益氣壯陽的功效。所以兩者不可以在一起食用。
(3)槐花牛肉怎麼做好吃擴展閱讀
能和槐花一起食用的一些食材：
韭菜、香菇、香菜、豬肉、等一些不溫補寒的食材。
韭菜：、行氣活血、補腎助陽。適合於槐花一起食用。
香菇：美味、提高免疫力、抗衰老，與槐花不相剋，可以一起食用。
香菜：香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質。可以於槐花一起食用。
④ 槐花和牛肉能做餃子餡嗎
用料
牛肉餡兒
500g
槐花
一饅頭框
蔥
1根
香油
食用油
雞蛋
1-2
醬油
十三香
鹽
牛肉槐花餡兒餃子的做法
和面:
還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用濕布蓋起來放一邊醒會。
在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。攪拌下，腌制會。
摘取新鮮的槐花，清洗下，放在沸水裡戳一下撈起來控控水，把多餘的水擠出來，稍微切切，不必太碎，太碎口感不好。
控水之前可以過下涼水，不然擠水的時候怪燙手的。
把槐花放入肉餡中同一方向攪拌下，然後放入鹽、食用油和少量十三香，把雞蛋也磕進去，看餡兒的稠稀度，可放1-2個。把餡兒調均勻。
開始包吧親
⑤ 槐花和牛肉能做餃子餡嗎
槐花和牛肉不相剋，能做餃子餡。
牛肉不能和什麼一起吃
牛肉 - 紅塘：一起吃會引起腹脹
牛肉 - 橄欖：會導致身體不適
牛肉 - 鯰魚：會易中毒
牛肉 - 木耳菜：會危害身體
牛肉 - 田螺：會易消化不良
牛肉 - 白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎
牛肉 - 板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化
牛肉 - 海螺：身體不適
牛肉 - 田螺：不易消化，會引起腹脹
牛肉 - 鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療
牛肉 - 紅糖：腹脹
牛肉 - 橘子：不利於營養素的吸收
牛肉 - 韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉 - 生薑：會易上火
牛肉 - 白酒：會上火
牛肉宜搭什麼一起吃
牛肉 - 茄子：可強健身體
牛肉 - 香菇：可補氣益血
牛肉 - 草菇：可增強免疫力
牛肉 - 南瓜：可補脾健胃、解毒止痛
牛肉 - 西蘭花：可補充能量、營養豐富
牛肉 - 大白菜：可健胃消食
牛肉 - 山楂：可促進吸收
牛肉 - 芥藍：可養肝明目、增強食慾
牛肉 - 雞腿菇：可健脾養胃
牛肉 - 甘蔗：可健脾開胃
牛肉 - 枸杞：可養血補氣
牛肉 - 蔥：可補脾健胃
牛肉 - 南瓜：健胃益氣
牛肉 - 洋蔥：可補脾健胃
牛肉 - 芋頭：可防治食慾不振
牛肉 - 土豆：可保護胃黏膜
牛肉 - 黃豆芽：可預防感冒、防止中暑
牛肉 - 芹菜：可增強免疫力、降血壓
牛肉 - 雞蛋：可延緩衰老
牛肉 - 芋頭：養血補血
牛肉 - 茭白：催乳汁
牛肉 - 香菇：易於消化
牛肉 - 菜花：幫助吸收維生素B12
牛肉 - 土豆：保護胃黏膜
牛肉 - 姜：驅寒、治腹痛
牛肉 - 芹菜：營養瘦身
⑥ 槐花和什麼包餃子好吃
用料 牛肉餡兒 500g 槐花 一饅頭框蔥 1根香油食用油雞蛋 1-2 醬油十三香鹽牛肉槐花餡兒餃子的做法和面: 還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用濕布蓋起來放一邊醒會。在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。
⑦ 槐花和牛肉能包餃子嗎
用料
牛肉餡兒 500g
槐花 一饅頭框
蔥 1根
香油
食用油
雞蛋 1-2
醬油
十三香
鹽
牛肉槐花餡兒餃子的做法
和面: 還是老方法，逐步加水，扮成絮狀後和起來，和到面表面溫潤光滑，用濕布蓋起來放一邊醒會。
在肉餡中稍微加些醬油，我喜歡用魯花自然鮮，不要多加，避免喧賓奪主。再加點香油，把蔥花切碎後也一起加入。攪拌下，腌制會。
摘取新鮮的槐花，清洗下，放在沸水裡戳一下撈起來控控水，把多餘的水擠出來，稍微切切，不必太碎，太碎口感不好。
控水之前可以過下涼水，不然擠水的時候怪燙手的。
把槐花放入肉餡中同一方向攪拌下，然後放入鹽、食用油和少量十三香，把雞蛋也磕進去，看餡兒的稠稀度，可放1-2個。把餡兒調均勻。
開始包吧親
⑧ 槐花和牛肉能做餃子餡嗎
主料牛肉餡400克 槐花400克 麵粉500克
輔料 油20克 鹽適量 醬油10克 蔥姜適量
步驟1.麵粉和成柔軟適度的面團，放置一旁餳著備用。牛肉餡調進油順一方向攪勻。然後撒進鹽、蔥薑末、調進醬油再次拌勻入味。
2.槐花擇取樹葉和雜物，用清水淘洗干凈後控控水。
3.把槐花攥凈水拌進調好入味的牛肉餡里，拌勻成餃子餡。
4.餳好的面團放在面板上，用力揉勻使之油潤光潔。
5.面團揉好後切成均勻的面劑子，擀成周邊薄中間略厚麵皮。
6.把調好的餃子餡攤放在餃子皮中間位置，捏著包成餃子。
7.包好的餃子如果數量多可以放進冰箱速凍起來，吃的時候直接下開水鍋煮熟。
8.煮鍋里水開後倒進包好的餃子，大火煮沸後中間倒進兩次清水，煮到餃子鼓脹漂浮起來就可以。
⑨ 牛肉和槐花,蟹味菇,菜餃,小番茄一起吃嗎
牛肉和槐花,蟹味菇,菜餃,小番茄一起吃
【蟹味菇炒牛肉的做法】
主料：牛肉 200克、蟹味菇 100克。
輔料：油 適量、鹽 適量、蔥 適量、蒜蓉 適量、香菜 適量、雞粉 適量、砂糖 適量、料酒 適量、生抽 適量、花生油 適量。
步驟：
材料：牛肉、蟹味菇、蔥、姜絲、蒜蓉、香菜；
牛肉切薄片、蟹味菇洗干凈瀝干水分，蔥、香菜切段、 切好的牛肉加入雞粉、砂糖、料酒、生抽和花生油腌制；
3先把蟹味菇炒一炒，加入少許鹽和雞粉，炒干水分後上碟備用；
爆香姜絲、蒜蓉、蔥白，再加入牛肉塊炒；
5加入米酒繼續炒，然後用蚝油和生粉勾芡炒均勻 。
最後加入蔥段和香菜即可；
完成，裝盤上桌。
小貼士
牛肉切薄一點，炒的時候快速炒，不要炒太久，這樣牛肉才嫩。